铬天青S分光光度法测定海蜇中的铝

<正>铝是人们很熟悉的一种金属元素,人们与铝的关系也非常密切,做油饼、油条时加明矾,焙制糕点、饼干、面包要用硫酸铝做烘焙粉等等。铝既不属于人体必需的微量元素,也不属于对人体有毒害的元素,但当人体摄入过量的铝时,便会给人体带来一系列的不良     

石墨炉原子吸收光谱法测定油条中铝

[目的]建立食品中铝的石墨炉原子吸收光谱测定方法。[方法]样品经干法消解后在合适的条件下用石墨炉原子吸收光谱法测定铝。[结果]检出限为42pg，线性范围为1．0～50μg／L，相对标准偏差为0．8％～4．1％．回收率为93．7％～98．0％。[结论]该方法用于食品中铝的测定，简便、快速、准确。     

微波消解-铬天青S分光光度法测定海带中铝的测定方法的研究

[目的]建立海带中铝的铬天青S作为显色剂分光光度法测定方法。[方法]样品经微波消解,铬天青S作显色剂,在波长620nm下比色测定海带中铝的吸光度。并比较了湿法消解和微波消解结果的差异。[结果]微波消解铬天青法测定海带中的铝有明显优势。铝含量在0.2～10.0μg/50ml呈良好的线性关系,相关系数r=0.999 8。微波消解样品的回收率为94.86%～105.43%,湿法消解样品的回收率为82.86%～90.00%。[结论]微波消解法操作简便、减少了强酸给人体带来的损害,且重现性好、灵敏度高、回收率高,能满足食品中铝的测定。     

依莱铬氰分光光度法测定自来水中的铝

铝是比较常见的一种元素 ,近年来 ,研究人员发现 ,铝对人体健康有着重要的影响[1] 。国家生活饮用水卫生标准规定饮用水中铝最大含量不得超过 0 .2mg/L。目前 ,我国处理水的过程中 ,大都采用聚合氯化铝作为絮凝剂 ,不可避免的会在水中残留一定量的铝。因此对于准确测定自来水中铝的浓度 ,为预防因饮水而导致铝摄入量过多而对人体健康造成的损害 ,具有重要的疾病预防作用。用分光光度法测定水中铝的报道有很多[2 ] ,但用依莱铬氰做显色剂的报道还未见发表。本文用依莱铬氰做显色剂用于自来水中的铝的测定 ,结果表明 ,该方法简单、线性良好、…     

面食中铝含量测定消解方法的探讨

铝对人体有害 ,国家对面制食品中铝有一定的限量[1] ,国际测定首选方法是样品先经ＨＮＯ3 →Ｈ2 ＳＯ4 →ＨＣｌＯ4 消解 ,然后以铬天青Ｓ比色法测定。该法的缺点是消解液中残留的ＨＣｌＯ4 对显色影响很大 ,从而直接影响测定结果的准确性。本文提出不加ＨＣｌＯ4 的消解方法 ,以确保测定的精密度和准确度 ,试验结果令人满意 ,现将方法总结如下 :1　材料与方法1 1　仪器与试剂72 5 0分光光度计　可调电炉硫酸　硝酸　过氧化氢　乙酸　乙酸钠溴化十六烷基三甲胺 (ＣＴＭＡＢ)铬天青Ｓ(ＣＡＳ)抗坏血酸铝标准贮备液 1.0 0ｍｇ/ｍｌ以上试剂均…     

油条中铝ICP-AES法微波消解测定

过量的铝会影响人体正常钙、磷代谢,引起中枢神经系统紊乱,骨质疏松、消化功能紊乱和老年人痴呆症等.我国规定面食品中铝的允许量标准低于100?mg/kg[1].目前铝测定的常用方法为原子吸收光谱法[2]及比色法[3,4].比色法操作烦琐,灵敏度较低,且干扰因素多;原子吸收光谱法则需要较高的原子化温度.本实验采用微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定食品中的铝,样品在全密封的聚四氟乙稀消化罐中进行高温高压消化,消解快速,试剂消耗少,减少组分损失,回收率高.     

火焰原子吸收法测定血浆中锂

碳酸锂是抗精神失常药 ,有效成分是锂离子 ,其治疗量血浆锂浓度 6 .2 5mg/L - 8.33mg/L[1] ,与中毒量 10 .4 1mg/L很接近 ,中毒严重时可致人死亡。临床上主要靠医师的经验用药 ,很不安全。另外碳酸锂还有一个维持量 ,即在症状控制住以后 ,减少用药至血锂浓度为 2 .8mg/L - 6 .9mg/L。锂属于碱金属元素 ,在正常人体血液中含量仅为 0 .0 0 3mg/L。我们用火焰原子吸收法测定血浆中锂浓度 ,监测用药量 ,简便可靠 ,为临床解决了一大难题。1　材料与方法1.1　仪器　AA - 6 70型原子吸收分光光度仪 (日本 ) ,国产锂空心阴极灯。1.2　试剂1.2 .1…     

微波消解-铬天青S光度法检测食品中铝

铝是一种低毒金属元素,它并非人体需要的微量元素,不会导致急性中毒,但食品中含有的铝超过国家标准就会对人体造成危害。用含铝的发酵粉非自然发酵法制作的馒头、面包都含铝。目前,我国生产并广泛应用的含铝食品添加剂主要有钾明矾、铵明矾和复合含铝添加剂。尽管国家标准没有对食品添加剂中铝含量作出规定,但规定了食品中铝的含量不得超过100毫克/kg。国标法是湿法消解,该法的缺点是耗时长耗酸多,且消解液中残留的HClO4对显色影响很大[1]。本文采用微波消解,铬天青S-溴代十六烷基吡啶分光光度法测定馒头中铝[2];既省时省力,简化操作,又减…     

微波消解-石墨炉原子吸收法对食品中铝的测定

[目的]建立测定食品中铝含量的石墨炉原子吸收光谱法。[方法]采用微波消解对样品进行前处理，以乙酰丙酮（含体积分数为20％的乙醇）为基体改进剂，石墨炉原子吸收法测定食品中铝含量。[结果]方法的线性范围在0～140μg／L，相关系数为0．9994。检出限为5．65μg/L，加标回收率为91．0％～95．5％，相对标准偏差（RSD）为5．71％。[结论]本方法快速、准确、灵敏度高，精密度好，适用于食品中铝含量的测定。     

面制品中铝测定方法的改进

近年来,食品安全问题越来越引起人们广泛关注。随着人们对铝认识的逐步深入,其生物毒性效应也被逐渐认识,已有大量研究显示,铝是一种对人体健康有害的元素,可在人体内蓄积并产生慢性毒性[1]。根据《食品卫生检验方法》[2](GB/T5009.182-2003)面制食品中铝的检测方法检测时,发     

大鼠几种组织样品中铝的测定

论述了通过 ICP- OES测定大鼠组织样中铝的一种简便方法 ,即通过使标准溶液模拟样品溶液的基质的一种方法。在测定全血样时 ,在标准溶液中添加 Fe2 mg/L;测定骨骼样品时 ,在标准溶液中添加 PO4 3 -0 .35g/L和 Ca0 .3g/L;测定尿样时 ,在标准溶液中添加 PO4 3 -2 g/L和 Cl-4g/L;而测定肝、肾中铝时则稀释消化液 1 0 0倍 ,结果其测定铝的回收率达 94%～1 0 5% ,具有较好的准确性和稳定性。     

急性有机磷农药中毒肟类药的使用

[目的]治疗急性有机磷农药中毒使用解磷定(PAM)静脉滴注和冲击量给药方法的疗效比较.[方法]对1996年前、后在抢救56例有机磷农药中毒时使用的不同给药手法的疗效进行比较.[结果]24 h胆碱酯酶活化率使用冲击量给药法优于常规静脉滴注法,两者差异有非常显著性(x2=6.72,P＜0.01).[结论]首次冲击剂量静脉推注,是在5min内注入解磷定1～1.5 g,达到有效血浆浓度4 mg/L,2～4 h后开始低剂量静脉灌流.可作为在抢救有机磷农药中毒时,使用解磷定的方法.     

2006年同安区饮用高氟水降氟改水工程质量检测分析

[目的]评价同安区4个地氟病区降氟改水工程质量。[方法]分析2006年病区降氟改水后的水氟,8～12岁学生氟斑牙患病率和尿氟等资料。[结果]检测水源水1份,出厂水2份,水氟均〈1．0mg／L;末梢水43份,其中41份水氟〈1．0mg／L,2份水氟〉1．0mg／L,家庭用水检测10份,5份水氟〉1．0mg／L检测水砷56份均〈0．01mg／L。8～12岁学生氟斑牙患病率为4．8％,尿氟含量均〈1．5mg／L。[结论]地氟病区饮用水采用自来水降氟成效显著。     

面制食品中Al的荧光光度法测定

目的：应用荧光技术建立测定面制食品中铝的方法。方法：采用微波消解对食品进行前处理，用荧光光度计检测消解液的荧光强度和透射光强度测定铝的含量。结果：方法检出限为0．034μg/ml；在0．01～1．00mg／L范围内呈线性关系，相关系数r=0．999；回收率在95．0％～106．4％之间；测定结果相对偏差RSD均在0．72％～1．72％。结论：本方法操作简便、快速、准确、干扰少、检出限低，试剂用量少，适用于面制食品中铝的测定。     

胆红素对脐血Th1/Th2功能状态的影响

[目的]探讨胆红素对足月新生儿脐血Th1/Th2（T-helper typel/T-helper type2）功能状态的影响.[方法]收集并分离21例正常足月新生儿脐血单个核细胞（cord blood mononuclear cells,CBMC）,分别置于含有不同浓度胆红素（0、60、90、120 mg/L）的牛血清白蛋白溶液中进行预先孵育,洗涤后经植物血凝素-P（phytohemagglutinin-P,PHA-P）刺激培养48 h,采用酶联免疫吸附试验（enzyme linked immunosorbent assay,ELISA）检测培养上清液中自细胞介素-4（interleukin-4,IL-4）及干扰素-γ（interferon-γ,IFN-γ）水平. [结果]①经PHA-P诱生的IFN-γ水平120 mg/L组明显低于60 mg/L组、0mg/L组（Q=38.17、41.95,P＜0.01）,90 mg/L组亦明显低于60 mg/L组、0 mg/L组（Q=35.95、39.73,P＜0.01）,120 mg/L组与90 mg/L组比较,差异无显著性（Q=2.21,P＞0.05）,60 mg/L组低于0 mg/L组,差异有显著性（Q=3.78,P＜0.05）.②各组培养上清液中IL-4产生水平差异无显著性（P＞0.05）.[结论]生理性黄疸状态下胆红素水平≥60 mg/L时可进一步加重新生儿时期的Th1/Th2失衡状态.     

铬天青S法测定生活饮用水中铝的改进

医学研究认为饮用水中含有过量的铝会对人体健康造成危害,我国卫生部于2001年首次将铝列为饮用水控制指标,并明确规定饮用水中铝含量不得高于0.2 mg/L。现行的生活饮用水标准检验方法中铝的测定方法有分光光度法、无火焰原子吸收分光光度法、电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法等等[1]。原子吸收分光光度法、发射光谱法和质谱法     

脲酶—Berthlot比色法测定游泳水中尿素

游泳水中尿素来源于人体的分泌物，排泄物，特别是尿，是表明水受人体污染的一项重要指标。目前，检测廉洁还是沿用二乙酰－肟分光光度法，此法线性范围0．1－1．5mg/L，水样常需要稀释才能准确测得结果，而且需在浓硫酸作用下沸水浴500min，同时显后溶液遇光易褪色，每次分析都要做标准曲线，笔者参阅有关文献[1]，用脲酶－Berthlot比色法测定游泳水中的尿素含量，线性范围0．2－4．0mg/L，结果准确可靠，重现性好，且设备简单，试剂普通，操作方便。     

微波消解-原子荧光法测定发汞

[目的]建立人发汞的微波消解-原子荧光光谱测定法. [方法]发样经微波消解后,原子荧光光谱法测定. [结果]方法检出限为0.026 μg/L,在0～ 1.000 μg/L范围内,标准曲线相关系数为0.9995,相对标准偏差为1.89％～3.23％,平均回收率为92.0％～98.7％. [结论]本实验选择的实验条件均较理想,由此建立的方法较传统方法更准确、灵敏、简便,适用于职业监测等大批样品的检测.     

石墨炉原子吸收法测定食品安全风险监测中痕量铝

目的:通过研究食品安全风险监测中铝痕量分析的特点、建立有效和准确的石墨炉原子吸收光谱法测定食品中痕量铝的检测方法,为国标的修订奠定基础。方法:采用湿法消解、微波消解和压力罐消解法消解样品,在257.4 nm共振线,应用石墨炉原子吸收光谱法测定食品中痕量铝。结果:当称样量0.5 g,定容量25 ml时,本方法的定量限(LOQ):0.75 mg/kg,线性范围是:16μg/L～250μg/L,加标回收实验的回收率在92%～106%之间。用此方法测定了广东各地区部分食品中铝含量,其中茶叶、海带、海蜇、油炸食品和紫菜中铝含量较高,中位值分别为541 mg/kg、325 mg/kg、905 mg/kg、302 mg/kg和252 mg/kg。结论:该方法准确、可靠,灵敏度好,可满足食物本底水平中铝的风险监测以及国标修订要求。     

苯并(a)芘和铅对小鼠大脑神经元损伤的研究

[目的]研究苯并(a)芘(BaP)、铅单独及其联合作用对小鼠大脑神经元DNA的损伤。[方法]将80只昆明种小鼠随机分为10组(每组8只) ,即空白对照组、溶剂对照组、低浓度铅染毒组、高浓度铅染毒组、低剂量BaP染毒组、高剂量BaP染毒组、低浓度铅+低剂量BaP联合染毒组、低浓度铅+高剂量BaP联合染毒组、高浓度铅+低剂量BaP联合染毒组及高浓度铅+高剂量BaP联合染毒组。空白对照组不作处理,溶剂对照组用等容量植物油平行处理;低、高浓度的铅染毒分别为5 .4、5 4mg/L的醋酸铅饮水染毒;低、高剂量BaP染毒分别为0 .5、5mg/kg的BaP植物油溶液,每周4次腹腔注射,联合染毒组接受两种处理。染毒8周后取各组小鼠脑组织制作细胞悬液,单细胞凝胶电泳法检测小鼠大脑神经元DNA的损伤。[结果]①单独染毒:BaP 5mg/kg染毒组小鼠大脑神经元DNA的损伤程度高于对照组(P <0 .0 5 )。②联合染毒:5 .4mg/L的醋酸铅+ 0 .5mg/kg的BaP染毒组(P <0 .0 5 ) ;5 .4mg/L的醋酸铅+ 5mg/kg的BaP染毒组(P <0 0 1) ;5 4mg/L的醋酸铅+ 0 .5mg/kg的BaP染毒组(P <0 .0 1) ;5 4mg/L的醋酸铅+ 5mg/kg的BaP染毒组(P <0 .0 1)小鼠大脑神经元DNA的损伤程度显著高于对照组。[结论]高剂量BaP连续8周暴露可损伤小鼠大脑神经元;BaP与铅对小鼠大脑的神经毒性有协同作