美容佳品⑧ 猪蹄

猪蹄不仅是一种营养丰富的食品,也堪称美容佳品。 每一百克猪蹄肉中含蛋白质15.8克,脂肪26.3克,碳水化合物1.7克。此外,猪蹄中还含有大量的钙、磷、铁、钾等矿物质和维生素A、E等。猪蹄中的蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白,胶原蛋白是一种大分子的特殊蛋白质,当其被机体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和储存水分,有效地防止皮肤干瘪和起皱,从而使皮肤显得丰满,充实而有光泽。弹性蛋白能使肌肤增强弹性韧性,使血液循环旺盛,肌肤营养供应充足,从而使皮肤滋润娇嫩。     

猪蹄：女性保健美容的益友

猪蹄又称猪脚，中医称其性平、味甘咸、入胃经，为滋补之品，有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。现代研究表明猪蹄营养丰富，每100克猪蹄中含蛋白质15．8克、脂肪26．3克、碳水化合物1．7克，还含一定量的钙、磷、铁、维生素(A、B、C)等，尤其是猪蹄中富含的胶原蛋白和弹性蛋白，它们都是大分子蛋白质，对于维持细胞间质水份和组织的形态，功能有积极作用。以猪蹄为主的食疗方，长期的实践证明其疗效确切，现仅就女性朋友的保健美容而言，举例如下：     

猪蹄de食疗功效

猪蹄营养丰富。据测定,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克,脂肪26.3克,碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有一定量的钙、磷、铁、维生素(A、B、C)等营养物质。另外,猪蹄中还含有丰富     

[茶香胡乱炖]

猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质23．6克、脂肪17克、碳水化合物3．2克。猪蹄中还含有维生素A、B族、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量都十分丰富。     

美容药膳

灵芝猪蹄汤 灵芝30克,猪蹄2只;灵芝浸泡,猪蹄去毛洗净切块,共放瓦锅内,加生姜、胡椒,炖至猪蹄烂熟佐餐食用。灵芝具有补肺益肾、健脾安神以及提高人体免疫力的作用;猪蹄含有丰富的胶原蛋白,人体若缺乏胶原蛋白就会造成细胞脱水、弹性降低而导致脸上皮肤松弛出现     

几款猪蹄药膳汤的制作

猪蹄,即猪脚,南方广州等地称为“猪手”。猪蹄,以前人们多视为下脚料弃之,如今,已成为人门餐桌上的美味。其实,猪蹄不但可食用,且味道鲜美,营养丰富,还具有一定的食疗功效。祖国医学认为,猪蹄性平,有生乳益气的作用。《本草图经》载:“猪蹄,行妇人乳脉,滑肌肤,去寒热”。《随息居饮食谱》载,猪蹄能“填肾精血,健腰脚,滋胃液,以滑皮肤,长肌肉”。猪蹄含丰富的胶原蛋白,而人体一但缺乏胶原蛋白,就会造成细胞脱水,弹性变低,导致脸上皮肤松弛,出现皱纹。因此,经常食用含有胶原蛋白的食物,既能抗衰老,又能减少脸上皱纹,滑皮肤而健美。下面特介绍…     

常吃猪蹄皮肤健美

吃猪蹄可以补充这些物质。每1000克猪蹄中含蛋白质约为158克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、B,特别是它含有的硫酸皮肤素是其他物质中很少有的。经常吃猪蹄、皮、软骨等类食物,可以补充这些营养物质,有效地防治肌肉营养障碍,有利于组织细胞正常生理功能的恢复,加速新陈代谢,延缓衰老。 很多人都喜欢吃猪蹄,但一     

产后缺乳的饮食疗法

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,肥而不腻,最善通乳,《随息居次食谱》中说它“补肾精能健腰脚,助血脉能充乳汁“,是治疗产后缺乳最有效的食品之一。 1.猪蹄汤:猪蹄2只,花生米、黄豆各60克。猪蹄洗干净与花生、黄豆共放砂锅中,文火炖烂,加佐料即可食用。功用:补气养血,强身通乳。经常服用效果更好,。     

神经衰弱者常吃猪蹄有益

猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品,中医认为,猪蹄性平,味甘咸。具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。现代研究表明,猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁及维生素A、D、E、K等成分,特别是它含有丰富的胶原蛋白质,对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。 猪蹄中的胶原蛋白是由众多的氨基酸组成,而每3个氨基酸中就有一个甘氨     

美味猪蹄肴

猪蹄,关称猪手,也叫猪脚、猪爪。中医学认为,猪蹄性平,有生乳益气的作用。又因猪蹄含有丰富的胶原蛋白,故又有健美皮肤、延缓衰老及抗癌功效。猪蹄入肴,吃法多样,关味可口。现为你介绍几款食谱,愿你在享受美味的同时,对身体也起到保健作用。红枣焖猪蹄原料:猪蹄2只(约500克),天红枣10枚,葱段15克,姜片10克,王守义十三香料粉5克,白糖15克,老抽、精盐、味精、料酒、食用油各适量。制法:猪蹄烫洗刮净残毛,洗净,入适量清水锅中上火,放入适量料酒、葱段、姜片,煮至断生后捞出,顺长依骨缝劈开,再斩成块;大红枣洗净,用开水浸泡,备用。     

猪蹄--通乳补血的良品

猪蹄,又名猪脚、猪爪、猪蹄脚,为猪科动物猪的四足。有前蹄和后蹄之分,前蹄肉多骨少,呈直形;后蹄肉少骨稍多,呈弯形。猪蹄的营养很丰富。据现代营养科学研究,每100克猪蹄中,含蛋白质22.6克,脂肪18.8克,胆固醇192毫克,热量1088千焦,还含有动物胶质、钙、磷、铁及维生素A、B1、B2     

常吃猪蹄并非是美容的途径

许多人在外边吃饭时,都会有人指着那盘猪蹄殷勤地对同桌的女士说:"女孩子多吃点好,补充胶原蛋白,美容!"吃猪蹄真的能美容吗?营养专家建议,猪蹄尽量少吃,因为多吃容易发胖。女士可通过多吃鱼、牛奶、豆类来补充胶原蛋白。胶原蛋白是皮肤支撑伞很多人都知道猪蹄里含有一种     

每天吃多少肉合适

由于肉类的品种和部位的不同,其蛋白质含量介于下列范围:以每100克计,羊肉含15.6～19.8克,肥猪肉含1.5克,瘦猪肉含20.5克,牛肉含20克,鸡肉含20.5克.此外,肉中还含有各种氨基酸、胶原蛋白以及丰富的钾、铁、镁、磷等矿物质,并且几乎含有各种维生素,特别是B族维生素.     

猪蹄的营养价值和食疗功效

猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为"美容食品"和"类似于熊掌的美味佳肴"。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病"良药"。猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用某肴,而且还是滋补佳品。据食品营     

胶原蛋白真能美容抗衰吗

如果在外边吃饭,遇到饭桌上有猪蹄这道菜时,都会有人指着猪蹄殷勤地对同桌的女士说:“女孩子多吃点儿这个,能美容。”现在很多人都知道猪蹄里含有一种叫作胶原蛋白的物质,而胶原蛋白正是时下最热门的美容新名词。从外用的化妆品,到口服的胶囊,再到整形美容用的填充材料,无处不见它的身影。胶原蛋白究竟是什么物质?它究竟具有什么样的美容秘密呢?请看—— 胶原流失,老化出现 胶原蛋白是一种高分子蛋白质,它存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌腱等部位,主要生理机能是做结缔组织的粘合物质,能使皮肤保持结实和弹性。在皮肤方面,它与弹力纤维合力…     

香辣猪手软包装产品的研制

猪蹄营养丰富,含多种胶原蛋白,经常食用,对维持人体组织正常活动,加速新陈代谢,延缓衰老有一定效果。本研究采用新配方,通过卤煮,油炸,抽真空包装、高温高压杀菌等工序,增加了产品的风味,延长了产品的保存时间,有一定市场前景。     

中老年多发病食疗方

食疗专家认为,老人除了用药治疗外,同时进行规律的食疗不仅可以预防疾病的发生,还能缩短治病的疗程。 神经衰弱的猪蹄疗法 猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为,猪蹄性平,味甘咸,具有补虚弱、填肾精等功能。现代营养学研究表明,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。     

吃猪蹄改善神经衰弱

猪蹄中的胶原蛋白由众多的氨基酸组成。食入猪蹄后，这些氧基酸不仅能在人体内参与合成胶原，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性媒介，能产生对中枢神经镇静作用。有利于减轻中枢神经过度兴奋，对焦虑状态及神经衰弱、失眠等能起到改善作用。     

吃猪蹄治神经衰弱

猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品.中医认为,猪蹄性平,味甘咸,具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能.现代研究表明,猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁及维生素A、D、E、K等成分.特别是它含有丰富的胶原蛋白质,对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用.     

吃猪蹄可防神经衰弱

中医认为,猪蹄性平,味甘咸,具有补虚弱,填肾精等功能。现代营养学研究表明,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。