光皮木瓜与皱皮木瓜中齐墩果酸含量比较

目的:研究光皮木瓜与皱皮木瓜中齐墩果酸的含量的区别.方法:采用薄层色谱法对光皮木瓜中齐墩果酸进行定性鉴定;采用液相色谱法对光皮木瓜与皱皮木瓜中齐墩果酸进行含量测定.结果:薄层色谱显示光皮木瓜中含有齐墩果酸;高效液相测定皱皮木瓜中齐墩果酸的含量为0.72%,光皮木瓜中含量微弱.结论:光皮木瓜中齐墩果酸含量明显低于皱皮木瓜.     

綦江木瓜中齐墩果酸和熊果酸含量的HPLC分析

目的:考察綦江木瓜各主产区域不同药材样品中熊果酸与齐墩果酸含量差异。方法:采集綦江木瓜主产乡镇的皱皮木瓜样品,置沸水中烫至外皮灰白色取出,切制为2~4 mm厚片,50℃恒温干燥后粉碎,采用高效液相色谱法测定熊果酸与齐墩果酸含量。结果:綦江木瓜11批药材样品中,熊果酸和齐墩果酸的含量总和最高的是打通镇大罗村的样品,含量为0.651%,最低的是三角镇木瓜海棠园的长俊木瓜和渝綦木瓜,分别为0.375%和0.378%;熊果酸含量规律与熊果酸和齐墩果酸的含量总和相一致,齐墩果酸含量则有所差异。结论:不同产区所产木瓜药材在熊果酸和齐墩果酸两个指标成分的含量上有较大的差异,同一区域不同品种间也有一定的差异;同一品种在不同的产地或海拔条件下熊果酸与齐墩果酸比值有较大地差异,同一区域不同品种间也有一定的差异。     

皱皮木瓜与光皮木瓜品质多性状指标综合评价

目的:对重庆产果用型皱皮木瓜和光皮木瓜的8项鲜食品质指标进行全面测定,并基于模糊综合评判原理探索样品鲜食品质综合评价方法。方法:分别以重庆产皱皮木瓜与光皮木瓜样品为试材,以总糖、可滴定酸、抗坏血酸含量,超氧化物歧化酶活性与齐墩果酸、熊果酸、总黄酮、总皂苷含量为指标,采用滴定法、比色法以及高效液相色谱法分别对重庆产果用型木瓜鲜食品质性状进行全面测定,并采用模糊概率法对二者的鲜食品质进行探索性评价研究。结果:皱皮木瓜和光皮木瓜中平均超氧化物歧化酶活性,果汁可滴定酸、总糖、抗坏血酸及齐墩果酸、熊果酸、总黄酮、总皂苷分别为73.197 U.mg-1,0.357 g.L-1,0.854 mg.L-1,1.118 mg.L-1,0.320%,0.461%,43.90 mg.g-1,23.11 mg.g-1和77.914 U.mg-1,0.252 g.L-1,0.845 mg.L-1,1.260 mg.L-1,0.255%,0.176%,41.24 mg.g-1,15.01 mg.g-1,皱皮木瓜和光皮木瓜样品果用型鲜食品质综合评分分别为0.599,0.367。结论:重庆产果用型皱皮木瓜鲜食品质优于光皮木瓜,模糊概率法可用于多性状指标样品的品质综合评价。     

光皮木瓜药材质量标准研究

目的提高光皮木瓜药材质量控制标准。方法采用显微鉴别法对光皮木瓜中的特征性细胞及内含物进行鉴别;采用薄层色谱法对光皮木瓜药材进行鉴别;采用反相高效液相色谱(RP-HPLC)法测定光皮木瓜中齐墩果酸、熊果酸含量。结果光皮木瓜粉末显微鉴别特征性强;薄层鉴别斑点清晰,分离度好;HPLC法测定齐墩果酸、熊果酸含量,方法简便、准确、重复性好。结论建立了光皮木瓜粉末显微鉴别、药材薄层鉴别、含量测定方法,为光皮木瓜质量标准提高提供了实验依据。     

不同产地加工法对宣木瓜药材中齐墩果酸和熊果酸含量的影响

目的：考察产地不同加工法对宣木瓜药材中齐墩果酸、熊果酸含量的影响。方法采用高效液相色谱法,Agilent HC-C18（2）色谱柱（4.6 mm×250 mm,5μm）,流动相为甲醇-水-冰醋酸-三乙胺（89∶11∶0.1∶0.05）,检测波长210 nm,柱温25℃,流速1.0 mL/min,测定产地不同加工法样品中齐墩果酸、熊果酸的含量。结果4种不同加工法制备的样品中齐墩果酸和熊果酸的总含量分别为0.86%、0.93%、1.29%、1.47%,表明产地不同加工法对宣木瓜药材中齐墩果酸、熊果酸的含量有显著影响。结论本研究为宣木瓜药材的产地加工提供了试验依据。     

不同采收期皱皮木瓜中熊果酸、齐墩果酸含量比较

目的:考察皱皮木瓜不同采收时期药材样品中熊果酸与齐墩果酸含量差异。方法:分期采集皱皮木瓜样品,置沸水中烫至外皮灰白色取出,切制为2~4mm厚片,50℃恒温干燥后粉碎,采用高效液相色谱法测定熊果酸、齐墩果酸含量。结果:从6至9月份,熊果酸含量分别较上一个月增加50.22%、0%、14.41%;齐墩果酸含量分别较上一个月增加47.76%、9.09%、-3.70%;熊果酸/齐墩果酸含量比值分别为3.45、3.51、3.18、3.82。结论:6至7月为木瓜药材中熊果酸、齐墩果酸的主要增加阶段,7至9月间熊果酸含量增长较为缓慢。     

不同产地和品种木瓜及其酒制品中齐墩果酸和熊果酸的含量测定研究

目的:研究不同产地和品种的木瓜及其酒制品中齐墩果酸和熊果酸的含量。方法:采用HPLC法,Agilent SB-C18(4.6mm×250mm,5um);流动相:乙腈:磷酸缓冲盐(pH=6.8)70:30;流速:1.0mL.min-1;检测波长:207nm;柱温:25℃。结果:齐墩果酸在11.48～149.24μg.mL-1范围内(r=0.999 9)线性关系良好,熊果酸在8.03～104.42μg.mL-1范围内(r=0.999 8)线性关系良好。齐墩果酸和熊果酸回收率分别为98.98%和98.04%,RSD为2.45%和2.18%(n=6)。结论:不同产地和品种木瓜中齐墩果酸和熊果酸含量存在差异,酒制后含量有上升趋势,使用中应控制木瓜质量。     

木瓜药材质量研究

目的考察不同产地木瓜药材的质量。方法采用2010年版《中国药典》规定方法测定不同产地木瓜药材的水分;采用高效液相色谱法测定齐墩果酸和熊果酸的含量。结果源自不同产地的10批木瓜药材中齐墩果酸、熊果酸的含量有显著差异。结论不同产地木瓜药材的质量存在差异。     

不同采收期皱皮木瓜质量动态分析

目的:考察不同采收期皱皮木瓜外观特征与内在多元药效成分的动态变化规律,探讨皱皮木瓜药材的最佳采收期。方法:观察不同采收期皱皮木瓜果实外观特征包括表面颜色、长度、直径及质量变化,采用高效液相色谱法、紫外分光光度法等对内在绿原酸、齐墩果酸、熊果酸、鞣质及总有机酸含量进行测定,用主成分分析法(principal component analysis,PCA)进行综合评价。结果:不同采收期皱皮木瓜果实外观特征及内在多元药效物质的含量呈现动态变化,综合评价显示,8月下旬采收的样品综合评价指数最高。结论:综合分析认为8月中下旬为皱皮木瓜药材最佳采收期,此时果实表示颜色由绿色变为绿黄色。该研究可为皱皮木瓜药材采收、质量评价等提供一定科学依据。     

两种木瓜不同加工品中熊果酸和齐墩果酸含量的高效液相色谱法测定

目的考察光皮木瓜、皱皮木瓜及其不同方法加工品的齐墩果酸与熊果酸含量差异。方法采集光皮木瓜和皱皮木瓜样品,每种样品随机分组,一组沸水烫制剖瓣、另一组直接切片,经50℃干燥后粉碎成细粉,采用高效液相色谱法测定齐墩果酸和熊果酸含量,计算相对标准偏差(RSD%),进行样品的质量评价。结果以齐墩果酸、熊果酸及二者总含量为考察指标,9对试验样品单独统计,2对均以直接切片高、4对均以烫制剖瓣高;按皱皮、光皮及光皱混合分类均值比较,均为烫制剖瓣高;按直接切片和烫制剖瓣分类均值比较,均为皱皮高。结论以齐墩果酸和熊果酸含量评价木瓜质量,烫制加工优于直接切片,皱皮优于光皮。     

木瓜的果实发育及其结构防御策略

目的:探索木瓜的果实发育规律及其结构防御策略。方法:对不同发育时期的木瓜果实进行解剖观察,对果实中单宁进行组织化学定位。结果:木瓜果实的发育经历了2个阶段,开花至花后40~50 d为其细胞迅速分裂期,此后为细胞增大期。木瓜的果实由果托及果皮组成,其中果托从外向内依次为角质层、表皮细胞、单宁细胞层、含单宁的果托薄壁细胞、石细胞环带,它们对其内部的果皮及种子都有保护作用。近成熟果实中单宁主要分布在花托的薄壁细胞中,且由内向外含量增高,而果皮中含量甚低。结论:木瓜果实的发育及结构特点与其防御生物侵蚀有关。     

重庆皱皮木瓜挥发性成分的GC-MS分析

目的:分析测定重庆产皱皮木瓜的挥发性成分。方法:采用水蒸气蒸馏法提取皱皮木瓜鲜果中的香气成分,并用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)进行香气成分的分离鉴定。结果:在重庆产皱皮木瓜鲜果中分离鉴定出芳香性成分106种,以酯类、醇类、羧酸类、烷烃和烯烃类、酮类化合物为主。结论:GC-MS分析法明确了重庆产皱皮木瓜鲜果的挥发性香气成分组成,为重庆产皱皮木瓜果实开发应用提供了基础数据。     

Inhibition of Escherichia coli heat-labile enterotoxin-induced diarrhea by Chaenomeles speciosa

Enterotoxigenic Escherichia coli (ETEC) is responsible for millions of deaths in developing countries. Heat-labile enterotoxin (LT), the virulence factor of ETEC, induces diarrhea by initially binding to the G(M1) on the surface of intestinal epithelial cells and consequently leading to the massive loss of fluid and ions from cells. Fruit of Chaenomeles (FC), the dried fruit of Chaenomeles speciosa, has been used for diarrhea in China. However, the anti-diarrheal mechanism of FC is still unclear. In this study, we demonstrated that FC extract (FCE) inhibited the LT-induced diarrhea in mice by blocking the binding of the B subunit of LT (LTB) to G(M1). The ethyl acetate (EA) soluble fraction was the most active fraction of FC that significantly abolished the LTB and G(M1) interaction. Furthermore, the oleanolic acid, ursolic acid, and betulinic acid from EA fraction, blocked the toxin binding effects, resulting in the suppression of LT-induced diarrhea. Moreover, by docking techniques, these compounds fitted LTB well via hydrogen bonds and hydrophobic contacts with amino acid residues of LTB. In conclusion, our findings suggested that oleanolic acid, ursolic acid, and betulinic acid were the active constituents from FC and might be considered as lead therapeutic agents in the treatment of LT-induced diarrhea.     

不同产区木瓜药材质量对比分析

目的 考察市售木瓜药材主流商品质量,为木瓜药材商品规格等级标准的建立奠定基础。方法 收集三大主流产区的木瓜样品38批,采用HPLC特征图谱表征其化学成分,运用SPSS软件整体分析特征图谱相似度数据,采用偏最小二乘-判别分析（PLS-DA）特征图谱统计分析,并用正交偏最小二乘-判别分析（OPLS-DA）对宣木瓜和资丘木瓜进行化学成分差异性分析。结果 所建立的木瓜药材特征图谱共有12个共有峰,指认了白桦酸、齐墩果酸、熊果酸、科罗索酸和乙酰熊果酸5个共有峰;直观分析显示宣木瓜和资丘木瓜的特征峰有较大差异,该方法可以有效鉴别宣木瓜和资丘木瓜;特征图谱PLS-DA结果表明不同批次川木瓜存在较大差异,宣木瓜与资丘木瓜之间有显著差异;宣木瓜和资丘木瓜特征图谱OPLS-DA结果表明,二者差异成分峰有峰8（齐墩果酸）、峰9（熊果酸）、峰11、峰3、峰1和峰6（白桦酸）。结论 3个产区木瓜药材化学成分存在显著差异,其中川木瓜品质较差,初步判定宣木瓜优于资丘木瓜。     

宣木瓜总有机酸的纯化及镇痛抗炎作用

目的:筛选适合分离纯化宣木瓜总有机酸的阴离子交换树脂,并对其进行分离纯化;研究纯化后总有机酸的镇痛抗炎作用。方法:以有机酸的收率为指标,筛选分离纯化宣木瓜有机酸最佳的离子交换树脂、最佳洗脱剂的浓度;通过ig给药,采用热板法和醋酸扭体法研究并比较宣木瓜总有机酸与醇提物的镇痛作用;以二甲苯诱导小鼠耳肿胀,观察并比较宣木瓜总有机酸与醇提物的抗炎作用。结果:717型强碱性阴离子交换树脂对宣木瓜总有机酸的交换能力最强,最佳洗脱剂为0.3 mol·L-1的盐酸,纯化后的有机酸纯度可达65.15%;宣木瓜总有机酸(0.15,0.3,0.6 g·kg-1)对醋酸和温度引起的小白鼠疼痛有明显的镇痛作用,对二甲苯致小鼠耳肿胀有一定的抑制作用,且与醇提物(1.25,2.5,5 g·kg-1)无显著性差异。结论:宣木瓜总有机酸可能是宣木瓜镇痛抗炎作用的有效组分之一。     

贵州正安规范化种植木瓜药材HPLC指纹图谱研究

目的：建立正安规范化种植木瓜药材HPLC特征指纹图谱,用于产地、品质控制。方法：采用高效液相色谱法对7批贵州正安木瓜药材和8批其它不同产地木瓜药材进行高效液相色谱的比较分析。结果：建立了正安木瓜药材HPLC指纹图谱共有模式,标定了11个共有峰,并对其它产地药材进行了相似度比较;不同产地木瓜的主成分组成基本相同,但各组分的含量有较大的差异。结论：该方法可用于贵州正安木瓜药材的鉴别及品质控制,为评价木瓜药材品质优劣和GAP规范化种植、制定种植标准操作规程以及质量监控提供科学依据。     

皱皮木瓜中齐墩果酸的超临界CO2提取工艺优选

目的:优选超临界CO2提取皱皮木瓜中齐墩果酸的工艺条件.方法:HPLC测定齐墩果酸含量,以齐墩果酸得率及含量的平均值为指标,应用单因素和正交试验考察提取温度、提取压力、分离温度、分离压力及携带剂种类5个影响因素,并将优选工艺与文献工艺进行对比分析.结果:超临界CO2提取齐墩果酸的最佳工艺条件为提取温度45℃,提取压力40 MPa,分离温度30℃,分离压力8 MPa,携带剂95％乙醇;超临界CO2提取优于其他方法.结论:该优选工艺稳定可行,可用于齐墩果酸的推广应用.