饮食养生：8种难吃食物最营养最养人

粗糙的食物粗糙食物之所以粗糙,是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维,比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。     

饮食养生:8种难吃食物最营养最养人

粗糙的食物粗糙食物之所以粗糙,是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维,比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。如果你在吃高脂菜肴的时候担心发胖,可以吃这些食物,因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。酸味食物沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。     

“争蜂吃醋不怕苦”对吗?

近来,有人喊出了健康新口号——"争蜂吃醋不怕苦",即要想获得健康,就要多喝蜂蜜,多吃醋,多吃苦瓜、芹菜等口感偏苦却益处多多的果蔬。这种说法合理吗?这三种食物的营养价值究竟怎么样?我们是否应该每天都多吃这三种食物呢?     

厨房里的"小药房"

精盐——每天早晨喝一杯淡盐水,既可防治溃疡,又能防治便秘。花生油——早晚喝一口,既可治疗溃疡,又能防止便秘。麻油——皮肤烫伤时,用麻油涂一层,可止痛,又能防止创面感染。食醋——经常食用,对预防消化道癌症有一定作用。用醋熏蒸室内,能预防流感、百日咳和麻疹。大蒜——捣烂外敷能治疮疖、头癣、体癣。胡椒——能清热解毒、理气止痛、驱寒除邪,既能治疗外感风寒,又能预防流感、百日咳和麻疹。芹菜根——有清热、利尿、降血压等作用。芹菜根50～60克,小蓟30克,水煎服,可治疗高血压。芹菜根90克,酸枣仁9克,水煎服,可治疗失眠。芹菜根60～…     

苦味食物是“火”的天敌

最佳的清热解毒的苦味食物是苦瓜,可以凉拌、炒、煲汤吃,能炒得既不失"青"且熟最好,或者把苦瓜洗干净,放点盐、香油凉拌吃,这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝,饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。苦瓜食用之前先用盐水泡泡,可以去掉一些苦味,也可去除苦瓜中的一些草酸,以免妨碍食物中钙的吸收。除了苦瓜,还有一些苦味食物也值得推荐,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲     

四季时令蔬果之夏季篇

夏季可多吃些黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜等瓜类蔬菜。它们的水分很高，可以补充人体因大量出汗而流失的水分。另外在夏季上市的蔬菜中，有很多性质偏凉的，如苦瓜、黄瓜、丝瓜、番茄、茄子、芹菜等，这些蔬菜有利于清热泻火、排毒通便。     

苦味食物是“火”的天敌

最佳的清热解毒的苦味食物是苦瓜，可以凉拌、炒、煲汤吃，能炒得既不失“青”且熟最好，或者把苦瓜洗干净，放点盐、香油凉拌吃，这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。苦瓜食用之前先用盐水泡泡，可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。除了苦瓜，还有一些苦味食物也值得推荐，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲等。用鲜芹菜叶加水煎，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样有清热降火的作用。     

吃香蕉真能通便么

便秘不是什么大病,却让人头疼不已。解不出的痛苦自不必说,宿便堆积在肠道里,不断产生毒气、毒素,造成肠胃功能紊乱、内分泌失调、睡眠差、精神紧张等,这些"后遗症"更让人苦恼。有人说,我水果不停吃,带油的会上火的都很少碰,为什么还会便秘呢?也有人说,中医中的通便食物萝卜、芹菜我天天吃,     

夏季吃这些食物可远离燥热

天气越来越热,除了开空调、少出门,你还有什么"度夏武器"呢?本期,我给大家推荐三类夏天应该多吃的蔬菜。第一类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90<以上,且富含多种矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分和营养。第二类是番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜传统中医认为,夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热解毒,排毒通便。     

文摘

吃这些食物可帮助身体排毒吃以下三种食物能帮助身体排毒,使皮肤光亮美丽。1.大白菜可减少肠道毒素大白菜味美清爽,开胃健脾,它含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,适量食用有助于增强机体免疫力。大白菜中还含有大量的粗纤维,可促进肠道蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,减少肠道毒素,既能防治便秘,又有助于营养的吸收。     

便秘饮食需注意

便秘不是什么大病,却让人们头痛不已.解不出的痛苦自不必说,宿便堆积在肠道里,不断产生毒气、毒素,造成肠胃功能紊乱、内分泌失调、睡眠差、精神紧张等,这些＂后遗症＂更让人苦恼.有人说,我水果不停吃,带油的、会上火的食物都很少吃,为什么还会便秘呢？也有人说,中医中的通便食物萝卜、芹菜我天天吃,为什么还是一样赶不走便秘呢？     

健康提示

吃凉性食物防口腔溃疡 吃了太多温热性的食物后，如荔枝．桂圆等．嘴里会出现溃疡根痛苦。口腔溃疡，咽痛咽干这些症状中医认为是上了“心火”，要少吃温热性的食物，多吃些凉性食物如苦瓜、绿豆芹菜等可防口腔溃疡。     

食物排毒胜药物

由于环境污染,以及便秘患者自身代谢产物不能及时排出体外等原因,使人体内毒素逐渐增多。表现为头晕、失眠、精神不振,皮肤出现色斑,毛发缺乏光泽,眼圈发黑等。于是各种排毒药物应运而生。但是这些药物大都含有大黄、番泻叶等泻药。如果经常食用下述具有排毒作用的食物,则更为安全可靠。 绿豆 李时珍说它能“解金石砒霜草木一切诸毒”。美国科学家研究发现,绿豆是驱除人体内各种重金属最有效的食物。常喝绿豆汤能帮助排     

夏日吃“苦”须适度

炎炎夏日,不少人都有吃苦瓜、喝苦丁茶、吃龟芩膏等苦味食物解暑的习惯。中医主张吃“苦”度夏,认为夏季与中医所说的“心”密切相关,苦入心,能清心火,利于夏季养心。此外,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热作用,夏季经常吃些苦瓜等苦味食品,能解热祛暑、消胀解乏,还能促进胃肠蠕动,增强消化功能。若嫌苦瓜单调,苦丁茶、杏仁、芹菜等苦味食物也可轮换着吃。     

健康就是“争蜂吃醋不怕苦”吗?

随着老百姓生活越来越富裕,大家对健康的关注程度也日渐提高。近日,有人喊出了健康新口号——"争蜂吃醋不怕苦",即要想获得健康,就要多喝蜂蜜,多吃醋,多吃苦瓜、芹菜等口感偏苦的果蔬。这种说法合理吗?这三种食物的营养价值究竟怎么样?我们是否应该每天都多吃这三种食物呢?     

要想健康 争“蜂”吃醋别怕苦

<正>现如今,人们吃得越来越精贵,肠胃负担却越来越重。为此,专家提出了健康新口号:争蜂吃醋不怕苦。也就是多喝蜂蜜、醋,多吃苦瓜类的果蔬。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,含有多种酶类和酸类物质,这些物质能够清除附着在人体血管壁上的脂肪,有防止动脉粥样硬化、预防心脏病的作     

怀孕前怎样清除体内毒素

多吃粗粮和苦味食物 计划怀孕前,准备怀孕的女性可以有意识地多吃一些动物血、海带、紫菜、豆芽、红薯、糙米等食物,来帮助清除体内垃圾.适当地吃些苦味食物也有助于去火排毒.比如柠檬可以清肺净血,荔枝补肾又排毒,大白菜可以稀释肠道毒素,苦瓜可以提高免疫力等.     

十种“利心”食物大揭秘

大家可能不知道,最有益心脏的食物,往往藏在大自然中,如山楂、海参、海带、木耳、芹菜等。从现代营养学角度分析,大部分的"利心"食物均含有大量纤维素及抗氧化物,确实可以降低胆固醇,防止血液凝结,达到保护心血管的效果。以下是公认的十种自然的"利心"食物。1.杏仁作用:预防血小板凝结,减低心脏病风险。揭秘:富油脂的坚果类,含对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸。根据美国加州洛马琳达     

夏季蔬菜挑着吃

多吃凉性蔬菜:有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。夏季上市的蔬菜中,哪些是凉性的呢?瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、黄瓜、甜瓜、丝瓜、西瓜等,蕃茄、茄子、芹菜等属于凉性蔬菜。     

排毒美食助健美

上火、痤疮、口臭、便秘、头疼……这些都是体内毒素积聚的信号。当健康面临威胁，排毒就成了每日必不可少的功课。有意识地选择一些排毒食物，并且坚持运动才是清除毒素、保持身体健美的正确方法。