大蒜合剂的制备

大蒜合剂是我院古老而具有传统特色的口服止咳剂型。我们吸取前人对大蒜合剂的制作经验,制备成纯天然药物,气味芳香,色泽呈金黄色,味甜便于入口的大蒜合剂。该药主治咳嗽、百口咳及泻痢等症。现将处方及制备工艺介绍如下。1　处方　大蒜汁　　　　　200ml冰醋酸11.6ml单糖浆加至1000ml2　制备方法2.1　提取大蒜汁　先取大蒜去皮,拣去杂质,称重,放入搅碎机内碾成大蒜泥,然后压榨大蒜,连续压榨3次,第一次不加蒸馏水,第二次和第三次加少量蒸馏水,压榨出大蒜汁的体积与所称重量等数。收集大蒜汁放入大缸中,加入含量为1%医用乙醇,不能搅拌,密闭静…     

五柳糖醋红杉鱼

正天气炎热时,酸甜食物会增加食欲,这道菜富含蛋白质,且具备酸甜鲜等多种味道。食材:红杉鱼2条(约500克),五柳150克,喼汁、泰式甜辣酱适量,瓶装酸甜汁200毫升,糖、醋、花生油各适量。做法:把酸甜汁煮开,加入泰式甜辣酱、喼汁、糖、醋和少许水后,加入五柳搅拌均匀备用;将原条红杉鱼处理好后洗净,用少许盐抹一遍鱼身,腌制片刻后用生粉涂匀备用。起锅下油,将鱼放入油锅,炸至外表呈金黄色时捞出入盘,淋上煮开后的汁酱即可。     

黑蒜对肿瘤防治作用的研究进展

<正>大蒜为百合科葱属草本植物的地下鳞茎,性味辛,温通达,入肺、脾、心经。早在《本草纲目》中就有记载:"捣汁饮治吐血心痛",大蒜具有行滞气、暖脾胃、消淤积之功效。在以美国国家癌症研究所为中心的植物性食物癌症预防研究的"Designer Foods Program"的报告中,列出了40种左右有效     

火蒜煎蛋黄降低胆固醇

大蒜1个，鸡蛋1枚。先将大蒜切碎备用；将鸡蛋打碎，取蛋黄。将蛋黄、大蒜放入小碗申，用筷子搅拌均匀后，倒入油锅内煎至金黄色（煎熟）即可食用。     

生地麦冬双雪汤

正推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:养阴生津,润肠通便。推荐人群:秋燥引起的大便干结难下、皮肤干燥人群。原料:生地、麦冬、雪耳各10克,雪梨1个,冰糖适量(2～3人量)。制作方法:生地、麦冬洗净后备用;雪耳去蒂清洗后用清水浸泡半小时,雪梨去皮洗净去核切成块状,将生地、麦冬、雪耳放入炖盅,加入清水1升,武火炖开后改文火继续炖半小时,接着放入雪梨、冰糖继续炖15～20分钟,放凉后即可食用。     

灰指甲方

荐方大蒜醋液方药:大蒜4～5瓣,优质陈醋100毫升。用法:大蒜去皮捣烂,加入优质陈醋,浸泡3～4天待用。用时,将患处放入醋蒜溶液内,浸泡15分钟。然后用棉球蘸醋蒜液包裹于患处。每日早晚各1次,约2个月后病甲治愈。将病甲用刀片削薄后再泡,效果更佳。     

手脚冰凉喝双黄牛肉汤

正中医将手脚冰凉归于"厥证"范畴,俗称"冷底"或"寒底",多为气血虚所致。一方面,气虚、血虚会造成血液运行不畅、血液供量不足;另一方面,由于气候变凉、住处寒冷、保暖不足等原因,寒邪乘虚侵袭人体,流注经络关节致气血凝滞不通,不能畅达肢体末梢。下面,为经常手脚冰凉的人推荐一款双黄牛肉汤,该汤具有温中健脾、补气补血的功效。具体做法是:黄芪洗净放入纱布袋内;将黄豆提前一夜泡发待用;牛肉洗净切块焯水去血,与黄芪药包、黄豆、     

猪心当归赶走焦虑

正前段时间因为工作压力较大,我总感觉焦虑不安,后来朋友告诉我一个食疗方,我服用一周后发现确实有效。具体方法:取猪心1个,当归10克,黑豆200克,香菇30克,大蒜3瓣,姜2片,葱段2节,料酒、食盐适量。先将黑豆洗净,冷水提前浸泡4～6个小时,猪心洗净切块,在沸水中焯一下备用,将黑豆带浸泡的水一起放     

老年痴呆症病人的食疗方

1．核桃粥 核桃30g，大粳米200g，大枣10枚，上3味洗净，放入锅内，文火熬成粥，每日服2次。     

尿失禁方

验方补气固脬方方药:炙黄芪30克,猪膀胱(鲜) 1只。用法:将猪膀胱(即猪脬)洗净,加葱姜煮沸,去泡沫,加少许黄酒,再放入黄芪,加水至超过药面3厘米左右,煮沸后转用小火将猪膀胱煮至熟烂,取药汁约300毫升,上午9～10时,下午3～4时各服1次。猪膀胱切细当菜吃。2～4周为1疗程疗程。     

食疗方

使君子饮驱蛔虫 使君子30克,乌梅15克。白糖10克。将使君子、乌梅洗净,放入锅中。加水适量,武火攻沸,煎煮30分钟后,用纱布过滤取汁,加入白糖即成。一日3次。连服2日。功能安蛔、驱蛔。适用于脐周腹痛。时作时止,胃脘嘈杂。鼻孔作痒,睡中咬齿,流涎等症。     

消暑食疗方集锦

砂仁3克,鲜鲫鱼1尾（150克）,生姜、葱、食盐适量。 将鲜鲫鱼去鳞、腮。剖腹去内脏。洗净;将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鲫鱼放入锅内（以砂锅为好）,加水适量,用武火烧开。锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可吃鱼饮汤。     

窍门评说

正黄豆猪肝汤治缺铁性贫血对于缺铁性贫血的老年朋友,可以试试黄豆猪肝汤。具体做法是:准备黄豆、猪肝各100克。先将洗净的黄豆在沸水中浸泡片刻,再将猪肝洗净、切片,然后与食盐、淀粉拌匀;葱姜洗净,切好备用。水煮沸,加入姜片、葱段及少量食用油,几分钟后,再放入猪肝及黄豆。煮至熟透时,调味即可。每日2次,连服2周,可辅助治疗缺铁性贫血。贺州胡女士点评:猪肝中铁质丰富,常食用可改善老人造血     

鱼腥草煎水坐浴治疗痔疮出血

笔者以鱼腥草煎水坐浴治疗痔疮出血20余例,效果颇佳,现介绍如下。将全鲜鱼腥草300～400g 洗净放入锅中,加水至2000ml 适度煎煮,取温汁坐浴15分钟。一般坐浴2～3次即可奏效。本法适用于内外痔出血。典型病例:宋×,男性,59岁。便时肛血1~+月。肛检:截石位3、5、7、11点内痔粘膜出血,11点有出血倾向。舌质红,脉细弦纳差乏力。血红蛋白8 g。确诊为内痔出     

小儿遗尿食疗单方集锦

小儿遗尿食疗单方集锦１、葱白７￣８根，硫黄３０克，共捣出汁，睡前敷脐上，连续３夜。２、荔枝肉３０克，糯米适量，装入猪膀胱内煮熟吃，连服３服。３、每日服荔枝干１０个。４、韭菜籽研粉，和面做饼蒸食。５、韭菜根１５克洗净，放入干净纱布中绞取汁液，炖热温服，...     

厨房小窍门2则

茄子美味不吸油 都知道茄子是很吸油的蔬菜,炒茄子放油少不好吃。但是现在提倡健康的生活方式,油吃多了对身体不好。那么如何让茄子既美味又不吸油呢？推荐以下4个方法。 1.茄子切成薄片用盐水泡后再炒。 2.锅内不放油,直接将茄子放入干炒至茄子软蔫,盛出,然后像平时做菜那样去炒。     

菊味茶应用在眩晕患者中的护理效果评价

目的:观察"菊味茶"配合耳穴贴豆应用在眩晕病患者中效果。方法:将60例眩晕病患者随机分成试验组和对照组,每组各30例。对照组采用常规西药治疗,试验组在采用常规西药治疗的基础上用菊花、当归、五味子煎汁代茶饮即"菊味茶"同时配合局部耳穴贴豆,并在治疗中给予精心的护理。结果:实验组总有效率为93.3%,对照组总有效率为60.0%,两组比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论:"菊味茶"配合局部耳穴贴豆治疗眩晕效果明显,方法简单、安全有效,且药源及材料广泛,价格便宜,经济适用,值得推广。     

大蒜液灌肠治疗菌痢

我们试用大蒜液灌肠治疗菌痢24例,疗效较好,现介绍如下:本组病例中,年龄最小的3岁,最大的59岁;病程最短的一天,最长的七天;大便次数最少的7次/日,最多的18次/日。大蒜液制法及用法:取大蒜头适量(以紫皮大蒜为佳),捣烂取汁30毫升,加入冷开水300毫升,充分搅匀,用灌肠器将大蒜液从肛门缓缓注入肠内,每日一次。成人300毫升/日,10—15岁儿童用150毫升/日,10岁以下儿童用75—100毫升/日,连用3—5日。治疗效果:24例中,灌肠2～3日后症状消失而痊愈的23例,1例灌肠后症状减轻。     

9种食物去除口中大蒜味

正榴莲、大蒜、洋葱、羊肉等都是有特殊气味的食物,每每享用之后,难免"齿颊留香",让别人不敢"亲近"。醉酒后也是如此,常常被人指控"满嘴酒气"。如何及时祛除这种因食而来的口腔异味?可以同样用进食来解决问题。比如进食以下几种食物:○温牛奶吃大蒜后,会长时间口气难闻。这时只需要喝1杯牛奶,大蒜臭味即可消除。这是因为牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,可以有效祛除蒜味。需要注意的是,喝牛     

防癌抗癌食疗妙方(二)

绞股蓝蛇舌草蜜 方药及用法:广西绞股蓝100克,白花蛇舌草新鲜汁150毫升、纯蜂蜜35克、食用香蕉油3滴。先将绞股蓝加水煎后取500毫升,滤去渣,候温;另取鲜白花蛇舌草洗净,榨取过滤液150