一起连续发生的食物中毒调查

2006—03—09 T20：50，宜宾市疾病预防控制中心接到八一二厂卫生防疫站电话，称该厂医院收治了4名在宜宾市翠屏区某饭店就餐后发生中毒的患者。调查情况如下。     

一起婚宴发生的食物中毒调查

1998年 7月 16日金华市某酒店一次婚宴后的第2天、第 3天陆续出现 2 3例以呕吐、腹痛、腹泻、发热为主要症状的患者 ,经核查确系在同一婚宴上就餐后发病。流行病学调查 ,确认引起这次食物中毒的病原为致病性大肠埃希氏菌 (ＥＰＥＣ)。1　中毒经过1998年 7月 16日晚 ,金华市某酒店一次婚宴共72人出席 ,次日 4 :0 0许 ,数位就餐者因呕吐、腹泻到医院就诊 ,交谈中疑是昨晚婚宴所致 ,并告诉举办婚宴者。到第 3日中午 ,已有 2 0多人发病 ,并均告诉举办婚宴者。举办婚宴者即向金华市卫生防疫站报告这次中毒疫情。接到报告后 ,卫生监督人员立即分组…     

一起矿区食堂发生食物中毒的调查

2005年6月2日,龙岩市某县某矿区食堂发生了1起食物中毒,当班就餐煤矿职工107人中,有49人中毒。现将调查结果报告如下。 1 中毒发生与救治经过 1．1中毒发生过程 2005年6月2日16时30分,县卫生防疫站接到某矿区所辖防疫员报告,称本矿区一线井下工人,自昨晚     

部队行军途中发生的一起食物中毒调查

[目的]探讨2001年8月17日某部在乘火车行军途中发生一批腹泻、腹痛病人的发病原因。[方法]对病人开展个案调查，了解行军途中饮食情况，对病人腹泻物进行分离培养。[结果]某部官兵共发生80例病人，罹患率为42．55％；主要症状为腹泻、腹痛、呕吐和发热，分析发病与早餐青椒炒肉有关，末检出具体病原微生物。[结论]某部发生的这起疫情是由早餐盆饭中被污染的青椒炒肉引起的食物中毒。     

部队行军途中发生的一起食物中毒调查

[目的 ]探讨 2 0 0 1年 8月 1 7日某部在乘火车行军途中发生一批腹泻、腹痛病人的发病原因。 [方法 ]对病人开展个案调查 ,了解行军途中饮食情况 ,对病人腹泻物进行分离培养。 [结果 ]某部官兵共发生 80例病人 ,罹患率为42 55 % ;主要症状为腹泻、腹痛、呕吐和发热 ,分析发病与早餐青椒炒肉有关 ,未检出具体病原微生物。 [结论 ]某部发生的这起疫情是由早餐盒饭中被污染的青椒炒肉引起的食物中毒     

一起食物中毒调查

2008-07-28T21：00市疾控中心接报,某县某镇乡村发生1起疑似食物中毒。     

一起食物中毒的调查

2003年11月27日23时,我所接报:县人民医院急诊室连续接诊症状相似,以恶心呕吐、腹痛腹泻为主,并有共同进食史的9名患者.现将有关情况和调查结果报告如下.     

一起发生在商务酒店的副溶血性弧菌食物中毒调查

目的确定腹泻病暴发疫情的性质与发生原因。方法对2011年7月发生在济南市某商务酒店的一起腹泻病暴发事件进行调查。结果 2011年7月20日18:00至21日8:00,在济南市某商务酒店培训就餐的120人中有41人出现腹痛、腹泻,罹患率为37.14%,怀疑系食用20日午餐食品所致。从酒店厨房的1份菜板样中检出副溶血性弧菌,从3份接种有病人粪便标本的碱性蛋白胨水和4份病人粪便(肛拭)样本中检出副溶血性弧菌,8株副溶血性弧菌耐热直接溶血素基因(TDH)均为阳性。结论这是1起由副溶血性弧菌引起的食物中毒,引起中毒的食物及其污染来源未能查清。     

对某外资酒店发生的一起食物中毒调查

1999年 6月 19日晚 19∶30南京某外资酒店承办的婚礼宴会 ,190人就餐 ,当晚 2 3时起陆续有 30人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。接报告后卫生部门迅速进行了流行病学调查工作 ,认定这是一起因食物不洁、交叉污染引起的食物中毒 ,依照《食品卫生法》予以警告和罚款处罚。1     

某饭店发生一起亚硝酸盐引起食物中毒的调查

2007年8月13日下午16点，北京铁路卫生监督处（河北地区）接石家庄市卫生监督局应急处报告，有两名顾客在某饭店就餐后，出现中毒症状，现正在河北省第二人民医院急诊室（以下称省二院）接受治疗。北京铁路卫生监督处立即组织监督员对事故进行调查。     

一起学生食物中毒调查

2002年7月10日,某校学生在校园附近餐厅就餐后出现不适,主要症症为呕吐、恶心、腹痛、腹泻.接到报告后,我站立即派人到餐厅、学生家长及医院进行流病学调查及现场采样.     

一起婚宴食物中毒调查

2001年8月1日,莱芜市某酒店发生了一起由结婚喜宴引发的食物中毒,卫生监督人员接到举报已是第2天下午。由于当事人举报不及时,未能采到婚宴的剩余食品,仅根据当天婚宴的菜谱,对可疑食品进行了采样。1流行病学调查 2001年8月1日中午,我市某酒店接待婚宴10桌、计90人参加,发病人数30人,临床症状以呕吐、腹泄、水样便为主,少部分人伴有低热,潜伏期为4.5-20.5 h。患者经抗生素治疗,均     

一起细菌性食物中毒调查

目的 对1起细菌引起的食物中毒进行流行病学调查.方法 按照卫生部制定传染病症状调查表和GB/T4789-2003<食品卫生微生物检验方法>进行.结果 患者31人,其中1人大便及葱姜带鱼检出嗜水气单胞菌,冰柜内壁检出普通变形杆菌、蜂房哈夫尼Ⅱ型菌和弗劳第枸橼酸杆菌,方盘检出普通变形杆菌.结论 本次食物中毒为1起多种细菌引起的细菌性食物中毒.     

一起亚硝酸盐食物中毒调查

2006—02—15下午，金湖县人民医院收治5名面色苍白、口唇青紫、头痛、头昏、心慌、乏力的患者，报告为疑似食物中毒。     

一起四季豆食物中毒调查

四季豆又叫春刀豆、菜豆、芸豆角,是人们普遍食用的一种蔬菜。因进食四季豆引起食物中毒的例子并不少见,本文报告我市某中学饭堂因食用四季豆而发生的一起食物中毒事件。一、事情发生经过:某中学于3月14日11时30分开始午餐,2小时后,突然连续有学生发生恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻和头晕、头痛、胸闷、出汗等症状,4小时内相继发病30人,经历10小时,发病人数共37人。二、流行病学调查:该中学3月14日中午有290人在食堂就餐,食品由厨房统一制     

一起亚硝酸盐食物中毒调查

20 0 4年 1月 17日 16:0 6,市卫生监督所接到举报电话 ,称市老干部活动中心 10名工作人员在某机关食堂就餐后 ,5人发生食物中毒。食品卫生监督员立即赶赴现场 ,进行调查。1　流行病学调查1.1　发病经过　 1月 17日中午 12 :0 0 ,市老干部活动中心工作人员温某等共 10人在某机关食堂就餐。 12 :2 0左右 ,温某突然称自己头晕、恶心、胸闷 ,李某注意到其口唇发绀 ,面色发暗 ,便劝其休息 ,温某站起时突然摔倒在地 .其立即送往市某医院 ,在被送往医院的途中呕吐 1次。约在 12 :40左右又有 4人自感头晕、头痛、胸闷 ,也入住同一医院。医务人员初步…