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推广学生奶的国际经验与启示 总被引:1,自引:0,他引:1
1学生奶推广概述
学生奶(School Milk)是在各国政府支持下,通过专项计划,向学生提供的以液态奶为主的牛奶。在许多国家,学生奶计划是由政府倡导和组织实施、具有一定规模的行动,其目标人群主要是小学生和中学生,但有些国家扩大到幼儿园、大学生特殊人群。目前我国实施的国家“学生饮用奶计划”,加上“饮用”二字,实际上就是国际上的学生奶。 相似文献
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了解小学生及家长对“学生饮用奶计划”的认知、态度、行为及其影响因素,为完善学生奶计划提供依据.方法 采用整群抽样的方法,在广州市海珠区2所小学选取学生274名和家长273名进行问卷调查.结果 有45.3%的学生每天饮奶;学生奶的订购率为54.4%,性别间差异无统计学意义(x2=2.117,P=0.146),年级间差异有统计学意义(x2 =25.005,P<0.01);有超过60%的学生和家长听说过学生奶计划;赞同学生奶可以提供成长所需营养、有必要在校供应学生奶的比例,学生高于家长(P值均<0.01);在愿意饮学生奶、对学生奶质量放心的学生中,学生奶的订购率较高(x2值分别为8.101,5.699,P值均<0.05);与不饮奶的家长相比,有饮奶习惯的家长更愿意为孩子订购学生奶(x2=7.467,P=0.006);家庭月均收入越高,学生奶的订购率越高(x2=13.843,P=0.001).结论 应继续加强营养和饮奶健康教育,特别是针对家长. 相似文献
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20 0 2年 9月 2 7日 ,上海市南汇区某校发生一起 77名学生食物中毒的事件 ,经调查分析 ,推断发病与饮用学生奶过程有关 ,可能由于学生奶贮存不当而引起的。 相似文献
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学生饮用“学生奶”营养状况跟踪调查 总被引:4,自引:0,他引:4
国家农业部、教育部、卫生部等7个部门联合下发文件,向全国中、小学生推广“学生奶”.“学生奶”是专门为学生这一特殊群体生产的奶饮品,它应以改善中、小学生的营养结构为目的,同时具备“营养、方便、安全、价廉”的特点,对青少年健康成长起重要的作用.1999年沈阳市开展学生饮用学生奶试点工作以来,取得了明显的效果.近日,中国医科大学营养与食品卫生教研室受沈阳市辉山乳业公司和利东(中国)有限公司委托,对7岁和9岁两个年龄组600名小学生饮用学生奶进行了半年的跟踪调查,现把主要结果汇总报告如下. 相似文献
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一起饮用学生奶出现群体性癔病的调查 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]查明饮用学生奶出现群体性癔病的原因,探索预防和控制的有效途径。[方法]开展个案调查和实验室检验,对学生奶及相关产品进行检查,对发病学生进行对症处理、心理干预以消除学生心理恐惧。[结果]这是一起由学生奶出现感官异常、学校处置不当引发的群体性癔病。[结论]学校发生群体健康事件,应考虑癔病发生或伴发的可能,及时查明首发诱因。开展心理干预,是控制事态发展的有效方法。 相似文献
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20 0 4年 7月中旬 ,我们去泰国考察该国推行“学生奶”实施情况 ,参观了曼谷的公立小学 ,听取了校长的介绍 ,参观了小学生饮奶的现场 ,访问了泰国农业部的官员。过去听专家说泰国是全世界推行“学生奶”成效最好的国家 ,眼见为实 ,给我们留下很深的印象。1 泰国推行的三类学生奶1.1 政府的免费学生奶 1992年 ,川立派第一次当选泰国总理时 ,率先提出为全国所有政府下属幼儿园的儿童提供免费牛奶的计划 ,预算金额和使用范围每年都在增加 ,并且无论谁当总理都一样。2 0 0 0年 ,为免费学生奶计划所做的国民预算达到6 0亿泰铢 (1元人民币换 4… 相似文献
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目的了解长期饮用学生奶对儿童生长发育的影响。方法于2009年7月至8月,在湖南省长沙市整群抽取435名10~12岁学生进行学生奶饮用情况调查,根据学生饮用学生奶的时间长短和每周饮奶频率,将受调查的学生分为长期饮奶组和饮奶较少组,分别测定其血液指标、身高、体重、坐高和体脂。结果长期饮奶组男女孩的平均血红蛋白浓度(t=-2.621,P=0.009)、红细胞计数(t=-2.238,P=0.026)、身高(t=-2.124,P=0.034)显著高于饮奶较少组;长期饮奶组贫血发生率也显著低于饮奶较少组(χ2=4.418,P=0.036)。结论长期饮用学生奶能改善学生的生长发育状况。 相似文献
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《中国卫生监督杂志》2016,(2)
学生奶饮用计划的存在是为了鼓励儿童摄入乳制品,改善营养不良并帮助儿童培养良好的饮食习惯,以提高儿童的营养健康水平。在联合国粮食与农业组织(FAO)的积极倡导下,全球已有60多个国家积极响应并实施了学生饮用奶计划。根据2015年FAO和国际乳制品联合会(IDF)进行的调查显示,学生奶饮用计划已让全球1.4亿儿童受益。本文对亚洲地区七个国家(中国、日本、韩国、马来西亚、泰国、越南、伊朗)目前学生奶计划的监管及推广机构、主要目标、包装规格及价格、政府补贴、受益情况和现存挑战等方面进行了综述。 相似文献
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积极推进学生饮用奶不断提高青少年健康 总被引:1,自引:1,他引:0
“我有一个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天能喝上一斤奶。”温家宝总理的话,表达了中国政府对人民健康,尤其是儿童健康的殷殷期盼。为改善我国中小学生的营养状况,促进儿童青少年健康成长,我国从2000年开始实施“学生饮用奶计划”,从而提升青少年身体素质的营养计划。“学生奶”已经成为发达国家和发展中国家政府普遍采取的儿童营养改善策略,旨在提高国民素质、促进学生健康、培养良好膳食习惯、拉动乳品消费、带动农业畜牧业和相关产业的发展。然而中国学生奶计划开展7年来,全国每天的“学生奶”还不到中小学生总数的1%。1党中央、国务院… 相似文献
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《现代预防医学》2017,(12)
目的了解重庆市农村地区学生奶计划实施情况和小学生及家长对"学生饮用奶计划"的认知、态度、行为,为营养改善计划提供参考依据。方法采用分层随机整群抽样的方法,在重庆市万州区和荣昌区的郊区和乡镇地区分别随机选取5所小学,再从5所小学3~5年级中每个年级随机抽取1个班,共抽取530名学生和450名家长进行问卷调查。结果郊区学生在规定时间段饮用学生奶的比例高于乡镇学生(Z=9.675,P=0.022);郊区中44.4%的学生每天坚持饮用牛奶,高于乡镇中坚持饮用牛奶的学生比例(26.4%)(Z=2.417,P=0.016)。郊区的家长接触过学生奶项目宣传的比例高于乡镇的家长(Z=-5.639,P0.001);郊区学校每天发放学生奶次数≥5次的比例(39.5%)小于乡镇学校(53.3%)(χ~2=9.365,P=0.002)。分析学生饮奶的影响因素,结果表明每天坚持喝牛奶的学生,饮用牛奶的频率最高;每周学校发放学生奶的频率越高,学生越常饮用牛奶。结论重庆市应该长期实行营养改善计划,持续供应学生奶。建议在推进营养改善计划的过程中,进一步普及营养健康知识,加强食品安全管理。 相似文献
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目的了解长期饮用学生奶对儿童骨密度的影响。方法于2009年7月份,在湖南省长沙市整群抽取435名10~12岁学生(其中男生188名,女生247名),调查学生奶饮用情况,根据学生饮奶频率和连续饮奶的时间,将被调查的学生分为长期饮奶组(连续1年以上和坚持每周饮奶4次以上或连续3年以上每周饮奶1~3次者为长期饮奶组,220人)和较少饮奶组,测定其右前臂长度、桡尺骨远端1/3处骨宽度(BW)、骨矿物质含量(BMC)和骨密度(BMD)、血磷和钙含量。结果长期饮奶组男孩右前臂长(22.53cm±1.63cm vs.21.95cm±1.75cm,P<0.05)、桡骨BW(1.370cm±0.237cm vs.1.300cm±0.176cm,P<0.05)、桡骨BMC(0.690±0.270 vs.0.599±0.090,P<0.01)、桡骨BMD(0.498±0.135 vs.0.462±0.055,P<0.05);女孩桡骨BMD(0.489±0.076 vs.0.469±0.081,P<0.05)、尺骨BMC(0.564±0.176 vs.0.512±0.100,P<0.01、尺骨BMD(0.470±0.129 vs.0.439±0.059,P<0.05均明显高于较少饮奶组。儿童饮用学生奶与奶制品的种类和性状密切相关。结论长期饮用学生奶可增加儿童骨密度,奶制品的种类及性状影响学生奶计划的实施与推广。 相似文献
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吴忠市城区学生饮用奶制品现状及影响因素分析 总被引:1,自引:0,他引:1
目的了解吴忠市城区学生饮用奶及奶制品的现况及其影响因素,为实施学生奶计划提供科学依据。方法采用分层整群随机抽样方法,对吴忠市城区3所小学、3所中学的2565名学生进行问卷调查。结果学生每周饮用牛奶或奶制品4次或以上者占46.20%,平均每周饮用鲜牛奶量≥1000mL者占22.38%,有51.32%的学生表示喜欢饮奶或奶制品,58.91%的家长鼓励学生饮牛奶或奶制品,尚有10.99%的家长因家庭经济困难无法让学生坚持饮奶。学生家庭月收入、母亲文化程度、学生对饮奶的态度及家长是否鼓励饮奶是学生饮奶的影响因素。结论吴忠市城区学生饮用奶制品尚不普遍。在吴忠市实施学生奶计划是完全可行的,其关键在于宣传、组织和行动。 相似文献
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贵阳市批发市场销售的学生奶卫生质量调查 总被引:1,自引:0,他引:1
为保证儿童青少年的身体健康 ,规范市场经济秩序 ,贵阳市对食品批发市场上销售的“学生奶”进行了专项食品卫生监督检查 ,现将结果报道如下。1 对象和方法1.1 对象 为贵阳市区内最大的 1家食品批发市场 ,共 5 5户经营销售的 2 8个品牌的学生奶。1.2 方法 现场监督检查严格按照《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部《食品卫生监督程序》的规定进行 ;样品检验项目按GB5 40 8.2 1999《灭菌乳》规定 ,检验方法按GB/T5 413.1和GB4789.2 6规定程序进行检验。2 结果2 .1 办证情况 5 5个经营户中有 17个办理了食品卫生许可证 ,办… 相似文献
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1起饮用学生奶致食源性疾患调查 总被引:1,自引:0,他引:1
2003年3月18日10:40,接思茅市城区某小学校医和某医院急诊科报告,某小学有部分学生饮用学生奶后出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等。接到报告后,思茅市疾病预防控制中心立即组织人员进行现场调查。1 事件发生与现场调查情况2004年3月18 日 10:00 至 20:00,思茅市城区 4所小学( 相似文献
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目的了解珠海市城区学生饮用奶现况及其影响因素,为制订学生奶计划提供科学依据。方法采用分层整群随机抽样方法,对珠海市城区3所小学、3所中学的4 449名学生进行饮用奶现状及其影响因素问卷调查,调查资料用SPSS统计软件进行分析。结果学生每周饮用牛奶或奶制品3次或以上者占50.0%(2 226/4 449),平均每周饮用鲜牛奶量≥1 000 mL者占21.7%(965/4 449),56.3%(2 504/4 449)的学生表示喜欢饮奶或奶制品,88.4%(3 933/4 449)的家长鼓励学生饮牛奶或奶制品,尚有5.4%(242/4 449)的家长因家中经济困难无法让学生坚持饮奶。学生家庭月收入高、父母文化程度高及家长鼓励小孩饮奶的,则学生饮奶率高(均P<0.01)。结论珠海市城区学生饮用奶尚不普遍,在珠海实施学生奶计划是完全可行的,关键在于组织和行动。 相似文献
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目的 分析长期饮用学生奶对儿童注意力及记忆商的影响.方法 于2009年7-8月在长沙市整群抽取435名10~12岁学龄儿童,其中男生188名,女生247名,调查学生奶的饮用情况,根据儿童饮用奶的情况将儿童分为长期饮奶组(饮奶频率每周4次以上,连续饮奶时间1年以上;或饮奶频率每周1~3次,连续饮奶时间3年以上;共220名)及较少饮奶组(其他则为较少饮奶组;共215名),评价儿童的生长发育和贫血状况,用安非莫夫检字表评价脑力工作能力指数(IMC)及临床记忆量表评价两组儿童的注意力及记忆商.结果 长期饮奶组身高、血红蛋白(Hb)含量、贫血率分别为(147.6±8.1)cm、(40.1±9.0)g/L、7.1%(15/212),较少饮奶组分别为(145.9±8.3)cm、(38.7±10.0)g/L、13.3%(27/203),差异有统计学意义(t值分别为2.124、2.621;x2=4.418,P值均<0.05).长期饮奶组儿童的第3次IMC评分[(233.6±44.1)分]高于较少饮奶组[(222.8±42.3)分](t=2.505,P<0.05),长期饮奶组图像自由回忆[(14.7:±5.0)分]及记忆商[(86.7±17.2)分]均高于较少饮奶组[分别为(13.4±4.8)、(82.7±16.1)分](t值分别为2.539、2.433,P值均<0.05).结论 长期饮用学生奶有助于提高儿童的注意力及记忆商. 相似文献
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目的分析广州市中小学生奶及奶制品的摄入现状及其影响因素,为广州市促进学生奶及奶制品的摄入提供实证依据。方法于2019年4—12月对广州市3所小学和3所中学的7 948名学生及其家长进行问卷调查,收集一般人口学信息及学生近1个月奶及奶制品(包括纯牛奶、酸奶、奶粉、奶酪和其他奶制品)的摄入频次和摄入量。采用χ2检验和多因素Logistic回归模型对调查对象的奶及奶制品摄入量及其影响因素进行分析。结果 76.12%的学生奶及奶制品摄入频次<7次/周,78.88%奶及奶制品摄入量不足(<300 g/d),奶及奶制品摄入者每天摄入量的中位数为178.57 g/d。多因素Logistic回归分析显示,女生、高中生奶及奶制品摄入量不足的风险更高[OR值(OR值95%CI)分别为1.42(1.26~1.60),1.86(1.51~2.28)];而父亲文化程度为大专及以上(OR=0.75,95%CI=0.59~0.94)、母亲文化程度为高中及以上(高中:OR=0.75,95%CI=0.61~0.93;大专及以上:OR=0.58,95%CI=0.46~0.72)和家庭年收... 相似文献
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目前市面上各种饮料名目繁多.其中有一类舍奶的饮料由于在包装盒上“饮料”二宇常用小号字印在不显眼的地方。因此常被一些家长作为学生课间的学生奶饮用,若这样长久下去势必影响正在长身体的学生健康。笔者提醒各位家长在给孩子买营养保健品时.一定要看清楚是“奶”或是“含奶饮料”如果选择不当.不单是经济受损失.更重要的是可危害健康。 相似文献