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相似文献
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1.
以下的一些食物下不能食用。否则,会对人体造成损害。未成熟的青色西红柿。经测定,含有一种有毒性的物质,叫龙葵素。当人们食用未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐、头晕、流口水等中毒症状。生吃危险性更大。无根豆芽。无根豆芽的生产过程中,多施用除草剂,使生长出来的豆芽没有根。由于除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质,无根豆芽在生长过程中会吸收除草剂中的许多毒素,因此,施用除草剂的无根豆芽不宜食用。发芽马铃薯。其嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用容易中毒。中毒症状为恶心呕吐…  相似文献   

2.
土豆皮 土豆皮中含有“配糖生物碱”。其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显。因而往往被忽视。 柿子皮 柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于  相似文献   

3.
随着菜蓝子的丰富,蔬菜中毒的可能性又增加了许多,因而有必要提醒人们注意:可导致中毒的十种蔬菜千万别吃。  相似文献   

4.
西红柿是一年四季大家餐桌上的常见蔬菜。但越来越多的人抱怨,现任的西红柿口感大不如从前,而且被催熟的多。那么食用催熟的西红柿对人体有害吗?  相似文献   

5.
不能吃的菜     
蔬菜,是人们日常生活中不可缺少的食物,它为我们带来了营养和健康。但是,有些蔬菜在某些状况下会成为有毒物质,从而有损我们的健康甚至生命。在此,专家为您开列了以下的几种容易引发中毒的蔬菜,以便大家避免因为误食它们而损害健康。  相似文献   

6.
阮光锋 《家庭医生》2013,(22):26-27
近日,警方在安徽侦破一起销售病死猪肉.的大案,涉案者收购、加工病死猪肉达20余吨,并制成捆蹄、香肠等食品流向4省市场。病死猪肉不能食用,病死的禽畜肉也不宜吃,皆因危害严重。  相似文献   

7.
卓然 《长寿》2011,(5):33
健康学家通过多年的潜心研究发现,蘑菇、西红柿、马铃薯、核桃、橙子等食物对延年益寿有重要作用,是老年人物美价廉的保健食品,每餐最好吃上两三种并长期坚持,其作用远远胜过市场上名目繁多的所谓保健品。但是掌握科学的食用方法非常重要,因为方法不当,再新鲜的东西也会丢失营养价值。  相似文献   

8.
《社区医学杂志》2009,(6):70-70
<正>春季是人体气血升发的季节,犹如种子发芽。立春后的饮食应以滋补阴气、疏通气机兼以升发阳气的食物为主。饮食宜选用辛、甘、温食品,忌食酸、涩食品,以降低阳气升发的阻力。口味宜清淡可口,忌食油腻、生冷的食物。这是春季饮食养生的总原则。  相似文献   

9.
会仙 《健康》2010,(1):41-41
马铃薯又称"土豆"、"山药蛋"、"洋山芋",是我国家庭常食用的食物。马铃薯营养丰富,但未成熟和发芽的马铃薯含龙葵素较高,进食后极易中毒。患者中  相似文献   

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