中国西部第六届营养与健康学术会议通知

<正>由新疆营养学会主办,重庆市营养学会、四川省营养学会、甘肃省营养学会、陕西省营养学会、云南省营养学会、贵州省营养学会、广西省营养学会协办的中国西部第六届营养与健康学术会议,拟定于8月在新疆乌鲁木齐召开。欢迎西部地区广大营养科技人员、临床医生、妇幼保健人员、医院管理人员及健康相关产业的有识之士积极参会,也热忱欢迎全国其它省、市营养专业人员踊跃参加。一、会议主题:营养与西部可持续发展二、会议征稿内容:1.西部地区居民的膳食、营养与健康状况;2.西部地区营养改善策略;3.西     

YL-Ⅱ营养医疗计算机的临床应用

本文介绍了YL-Ⅱ营养医疗计算机硬件电路的设计思想和工作原理以及系统软件,应用软件的设计思想和部分流程图,从而完成了营养专家系统以8031单片机为核心(CPU)的系统上的实现。1.YL-Ⅱ营养医疗计算机的组成;2.YL-Ⅱ营养医疗计算机硬件电路的设计;3.YL-Ⅱ营养医疗计算机系统软件的设计;4.YL-Ⅱ营养医疗计算机应用软件的设计。 YL-Ⅱ营养医疗计算机在临床应用方面有四大功能;a.膳食配方:贮存有九大类84型的膳食配方模式,并可随病情变化分析计算其营养素含量与病人的摄取量;b.营养评价:应用现代科学方法,根据病人身高、体重、皮褶厚度、营养生化指标等评定其营养情况;c.营养咨询;为个人或团体提供营养指导;d.营养查询等。 经50多个医院临床营养应用,认为YL-Ⅱ营养医疗计算机效果十分明显,用途广泛,计算正确,省时,可提高工作效率达25倍以上。     

简讯

<正> 八月十一日到九月六日,中国生理科学会甘肃分会举办了《营养与食品卫生学习班。 这期学习班,首次由省生理科学会筹办。教师多是多年从事营养与食品卫生工作的专家、学者。三十多名学员来自全省部分卫生防疫站、医院营养部和保育园所。学习内容丰富,涉及国内外营养学,食品卫生发展动态与前景;营养基础知识;公共营养与食品质量评价指数(INQ);营养与心血管疾病;缺铁性贫血;营养与肿瘤;婴幼儿、儿童以及老年人营养;     

《营养改善工作管理办法》解读

<正>《营养改善工作管理办法》(以下简称《办法》)由卫生部于2010年8月3日以"卫疾控发[2010]73号"文向全国各省、市、自治区卫生厅局正式发布,2010年9月1日起实施。《办法》的颁布实施,是营养政策法规工作上迈出的一大步,为保障我国居民的营养与健康状况,促进营养工作的顺利开展,继续推进营养立法工作奠定了坚实的基础。《办法》共七章三十六条,包括:第一章总则;第二章营养监测;第三章营养教育;第四章营养指导;第五章营养干预;第六章奖励;第七章附则。     

健康速览

<正>我国一批"营养强化大米"在京集体上市本刊讯由中国粮油学会营养分会,国家公众营养改善项目办公室,国家发改委宏观院公众营养与发展中心联合主办的关于国家公众营养改善项目重点倡导产品"营养强化大米"上     

对综合医院住院病人膳食营养供给制度的探讨

医院营养部门的工作任务就是确保每个患者住院期间不同的营养需要,密切配合医疗,组织并实施营养治疗。多年来,由于种种原因,城市医院中营养部门的建设至今尚存在不少薄弱环节。例如,由于对营养部门在医院中的作用、地位及其在医疗中的重要意义认识不足,对营养专业人员的使用及培养缺乏应有的重视和计划;医院营养部门组织管理水平不高;膳食营养供给制度比较混乱,不太讲究如何保证患者合理营养的摄取;不少医院住院患者仍“吃”食堂制;对疾病膳食治疗研究工作开展不多;不少医院尚未建立起必要的治疗膳食;炊事人员青黄不接,无一定来     

第14届全国营养科学大会暨第11届亚太临床营养大会隆重开幕

<正>2019年9月20-22日,第14届全国营养大会暨第11届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会在南京国际博览会议中心拉开大幕。会议由中国营养学会、亚太临床营养学会、江苏省科学技术协会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国科学院上海营养与健康研究所主办;国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟、北美华人营养学会、中国学生营养与健康促进会、江苏省卫生健康委员会等单位协办;国民营养健康指导委员会办公室、国家卫生健康委食品司指导。大会主席、中国营养学会杨月欣理事长对远道而来的知名学者和嘉宾表示了热烈的欢迎。她表示,两年一度的全国营养科学大会是中国营养学会的重点学术活动,是营养界的科学盛会。本次大会将紧密围绕     

《营养学报》征稿简约

<正>1.学报登载食物化学、实验营养、实用营养、公共营养、临床营养及相关的论著、简报、实验技术、重要文件、述评等。     

住院患者营养风险筛查及营养支持状况

目的分析中山大学附属第一医院住院患者的营养风险、营养不足发生率以及临床营养支持的应用状况。方法采用定点连续抽样方法,对2005年8-12月在第一医院消化内科、肾内科、呼吸内科、普通外科、胸外科868例住院患者进行营养筛查,并调查其营养支持应用情况,分析营养风险和营养支持之间的关系。结果868例患者中,发生营养不足和营养风险分别为183,329例,分别占21.1%,37.9%;5个专科中,181例消化内科患者的营养不足和营养风险发生率均最高,分别为52,96例,分别占28.7%,53.0%;全部患者中,212例进行营养支持,占24.4%;其中329例有营养风险患者中,122例进行营养支持,占37.1%;539例无营养风险患者中。90例行营养支持,占16.7%。结论住院患者中存在较高比例的营养风险或营养不足;肠外肠内营养临床应用存在不合理性。     

围产期孕妇保健工作中开展营养指导的做法与效果分析

目的:探讨围产期孕妇保健工作中开展营养指导的做法与效果。方法:选择我院70例2015.5至2018.7围产期孕妇。随机分组,对照组采取常规治疗,营养保健组则采取常规+营养指导治疗。比较两组营养达标率;营养改善的时间;治疗前后孕妇营养相关性指标;贫血、流产、妊高症以及妊娠糖尿病的总发生率。结果:营养保健组营养达标率、营养改善的时间、营养相关性指标相比较对照组更好,P0.05。营养保健组贫血、流产、妊高症以及妊娠糖尿病的总发生率低于对照组,P0.05。结论:常规+营养指导治疗围产期孕妇可获得较好预后。     

第三届中国西部营养学术会议在昆明召开

<正>由云南省营养学会和贵州省营养学会联合主办,重庆市营养学会、四川省营养学会、甘肃省营养学会协办的《第三届中国西部营养学术会议》于2007年12月6-8日在昆明航天疗养院召开。会议主题是"加强横向联合,共促营养发展"。云南省科学技术学会副调研员李建川,中国营养学会程义勇副     

南京市某高校医学生营养知识-态度-行为及营养状况调查

目的了解医学生营养知识、态度、行为(KAP)情况及营养状况,为开展营养教育及制定有针对性措施提供依据。方法以分层整群抽样的方法选取南京市某高校1 010名医学生为研究对象,采用自行设计问卷进行调查。结果医学生营养知识平均得分(9.77±2.59)分,总正确率为65.11%;营养态度平均得分(14.29±2.51)分,总正确率为79.39%;营养行为平均得分(59.57±5.16)分,总正确率为71.77%。女生营养知识、态度得分均高于男生;学过营养课程的学生营养知识、态度、行为得分均高于未学过的学生;家人关注营养的学生营养知识、态度、行为得分均高于不关注组学生(P值均0.05)。营养知识与营养态度(r=0.242)、与营养行为(r=0.152)均呈正相关;营养态度与营养行为(r=0.254)亦呈正相关(P值均0.05)。大学生中存在较多不合理的营养行为。营养不良率为15.94%,超重或肥胖率为7.52%。结论医学生营养知识水平有待进一步提高,大多数医学生具有积极的营养态度,营养行为总体情况不容乐观,营养状况有待进一步改善。     

公共营养国际学术报告会暨营养流行病学与统计分析培训班在苏州举行

<正>为了交流公共营养领域的新知识、新技术、新进展,促进公共营养的专业发展,中国营养学会公共营养分会于2012年6月1-2日在苏州召开公共营养国际学术报告会暨营养流行病学与统计分析培训班。中国营养学会翟凤英常务副理事长、公共营养分会主任委员主持开幕式。中国营养学会程义勇     

杭州市超市食品营养标签标识及消费者认知度调查

目的了解杭州市场上常见包装食品营养标签标识现状和消费者对营养标签的认知度。方法通过现场调查方法,对杭州市某大型超市7大类262种包装食品的营养标签标识状况进行记录;同时随机抽取280名消费者进行营养标签认知度的问卷调查;结果输入计算机,用EXCEL软件进行分析。结果食品营养标签的标识率为57.6%,不同类食品间标识率存在较大差别;标识一种营养素的食品居多,占26.0%;标识营养素的名称和单位不统一;15.0%的消费者将食品营养信息作为选择食品的首要考虑因素,88.9%的消费者认为国家需要对食品包装上的营养信息进行统一规定。结论目前国内食品的营养标签标识尚不规范,国家应加快营养标签的立法工作;消费者对食品营养标签的认知度不高,政府和媒体需加强对消费者的宣传教育。     

成都市场常见包装食品营养标签标识现状及消费者认知度

目的了解成都市场常见包装食品营养标签标识现状和消费者对营养标签的认知度。方法2006年对成都市7家大型超市10大类291种包装食品的营养标签标识情况进行调查;同时随机抽取366名消费者进行营养标签认知度的问卷调查;用SPSS13.0软件进行分析。结果食品营养标签的标识率为47.1%;不同类型食品的标识率有较大差别(P<0.01);标识营养素种类≤3种的食品居多,占42.3%;标识营养素的名称和单位不统一。消费者认知度调查显示,有62.4%的消费者在购买食品时会购买有营养标签的食品;有85.2%的消费者认为国家需要对食品包装上的营养信息进行统一规定。结论目前国内食品的营养标签标识尚不规范,消费者对食品营养标签的认知度不高,食品生产企业执行标准不力;所以政府和媒体需要加强对消费者的宣传教育;国家应加快营养标签的立法工作。     

公众营养与发展中心简介

公众营养与发展中心是由国家计委宏观经济研究院和有关单位共同组建的从事公众营养健康状况与社会经济发展关系研究、咨询 ;开展推进公众营养改善的相关活动 ;在营养工作相关部门间以及政府和企业间进行沟通协调的机构。公众营养与发展中心挂靠国家计委宏观经济研究院 ,由国家计委原副主任郝建秀同志担任总顾问 ;国家计委宏观经济研究院院长白和金同志担任理事长 ;国家营养改善项目主任于小冬同志担任主任。　　一、主要工作任务　　 (一 )从事营养 (卫生 )经济学及相关的宏观政策研究　　 (二 )推动设立“国家营养工作委员会”　　 (三 )接…     

特殊营养暨特医食品功能学术研讨会通知

<正>由中国营养学会特殊营养分会、浙江省营养学会主办;温州医科大学、温州市疾病预防控制中心、温州市营养学会承办的第十届特殊营养学术会议将于2017年11月22-24日在浙江省温州市举办。大会将聚焦"特殊功能营养、特殊人群营养、特医食品"等专题,涉及功能性营养成分与特殊人群常见病关联性的研究、Choosing Among Proteomics Methods to Study Age-related Diseases(年龄相关疾病研究采用的蛋白质组方法选择)、特殊环境中的营养问题、认知障碍营养干预的基础与应用研究、     

2019全民营养周暨“5.20”中国学生营养日在北京启动

<正>由国民营养健康指导委员会、国家卫生健康委员会指导,中国营养学会、中国学生营养与健康促进会,中国疾病预防控制中心、国家食品安全风险评估中心、农业农村部食物与营养发展研究所、中国科学院上海营养与健康研究所联合主办的全民营养周活动暨"5.20"中国学生营养日于2019年5月10日在北京启动。     

近年来妇幼营养研究的动向

<正> 80年代以来与儿童健康密切相关的儿童营养以及孕妇、乳母营养问题在世界各国皆受到重视。在1989年第14届国际营养学术会议中,妇幼营养是一个重点交流课题。1988年中国营养学会第五届全国营养学术会议纳入汇编的论文中有26.5％为妇幼营养方面的论文。1988年成立了中国营养学会妇幼营养学会,各地方营养学会分别成立了妇幼营养分会或专业学组。参加妇幼营养研究的队伍日益扩大。除科研机构、高等     

学习《国民营养计划》 “双蛋白”助力孕期健康

<正>营养是健康的重要物质基础,2017年7月13日,国务院办公厅印发《国民营养计划》,提出"将营养融入所有健康政策"。让我们一起来看看,这个计划中哪些和我们密切相关。《国民营养计划》里这样写为了提高国民营养健康水平,《国民营养计划》提出了以下措施:1.完善营养法规政策标准体系:推动营养立法和政策研究,完善标准体系。2.加强营养能力建设:加强营养科研能力建设和营养人才培养。