农村食品卫生监督工作存在问题及管理对策

食品卫生与安全牵动千家万户 ,直接关系到人民身体健康 ,自我国颁布《食品卫生法》后 ,开创了我国食品卫生法制化管理的新局面 ,食品卫生由行政管理步入法制化管理的轨道 ,卫生行政部门作为《食品卫生法》的执法主体 ,在宣传、贯彻、执行《食品卫生法》方面做了大量卓有成效的工作 ,建立了一支食品卫生监督队伍 ,制订了一套食品卫生监督程序 ,通过多年的努力 ,我区的食品卫生面貌不断得到改善 ,食品卫生工作水平不断提高 ,食源性疾病得到了有效控制 ,较好地保证了全区的经济建设和发展。特别是去年 ,根据中央、省、市统一部署 ,广泛开展了整…     

食品卫生监督工作中的问题及建议

具有中国特色的社会主义市场经济体制的建立和发展,给食品卫生监督工作提出了新的挑战,在这一特殊时期,食品卫生监督工作如何通过改革适应社会的发展,卫生行政部门如何提高执法水平,规范卫生执法行业,塑造卫生监督形象是当前的实际问题,本文作者根据自己的工作实际,总结经验,探讨适应新时期的卫生监督方案,并提出建议和措施,仅供参考.     

吕梁地区食品卫生监督工作存在问题及对策

在卫生监督体制改革之际 ,为了更好地贯彻执行《食品卫生法》,提高食品卫生监督执法水平和工作效率 ,给卫生监督执法体制的改革提供一些情况 ,我们对吕梁地区 1 3个县 (市 )近几年来的食品卫生监督执法工作状况及存在问题进行了分析 ,并提出了改善对策。1　存在问题1 .1　监督体制不顺 ,存在相互“扯皮”的现象。《食品卫生法》修改以后 ,执法主体由原来的卫生防疫机构变成了卫生行政部门。执法主体发生了改变 ,但监督人员队伍没有变。出现了执法主体与执法队伍分离的情况 ,给监督管理工作带来诸多不便。同时因为利益的驱动 ,出现了卫生行政…     

基层食品卫生监督检测工作中的问题与对策

基层食品卫生监督检测是我国食品卫生工作的重要环节,是防止食品污染和有害因素对人体的危害,提高食品卫生质量,保障人民身体健康,增强人民体质的基础,随着卫生监督体制的改革,建立完善的监督体制,提高检测水平是搞好基层食品卫生     

农村食品卫生工作存在的问题及对策

结合我市1987年度工作实际情况,我认为目前农村食品卫生工作中所存在的问题主要表现在如下几方面: 1.食品卫生监督人员缺少。我市农村有食品卫生专职人员4人,兼职5人。在食品生产经营者大量发展(1946户)的今天,已远远适应不了经常深入食品生产经营现场执行监督任务的客观需要。     

食品卫生监督存在问题及对策

随着经济发展生活水平的提高,人们的饮食观念发生了变化,从温饱过渡到重视食品安全阶段。经济全球一体化不断深入,正在政变着食品生产及销售的模式,同时食源性危害日益增加,食源性疾病对中国十几亿人口的健康构成严重威胁,食品安全引发的群体性事件不断发生,从大型餐饮到工地食堂食品投诉率持续走高,监督部门在执行《食品卫生法》保障食品安全的过程中同样遇到了挑战与困难。如何有效提高执法的执行力是亟需解决的现实问题。现就食品卫生监督工作中遇到的问题探讨如下。食品卫生执法工作中存在的问题(1)食品卫生法律体系问题:处罚力度不够,规定不明确,难以遏制违法行为。     

食品卫生监督管理中的问题与对策

食品卫生监督管理中的问题与对策南京市栖霞区卫生防疫站张宝根本文对我区食品卫生监督管理中存在的问题进行分析，以探索有效的解决办法和途径。１我区在食品卫生监督管理中存在的问题食品卫生监督面广，交通工具缺乏。部份食品生产经营单位食品卫生法律意识淡薄，对食品...     

大型活动食品卫生监督工作中存在的问题及对策

随着我国经济迅速发展和2008年奥运会的召开，北京的各种大型活动日益增多，为确保大型活动顺利进行，作者结合近年来开展大型活动食品卫生监督工作的体会，对食品卫生监督工作中存在的问题进行探讨，并提出相应对策。     

部队食品卫生监督工作中存在的问题及对策

部队是一个特殊的群体,食品以集中供应为主,一旦发生食品中毒或食品污染事件,负面效应很大,后果非常严重。疾病预防控制中心作为部队卫生防疫力量的主体,承担了部队食品卫生监督与检测工作,在监督中仍存在着一些问题,影响和制约着部队食品卫生监督部门功能的发挥,因此综合了部队食品卫生监督工作现状及存在的问题,提出了相应的对策,为部队做好食品卫生监督工作提供借鉴。     

我国食品卫生监督工作中存在的问题及对策

利用2005年中国卫生统计年鉴等文献的数据，分析了我国2004年食品卫生抽检监督情况，结果表明，抽检监督合格率并不理想，文章对存在的问题进行了分析，并提出了改进措施，包括建立食品安全保障体系、加强卫生监督机构建设和应用HACCP系统等。     

食品卫生监督工作中存在问题与对策

随着市场经济的发展,食品生产经营品种日益增多。如何依法强化食品卫生监督管理,以适应市场经济的需要,卫生监督 部门都在不断地探索和总结。为此,现将我县当前食品卫生监督工作中存在问题与对策作如下探讨。1 存在问题1.1 食品生产企业、个体饮食业、摊店增多,使卫生监督工作承受巨大压力 市场经济体制的建立给城乡带来了巨大的变化,农村的剩余劳力、企业下岗人员、把食品生产经营作为致富手段,纷纷开办食品加工厂、饭店、摊店,不少集体单位以各种形式     

农村食品卫生工作存在的问题及解决对策

邹县位于鲁西南,全县有20个乡镇,889个自然村,103.9万人口。农村食品生产加工销售单位993家,从业人员4039人。1990年全县实行综合执法后,食品卫生面貌有了初步改观。但由于综合执法时间较短,还存在着不少问题。     

个体食品卫生监督工作存在的问题及管理对策

新时期个体餐饮业的食品卫生因其部分从业人员卫生意识差，法制观念淡薄，卫生条件简陋，已成为食品卫生监督工作的重点和难点。笔者通过调查认为：大力开展个体餐饮从业人员的卫生培训、提高从业人员的法制意识，实行国家监督与社会监督是搞好个体餐饮业食品卫生工作的基础；而卫生监督人员自身建设和卫生监督技术支撑系统则是保证卫生监督行政执法活动依法进行的关键。     

农村食品卫生监督现状及对策探讨

通过对当地卫生监督分所一年来的卫生执法检查发现:农村的食品卫生面貌及农民、外来民工的卫生意识存在着极大的卫生安全隐患。作者详细、深刻地分析了当前农村食品卫生的现状和存在的问题,并根据实际情况从依法加强和规范农村食品卫生监督管理、建立健全市镇(乡)村三级卫生监督立体网络、加强卫生监督员的自身建设这三方面提出了切实可行的长效安全监督管理对策。     

农村食品卫生监督现状及对策探讨

目的掌握辖区农村食品卫生现状,做好卫生监督管理工作。方法3年来我所对当地五个乡镇346户食品经营户进行卫生学调查,并随机抽取168份食品进行索证及标识检查,结果发现辖区农村的食品卫生状况及农民的卫生意识存在着极大的卫生安全隐患,食品检查合格率仅为62.5%。结论针对当前农村食品卫生的现状和存在的问题,根据实际情况从依法加强和规范农村食品卫生监督管理、建立健全区乡(镇)村三级卫生监督立体网络、加强卫生监督员的自身建设这三方面提出了切实可行的长效安全监督管理对策。     

食品卫生监督存在的问题及对策

随着市场经济的发展,食品生产经营品种日益增多。由于产品直接参与商品流通和市场竞争,因此在生产销售等各个环节,食品卫生状况仍不容乐观,食品卫生法贯彻实施仍存在薄弱环节。加强食品卫生监督管理,提高监督执法水平,适应新形势发展的需要,是当前我们工作中的一个重要课题。一、存在的问题1．市场经济体制的建立给城乡带来了巨大的变化。农村的剩余劳力、流动人口及企业下岗人员,视食品生产经营为简捷的谋生或致富手段,纷纷加入食品生产经营队伍之中。由于这支“大军”专业技能及管理水平参差不齐,加之从业人员更换频繁,使上岗…     

农村食品卫生存在问题及对策

多年来 ,农村食品卫生状况一直令人担扰 ,因多种因素的影响和制约 ,一些地方农村食品卫生工作难以正常开展 ,是一个亟待解决的重点、难点问题。因此 ,加强对农村食品卫生存在问题的研究和探讨 ,对推进农村卫生工作的健康开展具有十分重要的意义和价值。1　存在问题1 .1　从业人员文化教育水平低 ,影响食品卫生工作的开展　据我们历年调查资料统计分析 ,本县 5 2 0 0名农村食品从业人员 ,其中受过高中以上学历教育仅 986人 ,占 1 9.0 % ,大多数人只有初中以下文化水平 ,其中文盲 2 0 1人 ,占 3 .9%、半文盲 843人 ,占1 6 .2 % ;有 43 2 4人 (…     

食品卫生监督工作中的体会

当前,人们对食品卫生、食品安全的要求越来越高,这就要求我们食品卫生监督机构拿出行之有效的方法来解决这个问题,确保人民食品安全[1].但现在食品的多样化、某些人为追求经济利益不惜以身犯险,使现有的食品卫生监督体制已不能完全适应时代的发展,影响了食品卫生监督工作的开展,笔者在基层卫生监督工作中体会颇深.