羊肉虽好吃 利弊须分明

羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分,能补虚抗寒、治病壮体,是冬季首选的营养食物。《本草纲目》记载:“羊肉暖中补虚,开胃健力,益肾气,养肝明目,健脾和胃,利肺助气,豁痰止喘,治寒冷、五劳七伤。”《随息居饮食谱》也谈到:“羊肉甘温暖中,补气滋营,御风寒,生肌健力利胎产,愈疝止痛。” 由于羊肉中铁和钙的含量胜过猪肉和牛肉,所以肺结核、咳血、气管炎、哮喘、贫     

冬季宜食温补御寒食物

中医认为,“天人相应”,“寒则温之”,“虚则补之”,“药补不如食补”。在寒冷的冬季,为适应外界环境,适当进食些“温”、“补”食品,对增强体质、抵御风寒、防病保健、延年益寿大有裨益。常见的食品有:狗肉。狗肉味道醇厚、芳香四溢,具有较高的营养和医疗价值。《本草纲目》载:狗肉能“安五脏、暖腰膝、补血脉、轻身益气、宜肾补胃、壮气力、补五劳七伤”。故民间素有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”之说。羊肉。祖国医学认为,“人参补气,羊肉补形”。因其营养丰富,含热量高,被誉为补阳佳品。具有     

冬季美食——羊肉

羊肉是冬日里的好食材。《本草纲目兽部》中载：“羊肉苦甘，大热，无毒”，在寒冷的冬季，羊肉可以促进血液循环，抵御寒冷的入侵。书中还记载其有：“补虚劳，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血”之功效。     

冬季进补羊肉好

冬季用食疗进补,对老年、儿童以及孱弱的人均以羊肉为好。因为羊肉性温,是动物肉食的大补之品,明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中记载:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健力,治虚劳寒冷。”从现代科学分析,羊肉含有丰富的蛋白质成分。进食后,人体产生的热能,比食用其它蛋白质中氨基酸在体内分解代谢所产生某些物质,     

肉苁蓉的功效

肉苁蓉古称地精,又名大芸、金笋。《本草纲目》说它“主治五劳七伤,补中,除茎中寒热痛,养五脏,强阴,益精气……”宋代药物学家苏颂说:“肉苁蓉合山芋、羊肉作羹,极美好,益人,胜服补药。” 肉苁蓉味甜微苦,性温助阳,温而不燥,滋而不腻,能补阳补阴,且补而不峻,是一味补肾壮阳、抗衰老的良药。     

羊肉滋补药膳十款

冬天吃羊肉，是我国民间家喻户晓的经验。这是为什么呢？祖国医学认为羊肉性温、味甘，具有补中益气、安心、止惊、开胃健身之功效。羊肉的营养十分丰富，蛋白质略高于猪肉。这样的营养结构远比猪肉合理，因而将它作为滋补食物是颇有见地的。《本草纲目》中说，羊肉暖中补虚，开胃健力，益肾气，养肝明目，健脾健胃，利肺助气，     

冬吃羊肉萝卜温补强身

俗话说"立冬吃羊肉,一冬暖洋洋"。羊肉性温热,是冷天暖身的好食物,如果再配上萝卜,滋补的功效更好,而其中,最适合与羊肉一起入菜的是白萝卜和胡萝卜。羊肉在《本草纲目》中,是被称为"补元阳益血气"的上佳补品。秋冬季节,吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。羊肉还有补气益     

滋补药膳数羊肉

药补不如食补，滋补作用最佳的食物当数羊肉。羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素以及磷、铁等人体所必需的元素，能补虚抗寒，益肾壮阳。羊肉性温味甘，历代医家认为羊肉食疗营养丰富，虚劳羸瘦，骨蒸眩晕以及妇女崩漏失血，产后腹痛等多种病症均可服用。《名医别录》载：“羊肉味甘，大热、无毒，主缓中，虚劳寒冷，补中益气，安心止惊”。医圣张仲景首创将羊肉组成食疗方当归生姜羊肉汤，载入《金匮要略》。随后，以羊肉为主的各种滋补方层出不穷。黄芪羊肉汤黄芪５０g，羊肉５００g，再加胡椒、酒、葱、姜等调料一起煮熟后食用。具有健脾补肾…     

美味狗肉肴

明代李时珍《本草纲目》中说：狗肉有“安五脏、轻身、益气、补胃、暖腰膝、宜肾、壮气力、补五劳七伤、补血脉”等诸多功效。     

冬吃羊肉萝卜温补强身

俗话说"立冬吃羊肉,一冬暖洋洋".羊肉性温热,是冷天暖身的好食物,如果再配上萝卜,滋补的功效更好,而其中,最适合与羊肉一起入菜的是白萝卜和胡萝卜. 羊肉在《本草纲目》中,是被称为"补元阳益血气"的上佳补品.秋冬季节,吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃.羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效,常吃可提升气色、滋润肌肤.     

冬季不适,重在调理

<正>冬天,天气寒冷,我们的身体会出现一些不适感,如皮肤干燥、手脚冰冷、鼻涕难止等现象,那么,该如何对症调理呢?     

冬食羊肉治病健身 不能忽略注意事项

中医学认为羊肉性味甘温,入脾、肾二经,具有益气补虚、温中暖下之功效,故能治疗阳气不足,虚劳寒冷等症。羊浑身是宝,羊心补心助血,羊肝是明目的良药,羊肾能补肾气、益精髓,治耳聋、遗精、肾亏阳痿诸症,羊胃补肺气,羊血可止血祛痰。羊脊髓利血脉、益精气、泽皮毛。是人们寒冬用来御寒的一种传统食品,冬天进补羊肉对身体大有益处。     

寒冬吃啥最大补

冬天是一年四季中保养、积累的最佳时机，此时食补，即能够调养身体又能够增强体质，更能够提高机体的抗病能力。 狗肉 寒冬食狗肉，有安五脏、暖腰膝、益气力、温肾助阳、补中益气的功效。狗肉补五劳七伤，益阳事，补血脉，厚肠胃，实下焦，填精髓。     

补肾润燥话苁蓉

肉苁蓉是一味传统的名贵中药 ,为列当科植物肉苁蓉的肉质茎 ,具补肾阳、益精血 ,润肠通便之功。首载于《神农本草经》 :“主五劳七伤 ,补中 ,除茎中寒热痛 ,养五脏 ,强阴 ,益精气 ,妇人症瘕。”《本草汇言》记述 :“肉苁蓉 ,养命门 ,滋肾气 ,补精血之药也。男子丹元虚冷而阳道久沉 ,妇人冲任失调而阴气不治 ,此乃平补之剂 ,温而不热 ,补而不峻 ,暖而不燥 ,滑而不泄 ,故有从容之名。”《本草图经》载 :“《本经》云 ,五月五日采 ,五月恐已老不堪 ,故三月采之。西人多用作食品啖之 ,刮去鳞甲 ,以酒净洗去黑汁 ,薄切 ,合山芋、羊肉作羹 ,极美好…     

滋阴美容常用中药(一)

是五加科多年生草木植物人参的根。《神农本草经》:“主补五脏、安精神、止惊悸、除邪气、明目、开心益智。”《药性论》:主五脏气不足,五劳七伤,虚损瘦弱”,“补五脏     

羊肉药膳十款

冬天吃羊肉,是我国民间家喻户晓的经验,这是为什么呢?祖国医学认为羊肉性温、味甘,具有补中益气、安心、止惊、开胃健身的功效。羊肉的营养十分丰富,蛋白质     

盲目减肥女性成“冷寒症”主力军

一到冬天就手脚发冷,晚上睡觉双脚暖不起来……天气降温,因为手脚冰冷以及"腰寒"等"冷肢女"又多了起来。在都市女性中,大约五成都会遇到过寒冷现象。本刊邀请中医专家支招各种养颜补血膳食方案、适当的合理运动,以及按摩疗法等,助"冷肢女"安然过冬。     

痛经，女人难熬的时光

你有痛经的烦恼吗？在寒冷的冬天，手脚冰冷加上痛经，真是雪上加霜。当痛经发作时，你会痛苦不堪，然而发作过后，你是否因太忙而忽略，从而导致病情加重。     

羊肉虽美 食有禁忌

羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等多种营养素,能补虚抗寒,治病壮体,是寒冷时节首选的营养食物,尤其是咳血、肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气虚等病患者以及老人、体质虚弱者和手足不温怕冷的人,冬天多吃羊肉更是大有益处。羊肝是养肝明目的良药;羊脊髓能利血脉、益精气、泽皮毛;羊血可止血、祛痰;羊心能补心助眠;羊胃能     

冬令进补说羊肉

进入冬令季节，漫步城市街头巷尾，新开张的小羊肉店骤然多起来，到处飘溢着诱人的羊肉香味。冬天吃羊肉，是我国民间家喻户晓的食经。羊肉性温，又有助元阳。补精血功效，因而非常适宜作为一种冬令佳品。羊肉之美，我们的老祖宗早就知道。远在先秦时代，人们就有吃羊肉、喝羊肉汤的生活习惯。《战国策·中山策》记载：“中山君飨都上，大司马子期在焉。羊羹不遍，司马子期怒而走于楚，说楚王伐中山，中山君亡。”《国语·晋语》中有：“子为我具特养之飨，吾以从之饮酒”之语。这里，说的就是吃羊肉、喝羊汤的事。唐代武则天做皇帝时就好食…