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通过开展减盐行动控制我国心血管疾病流行的可行性与必要性 总被引:2,自引:1,他引:1
本研究通过分析我国居民食盐摄入量水平及变化趋势,以及食盐与高血压等心血管疾病的相关性,探讨在我国通过减少食盐摄入控制心血管疾病流行的可行性和必要性。1982—2002年,我国居民食盐摄入量一直远远高于世界卫生组织推荐摄入标准;与世界其它国家相比,我国居民食盐摄入也处于相对较高水平。食盐摄入量与高血压等心血管疾病密切相关,而心血管疾病导致了我国沉重的经济负担。因此,目前在我国通过开展减盐行动控制心血管疾病十分必要,应该以准确掌握摄入水平、争取食品生产加工企业参与、食盐替代品研究推广等可行性措施为重点做好减盐工作。 相似文献
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盐是一种生命必需的营养素,话剧《白毛女》中,喜儿因为长期吃不到盐致使头发变白的故事深入人心。可在现代生活中,人们对盐的担忧已从摄入不足变为了摄入过量。世界卫生组织推荐,健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克。 相似文献
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日常饮食要限盐、少盐,这一观念如今已逐渐被具有保健意识的人群所接受,并被视为预防高血压和心血管疾病的一项重要措施。盐真的是吃得越少越好吗?日常盐摄入量超过世卫组织推荐每天5克标准的人群,限盐、少盐很有必要,但也并非越少越好。虽然,氯化钠是增加高血压和心血管疾病风险的重要因素, 相似文献
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按照世界卫生组织的要求,人均每天固定食盐摄入量不得超过6克。盐中含有钠元素,食用腌制或过成的食品会使钠摄人过量,使人体的血容量增加,引起血压升高,导致心血管疾病发生的风险增加。 相似文献
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食用食盐过多是导致北方人高血压高发的重要原因之一。世界卫生组织推荐,健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克。北京人每天食盐平均摄入量为13.4克,超过标准一倍多,农村地区更是高达16.5克。 相似文献
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澳大利亚研究人员一项最新研究发现,多吃蔬菜、水果能缓解心理压力,推荐人们依据世界卫生组织的建议每天摄入至少400克蔬菜、水果.
澳大利亚伊迪斯考恩大学研究人员介绍,他们对8600多名25~91岁澳大利亚人的蔬菜、水果摄入及心理压力等数据进行了分析.结果发现,每天摄入至少470克蔬菜、水果的人比每天摄入量少于230克的人,压力水平要低10%. 相似文献
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美国医学家通过研究,最近提出了两个饮食防治肾结石的新观点,有助引导患者走出误区促进康复。 富含钙质食品可防肾结石 既往医学界普遍认为,由于肾结石内含有钙的成分,为此而告诫患者应少吃富钙类食品。然而,美国哈佛医学院的研究人员,通过对91731名年龄在34~59岁妇女饮食状况的调查分析,结果发现,钙摄入量大的妇女患肾结石的可能性较小。钙摄入量最高的妇女其钙摄入量超过一般推荐量,达800毫克;同时还发现,多吃含钾的蔬果等食品,肾结石可能性也较小;反之,多吃糖或含钠的食品患病可能性则大。因为肾结石形成与各类食物中所含的草酸盐有关,而钙能减少人体对草酸盐的吸收。 不同液体防治肾结石效果有异 多喝液体,可以促进血液循环与尿液排泄,有助防治肾结石。美国医 相似文献
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心血管疾病是人类的主要疾病,它包括高血压、动脉硬化、冠心病以及各种类型的心脏病。这三种疾病往往互为因果,可在一个患者身上同时出现。合理的饮食是预防和治疗心血管疾病的重要措施。 一、要控制富含胆固醇食物和瘦肉的摄入量 据研究表明,血清胆固醇超过260毫克/100毫升的冠心病发病率,比200毫克/100毫升的高5倍。若 相似文献
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