基层卫生检验样品采集送检过程中存在的问题

样品采集的质量直接关系着检验数据的质量，因此，样品的规范采集和送检，对于产品卫生质量的评价以及整个卫生监督工作都具有重要意义。但受诸多因素的影响，基层卫生检验样品(特别是饮食类)从采集到送检，都存在不少问题。在此列出，以期引起有关人士的重视。     

食品样品抽检与送检中存在的问题及对策

<正> 1 存在的问题1.1 把送检样品视为抽检样品 食品新产品审批、发(换)卫生许可证、日常卫生监督等所需检验的样品,应当由相应的食品卫生监督专业技术人员依据有关标准进行采样。采样步骤、方法根据采样目的按有关标准或规范进行。如新产品审批,至少要求采集3批3件样品进行有关指标的理化、微生物检验。在我们日常碰到的类似检验中,3批样品中某批样品某项指标不合格的现象时有发生,卫生监督人员往往因为事情繁琐,怕麻烦等原因,通知被检单位自行送检1批样品复测不合格项目,直到合格为止。笔者认为这种方法对评价审     

卫生检验软件使用应具备的安全性

卫生检验分析系统应用软件,在卫生检验管理工作中发挥着越来越大的作用。简便快捷的信息录入、功能强大的检验方法定制、稳定可靠的计算分析及形式多样的记录报告等报表输出,为检验工作带来了极大便利,卫生标准值自动加载、检测结果通过局域网实现了检验样品信息和检验方法信息共享,实验室人员工作量、检验样品合格率、被监督单位监督频次统计,为领导者决策提供了可靠的数据。但由于卫生监测机构所出具的检验报告具有法律性,因此要求使用的卫生检验软件,除具有实用性、稳定性、可靠性外,必须具有安全性。1 保护客户机密安全 卫生检验分析系统应用软件为了保证运行安全,登录人由管理人员维护并凭个人设定的密码登录,非使用人员或密码不正确者     

公共场所监测样品采送过程中质量控制方法探讨

随着生活水平的提高，人们对公共场所的卫生质量也提出了更高的要求。公共场所监督监测的检验结果是卫生执法的重要科学依据。样品采送的规范化是监测工作成功的关键之一，即使检验中质量控制做得再好，如采集的样品不能代表总体，其检验结果不仅毫无意义，甚至还有可能导致错误的结论，产生不良后果。因此，为严格规范采样程序、方法，科学、规范地采集检验样品，以保证检验结果的准确、公正、可靠。本拟结合工作实践，对公共场所监测样品质量控制的方法进行了探讨，现报告如下。     

采样不当与检验结果

采样不当与检验结果孟冬娅胡晓芳秦海明汤瑾瑜没有一份可行的抽血样品，哪怕检测技术再娴熟、检测仪器再先进，也不可能获得可信而有用的检测结果，但这一关键问题总是被临床医务人员所忽视，临床医生在分析检验结果时有疑问，也常忽视是采集标本有误所致。我们在实验室工...     

微生物学检验的影响因素与质量控制

卫生微生物检验科是运用微生物学和免疫学履行县级卫生微生物学监测和检验工作职责，进行全县范围内食品、生活饮用水、化妆品、涉水产品及其他与人体健康有关的产品和生产、生活环境的卫生质量的卫生微生物监测和技术指导，为卫生质量评价提供检验依据，为社会需求提供技术服务的业务科室。我中心就微生物学检验的影响因素，提出了以下几点质量控制办法。     

俄罗斯糖果微生物学检验结果的分析

本文对106批次进境的俄罗斯糖果、42批次巧克力进行了微生物学检验,按我国国家标准GB4789.1-94进行样品采集,其中境外预检并采集样品的糖果43批次,国内采集样品的糖果52批次,黑河检验检疫局大黑河岛办事处委托送检样品11批次;巧克力均在国内采集样品;经按我国国家标准GB4789.2,3,4,5,10,11—94食品微生物检验方法进行微生物学检验,其中38批次糖果微生物指标不符合GB9678.1,2—94标准,占糖果总批次的35.85％;巧克力在检验中未发现不合格产品。     

基础知识讲座第四部分——肉食中毒及其兽医卫生检验(2)

3.5 样品的采取和检验:采样检验不仅可以明确最后诊断,而且有助于查明有毒食物的来源及其毒性,对于病人的急救治疗也有重要意义。3.5.1 对于样品采取的要求:采样应及时、准确、有代表性。 剩余食物,最好采取餐桌的剩余食物,可用灭菌镊子取后,置于灭菌的容器内。如无剩余食物时,可采取容器的灭菌盐水洗液,或用消毒棉拭在盛可疑中毒食物的容器内徐擦,然后置于装有少量灭菌盐水的试管内。体积较大的肉食及鱼类等应把表面消     

从证据法学谈卫生监督检验文书及其制作

行政诉讼法规定的证据种类共有7种，在卫生监督检测中使用的检验文书属于其中的鉴定结论。狭义上的检验文书是指检验机构对外出具的卫生检验结果报告单，广义上的检验文书应包括卫生检验结果报告单以及与其相关联的检验原始记录单、样品采样记录表和样品交接单等相关文书。在近几年来的有关卫生监督执法的行政诉讼案件中，检验文书作为一种诉讼证据，它的证据力(证明价值)在案件的审理中起着举足轻重的作用，这就要求制作检验文书的人员应当按照规范的程序和实体要求制作检验文书，否则势必影响其证据效力，还可能不被法院采用，造成不利于行政部门的判决结果。在证据法学上，证据是指能够证明案件真实情况的一切事实，它有3个基本特征，即客观性、合法性及关联性，下面从这3个方面来谈谈卫生监督检验文书(以下简称检验文书)及其制作：     

试谈卫生检验工作的管理

卫生检验是以卫生工作为主体的检验,是与人体健康有关的各项检验,涉及流行病的病原体、血清学检验,公共场所、作业场所卫生监测、产品卫生质量检验等,通过检验了解疾病发生情况,分析病因、流行因素,验证采取的防治对策效果,掌握工作质量及卫生监督中问题所在环节,以便在防病工作中抓住重点与薄弱点,有利于提高卫生防病工作水平.随着改革开放的深入,市场经济及科技的发展对卫生检验工作的质量、数量和速度提出更高的要求,为此卫生检验工作必须引起足够的重视,卫生检验的制度化、规范化、科学化管理势在必行.     

2010年洛阳市生活饮用水微生物检验结果

饮用水卫生是关系人民群众生命安全的大事。随着生活水平的提高,人们对生活饮用水的卫生要求日益提高。为了解洛阳市水质卫生状况,为卫生管理工作提供依据,我们将2010年洛阳市采集的各种生活用水微生物检验结果分析如     

食品抽样有关问题探讨

食品抽样是为及时掌握各类食品及原料的卫生质量在食品采购、生产加工、储存运输,销售过程中的卫生状况,评价食品卫生质量并找出问题所在的一种必需手段.检测结果能否真实反映该产品的卫生质量,将直接影响对不卫生、不安全因素控制措施制订和实施.为确保检测结果的正确、客观,真实性.必须加强质量控制,从样品采集、送检全过程的质量保证,包括采样前的准备、样品采集、运输、贮存、预处理、分析测定等.如采样工具、容器、人员手的无菌,在运输、保存过程中防止污染、变质等.所以抽样必须有代表性,客观和真实性.     

生活饮用水的快速检验

按照生活饮用水国家标准，对生活饮用水的微生物检验需要四天才能报出结果，而在实际工作中，如铁路的专运水检验，专列在24～48h通过，在此之前一定要报初步结果，这就要求我们不能拘泥于国标，要不断探索新方法。2008年我们对生活饮用水进行卫生监测，在按国家标准方法检验的同时我们进行了纸片与发酵法的对比实验，经过对118件生活饮用水样品检验总大肠菌群的对比实验。取得比较一致的结果，进一步证明纸片法简易可行，快速方便，不仅适用于基层化验室，更适用于对专运水及突发性水污染的快速检验。     

论卫生检验的法律地位

卫生检验在卫生法上的地位是指卫生检验在卫生法上所享有的权利和应尽的义务。现就这一问题进行讨论如下。1 卫生检验是为卫生执法提供检验方面的依据卫生检验应按国家规定的卫生检验采样法律中的(GB4789、GB5009)标准执行。按规定程序采集被检样品并按有关规程、标准和方法进行检验。2 卫生检验的徇独立性随着卫生法制的不断完善,卫生检验的独     

某部262份食品样品检验结果分析

为进一步贯彻执行《食品卫生法》,加强部队食品卫生的监督检测工作,我们于1995～1997年对驻厦门某部所属部队生产和经营的食品进行了检验。现将262份食品样品检验结果分析如下。1　样品来源　　262份食品样品分属13类食品,即肉制品、水产品、豆制品、蛋制品、罐头、植物油、酱油、糕点、冷食、饮料、蒸馏酒、熟啤酒和生啤酒等。所有食品样品均系卫生监督人员现场采样及个别食品生产经营单位所送样品。现场采样依据国家卫生部门食品卫生检验方法采样要求进行。2　检验方法、判定标准及资料来源　检验方法按国家卫生部《食品卫生检验方法》中…     

盐都县1997—1999年裱花蛋糕微生物指标检测结果分析

为了掌握盐都县裱花蛋糕加工单位产品卫生质量,保障人民群众的身体健康,现将我县1997～1999年裱花蛋糕微生物指标检测结果分析如下。1 材料和方法1.1 材料 收集我县驻城和乡镇裱花蛋糕加工单位1997～1999年裱花蛋糕微生物指标检测资料,样品来源从我县裱花蛋糕加工单位按随机抽样方法采取样品,采样后及时送达检验室。1.2 方法 依据《食品卫生检验方法微生物部分》GB4789.15.24-1996。检测菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计     

浅析国家卫生标准和检验方法中的相关问题与建议

为了判断产品是否安全卫生,防止微生物和化学物的污染,我国对食品、化妆品、消毒产品、生活饮用水等规定了相关的卫生标准和检验方法,在保证消费者的健康,促进国内外贸易的增长方面,取得了一定的社会效益和经济效益。为了进一步提高和完善我国的卫生标准和检验方法,本文拟结合工作实践,就改进常用标准中的若干之处提出我们的浅见与建议,以供商榷。1　关于卫生标准与检验结果报告的统一问题1.1　菌落总数　菌落总数是以单位重量、容量、或表面积内的菌落数或菌落形成单位数(colongformingunits ,CFU)报告之。在卫生微生物标准中,如化妆品,…     

卫生检验单位的样品受理管理系统建设初探

目的 探索适合卫生检验单位受理部门工作需要的样品受理管理系统,进而提高工作效率及管理水平.方法 通过分析福建省疾病预防控制中心样品受理管理系统的原理、流程,说明其在实验卫生检验规范化管理上的作用.结果 样品受理管理系统优化了受理工作流程,提升了样品管理水平.结论 样品受理管理系统有助于提高检验工作效率,值得推广.     

河北省健康相关产品微生物污染情况分析

健康相关产品包括食品、水、化妆品等，健康相关产品卫生质量的优劣直接关系到广大人民群众的身体健康，为掌握我省健康相关产品的卫生状况，我们检测了食品、水、化妆品、公共场所4大类样品，并将我省、市、县(区)3级卫生检验机构健康相关产品微生物检验结果进行汇总分析，结果如下：     

关于化妆品检验样品中存在的问题及对策

近年来,在化妆品检验中,出现了将采集样品简化为送检样品,送检样品复杂、不规范等问题。本文分析了其产生的原因,并提出了解决办法。