吃柿子悠着点

正柿子皮薄、肉多、味鲜美,且营养丰富。柿子不但具有润肺、止血之功,还可以补虚、解酒、止咳,具有不错的营养价值,被誉为"最甜的金果子"。朋友圈有人发文称:柿子不能空腹吃,与很多食物也不能一同吃。这是真的吗?追查这些说法,我们会看到,所有的焦点都集中在柿子中的鞣酸上。如果鞣酸含量太高,的确可能与蛋白质结合导致结石。那么,如何避免吃太多鞣酸高的柿子呢?判断柿子鞣酸含量高低,最简单的方法就是用舌头尝。尝起来越     

柿子不宜多吃

柿子香甜滋润,营养丰富,含有大量的维生素C和多种糖,深受人们的喜爱.柿子还具有清热除烦、润肺止咳、滑肠通便及止血的功效.若患有肺燥干咳、心中烦热、津亏便秘及痔疮出血等病症,均可用柿子作辅助药物.干咳无痰,可将柿饼两个挖去核,加入川贝粉10克,蒸熟后早晚各吃一枚;痔疮或肛裂引起的大便带血,可将柿饼蒸熟,每次饭前吃一枚,连吃五天。     

吃柿子有三忌

一忌与螃蟹同食。因螃蟹蛋白质遇柿子的鞣质会沉淀,凝固成不易消化的物质。鞣质因具有收敛作用,还能抑制消化液的分泌,使凝固物长时间滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀、腹痛与腹泻等食物中毒现象。 二忌空腹。因为柿子的鞣质与胃酸结合会形成不溶于水的沉淀物。柿子含有胶酚、果胶,与胃酸结合形成凝块,继而产生“胃     

柿子黑枣要少吃

柿子黑枣要少吃闻德亮世界就是这么有趣，物极必反。柿子、黑枣本来是好东西，可是吃多了就会闹毛病，出现腹痛、呕吐，甚至呕血。原来柿子、黑枣吃多了会使人长＂胃石＂。在我们儿科门诊不时地会遇到这样的小患者。为什么多吃柿子和黑枣会长＂胃石＂呢？原来，未成熟的柿...     

寒凉体质者少吃柿子

现下正值柿子当令,香甜的柿子引人胃口大开,对于不少人来说,甜甜的柿子是深受欢迎的时令水果之一.柿子含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖等碳水化合物,同时含有蛋白质、维生素C、钙、磷等营养成分.     

空腹不能吃香蕉?

最近工作中又被问及到空腹不能吃香蕉这个问题,确实在网上总有这样的传说:香蕉是高镁食物不能空腹吃,因为空腹吃香蕉会造成高镁血症,会对心血管产生抑制作用因而影响心脏功能.当然,网上的这些言论也是来自于一些从事与营养健康工作有关的人士之口.     

红薯忌与柿子一同吃

红薯忌与柿子同吃 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,在食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚。产生硬块．量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。     

寒凉体质者少吃柿子

现下正值柿子当令,香甜的柿子引人胃口大开,对于不少人来说,甜甜的柿子是深受欢迎的时令水果之一。柿子含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖等碳水化合物,同时含有蛋白质、维生素C、钙、磷等营养成分。另外,柿子富含的果胶是水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用。     

空腹不宜吃的食物

人在饥饿空腹时,胃酸分泌会明显增多,胃酸的浓度也较高,此时如果不加选择地食用某些食物,会给身体健康带来一定危害。     

吃太甜伤心脏

糖吃得多了,不仅会带来肥胖、糖尿病等病的风险,现在有研究发现,它还会增加心脏病的风险。据《美国内分泌学会主办的《临床内分泌学与代谢杂志》刊登美国加州大学一项新研究发现,成年人吃糖过多会增加心脏病风险。美国心脏协会建议,糖只能占每天食物热量的5%。而2010年美国饮食     

甜水果不能吃太多

营养师认为,摄取过多、过甜的水果不仅会造成体重过重,还可能引起心血管疾病、脂肪肝等疾病。甜水果含有果糖、蔗糖、维生素C、矿物质、青花素、类黄酮素、茄红索、纤维质等,对人体好处多多,但摄取过多就会造成负担。正常人1天仅需要摄取1～2份水果,若量化,1份水果大约是葡萄12粒、女性拳头大小的     

吃柿子要适量 避免引起肠梗阻

正杭州石先生前两天我买了几斤柿饼,回到家一连吃了8个。当晚就感觉肚子又胀又痛,但是痛一阵好一阵,我也没在意。过了两天,腹痛更加明显,感觉肚子里还有"气块"在窜动,慢慢地整个肚子也膨胀起来,并开始恶心、呕吐。到医院检查后,医生诊断石先生患了"肠梗阻"。为什么吃了几个柿饼就得了这么严重的疾病?由于柿     

有时候 空腹也能喝牛奶

正流言:空腹喝牛奶不好,在空腹情况下喝牛奶,由于缺少糖和脂肪类食物的供给,牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量。真相:不一定。实际上牛奶中含有约4.5%的乳糖,它属于碳水化合物,会优先分解供能节约蛋白质;此外牛奶中还含有3%左右的脂肪,也能起到供应能量的作用。因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。但部分人存在"乳糖不耐受"的情况,喝了牛奶之后会出现腹胀甚至腹痛腹泻。如果先吃     

柿子虽好,但不宜多吃

<正>秋末冬初是柿子收获的季节。柿子香甜滋润,营养丰富,含有大量的维生素C和多种糖类,是人们喜爱的水果之一。柿子不但是供人们食用的水     

空腹状态,怎样吃最健康

人在饥饿的时候看见吃的东西就想往嘴里放，可是，有些食物在空腹的时候吃下去，会给您的健康带来麻烦。在空腹状态下，您知道应该吃什么，不应该吃什么吗？我们就从营养学的角度来告诉您，空腹状态下，该怎么吃才最健康。     

空腹过量生吃大蒜易伤胃

<正>杭州沈女士最近办公室有一位同事得感冒了,我生怕被传染,于是就开始做积极的"防御"工作。听说生吃大蒜能防流感,于是我晚饭前顶着刺鼻的蒜味儿,一下子生吃了3瓣。结果吃完没多久,肠胃就开始不舒服了,有种恶心的感觉。赶紧赶到医院诊治,医生说,我这种情况属于过量食用生大蒜所致,需要赶紧治疗。请问,生食大蒜为什么会导致肠胃不舒服,生吃大蒜要注意哪些事项?     

甜脆慈菇能医病

慈菇别名甚多,如白地栗、剪刀草、燕尾草、水萍、槎牙、茨菇、茨菰、水慈菰、茈菇等等。据《本草纲目》注解:“慈菇,一根生十二子,如慈姑之乳诸子,故以名之。”《尔雅翼》说慈菇“岁有闺则十三实”。慈菇是我国特有一种普通蔬菜、水果。早在唐代以前就开始人工栽培。《唐本草》、《日华本草》、《图经本草》、《药性论》、《救荒本草》和《梦梁录》、《齐民要术》等书均有记载。慈菇甘甜酥脆,可煮、可炒、可烩、可油炸、可煎食,荤素皆宜。清朝末代皇帝爱新觉罗·溥仪,在回忆录中谈到当年他在宫中吃御膳,每餐30多种菜少不了“慈菇红烧肉”。…     

老人能吃就尽量吃

<正>借助科普宣传之力,节食延寿如今可以说是深入人心。一些研究成果也确凿地证明少食有利于延缓细胞衰老。但节食也要因人而宜。比如说,少年儿童就不宜节食,因为他们正在生长发育,身体需要充足的营养供给;老人也不宜节食,因为他