086 矿泉水与健康关系的研究进展

随着世界经济的全球化发展和生活水平的不断提高,人们对饮水水质和自身健康需求也随之提高,国内外有关新型饮水的相关研究和报道受到专家学者和消费者的关注.本文着重20世纪90年代以来国外有关矿泉水对健康影响的一些相关报道进行综述,以期为我国新型饮水的研究及工作提供借鉴.     

矿泉水与人体健康

矿泉水大多是蕴藏在地下深处几千年到上亿年，未经任何污染的天然水，世界各国长寿之乡大都有天然矿泉水，经过矿化，含有丰富的与人体健康、长寿有密切关系的微量元素。有的是人体从食品或药物中无法补充的，人体缺少某些微量元素就会影响健康。所以，矿泉水对人体因微量元素缺乏引起的病症，有预防、改善、治疗的功效。     

饮水与健康

水是生命存在的最基本的物质基础，也是人类所需的最重要的营养素之一，饮水是科学饮食的一个重要组成部分。故古人提及“饮食”，把“饮”放在“食”之前，可见水在生活中的重要地位。我们倡导“吃出营养，喝出健康”，科学饮水是保障身体健康不可忽视的重要环节。     

饮水和排尿行为与健康的关系

水是人类生存和发展所必需的物质,参与多种生理功能.水的3个来源和4个去路维持着身体水的动态平衡.饮水是身体获取水分的最主要来源,通过肾脏排出的尿液是身体排出水分的最主要去路.饮水行为包括水摄入量和饮水类型的选择.笔者从饮水行为、排尿行为对水合状态和健康的影响进行了分析,发现中国关于饮水和排尿行为的研究尚未引起足够重视,有必要开展更多饮水和排尿行为调查,研究其与健康的关系,可为修订中国居民水适宜摄入量提供科学数据,促进中国居民形成健康饮水和排尿行为,维持适宜水合状态,最终促进身体健康.     

简述饮食与人体健康及疾病关系

科学合理的饮食是人体健康的重要基础，饮食是否科学直接影响着人体的营养与健康状况，营养与健康是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的重要目标。世界上许多国家，尤其是发达国家特别注意饮食与人体健康及疾病之间关系，并根据目前已知结果制定相应的策略，     

初级保健医师供给与健康结果的关系

本运用描述性典型相关分析指出社会经济因素在健康结果中起主要作用。初级保健医师供给起到了较小的但很重要的作用，对老年人健康的提高没有明显作用，但对年轻人健康的提高有较大的作用。最后明确提出专科医师的供给与广泛的健康结果没有关联的观点。     

喝过滤水对人的健康有何好处

近来，楼上楼下的邻居家都开始使用过滤水了，妻子也劝我去市场上购买一台滤水器，可面对各式各样的滤水器，我不知购买哪个牌子好？喝过滤水对人的健康有何好处？     

初级保健医师供给与健康结果的关系

本文运用描述性典型相关分析，指出社会经济因素在健康结果中起主要作用，初级保健医师供给起到了较小的但很重要的作用。对老年人健康的提高没有明显作用，但对年轻人健康的提高有较大的作用。最后明确指出专科医师的供给与广泛的健康结果没有关联的观点。     

生殖健康的进展与挑战

生殖健康问题是国际上的一些妇女运动组织在20世纪初首先提出来的,然而生殖健康概念的真正形成还是在80年代后期,1994年世界卫生组织通过了正式的生殖健康定义,国际人口与发展会议及第四次世界妇女大会后得到了国际社会的广泛关注.     

饮茶与健康

从神农氏发现茶，到现在已有四、五千年的历史，在当时来说，神农氏只是鉴别、断定茶有药效而已；真正使茶成为“国饮”，是数千年来难以数计的无名氏不断的栽培、更新、繁衍，由嚼青叶而发明为采叶焙制，由采叶焙制而改良为煎烹饮啜。     

健康与人权

人权是指基于人的固有自然属性与社会存在而应该享有的权利。 194 8年 ,联合国安理会通过了《世界人权宣言》 ,许多国家准备将该宣言的精神写入国际人权法律文件 ,进而纳入区域法及国内法 ,东西方看法出现了分歧 ,西方认为 ,民事与政治权应优先 ,而经济社会权只是良好愿望 ;东方持相反看法 ,认为食品、健康与教育权是首要的 ,出于平衡考虑 ,1966年签署了两个独立的国际协定 ,即《经济社会文化权国际协定》和《民事政治权国际协定》 ,这两个协定于 1978年生效。由于上述三个文件的经典性与权威性 ,在习惯上合称“国际人权法案”。世贸组织 14…     

茶与健康

唐代茶圣陆羽在他的世界第一部茶叶专著《茶经》里开宗明义第一篇就写道“茶者，南方之嘉木也。”嘉乃美好、赞许之意。世界公认，中国是茶叶的故乡，认识利用茶叶已有五千年的历史，最高树龄迭二千七百多年的茶树值得赞许，是因为它有益于人的健康与长寿。     

纳米材料与健康效应关系的研究进展

随着纳米科技的兴起和不断发展，纳米材料的接触人群由最初的生产纳米材料的工作人员将逐步扩展到整个人群，关系到每个人的日常生活。有人担心整个地球生态环境都会被纳米材料“污染”。在健康效应方面，为数不多的研究已经初步显示了纳米材料可能的健康影响，如肺毒性、皮肤毒性等。故纳米材料的健康效应问题不容忽视。本文对目前高速发展的纳米技术、纳米材料与健康效应的研究作了简要综述。     

老年人的生理特点与老年健康保健

人体的衰老是一个随年龄增长而逐渐演变的过程，一般60岁以上的人称为老年人，人进入老年后都会出现生理老化，加之储备力的消失，进而出现病理老化，故易患病。老年健康保健的目的就是根据老年人的生理、心理及社会因素对其健康的影响，采取必要的措施以改善老年人的健康，提高体质，延长其寿命。     

天然矿泉水中微量元素与人体健康

天然矿泉水中含有多种微量元素 ,对天然矿泉水中多种微量元素的保健作用、健康作用逐一介绍 ,目的在于指导消费者合理、科学饮用矿泉水。     

镍与人体健康关系的研究进展

镍有着重要的生理功能,同时又是重要的职业危害因素,研究镍与人体健康的关系是目前国内外的新课题,目的是降低镍对人体的危害,促进人类健康.本文对镍与人体健康关系的研究进展进行了综述.     

广州地区居民的饮水健康调查报告

目的了解广州居民的饮水现状以及对饮水的态度和认识,为科学饮水提供依据。方法采用问卷调查方式,对广州市居民随机抽样进行饮水健康调查。结果收回问卷384份。显示所调查的人群喝水量偏少,但大多数人懂得喝水对健康有益,并且口渴时首选白开水。同时饮水不足时大多数人会产生各种不适的感觉。结论不健康的饮水习惯可能会导致多种疾病,应教育人群科学饮水。     

诗画与健康

有人作过统计，古今中外许多文学艺术家不但长寿，而且直至高龄仍思维敏捷，想象力丰富。譬如：宋代著名诗人陆游一生写了九千多首诗词，直到老年，还是“无诗三日却堪忧”，创作力仍很旺盛：近代著名画家齐白石，九十高龄仍有佳作问世。那么，诗画与健康长寿之间的奥秘在哪里呢?     

微量元素与健康

微量元素与人体健康密切相关。作者查阅有关国外资料 ,涉及的元素有Zn、Cu、Al、Fe、Pb。其中对Cu、Zn与食管癌 ,饮水中Al的允许浓度 ,茶饮与Fe营养状况 ,Pb对Zn的影响及补Zn对Pb暴露的作用 ,Zn剂致青少年贫血和中性粒细胞减少等 ,作一简要介绍。1　微量元素与食管癌大量研究表明 ,体内微量元素的水平对人类食管癌的发生有一定的关系[1 ] 。在肿瘤形成的过程中往往有血清铜水平的升高及血清锌水平的降低。目前认为一方面高铜血症可使羟自由基 (OH·)增多而损伤核酸 ,并最终引起癌变 ,另一方面铜离子可通过超氧化过程引起生物机体损害…