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关于低盐饮食,我想大多数患有高血压病的朋友都知道:“若要血压好,就得少吃盐;坚持低盐饮食,每人每天吃盐少于5克。”但是这盐该如何少吃呢?咱们边看食谱,边聊低盐饮食。 相似文献
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综合国内和国外营养专家的意见,中国的饮食习俗有以下十大缺点:
1.中国人大都吃得过成,全国平均吃盐在10克以上,东北人最高达18克。而世界卫生组织建议应把食盐控制在5克以下。吃的过成则会明显增加高血压、胃癌等的发病率。 相似文献
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科学家们已证实钠离子(食盐的成分NaCl)与高血压的发病密切相关.所以控制食盐的摄人能防治高血压病。每人每天吃盐量应严格控制在2—5克,即约一小匙。 相似文献
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陈秋实 《中国城乡企业卫生》2008,(1):96-96
中国古代医书《黄帝内经》中指出,若饮食含盐太多则脉硬。这种脉硬即系指高血压。目前,一个国际研究小组通过在黑猩猩身上进行食盐对血压影响的研究表明,仅饮食中摄取的食盐量即能明显地使动物的血压升高。研究人员在非洲的加篷选择已确定聚居地的26只黑猩猩,将其分为两组,各为13只,分别为实验组和对照组。两组均吃相同的水果和蔬菜等饮食,但实验组经22天将吃盐量增加到每天15克,对照组则不额外增加吃盐量。结果,实验组在吃高盐饮食20个月后,除未能食入全部增加的食盐量的3只猩猩不计外,3只的血压未见升高,而7只血压升高,收缩压平均升高33mmHg,舒张压升高10mmHg。对照组的血压没有升高。而且,研究人员经实验动物停吃额外的食盐后6个月,7只血压升高的黑猩猩的血压又恢复正常。 相似文献
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合理的饮食调养对高血压病人的康复至关重要,应当及时给病人以正确的指导。 饮食宜少盐清淡科学研究早已证实,食盐量与高血压的发病有密切的关系。据统计,健康人每天摄取食盐用量约为15克。食盐摄取量多的地区,高血压的发病率就高,脑 相似文献
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<正>高血压、糖尿病以及心脏病是对我们身体健康构成极大威胁的疾病,其中高血压是常见心脑血管疾病中发病率最高的,同时也是诱发心脑血管疾病的主要危险因素。目前还没有能根治高血压疾病的特效治疗方案,多数病人仍需用药物控制血压水平,为了提高控制血压的效果,通常还需要增强体育锻炼、保持良好的饮食习惯。在治疗期间,医生经常会叮嘱病人少吃盐,但很少有病人了解为什么要少吃盐,少吃盐对控制血压有什么作用。下 相似文献
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高血压冠心病的发病率与某些不良生活习惯有很大关系。改变不合理的生活方式,是预防和治疗高血压冠心病的重要手段。 合理的膳食 不合理膳食是高血压冠心病发病的重要原因。饮食中热量过高,高糖、高脂肪等,而体力活动又少,造成超重肥胖。另一个是饮食中吃盐过多,吃蔬菜、水果较少,由于体内渗透压的作用,使体内钠、水潴留,血压升高。因此每日食盐量不宜超过5克。炒菜时先炒菜后 相似文献
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防治高血压病,不仅需要药物疗法,而且需要非药物疗法的配合,其中就涉及到“吃”。目前,许多高血压病人已认识到,吃得科学合理有助于降低血压及减少并发症;反之,则影响药物疗效,致使血压波动及并发症发生与发展。然而,大多数病人在这方面的认识还较为肤浅。究竟怎样吃才算科学合理,尚需深入了解。要充分发挥饮食对防治高血压病的积极作用,必须首先树立“三少一多”的观念,即少盐、少动物脂肪、少胆固醇和多新鲜水果蔬菜。 相似文献
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<正>摄盐过多,容易导致高血压和心脑血管疾病盐是饮食中不可缺少的调味品,但吃盐过多,容易造成高血压、脑中风和心脏病。研究表明,食盐中能使血压升高的成分是钠离子,吃盐多,进入体内的钠离子也会增多,从而使大量的水分 相似文献