土壤与相关农作物中金属元素含量比例的分析

用火焰原子吸收法测定两个地区土壤及其生长作物中的K、Na、Ca、Mg、Zn、Cu、Fe、Mn 8种元素的含量,比较了K与Na、Ca与Mg、Zn与Cu、Fe与Mn的含量比例关系。结果表明,河北土壤、山西土壤、河北玉米和山西玉米中各自比例为:1.70、0.37、61.50、8.06;1.05、0.85、23.99、1.93;29.54、0.02、35.08、6.13;15.02、0.02、39.27、2.00。两种土壤和玉米的一些元素比例存在显著性差异。     

不同区域土壤中锰 铅和铬的化学形态分析研究

研究同一城市不同区域土壤中锰、铅和铬的化学形态分布情况。用BCR连续提取法提取土壤中锰、铅和铬的不同化学形态,用原子吸收光谱法测定各元素的总量及相关形态的含量。不同区域土壤中3种重金属总量的分布规律一致,大小依次为Mn>Pb>Cr。3种金属元素的形态分布有其各自规律,但均以不活泼的残渣态为主。     

食管癌高发区玉米小麦中元素含量分析

对食管癌高发区磁县城区玉米 ,小麦中 7种元素含量进行了测定 ,结果小麦中的元素含量普遍比玉米中的高。Cu、Ca、Mn、Pb含量在统计学上有显著差异 (P<0 .0 1 ) ;Zn、Fe、Mg含量在统计学上无显著性差异 (P>0 .0 5)。本实验为研究该地区居民饮食状况提供了参考依据     

不同产地小麦33种元素分析

笔者用ICP法分析市售新、旧小麦,河北大城、江苏宿迁、山东鄄城以及麦片、元麦片33种元素含量。发现小麦中锰、锌、铁、镁、钙钾、铜、磷含量普遍高．山东鄄城县小麦含钴、钼、锌较高：市售新、旧小麦中铬、镍、钒、镁含量较高;大城小麦、宿迁小麦铜、鳃、钛、锌、钍钾含量较高;麦片中镍含量较高。小麦为五谷之首、五谷之贵,具网时中和之气,有养心、肝之气。     

大学生头发中金属元素含量测定及分析

目的:了解大学生生活习惯对体内金属元素的影响。方法:利用原子吸收分光光度法(火焰法和石墨炉法)对大学生头发中Ca、Mg、Mn、Fe、Zn、Cu、Pb、Cd、Cr元素含量进行检测。结果:通过各对照组间相应元素含量对比发现,女生发样中有益元素含量高于男生;烫染发样中Cu、Pb、Cr三种重金属元素含量高;运动量大者Zn含量低,Fe、Ca、Cu、Mn含量高。     

不同产地玉米中6种金属元素的形态比例分析

用超声连续提取法提取玉米中不同化学形态的Ca、Mg、Cu、Mn、Co和Cr,原子吸收光谱法测定各元素的相关形态含量。结果显示,不同地区的玉米中,元素Ca、Mg、Cu、Mn、Co和Cr的多种形态含量比值间均存在显著性差异,具有一定的产地特征性。     

不同产地鲍鱼中若干元素含量的分析

采用湿法消解对不同产地的鲍鱼进行处理,应用火焰原子吸收光谱法测定鲍鱼中的金属元素含量,使用分光光度法测定磷的含量。结果表明:大连、青岛、河北3地产的鲍鱼中K、Na、Ca、Mg、Fe、P含量存在显著性差异P<0.01,Zn,Cu无显著性差异P<0.5,各元素测定结果的相对标准偏差为0.96%~3.2%,回收率范围为88.7%~110.5%。     

FAAS法测定大学生头发中金属元素及含量分析

利用火焰原子吸收光谱法,对192名大学生头发中Zn、Cu、Ca、Mg元素含量进行了检测,其中男生64名,女生128名,年龄均为19~23岁。通过统计计算,确定了正常值范围(-x±s,μg/g),Zn:192.7235±33.0187,Cu:9.2831±1.9047,Mg:58.0734±19.7817,Ca:788.3940±296.4418。为改善大学生群体的饮食结构、生活习惯提供了基础数据。     

山东省8地市小麦元素含量评价及溯源分析

目的 分析山东省8地市小麦中Na、Mg、Al、K、Ca、V、Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、As、Se、Cd、Pb元素含量,研究小麦元素溯源模型。方法 微波消解 - ICP - MS测定161份样品中元素含量,利用主成分分析和元素含量比值进行溯源分析。结果 8地市样品中As、Pb含量均值分别为36.95、53.82 μg/kg,符合国家食品安全标准;Cr、Cd、Cu、Zn、Se超标率分别为1.2%、1.2%、1.2%、0.6%、0.6%。东营样品Na、As含量最高,分别为70.14 mg/kg、57.62 μg/kg;潍坊K含量最高,为5.09 g/kg;威海Mn、Ni含量最高,分别为44.77、1.28 mg/kg;淄博Cd含量最低,为14.36 μg/kg。Mg/K、Mn/K、Na/Mn、Fe/As比值可对鲁中、鲁南、鲁东、鲁北进行完全区分,参考范围分别为:鲁中 Mg/K（0.286～0.297）、Mn/K（5.538×10 - 3～6.158×10 - 3）、Na/Mn（1.505～1.805）、Fe/As（1.438×103～1.734×103）;鲁南 Mg/K（0.254～0.268）、Mn/K（7.355×10 - 3～8.535×10 - 3）、Na/Mn（0.583～0.748）、Fe/As（2.536×103～3.754×103）;鲁东 Mg/K（0.269～0.287）、Mn/K（8.936×10 - 3～10.501×10 - 3）、Na/Mn（1.186～1.446）、Fe/As（1.817×103～2.564×103）;鲁北 Mg/K（0.303～0.341）、Mn/K（4.210×10 - 3～5.294×10 - 3）、Na/Mn（2.787～4.599）、Fe/As（0.785×103～1.312×103）。结论 计算Mg/K、Mn/K、Na/Mn、Fe/As元素含量比值,参照4地区参考范围,可对山东省小麦产地进行有效溯源。     

荞麦不同组成部分中金属元素含量及分析

目的：测定荞麦不同组成部分茎、叶、花中金属元素（铜、铁、锌、钙、锶、硒、锰、铅、砷、汞、镉）的含量。方法：原子吸收分光光度法及原子荧光分光光度法。结果：荞麦茎中铜、铁、锌、锶、硒、锰、砷、镉均高于叶和花;荞麦叶中钙、铅、汞明显高于茎和花。结论：荞麦茎、叶、花中铅含量较高均超过国家标准;砷、镉、汞无超标现象。     

纳溪茯砖茶的微量元素研究

<正> 纳溪茯砖茶产于四川南部纳溪县山区。该茶有稳定血压、防治心脑血管疾病,调节新陈代谢的作用,有益于健康长寿。我们以该茶为研究组,以泸州名茶玉蟾抗衰茶作对照组进行了铜、锌、铁、锰、镉、镍、铅、硒、钙、镁、钾、钠十二种元素的含量测定,对其中部分元素的含量分布特点加以对比分析,并就它们与人体健康的关系进行探讨。     

微波消解-原子吸收光谱法测定头发中多种金属元素

目的：探索并建立快速检测头发中铁、锰、铜、锌、钙、铅、镉、硒含量的方法。方法：微波消解头发样,火焰原子吸收法测定铁、锰、铜、锌,石墨炉原子吸收法测定铅、镉,氢化物发生原子吸收法测定硒。结果：测定值均在标准物质标准值不确定度范围内,相对标准偏差均小于8%。结论：本法准确度和精密度令人满意,适于头发中多种金属元素的测定。     

魔芋球茎及其种植土壤中的微量元素测定

用等离子体原子发射光谱 (ICP-AES)测定不同地区魔芋球茎及其种植土壤中的微量元素 ,结果表明 ,魔芋中含有丰富的人体必需的微量元素 ,为魔芋产品的研究和开发提供重要的依据 ,也为进一步开发魔芋优良品种和平衡施肥提供科学信息和依据     

不同产地枸杞子中微量元素和黄酮含量的比较

为了了解不同产地枸杞子的品质差异,采用湿法消化原子吸收分光光度计,湿法消化原子荧光光度计和75%乙醇提取分光光度计分别测定了11个不同地区枸杞子中微量元素Mn、Cu、Zn、Fe和Se及总黄酮的含量。结果表明因产地不同枸杞中微量元素Mn、Cu、Zn、Fe和Se及总黄酮的含量有明显差异。从微量元素协同效应看,不同地区枸杞子Zn/Cu比值也存在显著差异。     

核桃楸果中微量元素的分析

用火焰原子吸收分光光度法（ＡＡＳ）测定核桃楸果中的１１种微量元素。结果Ｃｄ、Ｃｏ元素未检出,Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｎ、Ｓｅ等人体必需元素较丰富。酒提取液中Ｚｎ、Ｃｕ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｓｅ的溶出率在４％～２４％之间,Ｐｂ未检出     

宁夏枸杞叶茶中微量元素含量与其它茶叶的比较

采用原子吸收分光光度法和原子荧光法测定了宁夏枸杞叶茶和乌龙茶、茗香、观音王、黄山毛峰、龙井茶、东海龙舌6种茶叶中微量元素锌、铁、硒、镁和钙的含量。结果表明不同品种茶叶中微量元素含量差异显著(P>0.05)。5种微量元素含量总和最高的是观音王,其次为乌龙茶。宁夏枸杞叶茶中铁和锌元素含量较丰富。     

不同提取方法对何首乌中金属元素含量的影响

采用了水提、醇提及模拟胃酸浓度的酸提法对何首乌药材进行提取,并用AAS法及ASV法分别对其中的金属元素含量进行了测定。实验结果表明,3种提取方法中,醇提法金属溶出量最少,酸提法金属溶出量最多;对于重金属含量较高的中药材,超细粉食入法有可能增加服食者重金属的摄入;有害元素Pb、Cd在水提、醇提中大部分以结合态存在,酸提中离子态占主要,揭示结合态中的Pb、Cd可因酸化而转化为简单离子态,为Pb、Cd的除去提供参考依据。     

急性脑血管病患者头发微量元素测定分析

对１２１例急性脑出血和１４０例急性脑梗塞患者头发进行微量元素铬、硒、铜、锌、镁、锰、铁检测其含量。结果显示急性脑出血与急性脑梗塞组发铬、硒、铜、锌、镁均降低，铬、硒含量脑梗塞组比脑出血组降低更为明显，而脑梗塞组发铁明显低于正常，锰明显高于正常，而脑出血组锰、铁均正常。