人工污染枯草芽胸杆菌的糟制熟食辐照保鲜效果研究

为了延长槽制熟食的保持期，用＾６０Ｃｏγ射线辐照处理糟制熟食。结果表明，经人工污染枯草芽胸杆菌１０＾３个／ｇ的糟制熟食经６ＫＧｙ＾６０γ射线辐照处理可延长常温保质期２天，经８ＫＧｙ＾６０Ｃｏγ射线辐照处理可延长常温保持期３天，枯草芽胞杆菌在糟制熟食中的Ｄ１０值为２．２５ＫＧｙ。     

短小芽胞杆菌抗辐射力影响因素的研究

目的 研究短小芽胞杆菌抗辐射力的影响因素，使其作为电离辐射灭菌批示菌的应用标准化，规范化。方法 应用＾６０Ｃｏγ射线对不同存在状态的短小芽胞杆菌进行辐照，测定Ｄ１０值并对其差异进行显著性检验。结果 短小芽胞杆菌Ｅ６０１悬浮于蒸馏水中Ｄ１０值为１．７６ｋＧｙ，低于２％牛血清，２％基质液和１０％基质液中的Ｄ１０值，差异有显著性；     

辐照油菜花粉自由基测定

本文采用电子顺磁共振技术测定经Ｃｏ~（６０）γ射线８ＫＧｙ辐照后的油菜花粉中自由基的含量水平。测定结果表明Ｃｏ~（６０）γ射线辐照引起油菜花粉中自由基含量明显升高，但在室温下存放，很快下降至正常水平。     

辐照干香料卫生标准研究

为达到杀菌，防霉，延长干香料贮藏期的目的，采用＾４０Ｃｏγ射线对其辐射，并用国家标准ＧＢ４７８９进行检验，结果表明，干香料（八角，花椒，五香粉）经＾６０Ｃｏγ射线８ｋＧｙ，１０ｋＧｙ辐照保存１２个月的干香料色，香、味正常，无生虫和霉变发生，提高了产品的卫生质量。根据本研究结果，提出了辐照干香料建议卫生标准。     

短小芽胞杆菌E601对电子线抗性的研究

短小芽胞杆菌Ｅ６０１对电子线抗性的研究耿彦生１袁洽２张印法３李涛２我国已确定短小芽胞杆菌Ｅ６０１为钴－６０γ射线的指示菌。与钴－６０γ射线相比，电子线能量高、剂量率大，用于灭菌可缩短时间，降低费用，目前工业上已考虑用电子线替代γ射线进行辐照灭菌。为...     

短小芽胞杆菌E601抗电离辐射性的研究

目的　短小芽胞杆菌Ｅ６０１ 已在中国确定为辐射灭菌指示菌。为使指示菌在灭菌过程中的应用标准化、规范化,保证灭菌质量,需要对其固有抗辐射性和影响因素,以及如何制备抗辐射稳定的生物指示剂作详尽研究。方法　应用钴６０γ射线和高能电子束对短小芽胞杆菌Ｅ６０１ 进行辐照,测定不同条件下的Ｄ１０ 值。结果　①因载体、介质不同,Ｄ１０ 值变化在１ ．６０ ～２．５３ｋＧｙ 之间。②不同温度下保存一年,指示菌片芽胞抗辐射性无明显变化。但随着保存时间延长,菌片上存活菌数逐渐减少。③载体、介质影响存活率,电子束与钴６０ 结果一致。结论　短小芽胞杆菌Ｄ１０ 值在１ ．６０～２．５３ｋＧｙ 之间,且抗性稳定。本试验条件下制备的可溶性菌片抗力高,Ｄ１０ 值为２ ．５３ｋＧｙ,可长期保存,适宜作指示剂应用     

人淋巴细胞微核率辐射剂量效应曲线的研究

目的 用＾６０Ｃｏγ射线照射人离体血,建立人淋巴细胞微核剂量效应曲线。方法 ４名健康男性外周血样以＾６０Ｃｏγ射线（０．１、０．２５、０．５、１．０、２．０、３．０、４．０、５．０Ｇｙ,剂量率０．５Ｇｙ／ｍｉｎ）照射后,用胞质阻断微核法（ＣＢ）和常规微核法建立剂量效应曲线。结果 在０～５．０Ｇｙ剂量范围内,两种方法微核率随剂量增加而增加,呈明确的剂量效应关系。曲线拟合表明,回归方程式成立,拟合度良     

低剂量γ射线照射后骨髓细胞抗自由基损伤的兴奋效应

２和１０ｍＧｙ６０Ｃｏγ射线对５～６周龄Ｗｉｓｔａｒ品系雄性大鼠进行全身照射后４ｈ，动物骨髓细胞中还原型谷胱甘肽（ＧＳＨ）浓度、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性显著高于平等对照组。１０ｍＧｙγ射线照射后４ｈ，骨髓细胞中谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨＰｘ）活性显著升高。１００ｍＧｙγ射线照射后４ｈ未发现上述效应。２～１００ｍＧｙγ射线照射后动物骨髓细胞中超氧阴离子自由基（Ｏ－２）浓度、过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性未见显著变化。在首次１０ｍＧｙγ射线对动物全身照射后４ｈ，再次用相同剂量进行重复照射，骨髓细胞中ＧＳＨ浓度、ＧＳＨＰｘ、ＳＯＤ活性立即恢复到对照水平。由于ＧＳＨ、ＧＳＨＰｘ、ＳＯＤ是细胞中抗自由基损伤的重要物质，本研究结果显示动物首次受低剂量γ射线照射后，骨髓细胞抗自由基损伤系统的防御反应增强即兴奋效应，对相继的第二次照射产生了防卫作用。抗自由基损伤系统的兴奋效应可能与细胞遗传学适应性反应存在着相关性。     

~（60）Coγ－射线诱发染色体畸变建立的剂量效应曲线

用３名供血者的外周血样，作６０Ｃｏγ－射线辐照，辐照剂量点为０、０．０６５、０．１２０、０．２６０、０．４６０、０．６３０Ｇｙ，其分析１３３８２个中期细胞的染色体畸变，建立辐射剂量一效应曲线。结果表明“双”和“双＋环”畸变适合非线性数学模型。     

扶正活力合剂抗辐射损伤作用机制的实验研究

本实验在＾６０Ｃｏγ射线复制出的辐射损伤动物模型上，观察了扶正活力合剂对辐照后机体血ＳＯＤ活性、ＧＳＨ－Ｐｘ活性和ＭＤＡ含量的影响，对比了服药后动物免疫器官指数的变化，并以辐照后动物３０天存活率为指标，反映了该合剂的抗辐射损伤功效。     

国产聚氨酯女用避孕套辐射灭菌吸收剂量的设定研究Ⅰ

设定国产聚氨酯女用避孕套＾６０Ｃｏ－γ射线辐射灭菌的适合吸收剂量。方法：采用公式剂量设定法,设定产品的电离辐灭菌吸收剂量并进行产品消毒试验的测定。结果：经检测７．５ｋＧｙ的＾６０Ｃｏ－γ射线吸收剂量可以将国产聚氨酯女用避孕套初始污染菌数从（１．４２＊１０＾４）ｃｆｕ／ｇ降至〈１ｃｆｕ／ｇ;５．５ｋＧｙ吸收剂量可以将大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,白色念球菌菌片上的试验菌全部杀灭;使用公式剂量设定法确定的     

γ辐照装置运行前的辐射防护验收检查

γ辐照装置运行前的辐射防护验收检查范深根，侯庆梅，孙晓博（卫生部工业卫生实验所，北京１０００８８）１前言一个装源活度为１１ＰＢｑ（３０万居里）的６０Ｃｏ辐照装置，在距放射源１ｍ处的吸收剂量率约为１Ｇｙ／Ｓ。人在该处被照射１０秒钟，即使抢救得当也可能难...     

低水平氚相对生物效应的实验研究－黑色素细胞的分化异常

以小鼠皮肤黑色素细胞异常分化为指标，观察了低水平氚对￣（６０）Ｃｏγ射线的相对生物效应（ＲＢＥ），结果表明，氚剂量为０．１Ｇｙ时，ＲＢＥ为２．１６，并比较了一次与分次腹腔注入相同剂量氚水对黑色素细胞异常分化的影响，结果分次照射轻于一次照射。     

^60Co—γ射线辐照保藏冻猪肉研究

６０Ｃｏ—γ射线辐照保藏冻猪肉研究孔爱仙郑州市金水区卫生防疫站（河南４５００５３）把辐照技术应用于食品的无害化处理和延长保藏时间，是我国政府和平利用原子能的一项重要决策。六十年代以来，国内多部门、多学科密切合作，在食品辐照工艺、卫生安全性、卫生标准等...     

辐照糟制熟食保鲜的效果研究

糟制熟食是一种深受广大市民喜爱的食品。但由于其加工工艺特殊．不宜采用高温处理，使得该食品易污染孳生细菌，保质期较短．尤其在夏季糟制熟食供应的高峰季节．稍有不慎即易发生食物中毒。     

^60Coγ射线辐照香味蒜蓉对某些营养素含量的影响

本文提出了香味蒜蓉＾６０－Ｃｏ－γ射线辐照杀菌单元操作方法，通过对辐照杀菌化学效应的研究，建立了１７种人体必需氨基酸含量及氨基酸一与辐照剂量的数学模型和大蒜素、维生素Ｃ、蛋白质、总糖、脂肪、总酸、水分等成分与辐照剂量的关系模型     

γ射线和高热对胚胎脑发育的单独及联合作用

目的：探讨γ射线和高热单独及联合暴露对胚脑发育的影响。方法：对孕９ｄ小鼠给予１．０Ｇｙ＾６０Ｃｏ－γ射线照射或／和４２℃ １０ｍｉｎ高热处理,孕１８ｄ剖腹取胎,观察胎鼠外观,测定胎鼠脑重,全脑细胞数,脑组织核酸及蛋白质含量徐为胆碱能神经元标志的脑组织乙酰胆碱脂酶（ＡＣｈＥ）活力。     

~（60）Co─γ射线辐照香味蒜蓉对某些营养素含量的影响

本文提出了香味蒜蓉￣（６０）Ｃｏ－γ射线辐照杀菌单元操作方法，通过对辐照杀菌化学效应的研究，建立了１７种人体必需氨基酸含量及氨基酸总量与辐照剂量的数学模型和大蒜素、维生素Ｃ、蛋白质、总糖、脂肪、总酸、水分等成分与辐照剂量的关系模型。     

贮源井水中高活度^60Co源泄漏污染处理

高活度６０Ｃｏ源是γ辐照加工装置中应用最多的放射性核素，若对它的封装或表面处理不严，就会酿成放射性物质的泄漏或污染，给环境和公众健康带来隐患。为贯彻《放射性同位素与射线装置放射防护条例》，我们对此进行了处理，特将有关情况简述如下。１一般情况我省一辐照...     

腹部受1150 cGy60Co γ线照射小鼠肠道与外周血白细胞的关系

「目的」观察１１５０ｃＧｙ＾６０Ｃｏγ线腹部照射后小鼠的肠道凋亡细胞数、肠腺存活率与外周血白细胞数的变化,探讨辐射损伤肠道与外周血白细胞的关系。「方法」选用ＢＡＬＢ／ｃ雄性小鼠,用１１５０ｃＧｙ＾６０Ｃｏγ线进行腹部照射,随机分为７组,于照射后的第６、１２、２４、４８、７２、９６、１９２ｈ分别进行外周血象、空肠肠腺内的凋亡细胞数和肠腺存活率测定。「结果」照射后随时间延长外周血白细胞、肠腺内的凋亡细胞数、肠腺存活率呈指数函数减少,６～９６ｈ肠腺内的凋亡细胞、肠腺存活率与外周血白细胞呈直线相关。「结论」１１５０ｃＧｙ＾６０Ｃｏγ线腹部照射后小鼠的肠道变化,可通过观察外周血白细胞数估计肠道损伤情况。