人参的药理作用及临床应用

<正>人参为五加科植物人参的干燥根,始载于我国第一部本草专著《神农本草经》。中医认为人参味甘,有大补元气、生津止渴、调荣养卫的功能。现代化学研究表明,人参中含有13种以上的皂苷,其总皂苷称人参皂苷Rx,皂苷元为人参二醇、人参三醇及齐墩果酸等,皂苷是人参生物活性的物质基础。人参中还含有少量的挥发油、β-榄香烯和人参炔醇,其中含有的氨基酸主要有精氨酸、赖氨酸、甘氨酸等;人参中还含有人参酸、维生素B、维     

冬季吃人参的禁忌

人参是一种名贵的补药，产于我国吉林等地，已有上千年的历史。《神农本草经》中记载：人参“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服轻身延年”。人参的规格品种较多，根据产地不同，有吉林参、东洋参、西洋参之别；根据其生长方式的不同划分，山林中野生的人参称为野山参或山参，人工栽培的人参称为园参，一般认为山参质量优于园参；根据加工方法的不同，人参还可划分为生晒参、红参和糖参三大类别。生晒参是将人参用硫黄熏后直接晒干或烘干，其性凉，有补气养阴、生津液的功效，适用于气虚的慢性病患者。红参是将…     

漫话人参

古典神话小说《西游记》中,有许多关于吃人参果使人返老还童、长生不老的传说。其实,人参也并不是包医百病的灵丹妙药。 人参是一种珍贵药材,这种药材很早就被我国人民发现了,汉代的药书《神农本草经》中,就把人参列为“上品”,并且记载:“补五脏,安精神,定魂魄。”晋代名医陶宏景著的《名医别录》一书也说,人参有“止消渴”的作用。公元1616年欧州人到亚州来旅行,他们知道我国有人参后,如获至宝,并开始引种,从此我国的特产——人参,在国外安家落户了。 人参的品种很多,栽培的人参,中医称为园参,6年以上就可以药用了;深山密林中的天然野生人参,称为野山参,两种人参的功效基本相同,临床多用园     

西洋参史话

西洋参原生长于大西洋沿岸北美原始森林中,是一种古老植物。早年当地印地安人采其茎叶食用,也作清热药治病。约于1670年左右,法国牧师雅图斯来我国辽东地区传教,从当地人们传说中听到许多有关人参是神草的故事,引起他的兴趣。他以《鞑靼植物人参》为题叙述了长白山中人参的形态特征与药用价值,并附绘制的原植物图,发表在英国皇家协会会刊上,被在加拿大蒙特利尔的法国传教士法朗士·拉费多看到,他在当地印地安人的帮助下,在蒙特利尔地区大西洋沿岸丛林中找到了与中国人参相似的野生植物,经送法国巴黎植物学家鉴定,认为同属五     

驰名中外的“浙八味”(四)

玄参 一说起“参”,人们往往就会想起人参、西洋参等滋补品。其实,在中药中还有很多的“参”,如丹参、沙参、苦参、太子参等虽不贵重,确具有很     

肿瘤病人服什么人参好?

人参按产地可分为我国东北的“吉林人参” ;产自朝鲜的“高丽参”(又名别直参 ) ;出自日本的“东洋参” ;以及来自加拿大和美国的“西洋参”。按照来源 ,它又有野山参和移山参之分。野山参顾名思义便可明了它是深山老林之中天然野生的 ,得天地之灵气 ,年深月久者功效益佳 ;但物稀而贵 ,价格高昂 ,一般并不需要用它。移山参是人参的人工栽培物 ,与野山参相比 ,功效相仿 ,作用较弱。肿瘤病人通常服用的就是这类人参。移山参经过不同方法进行加工 ,又产生了一系列新的人参种类。新鲜移山参直接晒干或烘干而成淡棕黄色的生晒参 ,性质偏凉。小支…     

高效液相色谱法测定参类食品中人参皂苷的不确定度评定

目的通过分析HPLC法测定人参皂苷过程中的影响因素,确定人参皂苷Rg1、Re、Rb1和Rd测量结果的不确定度。方法以测定方法为依据,采用《测量不确定度评定与表示》(JJF1059.1—2012),分析测量过程,确定不确定度来源,量化不确定度分量,计算合成不确定度和扩展不确定度。结果分别获得两类典型样品的扩展不确定度,甙醣仁参胶囊中人参皂苷Rg1、Re、Rb1、Rd的扩展不确定度分别为0.0766、0.0700、0.0628和0.0722 g/100g(k=2);红参精中人参皂苷Rg1、Re、Rb1、Rd的扩展不确定度分别为0.0476、0.0672、0.0516和0.0514 g/100g(k=2)。结论影响人参皂苷HPLC法测定的不确定度来源主要为样品前处理和标准曲线拟合过程。     

邮票上的药用植物(上)

中国是具有悠久文明的古国。中医、中药又堪称国宝,博大精深。中草药是古人在与疾病斗争中认识并发展起来的,其独特的药性和相对安全的疗效,已为世人所知。中草药也成为中国土特产品出口的一个大宗,在换取外汇的同时,也给世界各国人民带去健康和福音。邮电部于1978年9月15日发行志号为T.30的《药用植物》特种邮票1套5枚,今分别介绍如下:8分人参为五加科植物。栽培者称“园参”,野生者称“山参”。多于秋季采挖,洗净。园参晒干或烘干,称“生晒参”,蒸制,干燥后,称“红参”;山参晒干,称“生晒山参”。人参为多年生草本,喜阴凉、湿润的气候,多…     

人参误用危害多

邻居张先生经常服用人参,前天突然鼻子出血,医生说可能与过量食人参有关。清代医家徐大椿说：“虽甘草人参,误用致害,皆毒药也。” 李时珍在《本草纲目》中,为了减少人参的副作用,还配制了一种药性平和的“人参膏”,它不但易于吸收,还便于携带、保存,深受患者的欢迎。“人参膏”熬制方法很简单,就是用单味人参煎汁浓缩而成,需要与其他药物配伍时再与其他药物配伍,不影响人参的疗效。     

人参的药理作用

人参为五加科植物人参的干燥根,史载于我国本草专著《神农本草经》。中医认为人参味甘,有大补元气,生津止渴。调荣养卫的功能。现代化学研究表明,人参中含有多种皂苷,少量的挥发油。β-榄香烯和人参炔醇。现将人参的药理作用简述如下。     

中老年人食人参巧选慢用

人入老年,身体的组织器官、精力体力都进一步衰退。此时,滋补身体,延缓衷老就更为重要。在滋补药品的选择中,人参以其独特的功效被列为首速药物。人参作用非常广泛,我国第一部药物专著《神农本草经》记载：人参具有“补五脏,安精神,定魂魄,正惊悸,除邪气,明目, 开心,益智,久服轻身延年。”现代药理研究证实,人参对中枢神经系统、免疫系统、心血管系统、血液系统、内分泌系统、物质代谢以及抗应激能力、抗休克、抗肿瘤、延缓衰老等多方面均有良好功能。虽然人参种类繁多,但不外乎两大类,即野山参和园参。野山参是野外自然生长的人参,园参为人工栽培的人参。野山参由于长年挖掘, 产量愈来愈少。目前我国市场上主要是人工栽培的园参。根据加工方     

帮您辨证选购人参

<正>在我国古代的启蒙读物——《急就篇》中就有五参之说,人参居其首。两千多年前的中药经典专著《神农本草经》中,将人参列为上品,所以,人参在中国可以说是妇孺皆知、人人称颂的好药。由于它能补虚益损,益寿延年,因此,不论古今,王公贵胄、寒士布衣、男女老幼,都争相服食,以求长命百岁,长生不老。现在我国政府已明确认定,人参不仅是药品,也可充作食品、食物使用。那么应如何选购这一药食两用之品呢?兹简单地介绍如下,谨供参考。目前市场上最常见的参药,大体是     

海参的补益药膳

海参,为刺参科动物刺参,海参科动物黑乳参、瓜参科动物光参等多种参类的总称,是一种高蛋白的滋补佳品。海参种类繁多,约有800余种,其中可供食用的有40多种。中医认为,海参性味甘、咸,温,入心、肾经,有补肾益精、养血润燥之功。《五杂俎》言:“其性温补,足敌人参,故曰海参。”《本草从新》言其:“滋阴,补血,健阳,润燥,调经,养胎,利产。”《食物宜忌》:“补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便。”《现代实用中药》言其:“为滋养品,治肺结核,神经衰弱及血友病样的易出血患者,用作止血剂。”历代医家均将其列为补肾壮阳食疗佳品范畴,凡男子肾虚引起的羸…     

细说『海中人参』

海参又名海鼠,在生物学上属棘皮动物海参纲。中国所产海参约有20余种可供食用。我国南北海域都出产海参,但南北所出,差异甚大。越往南,海参种类越多;越往北,海参品质越好。其中山东沿海所产的刺参被认为是最上品。古人一般以海参是否有刺而名其细类,如《本草从新》说“:有刺者名刺参,无刺者名光参。”至于光参的种类,大多用外形色泽来区分,如乌参、黄玉参等。我国从何时发现并生产和食用海参,至今尚难断限,不过可以肯定的是食用海参在明清时代已经十分盛行,清人郝懿行在《记海错》中考证说:“海参,盖以其补益人与人参同也。”袁枚的《随园食…     

人参皂苷实现工业化生产

由大连轻工学院金凤燮教授等人完成的“酶转化法生产Rh2等人参稀有皂苷”的研究,获2003年度国家技术发明奖二等奖。Rh2等人参稀有皂苷在红参和野山参中含量只有十万分之几,具有高抗癌和保健功能,是贵重的医药保健食品原料和化妆品添加剂。由于Rh2等人参稀有皂苷附加     

冬天一支参 养您健康身

时值寒冬,人参是冬季进补之佳品。但这珍贵的人参如何服用？不同的人参功效又有何不同？人参是典型的强壮剂,其味甘、性温,是一种大补元气的良药,被誉为＂益气要药＂。人参中包括的主要成分大约有40多种,有人参皂苷、人参多糖、人参醇、挥发油、低分子肽、氨基酸、维生素、     

简话人参

人参一向被称为“中药之王”，名闻世界。在中国，人参的药用可追溯到2000年以前，其栽培史距今也有1600余年。在我国最早的药物学专著《神农本草经》上已有人参的记载，将其列为上品，认为人参“味甘微寒，主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心益智、久服轻身延年”。张仲景《伤寒论》共收方113个，其中配伍有人参者占21方，并论述人参具有”温补、滋润、强壮、强精、保温、增强视力，安定精神”等作用。     

红绳系“人参”

人参是珍奇药材,在中国自古被当作精灵,因而入山采参自有一套带有神秘而特殊的山规、习俗。采挖人员通常有严密的采挖方法。采参时,每人手持一根索拨棍(俗称“索罗棍”)横挑前进压草寻参,按山规不许多说一句话,一发现人参时立即大声呼叫:“棒槌!”(据说叫一声“棒槌”,人参就会被“定住”不再逃跑)。接着又用草帽覆盖,使人参束手就擒,并用红绳把参绑在树枝上,这样才算捉住了人参。采参人的语言也有讲究,挖参叫“抬     

中国人参列入普通食品的安全性分析

人参系五加科人参属植物,为我国东北特产名贵中药.根据人参产地的不同分为四大家族,产于我国的称"人参",产于朝鲜及韩国的称"高丽参","别直参",产于日本的称"东洋参",产于美国、加拿大的称"西洋参".吉林省是我国人参的主要产区,在世界上也是首屈一指的.年产量占全国人参总产量的80％左右,占世界总产量的50％.每年都有成千上万吨的人参从这里销往国内外,以供人们医疗保健之需.1998年9月28日的《国际商报》载文称吉林省人参出口最低价为每千克8美元,经过换算后人参的价格和蔬菜的价格是一样的,神药人参卖了一个萝卜的价格[1],这不得不让中国人参特别是吉林人参产生巨大的危机感.近几年来,虽然我们在人参的种植、营销等方面有了很大的改善,但是跟韩国人参比还是缺少竞争力,我国人参的传统优势仍处于逐渐没落的势态.通过与韩国、日本、美国等国家相对比,中国人参作为普通食品走上我们的餐桌已是迫在眉睫!而笔者仅从安全性方面对人参变食品的可行性进行简要的综述.     

红参、西洋参、高丽参?新春送礼,这样选不会错!

新春送礼,参礼是“爆款”,健康又不失体劳T面。但人参品种多样,常见的,就有生晒参、红参、西洋参、鲜人参、白糖参等等,还有数不清的人参保健品。怎么选,才不会错?记者请教了三位中医药专家,他们的答案如出一辙:首先,你得当回“侦探”,摸清送礼对象的体质。下面就为大家呈上一份参礼专业选购指南.