海口进口食品卫生监督管理情况分析

海口局于1989年3月开展进口食品卫生监督检验工作。两年多来,共受理各类进口食品1764批,总重量365539.47吨,发现有卫生质量问题的食品53批(3%),重量达4155.65吨(1.14%)。对不符合我国食     

1991～1992年北京空运进口食品卫生监督管理分析

本文对北京首都机场1991～1992年空运进口食品卫生监督资料进行了分析。共查出有卫生质量同题的食品76批，重量为12．34吨，占总重量的2．14％。对易发生食品卫生问题月份的原因进行了分析，并对今后如何加强进口食品卫生监督管理，改进工作方法进行了探讨。     

1991～1996年湛江口岸进口食品卫生监督检验结果分析

经对1991年1月至1996年12月湛江口岸进口食品卫生监督检验结果统计分析。6年间共查验进口食品1218批，5391508．881吨，其中不合格食品92批，123692．077吨，占总重量的2．29％。针对湛江口岸进口食品以粮食为主，运输方式以海运为主的情况，为确保进口食品卫生安全，建议建立现场卫生监督、开展后续管理与实验室检验相结合的卫生监督管理机制。提出采用HACCP方式管理进口原粮接运过程。     

1995—1996年洋浦口岸进口食品情况分析

本文对1995～1996年经洋浦口岸进口食品情况进行统计分析，两年间共从3个国家进口食品3种40批，92661．003吨，均符合我国食品卫生标准。其中食用油类为主要进口食品，占进口食品总量的98．14％，在食用油类中，又以精炼食用棕榈油为主，占进口食品总量的94．07％，主要来自马来西亚，占进口食品总量的53．64％，这些构成洋浦口岸进口食品的主要特点。加强对食用油类的卫生监督管理是洋浦局进口食品卫生监督管理工作的重点，务必严格依法把关，确保国家的经济利益和人民的身体健康。     

结合内地口岸特点搞好进口食检工作

武汉局于1989年5月开展了武汉口岸进口食品卫生监督检验工作。两年来,共监督检验进口食品59批次,合2906.51吨.批次以品种各异的食品添加剂为主,重量占37%的是食用油脂类。检出一批丹麦产力多精婴儿奶粉铜超过国家卫生标准,作了相应处理.     

长沙口岸1993——1995年进口食品情况分析

依据《食品卫生法》对长沙口岸地区1993-1995年进口食品的卫生监督管理情况进行了分析。三年共查出不合格食品6批，重量为12．808吨，占总重量的1．37％。同时对易漏报漏检的进口食品如包装材料、机械设备进行了分析，并对今后如何加强内陆口岸进口食品卫生监督管理，提高和改进工作方法进行了探讨。     

西安口岸进口食品卫生管理分析

1 西安口岸进口食品卫生管理概况西安卫生检疫局自1990年7月正式承担西安口岸进口食品卫生监督检验工作,据统计由西安口岸经国际航班、中转和铁路专用纹进入陕西的进口食品有14批16类61品种,主要来自美国、日本、澳大利亚等十四个国家和地区,经检验均符合我国食品卫生标准     

1991年连云港进口食品卫生监督检验情况

连云港口岸1991年1～8月份进口食品总计403874吨,采集样品210份。现将监督检验结果报告如下:1 检验方法样品每份采集2kg。样品按《食品卫生国家标准汇编》规定,分别对其进行感官、     

广州口岸进口微生物检验不合格食品分析

本文报道了自1991年1月至1992年7月从广州口岸进口的3112份食品进行微生物检验的结果情况。共检出不合格食品118份,不合格率为3.79%。沙门氏菌污染101份,(其中一份经化学药物处理过的牛百叶检出2株沙门氏菌)。其余为大肠菌群、细菌总数和霉菌计数超标。通过对不合格进口食品的来源、品种和卫生状况的分析,为加强进口食品卫生管理提供了参考资料和依据。     

宁波口岸进口食品卫生监督管理情况

1 进口食品情况1991年1～7月份,宁波港进口小麦6艘次,共计227526.44吨,糖1艘次,计14770吨。小食品分别为棕搁油2批,计60.6吨:奶粉2批,计14.125吨;食品设备2件。6艘次小麦均发现问题,主要卫生学问题是鼠尸、异     

边贸进口食品现场卫生监督情况分析

本文对防城港市港口区白沙(氵万)、企沙两处边境贸易点1994年-1996年两年间的1807批次、共286775吨的进口食品的情况进行了分析.认为边贸进口食品有批次多、批量少、周转快等特点,现场卫生监督是边贸进口食品卫生监督检验过程中极为重要的一环.     

2006年崇左市食品卫生质量现况调查

[目的]了解崇左市食品卫生现状,寻找解决食品卫生安全问题的对策,为今后指导卫生监督管理工作提供科学依据。[方法]按国家《食品卫生卫生标准》对崇左市2006年食品抽检检测资料进行统计分析,并对食品加工场所进行监督检查。[结果]2006年共检测各类食品320份,合格208份,合格率65.00%。第1、4季度检测合格率(87.50%)比第2、3季度(52.88%)高,差异有统计学意义(P<0.01);理化指标检测合格率(87.99%)比微生物(60.78%)指标高,差异有统计学意义(P<0.01)。[结论]崇左市食品卫生质量存在食品安全隐患,加强食品加工企业监管力度,推行食品量化分级管理,从源头上减少食品污染,提高食品卫生质量,确保消费者食品卫生安全。     

盐城市区食品和餐具监测结果评价

为了解掌握盐城市食品卫生和餐具消毒质量状况,加强食品卫生监督管理,我们于1997年1～11月对盐城市的各类食品和餐具进行监测.按照国家食品卫生标准规定的项目检验,检验方法根据中华人民共和国卫生部《食品卫生检验方法》(理化和微生物部分)进行.共监测各类食品683份,平均合格率为84.3%.其中抽检639份,合格率84.4%;送检44份,合格率84.1%.在不合格的食品中,微生物指标不合格101份,占94.4%,理化指标不合格6     

北京口岸地区进口食品卫生状况分析

本文报道1990年7月至1991年6月对北京口岸地区进口食品卫生状况的统计分析。一年间共接受报验1769宗,查验进口食品2123吨,其中空运进口食品197.117吨,占总进口量的9.28％,主要以高蛋白、新鲜的易腐食品为主;其它不易腐食品主要以海、陆运为主,共计1925.985吨,占总进口量的90.72％。经现场卫生监督发现不合格进口食品1.138吨,占总量的0.05％,经检验发现不合格食品占抽样的2.75％。     

慈溪市1985—1999年食品卫生合格率分析

为掌握我市各类食品卫生质量动态变化 ,及时调整食品卫生监督监测工作重点 ,提高食品卫生合格率 ,现将我市 1985～ 1999年食品卫生合格率进行分析。材料与方法资料来自本市 1985～ 1999年食品卫生监测季、年报表 ,分别计算各年度合格率及各类食品合格率。结　果1　各年度食品卫生合格率　 1985～ 1999年全市共监测各类食品 5 0 15 9份 ,合格 436 96份 ,总合格率 87 1%。其中监测消毒餐具 35 5 0 2份 ,合格 30 944份 ,合格率 87 2 %。食品监测件数自 1996年起大幅上升 ,1996～ 1999年 4年监测份数占 15年监测份数的 88 1% (36 96 4/ 4195 9) …     

东莞口岸1990～1997年度进口食品卫生情况分析

本文就东莞口岸1990年10月至1997年12月进口食品卫生监督检验情况统计分析。8年来共进口食品11671批次，总重量为197184．9吨；其中检出不合格进口食品33批次、96．65吨，占总重量的0．049％。根据东莞口岸进口食品以原料及半成品为主、运输方式以车运为主；小批量、多品种，但按类别划分高度集中在3～4个主要类别的现状，加强后续管理，监管“来料加工”。产品的返销；并就近年来东莞口岸进口食品由原料及半成品向贸易食品转移的新情况，建议东莞进口食品卫生监督检验工作的重点相应向贸易和市场进口食品转移。     

杭州口岸200批进口食品卫生监督检验结果分析

本文分析了1991年1月～1992年7月间从杭州口岸入境的200批进口食品卫生监督管理情况。统计分析进口食品的货主分布、品种数量、现场监督检验情况、不合格原因和处理原则。通过本文论述,表明加强进口食品卫生监督检验工作的重要性,为进一步做好空港口岸小批量进口食品的卫生监督检验工作提供参考。     

湾仔口岸进口食品卫生状况调查

本文作者对湾仔口岸1991～1994年进口食品5822份中的56份卫生不合格食品的种类、产地、项目分布的情况进行分析。并就如何加强进口食品卫生监督检验方面进行了探讨。     

桐乡市2002年食品卫生质量监测结果

食品卫生管理的目的是保证食品的卫生质量,食品卫生监测能直接地揭示食品的卫生质量,反过来又为食品卫生管理提供依据,为其服务.为此,2002年我所对桐乡市范围内生产经营的14类816份食品进行抽样监测,总合格率为84.4%.现将监测的情况分析如下.     

拱北口岸1991～1992年进口食品卫生监督结果分析

本文对拱北口岸1991～1992年进口食品6424份中的87份不合格食品的品种、产地、项目及处理等情况进行了分析。进口食品卫生指标不合格的主要项目是甜味剂及人工合成色素超标或加入我国不允许使用的人工合成色素如喹啉黄、红色40等.蜜饯类不合格率高达58.62%,其次为干果及糖果类.作者提出了拱北口岸进口食品今后卫生监督的重点.