食品中的不凝集弧菌

对人类只有致病性的弧菌一向被认为是霍乱弧菌和副溶血性弧菌两个菌种。近年又查明除此以外的数种弧菌有致病性,如不凝集弧菌(Vibrio cholerae non OI)、拟态弧菌(V.minilus)、河弧菌(V_1 fluvialis)等可引起食物中毒。不凝集弧菌即所说的非I型霍乱弧菌,是类似霍乱菌的弧菌。人们以前认为     

由不凝集霍乱弧菌引起腹泻(非霍乱弧菌)

在伊朗有些无腹泻症状的人在肠道找到不凝集弧菌,未用任何抗菌素治疗它又渐渐不见了。它能引起或轻或重的腹泻,并对适当抗菌素治疗起反应。由不凝集弧菌所引起的严重腹泻与 El—Tor 弧菌所引起的相似。     

与O139霍乱弧菌血清交叉凝集的麦氏弧菌

目的：对基层实验室上送的6株疑似O139霍乱弧菌进行检测及研究。方法：参照1999年《霍乱防治手册》第五版及相关资料进行检测。结果：该6株菌均系与O139霍乱弧菌血清有交叉凝集的麦氏弧菌。结论：该批菌株不是O139霍乱弧菌。而是麦氏弧菌。     

鱼贝类的不凝集弧菌

所谓不凝集弧菌(non-agglutinable Vibrio,以下简称NAG),是指其形态学和生化学性状与霍乱菌相同,仅对霍乱菌0-1群血清不凝集、能与霍乱菌相区别的菌种而言,在分类学     

一起不凝集弧菌食物中毒调查报告

不凝集弧菌肠道感染时 ,产生与霍乱弧菌肠毒素相同的毒素或者类似的肠毒素 ,能引起腹泻症状。连云港市某度假村发生了一起食物中毒 ,经调查系不凝集弧菌所引起 ,现将情况报告如下1　流行病学调查2 0 0 1年 8月 7日晚 33名游客在连岛度假村某饭店就餐 ,次日凌晨起相继有 2 4人出     

404株不凝集弧菌的血清学分型

来自人群的不凝集弧菌（NAG）,约有30%菌株具有产生肠毒素的能力,引起人的水样腹泻。因此,已被各国学者所重视。对于NAG血清学分型国际上目前还没有一个统一标准。据悉国外已有Harry L、Smith、JR及SakayaKi.R 等血清学分型报告,国内尚未见报导,本文报告了404株不凝集弧菌的血清学分型结果。     

不凝集弧菌引致急性腹泻的调查报告

1980年9月中某单位于16小时内连续发生5名吐泻患者，患者中3人为同家。症状均为腹泻和呕吐。     

2株与O139群霍乱弧菌血清交叉凝集的麦氏弧菌

目的对2株疑似O139群霍乱弧菌进行系统分离鉴定,以确诊是否为霍乱。方法对疑似菌株进行系统鉴定,包括血清学诊断、生化试验及CT、rfb基因等分子生物学检测。结果该2株菌均不是O139群霍乱弧菌,而是麦氏弧菌。结论霍乱弧菌的鉴定除了血清学诊断外还应该结合系统生化试验和分子生物学试验,排除假阳性,为疫情处置提供科学依据。     

不凝集弧菌所致成人腹泻的调查分析

国内外不少学者证明，不凝集弧菌（NAG）可引起腹痛、腹泻，然而其在感染性腹泻中的作用和地位，国内报道不多。     

与霍乱弧菌分型血清有类属凝集的二株水弧菌的鉴定

本文报告从某河水中分出二株孤菌,与霍乱弧菌稻叶和小川分型血清均凝集呈强阳性,但与霍乱弧菌 O 多价诊断血清均不凝集。经系统生化鉴定及血清吸收试验证明:此二株菌为与霍乱弧菌分型血清有类属凝集的非0～1群弧菌。     

一株与霍乱弧菌O_(139)抗血清发生凝集的梅氏弧菌的报告

1996年6月,建德市在对外环境进行疫源检索时,从一卤味店的鸡爪中分离出一株与霍乱弧菌O_(139)抗血清发生凝集的菌株,根据血清学诊断结果初步认定是霍乱弧菌O_(139)血清型,后经杭州市卫生防疫站进一步鉴定证实是一株梅氏弧菌.现将情况报告如下.     

检测海产品中副溶血性弧菌的改良法

副溶血性弧菌是引起人类健康问题的主要食源性病原菌 ,防止副溶血性弧菌污染食品 ,尤其是血清型Ｏ3∶Ｋ6的污染 ,是重要的公共卫生问题。为建立有效的控制措施 ,降低副溶血性弧菌感染的危险 ,确保食品安全 ,建立了一种新的有效检测海产品中副溶血性弧菌的方法。样品在非选择性培养基盐胰蛋白酶大豆肉汤 (ＮＴＳＢ)中培养 ,然后接种于副溶血性弧菌选择性培养基盐多粘菌素肉汤(ＳＰＢ)。该两步法比单独ＳＰＢ增菌效果好。然后 ,接种增菌培养物于新的含 β 半乳糖苷酶底物的显色琼脂平板 (ＣＨＲＯＭａｇａｒＶｉｂｒｉｏ ,ＣＶ) ,副溶血性弧菌…     

从图们江水中分离出一株不凝集弧菌报告

作者对图们口岸的图们江水进行了霍乱弧菌的监测,检出一株弧菌,经分离培养鉴定为不凝集弧菌。     

从图们江水中分离出2株不凝集弧菌的报告

〔目的〕对国境口岸水域进行霍乱监测,防止传染病的传入。〔方法〕从图们江沿线6个监测点采集水样15份进行增菌培养;选择可疑菌落进行分离培养,糖发酵、霍乱弧菌血清凝集试验和生化反应试验。〔结果〕检出弗尼斯弧菌1株,辛辛那提弧菌2株。〔结论〕图们江水体有弧菌污染,有适合霍乱弧菌存在和繁殖的条件,出入境检验检疫机关应加强对霍乱弧菌和不凝集弧菌的监测工作。     

进出口水产品中霍乱弧菌和副溶血性弧菌检测结果分析

加强进出口水产品的弧菌属检验尤其是对霍乱弧菌和副溶血性弧菌的检验 ,既是为杜绝国外不合格的水产品流入我国市场 ,同时也是包括欧共体在内的许多国家对我出口的水产品提出的要求。鉴于霍乱疫情的全球化 ,为保障我国人民的身体健康 ,依法对进口产品进行霍乱弧菌检验是我们必须履行的职责。近期本实验室对 5 17份样品进行副溶血性弧菌检验和对615份样品进行霍乱弧菌检验 ,现将检测结果分析如下 :1　材料与方法1.1　样品来源　进出口水产品及水产品加工制品 ,走私货物。1.2　试剂与仪器　碱性蛋白胨水 ,TCBS琼脂 ,克氏双糖铁琼脂 ,耐盐试…     

霍乱弧菌和拟态弧菌双重荧光PCR检测方法的建立

目的建立霍乱弧菌和拟态弧菌的实时荧光PCR快速检测方法。方法根据霍乱弧菌外膜蛋白W基因(out membrane protein W,omp W)和拟态弧菌溶血素基因(Vibrio mimicus hemolysin gene,vmh)的保守序列设计引物和Taq Man探针,建立快速检测并区分霍乱弧菌和拟态弧菌的双重荧光PCR方法,并对所建立的方法进行灵敏度和特异度评价。结果建立了霍乱弧菌和拟态弧菌双重荧光PCR快速检测方法。优化的反应体系中,omp W引物和探针的浓度分别为100 nmol/L和200 nmol/L;vmh引物和探针的浓度均为100 nmol/L。对两种质粒模板的检测下限均为1.0×102拷贝/μl,扩增效率分别为100.9%和99.7%。灵敏度和特异度均为100.0%。结论基于Taq Man探针的omp W和vmh双重荧光PCR检测方法,具有好的灵敏度和特异度。并且能够在一个反应体系中同时检测两种毒力基因,为繁琐费时的传统检测方法提供了一种快速可靠的替代选择。     

MPCR检测食品中霍乱弧菌和副溶血性弧菌的研究

目的建立一种快速、敏感的方法,用于检测食品中O1群(EVC)、O139群霍乱弧菌和副溶血性弧菌。方法针对霍乱弧菌O139特异基因(T139)、肠毒素A亚单位基因(ctxA)、毒力协调A亚单位基因(tcpA),副溶血性弧菌热稳定性直接溶血素基因(tdh)为靶序列,建立MPCR检测方法,相应扩增片段依次为417bp、564bp、471bp和202bp。结果用该方法对EVC、O139VC、副溶血性弧菌的标准菌株和野生株,扩增片段出现极好的特异性,而35株非O1非O139群霍乱弧菌、沙门氏菌等未见扩增带。人工污染的罗非鱼、牡蛎、鱼肠和鳃混合物的检出限EVC为22cfug、O139为50cfug、副溶血性弧菌为65cfug,整个实验过程8～10h完成。结论实验结果表明MPCR是敏感、省时、省力的检测方法。     

鱼及环境中霍乱弧菌和溶藻弧菌污染状况和PFGE分型分析

目的了解开封地区鱼及相关水体中霍乱弧菌和溶藻弧菌的污染情况,并分析不同来源菌株的同源性关系。方法参照GB/T 4789.7—2013《食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》,对所采集样本进行霍乱弧菌及溶藻弧菌的检测和霍乱弧菌的血清学分型,采用PFGE的方法对2种弧菌的代表菌株做分子分型。结果共检出霍乱弧菌72株,检出率为33.3%;检出溶藻弧菌101株,检出率为46.8%;从养殖场采集样本中霍乱弧菌为优势检出菌,而在销售和餐饮环节优势检出菌为溶藻弧菌;72株霍乱弧菌均为非O1/非O139群;16株霍乱弧菌代表菌株和20株溶藻弧菌代表菌株的PFGE分型相似度分别为53.6%~100.0%和60.1%~86.3%。结论开封地区鱼及环境中霍乱弧菌及溶藻弧菌污染较严重,菌株PFGE型别呈明显的多样性。