山西省两所高校大学生食品安全知识态度行为现况调查和分析

目的了解本地区大学生食品安全知识-态度-行为(Knowledge-Attitude-Practice,KAP)现状,为进一步开展食品安全教育提供依据。方法采用整群抽样的方法以班级为单位选取山西省长治市2所高校1 188名大学生进行自行设计的食品安全KAP问卷调查。结果大学生食品安全知识总分23分,实际得分(13.83±2.96)分。食品态度总分10分,实际得分(7.43±1.48)分,医学生食品知识得分高于非医学生(t=11.87,P0.01)。食品安全知识和态度得分具有相关性(r=0.134,P0.01)。1 030名大学生关注"食品安全"问题,占86.70%,1 014名大学生愿意接受食品安全健康教育,占85.35%。961名大学生获得知识的途径以网络电视为主,占80.89%。食品安全知识影响因素分析得出医学生、高年级和母亲高中以上学历的学生食品知识得分高。1 140名大学生购买过不安全食品,占95.96%,575名大学生食用过过期食品,占48.40%。结论大学生食品安全知识缺乏,食品安全意识不强,仍有不良食品安全行为发生。有必要对大学生进行食品安全教育,改变不良饮食习惯,促进健康。     

昆明市852名大学生食品安全知识、态度及行为调查

目的对昆明市大学生食品安全知识、态度及行为情况进行调查,研究医学生与非医学生食品安全知识差异程度,为大学生食品安全教育提供参考依据。方法采用自制的大学生食品安全KAP调查问卷,随机抽取两所高校852名大学生进行食品安全知识、态度及行为问卷调查。结果大学生食品安全知识得分较低,平均得分(1.97±1.23);医学生与非医学生食品安全知识差异有统计学意义(Z=2.598,P0.05),医学生的得分高于非医学生。Logistic回归分析结果显示学校和年级对食品安全知识得分有影响,医学生掌握知识的程度好于非医学生;四五年级比二三年级了解更多的食品安全知识。电视广播是大学生获取食品安全信息和知识的主要途径。大多数大学生的食品安全态度较好,愿意获得更多的食品安全知识,但是在食品购买场所和消费者自我保护意识方面存在一些不良行为。结论高校应加强对大学生的食品安全教育。     

武汉市医学生与非医学专业大学生艾滋病相关问题现况调查

[目的]了解医学生与非医学生关于艾滋病(AIDS)知识、态度和行为,以探讨健康教育中的薄弱环节,为制定健康教育策略提供依据.[方法]对武汉市某大学两个不同专业学生(医学院和理工科)进行匿名问卷调查.[结果]医学生与非医学专业大学生对艾滋病基本知识和传播途径的认知水平差异有统计学意义(P<0.01),医学生AIDS相关知识平均得分为(90.11±8.61)分,非医学生AIDS相关知识平均得分为(82.00±12.61)分,两者差异有统计学意义(t=8.33,P<0.01).调查显示仍有部分学生(医学生19.0%,非医学生24.8%),对婚前性行为持肯定态度;武汉市大学生获得AIDS知识主要来源于报刊书籍,其次是电视广播和互联网.[结论]应根据不同专业的特点,制定适合大学生的AIDS健康教育措施,加强系统性、完整性的AIDS预防知识的教育,培养正确的观念和生活方式.     

在校医学生与非医学生饮酒相关知识、态度、行为调查

目的了解和比较医学生与非医学生饮酒现状及影响因素,为开展控制酗酒健康教育提供基础依据。方法对南充市三大高校采取匿名随机抽样问卷调查。结果该市在校大学生饮酒率68.7%;男生83.8%;女生54.0%,男生饮酒率显著高于女生(χ2=93.846,P0.05),其中医学生占64.1%(307/478),非医学生占73.2%(350/478),医学生饮酒率低于非医学生(χ2=8.998,P0.05)。82.3%的调查对象认为饮酒是社会交往的需要。结论大学生饮酒行为不容忽视,倡导大学生良好的社会交往方式,将是控制大学生饮酒的重要方法。     

医学生食品安全知识态度行为调查

目的通过调查某医学院高年级大学生和低年级大学生对食品安全卫生知识的掌握,了解食品安全在医学院校大学生生活中的不同影响,并探索产生影响的因素。方法通过知识、态度、行为问卷调查和统计学分析,利用t检验和χ2分析比较其不同。结果医学院校高年级学生的食品安全知识得分高于低年级学生,其差异具有显著性意义(P<0.05)。医学生人群具有较好的食品安全知识态度和较好的饮食卫生习惯,但也存在一些不良饮食行为。结论医学院要加大对学生食品安全知识教育,采用多种形式不断宣传食品安全卫生知识,使医学生养成良好食品卫生行为。     

某医学院校医学生与非医学生PM_(2.5)认知差异及分析

目的调查并分析某医学院校医学生与非医学生的PM_(2.5)认知现状及差异,为医学院校人才培养提供借鉴和参考。方法随机选择150名医学生和50名非医学生发放自行设计的调查量表,调查量表采用SPSS分析其信度和效度。结果调查量表的Cronbach'sα系数为0.809,累积贡献率65%,共同度值0.45,最大因子负荷0.60;调查量表具有较高的信度和效度。PM_(2.5)相关知识总体知晓率仅为53.3%;人为污染源知晓率自然污染源;呼吸系统健康损害知晓率生殖系统和循环系统。医学生与非医学生在"厨房烟气"(AS8)、"血脂升高"(H3)、"新生儿体重低"(H5)、"呼吸道黏膜对PM_(2.5)的作用"(Q2)和"植树造林"(P1)等项目影响的认知存在显著性差异(P0.05);其中AS8、H3、H5和Q2医学生的认知高于非医学生,而P1为非医学生的认知高于医学生。结论在医学院校中开设环境与健康类的公共选修课程或开展环境保护志愿活动等有利于医学院校学生相关知识认知的提高和今后健康教育与宣传工作的开展。     

某卫生学校医学生结核病防治知识态度行为调查结果分析

目的调查中专医学生结核病防治的知识、态度和行为,评估该类人群结核病防治知识知晓水平。方法采用整群随机抽取宜宾卫生学校中专学生523人,用自设计结核病知识-态度-行为问卷进行调查。结果学生结核病核心知识问题总体知晓率为54.7%,男女结核病知识知晓率(53.59%vs 55.02%)差异无统计学意义(χ~2=0.680,P0.05),不同年级学生知晓率差异有统计学意义(χ~2=254.640,P0.01),一年级学生知晓率42.55%,二年级学生知晓率57.23%,三年级学生知晓率72.52%;不同来源地学生总体知识知晓率差异有统计学意义(χ~2=67.770,P0.01),城市vs农村:62.0%vs 50.3%(P0.05)。对结核病的态度积极者占78.6%,对结核病预防的相关行为较差,83.7%的学生获得结核病防治知识是通过手机等多媒体。结论中专医学生结核病知识匮乏,行为较差,但态度良好,应结合多种手段开展健康教育,提升学生对疾病的认知,提高对疾病的防控意识和能力。     

医学生与非医学生对同性恋认知的比较

目的了解综合性大学医学专业与非医学专业学生对同性恋的认知和态度,为制定全面系统的大学生同性恋健康教育提供科学建议。方法自行设计调查问卷,采用分层多级整群抽样方法选取医学生807名、非医学生905名进行问卷调查。结果医学生与非医学生对同性恋的认知和态度差异有统计学意义(均P0.05),接触过同性恋的大学生比没有接触过的对同性恋更加包容,大学生的同性恋知识50%以上来源于网络和电影电视。结论医学生比非医学生对同性恋有更好的认知和更宽容的态度,大学生对同性恋的认知还亟待提高,采取多种途径的健康教育是正确对待同性恋的重要举措。     

山西省不同学科类型院校大学生食品安全知识态度行为的调查

目的通过对山西省本科院校高校大学生食品安全知识、态度和行为(KAP)的状况的调查,为在校大学生进行食品安全教育提供依据。方法采用随机整群抽样方法抽取山西大学、山西医科大学、山西农业大学、山西财经大学、太原理工大学及中北大学共1 479名在校生,以匿名自填问卷形式进行食品安全KAP问卷调查,其中食品安全知识11题、食品安全态度15题和食品安全行为12题。采用χ2和t检验,P<0.05为差异有统计学意义。结果大学生总体食品安全知识平均为(7.94±2.59)分,医科院校的学生食品安全知识平均(8.38±2.66)分,较非医学生(7.75±2.55)分高,且差异有统计学意义(t=4.161,P<0.05)。接受食品安全相关课程的学生平均得分比未接受者平均得分高,且差异有统计学意义[(9.35±2.82)vs(7.65±2.45),t=8.477,P<0.05]。大学生最希望获得食品安全知识比较,不同性别、年级、学校间比较差异有统计学意义(χ2=33.68、30.27、42.39,P均<0.05);对食品安全关注度比较,不同性别、年级、学校间比较差异有统计学意义(χ2=21.26、37.03、58.69,P均<0.05);《食品安全法》的相关规定对大学生购物帮助的比较,不同性别、年级、学校间比较差异有统计学意义(χ2=11.78、91.25、53.64,P均<0.05);具有较好的饮食卫生习惯,如经常在食堂就餐的学生占71.53%,经常选择的就餐地点的比较,不同性别、年级间比较差异有统计学意义(χ2=70.72、40.66,P均<0.05);不同学校间学生对日常消费时对营业许可证/卫生许可证的关注度的比较,差异有统计学意义(χ2=22.35,P<0.05);对食堂工作人员卫生关注度的比较,不同性别、年级、学校间比较差异有统计学意义(χ2=27.54、42.08、67.89,P均<0.05)。72.62%的学生在购买食品时关注生产日期、保质期和有效期。结论要加强对大学生的食品安全知识教育,通过多种宣传形式使大学生获得食品安全知识,同时政府应加大对食品安全问题的监管力度。     

浅析大学生身体自我认知与减肥行为的关系

目的探讨大学生身体自我认知与减肥行为的关系。方法采用自编问卷对200名成都市高校在校大学生(男生100人,女生100人;医学生100人,非医学生100人)进行调查,并对调查结果进行分析。结果男生身体自我认知正确者48人(48.0%),女生身体自我认知正确者51人(51.0%),不同性别大学生身体自我认知正确率比较,差异无统计学意义(χ2=0.18,P=0.66);医学生身体自我认知正确者46人(46.0%),非医学生身体自我认知正确者53人(53.0%),不同专业大学生身体自我认知正确率比较,差异无统计学意义(χ2=0.98,P=0.32);大学生身体自我认知正确并有减肥行为者36人(36.4%),大学生身体认知错误并有减肥行为者52人(51.5%),大学生身体自我认知正确者减肥率低于身体自我认知错误者且差异有统计学意义(χ2=4.64,P=0.04);男生有减肥行为者32人(32.0%),女生有减肥行为者56人(56.0%),不同性别大学生的减肥行为差异有统计学意义(χ2=11.69,P=0.00);医学生有减肥行为者40人(40.0%);非医学生有减肥行为者48人(48.0%),不同专业大学生的减肥行为差异无统计学意义(χ2=1.30,P=0.25)。结论大学生身体自我认知偏差的现象必须引起足够的重视,高校应加强大学生正确认识自我的教育,帮助大学生树立正确的身体观,促进他们身心健康成长。     

某大学医学生与非医学生艾滋病知识态度和高危行为调查

目的了解综合性大学医学生与非医学生对艾滋病的了解现状,以及高危行为的发生情况,为进一步对大学生进行有效的健康教育提供科学依据。方法自行设计调查问卷,采用分层整群抽样的方法选取医学生900名、非医学生1 400名进行问卷调查。结果大学生对艾滋病传播途径及有关艾滋病的社会知识知晓率比较低,只有42.4%的大学生知道世界艾滋病日具体的时间,23.7%的听说过"四免一关怀政策"。医学生在艾滋病基础知识方面与非医学生相比有明显优势,高危行为发生率明显低于非医学生,而参加过艾滋病预防和宣传活动的医学生多于非医学生(P<0.05或P<0.01)。结论在综合性大学通过系统地培训医学生,并利用医学生这种资源对非医学生进行艾滋病健康教育有着深远的现实和社会意义。     

石河子大学医学生食品安全知识、态度及行为调查

目的对石河子大学医学院大学生食品安全知识、态度及行为情况进行调查,并分析其影响因素,为大学生食品安全健康教育提供依据。方法随机抽取医学院6个专业925名大学生进行食品安全知识、态度及行为问卷调查。结果医学生食品安全知识平均得分（5.77±1.87）分,不同年级学生得分不全相同,高年级组得分高于低年级组,差异有统计学意义（χ^2=14.588,P=0.006）;女生得分（5.88±1.74）高于男生（5.57±2.07）,差异有统计学意义（Z=-2.576,P=0.007）;汉族得分（5.95±1.82）高于少数民族（5.04±1.90）,差异有统计学意义（Z=-5.603,P=0.000）;学过食品相关课程的学生得分（5.99±1.88）高于未学过的学生（5.64±1.85）,差异有统计学意义（Z=-2.764,P=0.006）;电视、网络是医学生获取食品安全信息和知识的主要途径。结论高校应加强对大学生的食品安全教育,使他们获得更多的食品安全知识,改变不良的行为习惯。     

西安地区1227名医学生对艾滋病知识、态度和行为的认知现状

目的了解男女医学生对艾滋病相关知识、态度和行为(KAP)认知上的差异,为医学院校有针对性地开展艾滋病健康教育提供参考。方法采用分层整群抽样的方法,于2014年4—6月,对西安地区2所医学院校的1 352名医学生进行匿名式自填问卷调查,资料整理录入后,运用SPSS 18.0进行统计学分析。结果调查共获得有效问卷1 227份(90.75%),其中男女生构成比分别为46.54%和53.46%。医学生对艾滋病基本知识知晓程度性别差异无统计学意义;在对艾滋病患者的态度行为上,女生持有更宽容的态度,尤其在与艾滋病患者主动接触或交流以及为其提供医疗服务上,女生的态度更为积极(P0.05)。相比男生,更多女生将艾滋病与个人道德品质产生关联性认识(χ~2=4.254,P0.05)。最受男女生同情的艾滋病感染方式分别为母婴传播(96.34%)和输血或血液制品感染(94.22%);最不被男女生同情的艾滋病感染方式分别为嫖娼感染(3.35%)和经静脉吸毒感染(3.33%)。结论医学生对艾滋病知识的掌握仍不够全面,对艾滋病患者行为态度的认知男女生间有一定的差别,医学院校应有针对性地开展艾滋病健康教育工作。     

蚌埠市医学生与非医学生健康素养状况分析

了解医学生与非医学生健康素养状况及其影响因素,为制定针对性的干预措施提供依据.方法 采用2008年中国居民健康素养调查问卷,运用分层整群抽样方法抽取蚌埠市2所高校蚌埠医学院和安徽财经大学2 600名在校大学生进行问卷调查.结果 医学生与非医学生具备健康素养检出率分别为12.8%和1.8%,医学生高于非医学生,差异具有统计学意义(x2=85.264,P<0.01).医学生在基本知识和理念、健康生活方式和行为及健康技能3个维度素养具备检出率分别27.5%,4.3%,49.2%,而非医学生相应为6.0%,1.7%,42.7%;医学生在科学健康观、传染病、慢性病、安全与急救及基本医疗5类健康问题素养具备检出率分别为60.1%,8.5%,3.1%,32.9%,21.8%,而非医学生相应为56.0%,2.3%,0.7%,19.2%,10.5%,差异均有统计学意义(P值均<0.05).多因素Logistic回归分析显示,大学生健康素养主要受到年级(OR=11.54,95%CI=7.11~18.74)、生源地(OR=1.44,95%CI=1.15 ~ 2.69)及讲座次数(OR=1.44,95%CI=1.20~ 1.72)影响.结论 医学类院校在学校健康教育和健康促进活动中应发挥引领和带动作用;非医学类高校应增加健康教育课程设计或讲座,努力提高大学生健康素养.     

医学生与非医学生应对新冠肺炎知信行差异调查分析

目的 了解新冠肺炎疫情下医学生与非医学生对疾病知识、心理及行为状况,为高校开展健康教育及有针对性地开展学生工作提供依据。方法 利用问卷星设计调查问卷,对牡丹江医学院及牡丹江师范学院学生抽样各选取600名进行调查,应用SPSS 25.0软件进行统计学分析。结果 共回收有效为问卷1 193份,总有效回收率为99.53%;医学生对新冠肺炎知识掌握平均得分高于非医学生,差异具有统计学意义(t=3.890,P<0.001);心理方面医学生平均得分17.04±4.63分,非医学生得分19.18±4.31分(t=2.390,P=0.019);行为方面医学生与非医学生的得分普遍较低,但是医学生比非医学生参加抗疫志愿活动的积极性更高,差异具有统计学意义(t=2.755,P=0.007)。结论 大多数医学生相比非医学生对新冠肺炎的知识了解更多,心理状态更积极,但大学生普遍都存在应对行为欠佳的现象,高校应针对不同专业的人群展开有效的宣讲教育、心理干预和活动组织。     

医学生食品营养标签知识、态度及行为调查

目的对石河子大学医学院大学生食品营养标签知识、态度及行为情况进行调查,为医学生食品营养标签健康教育提供依据。方法随机抽取医学院1989名大学生进行食品营养标签知识、态度及行为问卷调查。结果医学生食品营养标签知识平均得分为(4.83±1.79)分,不同专业知识得分不全相同,其中预防专业学生得分最高[(5.93±1.91)分],影像专业学生得分最低[(4.51±1.41)分],差异有统计学意义(χ~2=80.826,P=0.000);各年级知识得分不全相同,总体来说年级越高得分越高,差异有统计学意义(χ~2=52.978,P=0.000);女生得分[(4.87±1.72)分]高于男生[(4.79±1.88)分],差异有统计学意义(Z=-0.831,P=0.001)。书籍、报纸或杂志是大学生获得食品营养标签知识的主要途径。80.1%(1593/1989)的学生认为有必要在食品包装上标注营养标签,19.5%(117/600)的学生对食品营养标签的内容与形式比较满意,30.2%(600/1989)的学生经常阅读食品营养标签。结论医学生食品营养标签知识得分不高,需要加强宣教和引导,普及营养知识,提高大学生对营养标签的认知和科学使用。     

兰州市大学生救护意识现状及学习意愿调查

目的了解大学生面对突发事件和意外伤害时的自救互救意识和自主学习救护知识的意愿,探讨开展大学生救护常识及技能培训的意义与方法。方法随机抽取兰州市4所本科院校(其中2所医学院校,2所非医学院校)的400名三年级学生作为调查对象,采用自制问卷对学生进行调查。结果被调查的359名本科生(181名医学生和178名非医学生)救护常识及技能知晓情况:完全知道的为59人(16.43%),知道一点的为218人(60.72%),完全不知道的为82人(22.84%)。医学院校类学生的知晓率高于非医学院校类学生,差异有统计学意义(P<0.01)。被调查学生的96.66%学习救护常识和接受急救技能培训的意愿强烈,医学类学生有94.48%、非医学类学生有98.88%的学生愿意学习。结论大学生的救护常识及技能水平的普及培训亟待开展。     

医学生心理抑郁状况的调查研究

目的了解医学院校学生抑郁状况的发生率,做到早期发现、早期干预。方法采用分层整群抽样的方法利用抑郁症自动语音识别筛查系统对首都医科大学第一临床医学院213名医学生进行测评。结果本院学生抑郁状态的发生率为10.3%,抑郁状态的发生率在性别(χ2=0.530,P=0.467)、年级(χ2=3.507,P=0.477)及专业(χ2=2.302,P=0.129)间差异无统计学意义。结论医学院校学生抑郁现状不容忽视,尤其对于将要走上治病救人工作岗位上的医学生,加强医学生的心理健康教育,提高医学生的心理健康水平尤为重要。     

芜湖市大学生医疗保险与满意度现状

了解大学生医疗保险现状及对现行城镇居民基本医疗保险(城居医保)政策满意度,为完善大学生医疗保险机制提供实证依据.方法 采用分层整群随机抽样方法,选取芜湖市5所高校3 028名在校大学生进行问卷调查.结果 大学生对城居医保的总体了解程度为41.25%,医学生为37.10%,非医学生为43.70%,非医学生高于医学生(x2=12.696,P<0.01);大学生了解医保途径以“学校的知识宣讲”方式为主(44.57%);大学生对城居医保的总体满意度为63.04%,医学生(69.13%)高于非医学生(59.45%)(x2 =28.392,P<0.01);大学生对城居医保的满意度各项评价均以一般为主.多因素Logistic回归分析显示,医学院校(OR=0.657,P<0.01)、未获得学校的贫困补助或助学贷款(0R=0.745,P<0.01)、目前的医疗保障方式不能满足需求(OR=0.513,P<0.01)是大学生对城居医保满意度较低的影响因素.结论 大学生对目前现行城居医保的了解程度和满意度均较低.应加大学校宣传力度,保证大学生的知情权,完善制度规定,提供公平的医疗保障服务.     

新乡医学院学生食品安全知识态度行为分析

目的了解医学院校不同专业、年级和性别大学生的食品安全知识、态度及行为,探讨影响医学院大学生食品安全行为的主要因素。方法自制食品安全知识、态度和行为的调查问卷,采用随机整群抽样的方法,抽取新乡医学院校临床专业和医学英语专业共1 506名大学生进行问卷调查及统计学分析。结果不同层次大学生食品安全知识、态度、行为得分差异均无统计学意义(P值均>0.05);不同性别、专业大学生食品安全知识、态度和行为得分差异均有统计学意义(P值均<0.01);不同年级大学生食品安全知识、态度差异均有统计学意义(P值均<0.01),而行为得分差异均无统计学意义(P值均>0.05)。多元回归分析表明,影响大学生食品安全行为的主要因素依次是食品安全态度、知识、专业和性别(P<0.05或P<0.01)。结论医学院校应通过课堂、校园网络、广播等多种途径及方式进行食品安全知识的教育,同时加强学生对食品安全态度的培养教育。