抚松人参博物馆

景点简介人参,五加科多年生植物,根似人形,大补元气、生津安神,东汉神农本草经列为上品。唐宋后,其主产区渐由太行山、渤海圄移向东北长白山区,成关东三宝之首。抚松地处长白山主峰西坡,林密土肥,久以中国人参之乡著称,古来放山为生者多,栽培园参亦有440余年,于今保持33年林参轮作制,人参产量与出口雄冠全国,已是农民主要收入来源。     

人参之外的“人参”

"大补人参汤,小补豆腐浆",补药人参可谓是家喻户晓,人尽皆知。至于其他一些所谓的"人参",知之者就不多了,特作简介。海中人参——海参。"海味八珍"之一的海参,既是高级滋补食品,又是珍贵的中药材,它含有高蛋白、黏多糖、胶原纤维、软骨素、多种维生素及硒、锌、碘等微量元素,最大优点是不含胆固醇。最新     

“菜人参”胡萝卜

胡萝卜与芹菜、时萝、茴香、欧芹等同属于伞形花科,起源于近东和中亚地区,已有几千年的栽培历史。现代品种的原始祖先不是黄橙色,而是淡紫色甚至近黑色,黄色根是由于缺少紫色素而形成的变异品种。     

“水中人参”鸡头米

逛街时,发现有摊贩在卖一种像人拳头大小、绿绿的、浑身长刺的果实。最奇特的是它还长有紫色的"鸡喙",形状很像鸡头。不知这玩意儿是啥,我问了摊主才知道,它叫"鸡头果"。竹篮里还放着一个剥开绿色外壳的"鸡头果",仔细一瞧,里面像石榴一样长满了绿色的果子。再把这些鸡头果剥开来,就是白色的圆形果肉,这就是整个果子的精华部分"鸡头米"。从最外层的"鸡头婆",到次层的"鸡头子",再到最里面的"鸡头米",一层层,一粒粒剥开得到的才是有"水中人参"之称的鸡头米。     

“第二人参”绞股蓝

<正>葫芦科藤本植物绞股蓝,俗名七叶胆、小苦药、五叶参、遍地生根。在日本和东南亚地区则被称为"福音草"、"健美女神"。叶为掌状复叶,小叶以5片居多,雌雄异株,种子很小,萌发力强,喜生于阴湿环境,一次栽种,多次刈割,可多年利用。每年秋季采集,洗净晒干后备用。     

“绿色人参”黄秋葵

秋葵又名羊角豆、毛茄、咖啡黄葵。目前黄秋葵已成为人们热追的高档营养保健蔬菜。它的可食用部分是果荚,分为绿色和红色两种,其脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特,深受人们的青睐,在欧美等国家被列为新世纪最佳绿色食品。因被许多国家定为运动员的首选蔬菜而被称为"奥运蔬菜",日本人称之为"绿色人参"。     

“人参”原从“人生”来

深秋的一天,有两兄弟要进山去打猎。进山后,兄弟俩打了不少野物。正当他们继续追捕猎物时,天开始下雪,很快就大雪封山了。没办法,两人只好躲进一个山洞,他们除了在山洞里烧吃野物,还到洞旁边挖些野生植物来充饥。一天,     

特殊地区的“人参”

在中草药中有许多被称为“人参”的中药,现举例如下. 沙漠人参——肉苁蓉 肉苁蓉是补肾壮阳类中药材,肉苁蓉寄生在梭梭和柽柳(这些被寄生的植物称寄主植物)的根部.在我国主要分布在内蒙古、宁夏、甘肃、新疆、青海等沙漠地区,系野生资源.独特的地理环境和气候条件,使这些地区生长的肉苁蓉个大、肉厚、味甜,被誉为“沙漠人参”.《本草纲目》记载肉苁蓉,“此物补而不峻,故有苁蓉之号”,“其温而能润,补而不燥,滑而不泻,常补不峻”.肉苁蓉具补肾阳、益精血、润肠通便之功效,可治阳痿、不孕、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等肾虚症状,对治疗妇女不孕、腰膝发软等症也有良好的功效.     

人参最初叫“人生”

深秋的一天,有两兄弟要进山去打猎。好心的老人劝他们说,马上就要下雪,别进山啦!万一碰上封山,你们就下不了山啊!可他俩凭着自己年轻力壮,硬是不听老人劝,带了弓箭刀叉,进山打猎了。进山后,兄弟俩果然打了不少野物。正当他们继续追捕猎物时,天开始下雪,接着很快就大雪封山。两人没法,只好躲进一个山洞。平时他们除了在山洞里烧吃野物,还到洞旁     

动物“人参”——鹌鹑

常言说:“要吃飞禽,还是鹌鹑。”鹌鹑肉鲜味美,自古以来就是宴会上的佳肴,至今一些高级饭店仍有“全鹑席”。 鹌鹑肉和蛋,不但营养丰     

特殊地区的“人参”

在中草药中有许多被称为＂人参＂的中药,现举例如下。沙漠人参——肉苁蓉肉苁蓉是补肾壮阳类中药材,肉苁蓉寄生在梭梭和柽柳（这些被寄生的植物称寄主植物）的根部。在我国主要分布在内蒙古、宁夏、甘肃、新疆、青海等沙漠地区,系野生资源。     

探究“人参恶莱菔子”

人参位列补气药之首,莱菔子善于理气消食,两者均是临床常用药,而关于两者的配伍应用多有争议,现代中药学教材载“人参恶莱菔子”,认为莱菔子行气破气有损人参大补元气的作用.笔者查阅相关文献资料,通过古今案例讨论、现代药学研究、相恶理论的认识等方面深入探究“人参恶莱菔子”,以更好地指导临床用药,拓宽临床思路.     

“清正人参”话芹菜

在菜市场上,不难发现那碧绿的芹菜,惹人眼目,往往成为家庭主妇常选的蔬菜之一。芹菜,又名香芹、旱芹等,伞形花科蔬菜,原产地中海沿岸。在我国也有悠久栽培史。《吕氏春秋》载：“菜之美者,……云梦之芹。”芹菜,与荆芥、芜荽因皆具浓郁而特殊的芳香味,而被称为“菜中三怪”。芹菜品种较多,按其叶柄形态一般分中国芹菜与西芹两种。     

“清正人参”话芹菜

在菜市场上,不难发现那碧绿的芹菜,惹人眼目,往往成为家庭主妇常选的蔬菜之一。芹菜,又名香芹、旱芹等,伞形花科蔬菜,原产地中海沿岸,在我国也有悠久栽培史。《吕氏春秋》载:菜之美者,……云梦之芹。芹菜,与荆芥、芜荽因皆具浓郁而特殊的芳香味,而被称为菜中三怪。芹菜品种较多,按其叶柄形态一般分中国芹菜与西芹两种。     

中药“人参”的介绍

人参的名字很多,见于本草纲目的就十个,它是:人蓡、黄参、血参、人銜、鬼蓋、神草、土精、地精、海腴、皱面还丹。这些,都是古来人参的别名。另外就是,人参有从产地而叫的,如:辽东参、吉林参、紫團参、廠参、邊江参等;有从形状而叫的,如:石柱参等;有根據它在山里自然生长年头多久而叫的,如:老山参(多产于长白山,年代约二百年以上。)、大山参等;有根據种植而叫的,如:移山参,秧参(养参)等;也有经过泡制而叫的,如:白参、红参等。另外就是未经泡制的,叫作生晒和清水参。     

“水中人参”——泥鳅

泥鳅,其貌不扬,黑不溜秋,又滑又腥,不为人喜爱。过去在乡下,人们对这种鱼也很少问津。现在随着科学技术的发展,这貌不惊人、又滑又腥的泥鳅,却被发现具有极高的营养价值。日本人视其为高档营养食品,每年要从我国进口数千吨之巨,被誉为“水中人参”。     

“动物人参”话鹌鹑

正近些年,鹌鹑成了各大都市里酒楼、饭店餐桌上的美味佳肴,人们将它视为滋补佳品,无不为之动筷,以饱口福。鹌鹑大小如雏鸡。野生鹌鹑每只体重仅有100克左右,家养的每只也不过130克至150克左右。因其翅长而尖,尾巴短秃,因而人们称它为秃尾巴鸡,一向被列为野味之珍。鹌鹑的羽毛呈赤褐色,杂有暗黄色的条纹,它的食物以草籽、谷类和小虫为主,所以很容易被饲养。俗话说:要吃飞禽,莫如鹌     

“人参恶莱菔子”释疑

人参为大补元气,复脉固脱,拯危救脱要药及补肺要药。莱菔子善消食除胀,降气化痰。两者均为临床常用药,而关于两者的配伍应用多有疑义,现代中药学教材及民间皆认为莱菔子行气破气,有削弱人参补气的功效。通过查阅相关文献资料、现代药学实验研究等方面对"人参恶莱菔子"进行深入探究,以便指导临床更好用药,拓宽临床思路。