人参的规格及其鉴别方法

本品为五加科植物人参Panax SinseneC.A.Mey的干燥根。有大补元气、安神益智的作用,为中医常用滋补药。早在汉代的《神农本草经》就有记载。因其根如人形而得名。素有棒槌、山参(系指野生)、园参(系指栽培)之称,是我国特产的一种珍贵药材。目前临床使用的人参有国产品,野生的山参和人工栽培的园参两类。由于加工方法不同可分为白参(糖参)、红参、生晒参三大类。国外进口的人参,有从朝鲜进口的朝鲜红参;从美国和加拿大进口的野生的山洋参和栽培的西洋     

浅述人参的治疗作用和保健功能

人参为五加科植物人参的根。野生者名野山参,人工栽培者称园参,产于吉林称吉林参,产于朝鲜称朝鲜参或称高丽参。而西洋参主产于美国、加拿大等国。根据加工炮制和产地的不同,人参又可分为：野山参、红参、生晒参、园参、边条参、白糖参、高丽参、西洋参等,均以支大、质硬、完整者佳。并以野山参为名贵。     

吉林红参与党参

在中国,人参主要是吉林红参或园参。其形态与朝鲜人参稍有不同,参体细长,效果一般是朝鲜人参的1/2到1/3,价格比日本御种人参、朝鲜高丽参低,性质功能几乎与朝鲜人参相同,药力稍低,用量一般是后者的1.5到2倍。中国药物用量约为日本的3倍,而人参的用量则和日本接近。作者在临床使用吉林红参时,采取     

东北地道药材商品规格(一)

<正> 人参人参是我国名贵中药,具有大补元气、强心固脱、安神生津之功效。来源于五加科植物人参 Panax Ginseng C.A.Mey.的根。主产我国东北,有野山参(野生的)和园参(栽培的)之分。野山参量较少,目前临床主要应用的为园参,根据加工方法不同又分为边条红参、普通红参、全须生晒参、生晒参、白糖参     

中国园参的种类在各地区栽培及其性状鉴别

中国人参来源于五茄科（Araiacede）人参属（panhx）多年生草本植物的宿根。中国人参闻名于世界。据有文字记载已有2000多年的历史。中国家种园参的植物来源是由野山人参、移山人参发展而来的。它是在固定的园地里由人工栽培而成。家种园参的历史，据有文字记载也已有400多年了。在这400多年的历史发展中，劳动人民不断从生产中总结经验，不断培育新的品种，从而形成了家种园参的四大种类（大马牙、二马牙、长脖芦、园膀国芦）。而且有代表性的大马牙、二马牙这二大种类，是我国目前家种园参中的主要品种。本文主要论述大马牙、二马牙这二…     

浅谈中药人参的药理作用与应用研究

<正>中药人参为五加科的干燥根,栽培品称"园参",野生品称"山参",主产于东北三省。秋季采挖。园参经晒干或烘干,称"生晒参";蒸制后的干燥品,称"红参"。切片或研粉用。人参的化学成分主要是人参皂苷、多糖、维生素及人参黄酮类等。多数为达     

吉林红参与高丽红参的比较研究(Ⅵ)——各种人参中酶活性的测定

人参中的酶类可使人参糖化抽沟、黄皮甚至破坏人参皂甙,故对人参的贮藏极为不利,为此对不同种人参中的酶进行了活力测定。以淀粉酶活力为指标,测定结果表明:吉林红参(抚松红参、集安红参)、高丽红参(朝鲜南、北部产)、日本红参(全须)酶的活性均为零,故有利于贮藏。新鲜人参酶活性最大,依次为冻干活性参,生晒参,姜生晒参,故不耐贮,应加以改进。     

西洋参与人参

现在很多人都喜欢买些参类进补,但是应该了解西洋参与人参是有区别的. 人参的主要产地在我国的吉林省和朝鲜北部,这就是我们常说的吉林参和高丽参.根据人参的不同加工炮制,有白参和红参之分.     

浅谈“集安路”和“抚松路”人参

我国的人参,分野山参和人工栽培的园参两大系列。野山参中又分野山参、移山参、籽海、丁变、池底参。这里主要介绍人工栽培的园参。园参自古分为二个“路”。一是以集安市所产为代表的称“边条     

林下山参、园参、红参与西洋参粉末的化学成分及快速无损鉴别

目的 基于超高效液相色谱-四级杆-飞行时间串联质谱（UPLC-Q-TOF-MS）结合多元统计学方法，筛选林下山参、园参、红参与西洋参的主要差异性成分；基于近红外光谱（NIRS）技术与多元统计学方法，建立不同参品的快速无损鉴别方法。方法 采用Waters Acquity UPLC BEH C18色谱柱，流动相为0.1%甲酸水-乙腈，梯度洗脱，在负离子模式下采集质谱数据，通过与文献数据及对照品比对，鉴定林下山参、园参、红参与西洋参中人参皂苷类成分；通过正交偏最小二乘判别分析（OPLSDA），以变量重要性投影（VIP）值>1为标准筛选4种参的主要差异性成分；采集4种参粉末的NIRS，采用光谱预处理方法扣除仪器噪声及背景干扰，通过OPLS-DA，构建4种参粉末的快速无损判别模型。结果 共鉴定4种参中54种人参皂苷类成分，筛选了18个主要差异性成分；NIRS技术采用二阶导数预处理方法结合OPLS-DA可实现4种参种类判别分析。结论 本研究阐明了林下山参、园参、红参与西洋参的物质基础及差异性成分，可为不同参品的质量标志物的确定提供参考；同时建立了不同参品粉末的快速无损鉴别方法，为生产及市场上...     

人参常见伪品浅析

<正> 人参是一种贵重药材,使用历史悠久,疗效确实。因为价格昂贵,在不少省区有将外形类似人参的品种经加工而充“人参”,“红参”或“高丽参”销售。这些伪品的植物来源及疗效与人参完全不同,不能混淆,应注意鉴别。人参(Panax ginseng)因生长情况的不同,分为野人参(山参)、移山参、园参等,又因加工方法不同,分为红参类、糖参类、生晒参类和其它类(如捣皮参)等,又因部位、质量、大小分为若干规格等级。山参价格昂贵,市场上也时有用人工栽培的园参经加工后冒充山参。一、山参与园参的区别山参:有明显的枣核芋、马芽芦,表面细腻、平滑,黄白色。芦头细长,芦碗密,上部扭曲。肩横纹细且深(有用刀刻并抹以颜色充山参者,其纹模糊不清),色灰黑,多呈连续螺旋状,皮细而紧,光而不粗,俗称“细结皮”。参腿1～2支,参须长,质韧,珍珠疙瘩明显。     

浅议参的运用

古方中的人参,大多数是党参。汉代许慎《说文解字》说:“参,人参;药草,出上党。”可见汉代称产自上党的党参为人参。而今日所说人参,是产自我国东北或朝鲜的吉林参或高丽参,当然也包括各地人工培植的人参。根据炮制的不同,常分生晒参、红参、糖参。人参是驰名中外的强壮药,单用人参一味即可救治某些危重病人,如失血性休克。常用制剂如丽参针。古人谓“有形之血不能骤生,无形之气所当急固”。可见人参的强壮补虚力之大。现代研究发现人参对机体各个系统都有很强的药理效应,也有毒副作用。有人观察到内服3%人参酊剂100mL后,即可有轻度的不安…     

应注意高丽参的外包装鉴别

高丽参又称朝鲜红参,我国民间多称别直参,分北朝鲜红参和韩国高丽(人)参两大品系,人称北货、南货,但两者均为五加科植物人参经特殊工艺加工成的红参。因朝鲜和韩国加工时不如传统参那么道地,许多特征不太符合1988年卫生部颁布的暂行标准规定,使真伪     

谈人参的规格、保管及加工

<正> 早在清代,人参已分为山参、移山参、园参三大类。目前,加工的商品人参主要有三大类,即:生晒参、红参、糖参。详细分园参加工种类,生晒品有:全白参、全须生晒参、生晒参、白干参,大力参、皮尾参、白直须、白弯须;蒸制品有:边条红参、红参、干姜参、红参芦、红直须、红参芋、红弯须;糖汁浸制品有:掐皮参、糖参、糖参芦、糖直须、糖弯须。经过加工的人参可长时间保存,但由于人参富含各种营养物质,极易生虫发霉,尤其是夏秋两季。生虫发霉后,质量和药效均会大大降低,因而必须严格保管。经实践证明,简便易行,可长久贮存的方法有以下几种。1.将人参充分干燥后,1kg 人参内加50ml 无水     

吉林红参与高丽红参比较研究——(Ⅳ)应用高速薄层扫描法测定人参皂甙含量

以CS-920高速薄层扫描仪对吉林红参、高丽红参和日本红参中的皂甙含量进行比较测定,其操作方法简单,测定速度快。测定结果表明,各种人参中的皂甙含量从高到低依次为吉林集安产边条红参>南朝鲜的高丽红参(天字)>日本红参(全须)、抚松红参>南朝鲜高丽红参(地字)。     

浅谈人参的规格、保管及加工

早在清代，人参已分为山参、移山参、园参三大类。目前，加工的商品人参主要有三大类，即生晒参、红参、糖参。详细分园参加工种类，生晒品有：全白参、全须生晒参、生晒参、白干参、大力参、、皮尾参、白直须、白弯须；蒸制品     

论野山参真伪鉴别

人参为五加科(Araliaceae)植物人参panax.ginseng.C.A.Mey的干燥根.以生态不同区分为野山参、移山参和园参.在山野天然生长者被称为“野山参”,人工栽培者称为“园参”,移栽野生山参经人工移植者称为“移山参”.     

生晒山参、西洋参、红参和生晒参的FTIR图谱研究

人参是我国传统的滋补品 ,为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根。栽培者为“园参”,野生者为山参 ,多于秋季采挖洗净 ;“园参”经晒干或烘干 ,称为生晒参 ;“园参”经蒸制后干燥 ,称红参。山参经晒干 ,称生晒山参。西洋参为五加科植物西洋参 P.quinguefolius L.的干燥根 ,均系栽培品 ,秋季采挖洗净 ,晒干或低温干燥。上述 4种参的药材性状、显微结构、理化性质和薄层色谱等方面已有很多的报道 ,并已收载于《中华人民共和国药典》2 0 0 0年版一部。本实验利用傅里叶变换红外光谱仪借助 OMNI采样品直接快速准确地测定生晒山参…     

论野山参真伪鉴别

人参为五加科(Araliaceae)植物人参panax.ginseng.C.A.Mey的干燥根.以生态不同区分为野山参、移山参和园参.在山野天然生长者被称为“野山参”,人工栽培者称为“园参”,移栽野生山参经人工移植者称为“移山参”.     

中国、朝鲜、日本红参等级划分标准

举世公认,中国是世界上人参主产国之一。历年来,中国人参出口量一直居于各国之首。在国际人参市场上,红参是商品人参中最主要的品种,例如日本1978-1980年间出口的商品人参,基本上全是红参。各人参主产国向世界贸易网投放的红参,都有较为稳定的质量指标,有相应的商品红参标准。我国红参,根据加工所用鲜人参的不同,区分有边条红参和普通红参两大类。其中,边条红参是用培植7-9年的鲜人参加工而成;栽培中边条鲜人参要移栽2-3次,在移栽时按近似“人形”的标准,对参栽做下须和整形处理,故边条鲜人参及用其加工成的