豆制品或能降低乳腺癌死亡风险

正美国塔夫茨大学于近日发表的一项新研究成果,与"女性乳腺癌患者不应吃豆制品"的观点不同,认为乳腺癌患者不仅可以正常食用黄豆类食品,而且这还可能降低部分患者的死亡风险。乳腺癌患者该不该吃豆制品一直存在争议,原因是豆制品含有植物雌激素——大豆异黄酮,而患者体内雌激素水平过高会促使细胞过度生长,导致乳腺癌的发生或恶化。还有观点认为,异黄酮会减弱激素疗法治疗乳腺癌的效果。但此前也有针对亚洲妇女的研究发现,黄豆类食品中的异黄酮能降低乳腺癌发生的风险,也能减少肿瘤复发,提高生存率。     

女人喝豆浆会得乳腺癌吗

正"女性常年喝豆浆会导致乳腺癌"的说法一直在传,最近在网络上又在热议。这种说法认为:"豆制品中含有大量植物雌激素,以大豆异黄酮为主,没有被吸收的植物雌激素会在人体内积聚,造成人体内雌激素偏高,提高乳腺癌患病概率。"真相究竟是怎样的呢?     

植物雌激素，可以吃一点

最近在互联网上—篇题为“男人不宜多吃豆制品”的文章引起一些读者的困惑。文中提出“豆制品中含有大豆异黄酮,是‘植物雌激素’,男人多吃豆制品会受到‘植物雌激素’的作用发生‘女性化’”。有男性读者因为自身出现性功能方面不如意的状况,又碍于面子不去正规医院就医,在互联网上苦寻“秘方”时,读到上面的文字,更是顿生疑虑,男人真的不能再吃豆制品了吗？植物雌激素到底是怎么回事呢？为此,本刊特约中国老年保健协会专家委员会委员、著名健康教育专家陆曙民教授为读者撰文解惑。     

7个办法让内分泌听话

黄豆天生是女人的好朋友 黄豆和豆制品中含有大量植物雌激素，能在预防乳腺癌方面扮演重要角色，尤其是黄豆，可以改变体内激素的分泌。临床医学研究显示，黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用，当体内雌激素太低时，黄豆或豆制品会使它增加，但当雌激素太高时，黄豆或豆制品也会使它减少。     

常喝豆浆 易患乳腺癌?

<正>康医生:最近网上常有这样的报道,内容是女性常年喝豆浆会导致乳腺癌。这是由于豆制品中含有大量植物雌激素,其中主要以大豆异黄酮为主。未能吸收的植物雌激素会在人体内积聚,造成人体内雌激素偏高,提高乳腺癌患病概率。请问可信吗?浙江邹雨     

食物与乳腺癌的“真假疑云”

"红酒预防乳腺癌""豆浆增加乳腺癌高发"等等类似的传闻在网络上被很多人转载。究竟这些传闻可信度有多大?广东省人民医院肿瘤中心乳腺科廖宁主任为我们一一解读。传闻一Hearsay长期喝豆浆导致乳腺癌日前有网友发帖说,女性长期喝豆浆会导致乳腺癌,因为豆制品中含有大量的植物雌激素,而雌激素偏高正是乳腺癌的高风险因素之一。帖子言之凿凿,让很多女性心生疑惑:"这豆浆是喝还是不喝?"     

7个小方法调整好内分泌

内分泌系统是人体的重要调节系统,内分泌失调会使人的机体出现各种不适变化,引发一系列疾病。1黄豆天生是女人的好朋友黄豆和豆制品中含有大量植物雌激素,在预防乳腺癌方面扮演重要角色,尤其是黄豆,可以改变体内激素的分泌。临床医学研究显示,黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用,当体内雌激素太低时,黄豆或豆制品会使它增加,但当雌激素太高时,黄豆或豆制品也会使它减少。     

女性长期喝豆浆会得乳腺癌吗

正流言:"女性常年喝豆浆会导致乳腺癌"。其理由是豆制品中含有大量植物雌激素(以大豆异黄酮为主),长期喝豆浆会导致植物雌激素在人体内积聚,造成人体内雌激素偏高,提高乳腺癌患病几率。真相:大豆作为一种传统食材,在我国膳食结构中占有相当重要的地位,豆浆、豆腐脑、豆豉、豆干、豆皮等都是我们日常生活中常见的美味。可是,"女性常年喝豆浆会导致乳腺癌"的说法却一直在网络上流传。受此影响,很多女同胞都不再敢喝豆浆,甚至与豆类食物断绝关系。其实,所谓的"豆浆含雌激素会导致乳腺癌"的说法是没有科学根据的。     

更年期 豆制品≠雌激素

常看到报刊、电视上有"专家"介绍喝豆浆、吃豆制品与更年期或绝经妇女保健的内容,发现其中有许多误区需要纠正。大豆及豆制品中的雌激素作用很微弱对更年期和绝经期妇女来说,由于雌激素减少会产生一系列不适症状,也容易引起一些病理变化。由于各种宣传,对喝豆浆、吃豆制品在一些人群中印象很深,认为大豆及豆制品含有雌激素类物质可以起到防治作用,其中有些误区需要澄清。雌激素有天然的和合成的,也存在于一些食物和某些中药中,还有环境雌激素(塑料、农药等代谢产品中也会有雌激素样结构和某些类似作用)等许多种。雌激素是"双刃剑",有好有     

调整内分泌 做健康快乐女人

内分泌失调是许多人的烦恼,可能你的情况并不严重,还没到生病的地步,但时不时的出些纰漏也让人受不了:偶尔冒几颗小痘子,莫名其妙的发胖,面对爱人热情渐消。1黄豆天生是女人的好朋友黄豆和豆制品中含有大量植物雌激素,在预防乳腺癌方面扮演重要角色,尤其是黄豆,可以改变体内激素的分泌。临床医学研究显示,黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用,当体内雌激素太低时,黄豆或豆制品会使它增加,但当雌激素太高时,黄豆或豆制品也会使它减少。     

健康月历

男人害怕大豆中的植物雌激素会降低自己体内的雄性激素,而一些女人则害怕过多的雌激素会让自己患上乳腺癌。大豆真的是人人都能吃的健康食品吗?     

豆制品男宝宝不宜？

豆制品是我们平时生活中再常见不过的食物,喝豆浆、吃豆腐早就习以为常。不过,最近几年经常有人说,大豆含有植物雌激素,可能影响男孩的发育和生殖健康,尤其是男宝宝,年纪小,更加不能吃。     

常吃大豆安全吗？

大豆固然营养丰富,但男人害怕大豆中的植物雌激素会降低自己体内的雄性激素,而一些女人则害怕过多的雌激素会让自己患上乳腺癌。大豆真的是人人都能吃的健康食品吗?     

黄豆虽好,多吃无益

<正>俗话说:"吃鱼吃肉,不如吃豆。"黄豆作为豆类中营养价值最高的品类,素有"豆中之王"、"植物蛋白质"等美誉。吃一些黄豆或者豆制品是我们保持健康所必需的,但凡事都有度,值     

资讯

每天吃30克大豆可降低乳腺癌死亡率 上海市疾病预防控制中心近日完成的一项研究发现,适量摄入豆制品能显著降低乳腺癌复发和死亡的危险。据介绍,上海市疾病预防控制中心自2002年起,陆续对上海市5000多名20~74岁的乳腺癌新发病人进行了长达5年的随访调查与样本检测,发现豆制品的摄入能显著降低乳腺癌复发和死亡     

豆制品可延长部分乳腺癌患者的寿命

正以往认为食用大豆会增加雌激素水平,并可能导致女性患乳腺癌的说法是不准确的。美国塔夫茨大学研究人员发表在最近出版的《癌症期刊》上的一项研究报告称,豆制品可延长激素受体阴性乳腺癌患者的寿命。以前由于担心大豆会提高雌激素并可能导致乳腺癌风险,很多女性都在大豆食用上十分谨慎。此前的研究也发现,大豆异黄酮具有抗氧化、抗炎、     

豆腐和豆浆可以增强记忆力

在国外一项研究中,科学家将学生分成两组,其中一组连续10周食用豆浆、豆腐等黄豆制成的食物,与另一组没有吃大量黄豆制品的学生相比,他们的记忆力测验成绩进步而且反应也变得更快。专家介绍,黄豆制品中含有植物雌激素——异黄酮。对促进记忆力、预防失智症有一定帮助。     

女性更年期千万不能乱吃保健品

女性更年期激素水平下降,免疫力下降,容易烦躁,因此喜欢吃一些保健品。如今市面上许多女性保健品都含有一定量的雌激素,而摄入过多的雌激素会导致乳腺增生,甚至诱发乳腺癌。前些天,黄女士乳腺钼钯的片子出来了,被确诊为右侧乳房乳腺癌。"最近一段时间,是否有吃什么补品或者保健品?"医院乳腺科医生问她。黄女士说,从3年前开始,可能是更年期到了,她比较     

男性摄入过多黄豆制品降低精子质量

男性如果摄入过量的黄豆制品，里面的雌激素可能导致精子质量降低，甚至不孕。 很多人认为多喝豆浆有益身体健康，因为黄豆里面含有植物雌激素异黄酮，有效调节女性停经后的不适感。     

男人多吃大豆好处多

很多女性青睐豆类食品，因为长期以来，专家们认为豆制品中含有一定的雌激素，对女性有益。但最近《华盛顿邮报》一篇文章指出，男性也应该多进食豆制品。美国辛辛那提儿童医院的撒且尔教授甚至宣称：“真正的男人从吃大豆开始。”