石嘴山市学校食堂卫生现状调查

为了解我市学校食堂的卫生状况,保证学生集体用餐的卫生安全,防止食物中毒,于2008年6月对石嘴山市33家学校食堂卫生状况进行了调查.     

石嘴山市学校食堂卫生现状调查

为掌握石嘴山市学校食堂卫生现状，确保广大师牛的饮食安全，预防学校集体性食物中毒的发生，2007年对我市学校的食堂进行了卫生现状调查。     

学校食堂卫生状况调查

搞好学校的食品卫生安全管理工作对保证学生在校期间的身体键康和生命安全至关重要.为加强食品卫生安全管理工作,防止食物中毒的发生,2007年5月份对我市36所集体供餐学校食堂进行了检查.     

学校食堂从业人员卫生知识、态度和行为调查

食品从业人员的卫生知识、态度和行为是保障食品安全的关键.为了加强学校食品安全,维护学生身体健康,了解从业人员食品安全素质,我们于2007-03对沈阳市皇姑区46所学校的955名食堂从业人员进行了关于食品卫生知识水平、态度和行为情况调查,现将结果报告如下.     

张店区2004、2005年度市售熟肉制品卫生质量调查

对我区2004和2005年度卫生监测中抽检的1 227份熟肉类制品监测结果调查分析如下.     

太原市食饮具卫生现状调查

<正>餐饮单位餐具不消毒或消毒不严格,对食品会造成二次污染,从而影响就餐者的饮食安全.为了解太原市餐饮单位食炊具卫生消毒现状,探索最佳消毒方法,为今后工作提供指导,我们于2009年1月至12月对我市各类餐饮单位食饮具消毒效果进行抽样调查。     

如东县学校食堂餐具卫生监测

餐具消毒效果直接反映了餐具的卫生状况,使用消毒不彻底的餐具可引发肠道传染病事件的发生.为了解如东县学校食堂餐具消毒质量,为有效开展食品卫生管理的技术指导提供依据,促进全县食品卫生安全工作,2006～2008年对学校食堂餐具进行抽样监测,并对结果进行分析.     

无锡市锡山区学校食堂餐具消毒效果现状调查

摘要 目的 了解无锡市锡山区学校食堂餐具的消毒现状。方法采用大肠菌群快速检测纸片法,依据GB 14934-1994《食（饮）具消毒卫生标准》,对2012-2014年锡山区部分学校食堂已清洗消毒的餐具进行随机抽样监测。 结果3年共采集餐具1 263份,总合格率为65.00%,2012-2014年合格率分别为75.00%、63.50%和58.11%;托幼机构、小学、中学和职业技术学校的合格率分别为67.92%、64.06%、61.52%和70.53%;不同餐具类型中,碗、餐盆、饭（汤）勺和筷子的合格率分别为66.33%、63.55%、63.94%和67.72%;量化分级A级与非A级食堂餐具合格率分别为80.65%和56.01%。结论无锡市锡山区学校食堂餐具消毒合格率偏低,且呈逐年下降趋势,相关部门应加强学校餐具消毒监管力度,改进管理措施,提高消毒质量。     

莱芜市职工食堂卫生现状调查

为了解职工食堂的食品卫生状况,加强规范管理,于2005年对莱芜市38家职工食堂进行卫生现状调查与餐具消毒质量检测.     

衡水市学校食堂消毒状况调查

目的了解衡水市学校食堂的消毒卫生状况。方法采用现场调查和采样监测的方法。结果 40个学校食堂消毒调查平均合格率为77.0%,存在诸多问题。结论应对学校食堂加强监督管理,切实做好消毒工作。     

苍南县学校食堂卫生状况调查分析

目的为加强学校食品卫生管理、防止食物中毒事故发生提供防治依据。方法采取拉网式的方法，查阅保障学校食品安全的有关规章制度，对学校的食品卫生进行现场检查。结果35所中、小学食堂（含托幼机构）中，有无卫生管理制度及未建立校、园长食品卫生负责制的为0所（0．0％），卫生制度无落实11所（31．4％），无突发公卫事件应急预案14所（40．0％），无有效卫生许可证6所（17．1％），无健康证明5所（14．2％），功能布局不合理17所（48．6％），三防设施不全10所（28．6％），餐用具洗涤保洁设施不全12所（34．3％），无配餐间20所（57．4％），非食品容器盛装食品3所（8．6％），未定点采购食品12所（34．3％）。结论各学校食堂对食品卫生工作比较重视，但学校食堂卫生投入不足，食堂管理人员和食品从业人员缺乏法律法规知识，保洁设施不到位，存在食品安全隐患。     

姜堰市学校食堂卫生应用HACCP管理的体会

为进一步规范对学校食堂的食品卫生监督管理，提高学校食品卫生管理水平，防止学校食品卫生安全事故的发生，保障师生身体健康，落实长效管理机制，维护正常教育秩序以及社会安定。我所应用WHO认可和推广的危害分析关键控制点技术(Hazard Analysis and Critical Control Points，HACCP)，结合学校食堂食品卫生监督量化分级管理，加强学校食堂卫生监督管理，实施以来效果明显。具体方法与体会如下。     

医务人员手卫生现状的调查

目的加强医务人员手卫生管理,提高手卫生质量,以保障医疗安全和医务人员的职业安全。方法采用问卷调查形式对我院手卫生状况进行调查。结果医务人员接触病人后洗手率为83%,接触病人前洗手率为44.2%。洗手时间≥15 s的占65%;93.5%的人认为洗手应视为常规医疗责任的一部分;80.4%的人认为忽视洗手是发生院内感染的主要危险因素之一;53.1%的人认为坚持按医疗常规洗手较易做到。有70.4%的人掌握六步洗手法。结论医务人员手卫生存在很多问题,接触病人之前洗手较少,对手消毒剂的作用、使用方法缺乏了解。     

医院护理员手卫生现状调查

目的：了解护理员的手部卫生现状、手卫生知识的掌握情况,旨在强化护理员执行手卫生及控制医院感染意识、为医院感染的预防、控制、管理提供科学依据。方法：采用问卷法对140名护理员执行手卫生情况进行调查。结果：临床工作中,护理员的手卫生依从率较低,在进行不同的操作时,护理员手卫生依从率表现出较大的差异,对与自身安全相关操作的手卫生依从率高于对与病人安全相关操作的手卫生依从率;37.2%护理员未执行手卫生或者以戴手套代替手卫生,说明其对手卫生执行方式存在不足的认识。结论：护理员手部卫生状况亟待提高,执行手卫生及控制医院感染意识有待强化。     

安阳市精神卫生工作现状调查

通过安阳市精神卫生工作现状的分析,指明了安阳市精神卫生工作存在的问题并提出了相应的对策。 一、安阳市精神疾病流行及精神卫生资     

深圳市医务人员手卫生现状调查

目的了解深圳市医务人员手卫生现状及其影响因素,以改善和提高手卫生质量。方法采用问卷调查和随机抽查方法,对本辖区内各级医疗机构医护人员手卫生执行情况进行了调查。结果深圳市医疗机构医务人员手部卫生知识掌握尚可,但洗手执行率普遍很低。接触病人黏膜、破损皮肤或伤口后洗手执行率仅31.40%,直接接触病人前洗手执行率仅9.76%。洗手方式以使用洗手液为主,占91.88%;干手方式以一次性纸巾擦干为主,占61.37%。工作忙、时间紧是影响手部卫生依从性的最主要因素。结论深圳市医务人员手卫生现状不理想,手卫生执行率较低,应强化手卫生意识,完善医院洗手设施,重点是强制执行手卫生制度。     

某电厂职业卫生现状调查

根据全国电力行业第2次粉尘危害调查资料显示，截止1997年12月全国电力行业累积尘肺病例已达到6372例，比1989年增加了2093例，增长率为48．91％；现有疑似尘肺（0＋）6132例，比1989年增加1677人，增长率为37．64％，其中火电系统尘肺新病例数量有大幅度上升势头，如不采取措施，今后几年将有大批尘肺病人出现。职业危害不但给劳动者健康带来危害，而且给企业经济带来的损失是巨大的。为认真贯彻执行《中华人民共和国职业病防治法》，不断促进我区火电系统职业病防治工作的全面开展，有效地预防、控制和消除职业病，保护劳动者健康及其相关权益，促进企业经济发展，我们对某电厂职业卫生状况进行了调查分析，并提出措施与建议。     

基层医院医务人员手卫生现状调查

目的了解基层医务人员手卫生状况,为做好手卫生管理提供依据。方法采用棉拭涂抹采样和细菌检测方法对部分基层医疗机构医务人员手卫生质量进行了检测。结果该医院病房医务人员在医疗操作中洗手率为55%,门诊医务人员洗手率仅39.8%。护士的洗手率为65.98%,医生的洗手率仅为28.30%;护士能自觉遵守六步法洗手规定的只有26.8%,医生只有8.5%。结论该医院医护人员在医疗操作中能自觉注意手部卫生者比较少,即便进行洗手也不能按规定的操作步骤进行,需要加强教育和管理。     

临床医护人员手卫生现状调查

医疗机构中医护人员手上携带的细菌已成为医院感染的主要致病源，因此，医护人员正确洗手是预防医院感染传播、保护患者，避免交叉感染的重要环节之一。为此，对我院医护人员在操作前后，使用普通流动水洗手或消毒情况进行调查。