屠宰场沙门氏菌污染的调查

为了解屠宰场沙门氏菌属的污染情况,我们对某部队肉食供应点屠宰场进行了沙门氏菌污染的调查,现将结果报告如下: (一) 调查方法 1.材料选择 前增菌选用“MM”增菌液,即氯化镁孔雀绿增菌液,分离培养选用“DHL”培养基及“SS”琼脂培养基,鉴定分型血清为北京生物制品厂及上海生物制品厂提     

两种增菌液对医院污水沙门氏菌增菌效果观察

医院污水最大的危害是其排放水源中的生物性污染,因此,在检验工作中如何提高污水中致病菌的检出率很值得探讨。93年1—6月,我站对本市12所医院52份污水样(均为处理前样本),分别采用了两种沙门氏菌增菌液作比较。结果,沙门氏菌检出率差异很大,现将结果报告如下:     

氯化镁－孔雀绿培养基增菌效果与改良

氯化镁－孔雀绿培养基增菌效果与改良杜兆丰，李惠萍在沙门氏菌属检验中，经常使用的选择性增菌培养基有亚硒酸胱氨酸增菌液（ＳＣ）、四硫磺酸盐增菌液（ＴＴＢ）和氯化镁－孔雀绿增菌液（ＭＭ）等。许多学者指出，至今还没有一种对常见沙门氏菌型都有作用的选择性增菌培...     

两种沙门氏菌定量计数方法的比较

目的为了准确计数生鲜肉中的沙门氏菌的数量,为微生物危险性评估提供精确的数据支持,探索一种实用性、准确性和选择性的沙门氏菌计数方法。方法将污染不同数量沙门氏菌的样品分别稀释,同时用平板计数法和MPN法分别计数,比对两方法的准确度、灵敏度和可操作性。平板计数选用CHROMagar显色培养基平板和XLD琼脂平板作分离平板,挑取可疑菌落经鉴定后,计算沙门氏菌数。MPN法选用TTB、MM和SC增菌液分别于(36±1)℃、(42±1)℃增菌后,接种CHROMaagar显色培养基平板和XLD琼脂平板,挑取可疑菌落鉴定后查MPN表。结果样品中污染沙门氏菌量在1~500cfu/g时,平板计数法不能将沙门氏菌很好地区分;MPN法采用SC增菌液(42±1)℃培养效果最好,检出限10cfu/g,检测值和理论值(在500cfu/g)的符合率为92.0%。结论MPN法无论从可操作性或是检出的灵敏度都要优于平板计数法。     

从医院污水中省内首次检出1株Ⅱ沙门氏菌

污水中含有多种肠道致病菌 ,是造成人畜感染的重要因素。我们从医院污水中分离出 1株省内首次检出的 沙门氏菌 ,分离方法和鉴定结果如下 :水样 10 0 0 ml,加入灭菌 10 %无水碳酸钠溶液 4m l混合后 ,再加入 10 %硫酸铁溶液 3.5 ml,混合均匀 ,静置 1小时倾去上清液 (沉淀物约 80 ml左右 )。吸取沉淀物 40 m l加入到双料 SF增菌液内 ,置 37℃温箱培养 2 4小时 ,取上述增菌液接种 SS平板 ,分离培养 ,挑选可疑菌落在营养琼脂平板上作噬菌体裂解试验 ,经 37℃ 6 - 18小时培养 ,此菌株能被沙门氏菌 0～ 噬菌体裂解 ,而不被埃希菌多价 E和柠檬酸…     

不同方法不同培养基检测医院消毒污水沙门氏菌的效果观察

卫生部颁发的《消毒管理办法》已把医院消毒污水肠道致病菌检测列为常规项目。但就检测的实验手段来说,目前未见有较佳方法的文献报导。为了探索一种敏感简便的检测方法,本文试用前增菌法和沉淀法作比较,并用三种选择性增菌液与三种分离培养基的不同组合,对医院消毒污水中沙门氏菌的检测作了效果观察。结果报告如下。     

增菌时间对从业人员沙门氏菌Real time PCR检测结果的影响

目的探讨增菌时间对沙门氏菌Real time PCR检测方法的影响。方法采集69例沙门氏菌首次检测阳性从业人员肛门拭子,置于BPW36℃孵育3、6、9和15 h,每个增菌时间段构成1个测试组,共4组。测试组样本构成组分为1份待检增菌液和9份相同增菌时长的已知阴性增菌液各50 ul。孵育15 h的时点吸取增菌液500 ul作为对照组。结果 3、6、9和15 h时长测试组阳性检出率依次为75.41%(46/61)、83.61%(51/61)、95.08%(58/61)和98.36%(60/61)。与对照组比较,经fisher检验,P值依次为0.002、0.034、0.585和1.000。结论对从业人员采用Real time PCR方法检测沙门氏菌时,扩增前的增菌时间影响到标本的检测结果,增菌时间应当保证至少9 h,15 h更为理想。     

沙门氏菌增菌液微量复增菌法在食品沙门氏菌检验中的应用

本文将噬菌体、新生霉素加入到四硫磺酸钠煌绿肉汤沙门氏菌增菌液中(简称PNT)。采用微量复增菌方法检测食品样品,并以四硫磺酸钠煌绿肉汤(TTB),作对照,检测样品110份,对照检出沙门氏菌阳性标本17份,PNT增菌法检出沙门氏菌阳性标本39份。PNT法比TTB法对照多检出沙门氏菌阳性标本22份,提高阳性检出率129.41%。经PNT微量复增菌法增菌后,大部分沙门氏菌阳性标本在平板中分离的菌落为优势菌落或近似纯培养状态。     

一种新的沙门氏菌增菌方法(PNT)的建立和应用

本文将裂解非沙门氏菌的肠杆菌科噬菌体和新生霉素加入到四硫磺酸钠煌绿肉汤中,建立了一种新的高选择性沙门氏菌增菌液(简称 PNT),该法可裂解和抑制肠肝菌科中绝大部分细菌而对沙门氏菌无影响。样品 TTB 增菌液经 PNT 微量复增菌6h 后,所分离的平板杂菌菌落数大大减少,绝大部分阳性标本沙门氏菌菌落占优势或呈纯培养状态。检测各类食品398份,并以同样条件作对比,PNT 法检出阳性131份,而 TTB 法仅检出阳性61份;PNT 法比原方法提高阳性检出率114.75％。本法简便、经济、效果明显,易于在实际工作中推广使用。     

在污水中加入抑菌剂直接分离沙门氏菌方法的探讨

目前,污水中沙门氏菌检验的增菌方法较多,我国多用沉淀法,美国采用滤膜法。两种方法都是先将水样中的细菌浓缩集菌,再进行分离鉴定,手续繁琐,成本高,检出率低,不利于环保中污水的监测。我们于1986—1990年,改变了污水中沙门氏菌检验的增菌方法,采     

污水沙门氏菌定量(MPN)检验方法

本文建立了用二步增菌法对污水中沙门氏菌进行定量检查(MPN)的方法。实验表明应用本法能对污水中沙门氏菌的污染程度以及不同处理方法对沙门氏菌的去除效果作出卫生学评价。操作简便,不需特殊设备及培养基,便于实际应用。     

用噬菌体,新生霉素增菌法监测医院污水中沙门氏菌

用噬菌体、新生霉素增菌法监测医院污水中沙门氏菌江苏省中医院（南京，２１００２９）王礼文，潘扬，李克涓，姚裕敏由沙门氏菌污染水源、环境所造成的肠道病流行事例屡见不鲜，为了解医院污水消毒效果，控制沙门氏菌对周围环境污染，探索一种适用于污水卫生监测的沙门氏...     

一份熟肉制品同时检出两株沙门氏菌的报告

１９９８年１２月,我县从一份熟猪肉中同时分离到两株沙门氏菌,经鉴定分别为肠炎沙门氏菌（１,９,１２：ｇ,ｍ,－）和切斯特沙门氏菌（４,５,１２：ｅｈ,ｅｎｘ）,现将实验结果报告如下。１　材料与方法１．１样品熟猪肉采自个体熟食摊。１．２　实验材料培养基、微量生化管、药敏纸片购自上海市腹泻病控制中心和浙江省军区后勤部卫生防疫检验所,沙门氏菌诊断血清购自卫生部兰州生物研究所,肠杆菌分属噬菌体购自珠海东大海特生物工程有限公司,均在有效期内使用。１．３方法按文献进行［１］,增菌液选用ＳＣ、ＴＴＢ,分离平板…     

232株沙门氏菌菌型鉴定结果

伤寒、副伤寒及其它沙门氏菌病是世界各地普遍存在的疾病。沙门氏菌不仅感染人、畜、家禽,而且污染食品,造成食物中毒。沙门氏菌属的血清型日益增多,到1975年底已达1,874个。目前已知的沙门氏菌属任一血清型均可偶尔侵犯血流,并产生肠热症,对人民身体健康的危害极大。现将我们1976年从污水、人体及涂抹等分离的沙门氏菌菌型鉴定结果,污水的不同增菌温度的比较和不同增菌方法以及不同增菌时间的比较结果分述如下,并对一些问题加以讨论。     

泰安市首次发现查理与利物浦沙门氏菌的报告

1991年5月从公共场所服务人员粪便中分离出3株编号为3311、4083、6176的查理沙门氏菌,同时检出一株编号为4440利物浦沙门氏菌,现报告如下: 将亚硒酸盐增菌液增菌后的标本,接种SS琼脂平板,量37℃培养24h后挑取半透明、光滑、湿润的小菌落接种克氏双糖培养基,经培养24h。反应结果符合沙门氏菌属,进一步按常规法做系统生化反应和血清学     

沙门氏菌属特异性单克隆抗体在快速检测中的应用

本文应用两株沙门氏菌属特异性单克隆抗体CB8，de7，采用直接ELISA法，对人类样品进行检测，结果表明，本法对沙门氏菌属具有高度的特异性，而与所试的其他肠杆菌科细菌无交叉反应。对A－F群代表菌株的最小检出量为106个／L，在沙门氏菌与E.coli混合菌液中，E.Coli菌量100倍于沙门氏菌时，不经任何选择性培养，仅在M肉汤增菌6h便可检测出沙门氏菌。通过对1743份体检人员大便样品检测表明，本法的敏感性和特异性分别为100％和97％，在选择性增菌后6h，即可筛除97％以上的阴性样品，将为医疗、卫生防疫部门提供一种快速有效的筛检手段。     

计算分值法在沙门氏菌和志贺氏菌增菌液培养基的应用

肠道致病菌的分离 ,通常采取ＧＮ和ＳＣ等增菌液 ,但各种增菌液均有各自的特点和分离肠道致病菌的局限性。本次实验研究目的是制备既可使沙门氏菌和志贺氏菌同步增菌 ,又可在增菌过程中抑制非致病菌的生长。并采用计算分值的方法来优选配方。现报告如下。材料与方法1　试验指示菌　鼠伤寒沙门氏菌 (Ｓ .ｔｙｐｈｉｍｕｒｉｕｍＡＴＣＣ5 0 0 13)、痢疾志贺氏菌 (Ｓ .ｄｙｓｅｎｔｅｒｉａｅＡＴＣＣ 12 0 2 2 )和大肠埃希氏菌 (Ｅ .ＣＯＩｉＡＴＣＣ 2 5 92 2 )。2　分值计算法　参照杨更发[1] 、陈天寿[2 ] 方法。2 1　试验培养基 :每 10 …     

改良TT增菌液对沙门菌属和志贺菌属的分离效果研究

目的探讨改良硫代硫酸钠碳酸钙(TT)增菌液对肠道感染菌种沙门菌属和志贺菌属的分离效果。方法收集2015年3月-2016年9月288例因急性腹泻住院患者的粪便作为研究样本,对照组和观察组各144例,采用常规接种法接种于麦康凯琼脂培养基(MAC)和沙门氏菌-志贺氏菌琼脂培养基(SS),另外加种改良TT增菌液进行增菌培养,同时使用改良TT增菌液、革兰阴性(GN)增菌液、亚硒酸盐胱氨酸(SC)增菌液分别对外购的沙门菌属和志贺菌属进行培养,比较不同增菌液对肠道感染菌种沙门菌属和志贺菌属的分离效果。结果对照组采用直接接种培养基的方法检测出沙门菌属15株,志贺菌属4株,检出率分别为10.42%和2.78%;观察组采用改良TT增菌液培养后接种方法检测出沙门菌属43株,志贺菌属12株,检出率分别为29.86%和8.33%;观察组沙门菌属与志贺菌属的检出率明显高于对照组(P<0.05);改良TT增菌液对沙门菌属的增菌效力与SC增菌液相当,其中对鼠伤寒沙门菌属增菌效果最高达到10-8,优于SC增菌液10-7,改良TT增菌液对志贺菌属的增菌效力与GN增菌液相似,两种志贺菌属的最大增菌效果均达到10-7。结论改良TT增菌液对沙门菌属和志贺菌属的增菌效果与SC、GN增菌液相当,不仅可以有效促进沙门菌属和志贺菌属的增殖,提高病原菌分离效果,还能简化工作流程,提高实验室工作效率。     

二级处理出水中沙门菌的改良多管发酵最大可能数定量检测方法

目的建立二级处理出水中沙门菌的改良多管发酵最大可能数(most probable number,MPN)定量检测方法。方法以某污水处理厂二沉池出水为水样,比较了滤膜法和改进的MPN法对沙门菌定量计数的结果。以滤膜法比较了木糖赖氨酸去氧胆酸盐琼脂(XLD)培养基、Hekton Enteric Agar(HE)培养基、亚硫酸铋琼脂(BS)培养基对水样中沙门菌的选择分离效果。采用改进的MPN法并以PCR法作为最后的鉴定手段,考察了四硫磺酸钠煌绿(TTB)增菌液、亚硒酸盐胱氨酸(SC)增菌液、氯化镁孔雀绿(MM)增菌液在37、42℃培养24、48h的选择性增菌效果。结果滤膜法中三种选择性培养基都无法对沙门菌进行准确计数。采用改进的MPN法,选用MM增菌液在42℃培养24h后的选择性增菌效果最好。结论改进的MPN法不仅具有良好的准确性和灵敏度,而且显著缩短检测时间,提高检测效率,适用于城市污水二级处理出水中沙门菌的监测。     

余姚市1980～1991年健康人群沙门氏菌菌型分布调查

沙门氏菌是一种肠道传染病的病原菌,它能感染人和动物,且能引起长期带菌,从而污染食物和水源,造成食物中毒与沙门氏菌病的暴发流行。因而,摸清本地区人群中沙门氏菌菌型,对该病的防治有着重要意义。我们于1980年～1991年对54616份健康人群粪便作了沙门氏菌分离调查,现将结果报告如下: 一、材料与方法 1.标本来源:为当年食品从业人员与公共场所从业人员健康体检时所留取的粪便标本。 2.分离方法:按常规用四硫磺酸汤或加煌绿的四硫磺酸汤作增菌液,通过18～24小时37℃后,