驻某岛屿部队营养调查

驻某岛屿部队营养调查张昌泉，黄玉珍，宋秋玲，陈宏秋，王奇，易凌伟（福建省军区后勤部卫生防疫队，福州，３５０００３）为摸清岛屿部队膳食和体格营养状况，我们抽查了驻某海岛部队膳食营养情况，结果报告如下。１内容与方法选择２个岛屿（简称Ａ、Ｂ岛）各３个连队，...     

驻岛礁某部队膳食营养调查

为指导岛礁部队合理膳食 ,我们于 2 0 0 1年 9～1 2月 ,对驻岛礁某部队进行了膳食营养调查。1　对象与方法　 　某岛礁部队同一食堂就餐的 96名男性官兵 ,年龄 (2 4 .34± 4 .0 6 )岁。供给标准四类灶。按GJB 1 6 36 - 93称量法 ,分别于前、中、后期(各间隔 4 5d)各连续调查 3d。结果以膳食指导服务系统软件分析 ,与GJB 82 3A - 1 998及GJB 82 6A -2 0 0 0中水面舰艇人员供给标准比较评价。2　结果　 (1 )膳食结构 :同军标比较 ,除谷类 (占90 .7% )、植物油 (占 85 .3% )偏低不明显外 ,其他均明显偏低 ;其中肉蛋类占 5 9.4 % ,水产类占…     

东南沿海某驻岛部队膳食营养调查

目的调查东南沿海驻岛部队的饮食营养保障状况 ,为指导驻岛部队合理膳食提供依据。方法采用称量法调查某驻岛 2个连队一年四季的膳食情况 ,热能消耗采用 2 4h跟踪法 ,常规测量身高、体重、皮褶厚度及三头肌围 ,并测定血红蛋白含量。结果平均每人每日热量摄取1 4 .0MJ ,摄入的各种营养素中 ,除维生素A未达到供给量标准外 ,其余营养素均达到或超过供给量标准。蛋白质、脂肪和糖的供热量分别占膳食总热量的 1 4 .4 %、30 .9%、5 4.7%。身体测量结果 :平均身高 1 6 8.3cm ,平均体重 6 2 .3kg ,皮褶厚度、上臂围及上臂肌围均为中等营养水平 ,平均热能消耗 1 2 .6MJ ,血红蛋白测定平均值为 1 38.1g·L- 1。结论该部队摄入的热量可以满足训练需求 ,三大营养素供热比基本上符合我军新的营养素供给量标准要求。     

驻南方部队皮肤病调查

为了解南方部队皮肤病发病情况,我们于2002年5-9月对驻广西武警部队部分官兵的皮肤病发病情况进行了调查。     

驻城区某警通连春季强化训练中营养调查

目的：了解某警通连春季强化训练中战士膳食营养状况。方法：５日膳食一法、生活观察法进行营养调查，并随机抽取２０名战士进行身高、体重１皮褶厚度、暗适应时间测量。结果：膳食结构基本合理，主要营养素摄入量基本符合营养素供应量标准，动物性蛋白质、豆类及其制品所占膳食毕生我小，为２６．１４％，动物性脂肪占比重较大，为５３．００％，Ｃａ、Ｐ、Ｆｅ主要来地植物性食物，热能摄入量小于热能消耗量，体重较轻２人，轻度肌     

驻高原部队疗养需求调查

目的：从高原医疗保障人员角度分析官兵疗养康复的需求状况。方法2013年6月对担负高原边防官兵医疗保障任务的医院（含医疗所）、边防团卫生队、汽车团卫生队87名医务人员进行问卷调查、座谈和访谈。结果高原官兵的疗养康复需求量大,90％的被调查者认为执行高原保障任务的官兵1～2年应该参加一次疗养;50．6％认为康复疗养期以1个月为宜;45．3％的人员认为海拔3000米以上官兵下山就应该安排疗养;疗养期间希望进行心理调节、康复治疗、脱习服等。结论要重视高原官兵的健康状况,积极发挥疗养康复的作用,为保障平战时高原部队的训练、消除疲劳、提高战斗力服务。     

驻兰部队公共场所卫生调查

为了解我区驻兰部队公共场所卫生状况,于１９９６年～１９９７年对驻兰州市部队４类６５个公共场所进行了卫生监测,共检测样品８７８份：１调查方法依据《公共场所卫生监测要点》现场采样。监测指标包括微小气候、空气质量、照度、噪声、卫生设施与消毒效果。检测方法采...     

华北地区部队生活饮用水卫生学现状调查

目的了解华北地区各部队生活饮用水卫生学现状,为指导水质改善提供依据。方法收集水源基本信息,采集水样进行3类27个项目的实验室检测,并依据国家《生活饮用水卫生标准》进行卫生学评价。结果调查的364处水源,市政供水占29.95%,自备水源占70.05%;部分水源存在管理制度不健全、水质档案不完善、水质检测未落实、水源防护不规范等问题。采集的364份水样,水质合格率为57.42%;采自不同地区营区水样的总体合格率及各类指标合格率均存在显著性差异;市政供水水质合格率(68.81%)高于自备水源(52.55%),但市政供水中直接入户与二次供水之间、自备水源中不同类型水源、不同使用年限水源之间,其水质总体合格率及各类指标合格率均无显著性差异。各类检测项目中,微生物指标、毒理指标超标严重,超标率均达20.33%;不合格水样的超标项目中,细菌总数超标最多18.41%,其次为硝酸盐17.03%。结论华北地区部队生活饮用水存在安全隐患,有必要加强生活饮用水管理的统筹协调,切实做好供水设施的卫生防护,配套完善水质处理设备,加大卫生监督指导力度,以确保广大官兵生活饮用水卫生安全。     

驻陕某部队战士膳食调查

[目的]了解驻陕某部队战士的膳食营养状况,为改善其膳食质量提供指导和建议.[方法]采用查账法与称重法结合的膳食调查方法,记录该部队战士连续5 d的食物摄入量,计算平均每人每日各类食物及各种营养素摄入量.[结果]谷类、大豆类、蔬菜类、水果类、乳类、水产品类摄入量低于均建议摄入量的80%,肉类、蛋类、烹调用油、食盐摄入量高于建议摄入量的120%;脂肪供能比例超过25%～30%,碳水化合物供能比例低于推荐比例;能量、碳水化合物、核黄素、叶酸、钙、锌摄入量不足参考摄入量的80%,胆固醇、维生素E、钠、铁、锰摄入量超过参考摄入量的120%.[结论]该部队战士膳食结构不合理,应增加谷类、大豆类、蔬菜类、水果类、乳类和水产品类食物摄入,适当减少肉类、蛋类、烹调用油和食盐摄入.     

驻疆部队食品卫生安全现状调查

目的 了解新疆军区部队食品安全现状,找出存在的问题和隐患,并提出解决对策,为更好地做好部队饮食保障提供参考依据.方法 采用现场监督和抽样监测相结合的方法,对驻疆部队的87个伙食单位的食物中毒和食源性疾病发生情况、食品安全现状及炊管人员食品卫生安全知识知晓情况进行调查.结果 调查期间87个驻疆伙食单位无食物中毒和其他食源...     

驻山东省部队营区蚊虫种群调查

目的掌握驻山东省部队营区蚊类种群分布,为蚊虫防治工作提供参考。方法分别采用人帐诱捕法和灯诱法在营区内捕获成蚊,并进行种类鉴定。结果共捕获蚊虫5 784只,隶属于5属26种,中华按蚊、淡色库蚊和白纹伊蚊在各部队营区均有分布,淡色库蚊、三带喙库蚊、海滨伊蚊、中华按蚊和二带喙库蚊等5种蚊虫占全部捕获总数的76.53%。10个营区的优势蚊种为淡色库蚊,4个营区的优势蚊种为三带喙库蚊,另有3个和2个营区的优势蚊种分别为海滨伊蚊和二带喙库蚊,仅驻蒙阴营的优势蚊种为刺扰伊蚊;人帐诱法和灯诱法调查驻不同地理位置的营区蚊虫捕获率存在明显差异,灯诱法调查同一营区的不同生境蚊虫捕获率亦存在明显差异,以营区内植被区的捕获率最高,其次是营区围墙外和训练场所边,战士宿舍外的蚊虫捕获率最低。结论驻山东省部队营区蚊虫种群呈多样性分布,提示各部队营区应根据驻地优势蚊种开展科学防灭蚊,有效控制蚊密度,防止蚊媒传染病的发生。     

某潜艇部队营养调查

某潜艇部队营养调查王海阳徐健康（３８０３１部队卫生科）为了解潜艇艇员膳食营养状况，合理指导膳食，我们于１９９７年５月，对某潜艇部队进行了膳食营养调查，结果报告如下。１对象与方法（１）对象：随机抽取该部官兵３１０人，均为男性，年龄１８～３７岁，平均２５...     

装甲兵部队膳食营养调查

目的了解装甲兵部队膳食营养状况和存在问题,为进一步修订我军装甲兵部队营养素供给量、食物定量标准提供依据。方法膳食调查采用称重法,能量消耗采用生活观察法,体格检查包括体质指数、皮褶厚度、上臂肌围及体脂含量。结果受调查单位每日人均摄入粮食、猪肉、鱼虾、牛奶、蔗糖、蔬菜均未达到《军人食物定量》规定标准,达标程度分别为59．9％、77．4％、70．5％、60．6％、51．3％和76．2％,植物油摄入明显超过军标规定的水平;能量、蛋白质、VB1摄入均未达到《军人营养素供给量》要求,半数以上部队钙、VA、VB2摄入不足;蛋白质产能比例符合军标的要求,脂肪产能比例超过了军标的规定,而碳水化合物产能比例低于军标;少数人员体质量过低,部分人员体脂过多或超重。结论受调查的各装甲兵部队膳食结构不够合理,应进一步调整膳食结构,合理安排三大营养素的摄入,做到营养均衡。     

驻闽南某步兵连营养调查

1990年9月,我们对驻闽南某步兵连进行了营养调查,结果如下: (一)对象与方法对象为该连全体指战员,年龄17～27岁。平时以战术训练为主,劳动强度为中等偏重。膳食调查采用称量法,时间为7天。并进行饭前身高、体重的测量及维生素缺乏病情况的调查。     

驻鲁陆军某部防空与通信部队膳食营养调查与对比评价

目的评价驻山东地区部队膳食营养状况,并观察不同兵种在膳食供给方面是否存在政策性差异,为制定合理的膳食营养供给提供科学依据。方法选择驻山东地区同一城市的两个不同兵种单位,每个单位选择2个营级伙食单位,共644人,以记帐法进行膳食调查,调查周期为一个月。结果被调查两个兵种单位能量及大部分营养素摄入供给量充足,但存在食物品种构成较单一、三大营养素构成比例不合适、部分维生素和矿物质缺乏较明显等问题。结论各单位膳食营养供给存在需要改进之处,炊管人员在食物种类的选择上缺乏科学性指导,建议对其进行基本的营养学知识培训。     

驻青岛部队离退休干部痴呆患病率调查

本研究通过调查驻青岛部队离退休干部痴呆、阿尔茨海墨病（AD）的患病状况,旨在为相关人群痴呆的防治工作提供参考。分别采用神经心理量表（MMSE）、蒙特利尔认知评估量表（MoCA）及日常生活能力评估量表（ADL）等进行测评。痴呆的诊断标准采用美国精神病学会的精神障碍诊断和统计手册第四修订版（DSM—IV）标准。AD诊断依据美国神经病学、语言障碍和卒中老年性痴呆和相关疾病学会（NINCDS／ADRDA）标准。结果显示,驻青岛部队离退休干部的平均年龄（84．3±3．8）岁;被访者痴呆、AD患病率分别为5．6％、3．5％;痴呆患病率与年龄之间呈正相关。驻青岛部队离退休干部痴呆患者中AD为主要类型。     

驻湖南湖北部队血吸虫病预防现状调查

目的：了解某部队驻地１９９８年抗洪前后血吸虫病防治现状,为制定“十．五”血吸虫病防治规划提供依据。方法：采用现场检查钉螺及收集资料和血清流行病学调查方法。对１９９８年洪灾后湖南、湖北部队血吸虫病疫区现状及防治措施和官兵感染情况进行了综合调查。结果：洪灾后“两湖”部队现有钉螺面积增大,钉螺密度增加,同时血吸虫病防治措施得到加强,官兵中未发现新感染情况,结论：“两湖”部队洪灾后的血吸虫病防治任务尚十分     

驻藏边远部队自备水源水质调查

目的：了解驻西藏边远部队自备水源水质状况，指导部队加强水源的防护与综合治理，为进一步加强改水提供依据。方法：按统一表格进行现场调查后采样送实验室检测。采样，检测方法统一采用GB5750-85，标准采用GB5749-85，按全军综合评价标准进行综合评价。采样，检测方法统一采用GB5750-85，标准采用GB5749-85，按全军综合评价标准进行综合评价，参照农村生活饮用水标准（准则）对水源进行分级。结果：94个自备水源以分散式给水为主，水源卫生防护均较差。总硬度超标的水源数占5.32%。铁超标占7.45%，锰超标占5.32%，氟化物超标占2.13%，汞超标占2.13%，细菌总数超标占18.09%；总大肠菌群超标占18.09%。水源水质综合评价一级占18.09%，二级占63.82%，三级占18.09%；总大肠菌群超标占18.09%。水源水质综合评价一级占18.09%，二级占63.82%,三级占18.09%。结论：驻藏边远部队营区内的水源卫生防护较差。应加大水质改善力度。建议加强水源卫生管理，对可用水源加强防护，并配备较好的消毒设施。     

驻湛江市基层部队吸烟状况调查分析

目的　了解驻湛江市基层官兵的吸烟状况,为部队有效控烟提供依据。方法　用分层随机抽样的方法对驻湛江市的几十个部队的男性干部战士进行了问卷式调查,从人口学特征、吸烟量、吸烟者的动因、戒烟的动因、不戒烟的动因、不吸烟者对吸烟的态度来分析目前部队的吸烟状况。结果　82.10 %的吸烟者每日吸烟数为10～2 0支以上,39.0 4 %的吸烟者是当兵后染上吸烟嗜好的;基层部队干部吸烟率明显高于战士(P <0.0 1) ,海勤人员吸烟率明显高于陆勤人员(P <0 .0 1) ;文化程度愈高,吸烟率亦高(P <0 0 1) ;70 4 4 %的不吸烟者对吸烟者当场吸烟表现出不介意和躲开的态度;5 7 2 5 %的吸烟者有戒烟的意向;吸烟动因和不戒烟的原因有着明显的共同点,最重要的原因是受他人的影响,交际,无聊。结论　环境因素是吸烟或不戒烟或戒烟失败的主要原因之一,部队控烟的重点应放在创造一个良好的控烟人文环境上