餐饮业卫生许可审查关键项目的设置

餐饮业是食品卫生量化分级管理的重点,而卫生许可审查又是食品卫生量化分级管理的重要组成部分。因此,餐饮业卫生许可审查成为重中之重,关系到食品卫生量化分级管理制度实行的成败。我们通过对餐饮业卫生许可审查关键项目设置的探讨,以探索适合卫生许可审查量化评分标准,从而促进食品卫生量化分级管理的健康发展。1资料2006年天津市河西区322户餐饮业卫生学调查资料及其卫生许可审查量化评分资料。2结果2.1标化分分布情况餐饮业卫生许可审查标化分分布情况是一般占绝大部分,良好和差占少部分,平均得分74.71,归类一般。见表1。表1天津市河西…     

松江区公共场所卫生许可审查现况分析

根据《公共场所卫生管理条例实施细则》规定,公共场所经营项目经审查监测确定主要卫生指标符合卫生要求……方可取得卫生许可证。为了保证公共场所许可证发放的质量,松江区卫生局卫生监督所对有可能发生疾病传播的环节和室内环境作了监测,并进行调查分析,提出相应对策。1对象与     

《申请审查附件表》在食品卫生许可审查中的应用与评价

为了规范和完善食品卫生许可制度,解决卫生许可审查中存在的项目不全、内容局限、程序不完备等问题,笔者对自制的三种<申请审查附件表>在食品卫生许可审查中的应用进行了探讨分析.体现了<申请审查附件表>的应用具有(1)为申请者提供申请导向作用;(2)为及时受理提供完整依据;(3)体现审查内容的规范与完整,并简化现场卫生监督笔录的制作和便于现场操作.从而提高了食品卫生许可审查的效能作用.     

南京市部分餐饮单位卫生许可审查量化分级评价

卫生部从2003年起要求在全国食品卫生行业中推行食品卫生监督量化分级管理制度,并先后制定了《食品卫生监督量化分级管理指南》和《食品卫生监督量化分级标示管理规范》。食品卫生监督量化分级管理制度的实施将提高食品安全的水平。为准确地掌握食品量化分级评分标准,在食品卫生行业中全面推行食品卫生监督量化分级管理制度,笔者对南京市的59家餐饮单位按“餐饮业卫生许可审查量化评分表”(简称评分表)中的要求进行了量化分级评价。     

现阶段县(区)级卫生许可审查存在的问题及对策

初步分析县（区）级原有卫生许可审查中存在弊端，提出在新的卫生监督模式中应采取的具体措施。     

卫生部：下发调整消毒产品监管和许可范围的通知

为进一步加强对消毒产品的监督管理，规范对消毒产品的卫生许可，严格区分消毒产品与具有治疗药效功能产品的管理，卫生部近日发出通知，决定对消毒产品的监管范围和卫生许可范围进行调整。     

70家集体食堂卫生许可审查量化评分情况分析

为使我国食品卫生监督模式与国际接轨,卫生部在总结国外食品安全监督经验的基础上,结合我国食品生产经营现状,于2 0 0 2年4月下发《关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》,对食品生产经营单位实施量化分级管理。本文对餐饮中的重点行业集体食堂新发、换发卫生许可证进行量化评分情况作了分析。1　材料和方法资料来源于广州市内部分省属企事业单位的集体食堂新发、换发卫生许可证现场审查的量化评分表。评分标准参照卫生部制订的《食品卫生监督量化分级管理指南》和《餐饮业卫生许可审查量化评分表》。2　结果70家集体食堂行业包括厂…     

《上海市消毒产品生产企业卫生许可告知承诺管理办法》在生产企业中的认知情况分析

目的 《上海市消毒产品生产企业卫生许可告知承诺管理办法》已实行3年多,本研究为了解消毒产品生产企业对《办法》的认知,并为进一步完善提供合理依据。方法 采用问卷调查,通过企业对《办法》的知晓情况、应用情况、企业的合理性意见等方面进行调查分析。结果 本次研究共调查128家生产企业的工作人员,企业对《办法》内容的合理性认知和规定的内容存在一定差异,企业对政府行政部门出具的资料更倾向于作为“可告知承诺资料”,且企业对延续和变更事项的响应较高。结论 应加强政策的培训,并结合企业的建议及工作的实践经验,为今后进一步完善《办法》提出合理性建议。     

菏泽市消毒产品卫生质量监测

为进一步贯彻落实《中华人民共和国传染病防治法》及《消毒管理办法》,根据卫生部,国家药品监督管理局统一部署,对与人民健康密切相关的消毒产品进行了治理整顿,并结合我市实际情况,于2001年3-5月,对辖区内从事生产、经营、使用的一     

工业建设项目竣工验收卫生审查程序初探

在建设项目竣工验收时,劳动卫生部门依据国家标准法规监督企业的建设项目中所产生的各种职业危害因素必须控制在国家标准以内,为生产一线的职工创造出一个安全、卫生、文明生产的作业环境。所以我们将整个竣工验收工作程序分为:企业向劳动卫生部门提出验收申请;劳动卫生部门进行现场劳动卫生学调查;职业危害因素的测试;出具评价报告等四个部分。     

涉水产品卫生许可审批工作的探讨

对涉及饮用水卫生安全产品审批工作现状进行讨论,建议对目前的审批程序进行改革和优化,以适应快速发展的经济形势。     

2006年钦州市部分餐饮单位卫生许可审查量化评分情况分析

[目的]了解在钦州市推行食品卫生监督量化分级管理制度情况。[方法]2006年4~6月根据《餐饮业卫生许可审查量化评分表》对钦州市60家餐饮单位进行卫生许可审查量化评分;关键项目合格,得分为总分的85%以上为良好,60%~85%为一般,60%以下为差。[结果]60家餐饮单位中,卫生许可审查量化评分良好20家,占33.3%;一般27家,占45.0%;差13家,占21.7%;卫生管理、建筑与布局、食品储存和卫生设施4个环节的总评合格率为78.3%。[结论]钦州市餐饮单位卫生许可审查量化评分良好率较低,各环节的卫生设备设施有待进一步改进。应加强食品卫生监督量化分级管理的宣传和培训工作,做好新建、改建、扩建餐饮单位的预防性卫生监督审查,提高卫生许可审查量化评分良好率。     

《健康相关产品卫生行政许可程序》6月1日起正式实施

《健康相关产品卫生行政许可程序》将于2006年6月1日起正式实施。为配合《程序》的实施，卫生部制定了《健康相关产品生产企业卫生条件审核规范》、《卫生部化妆品卫生行政许可申报受理规定》、《卫生部消毒剂、消毒器械卫生行政许可申报受理规定》、《卫生部涉及饮用水卫生安全产品卫生行政许可申报受理规定》及相关许可申请表。     

海宁市餐饮业卫生许可审查量化分级管理现状

为加快食品卫生监督模式的转变，优化卫生监督资源的分配，提高卫生监督工作的效能，卫生部于2003年9月发布了《关于全面实施食品卫生监督量化分级管理指南》（以下简称《指南》），随后又发布了（食品卫生监督量化分级评分表使用说明（征求意见稿）》（以下简称《说明》），食品卫生监督量化分级管理模式的推行标志着食品卫生监督工作步入了一个新的阶段。海宁市在贯彻实施（指南》及相关各项规定的过程中发现，本市餐饮业的现状与〈指南》中的《餐饮业卫生许可审查量化评分表》的关键监督项目的要求存在一定的差距。     

2004年平阴县餐饮单位卫生许可审查量化评分情况分析

[目的]进一步做好餐饮业的量化分级管理工作，找出卫生监督工作中的重点。[方法]2004年按照山东省《餐饮业卫生许可审查量化评分表》、《食品卫生监督量化分级管理指南》，对平阴县462家餐饮单位卫生许可审查量化评分情况进行分析。[结果]462家餐饮单位，评为一般的占85．90％，差的占14．10％。[结论]餐饮单位的整体卫生水平不高，应加大监管力度。     

如何规范公共场所卫生项目及其许可范围

随着经济的快速发展，一些新兴的公共场所不断出现，涉及的现场采样及检验样品日益繁杂，相关工作人员应该重视对公共场所卫生项目及其许可范围的规范。基于此，本文探讨了一些关于对公共场所卫生项目以及许可范围的知识和经验，以及需要注意的事项，与大家共同商榷。     

消毒产品卫生安全评价规定和消毒产品卫生监督工作规范解读

<正>一、目的意义为贯彻落实国务院深化行政审批制度改革和职能转变工作要求,继续简政放权,2013年,国家卫生计生委依据《关于取消和下放50项行政审批项目等事项的决定》(国发〔2013〕27号),取消了除利用新材料、新工艺技术和新杀菌原理生产消毒剂和消毒器械之外的消毒产品的行政审批。为确保后续监管到位,防止"一放就乱",切实加强对消毒产品特别是取消行政审批消毒产品的监督管理,国家卫生计生委依据《传染病防治法》和《消毒管理办法》等有关规定,修订了《消毒产品卫生安全评价规定》(以下简称《评价规定》),编制了《消毒产品卫生监督工作规范》(以下简称《规范》)。两个文件进一步强化了消毒产品生产企业主     

中国消毒产品的卫生监督管理

中国消毒产品的卫生监督管理制度经历了从无到有,监督管理的法律依据从部门规章《消毒管理办法》上升到法律《传染病防治法》,监督管理的范围从消毒剂、洗消剂、消毒器械和医疗用品到消毒产品(含消毒剂、消毒器械、卫生用品),监督管理的内容从单一的产品卫生管理到产品质量与生产过程的监督管理,卫生行政许可管理从单一的产品许可到消毒产品分类许可管理制度的沿革。     

旅店卫生消毒操作规范与实施效果

《公共场所卫生管理条例》及《旅店业卫生标准》中均提出了旅店业应设消毒间和公用物品必须进行消毒的要求,到目前为止,我国尚无旅店业消毒间设计及卫生洗消设施、操作规范。为保证消毒效果,招远市结合实际情况,于2000年制定了《旅店业消毒间设计及卫生洗消设施、操作规范》,在全市旅店业贯彻实施,取得了很好的效果。 1 基本情况 1.1 旅店业主要公用物品:茶具、拖鞋、脸盆、脚盆、床上用品和客房卫生间内的面盆、浴盆、便器等。 1.2 消毒方法:茶具用远红外臭氧消毒柜进行热力消毒或用含氯消毒剂浸泡消毒,其他公用物品均用含氯消毒剂浸泡或擦拭。     

消毒产品卫生监督工作规范

<正>第一章总则第一条为保障公众健康,规范消毒产品卫生监督工作,根据《中华人民共和国传染病防治法》(以下简称《传染病防治法》)、《消毒管理办法》等有关法律法规规定,制定本规范。第二条本规范所称的消毒产品卫生监督,是指县级以上地方卫生计生行政部门及其综合监督执法机构依据《传染病防治法》、《消毒管理办法》等有关法律法规规定,对消毒产品生产企业、进口消