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暑夏天气燥热 ,人们往往热得心烦难受 ,食欲不振 ,影响身体健康。如果经常吃些清凉消暑的药粥 ,对防暑、抗病、保健大有益处。薄荷粥取薄荷15g(新鲜的30g) ,煎汤备用。用粳米30~60g煮粥 ,待粥将熟时 ,加入薄荷汤及适量冰糖 ,再煮开即可。此粥可供夏日午后凉服 ,清心怡神 ,解暑散热 ,增进食欲 ,帮助消化。绿豆大米粥绿豆与大米煮粥 ,可口沁凉 ,有祛热毒 ,止烦渴、消水肿的作用。用绿豆60g,放入温水浸泡2小时 ,加粳米100g,水1000ml煮粥 ,每天服2次。绿豆甘寒 ,善解诸毒 ,又是消暑止渴的良药 ,老少皆宜。藿香粥取… 相似文献
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在我国,自古以来,粥都是人们喜欢的佳品。古人更有"粥是世间第一补之物"之说。自春秋战国至清代,药粥理论及方剂散见于本草、方剂、养生、食疗、临床医书、综合性医书中。药粥文化可谓是源远流长。一碗好粥不仅令人大快朵颐,更兼有一定的保健之效。要想肝脏好,枸杞煮粥见奇效;如果口渴心烦躁,粥里放入猕猴桃;松子煮粥能补养,滋润心肺通大肠;如果心虚气不足,煮粥增添桂圆肉;防治脚气病复发,米皮煮粥顶瓜瓜;要想治愈口臭症,荔枝稀饭能治根;若治便秘补中气,煮粥加藕见效力;要治头晕症,煮稀饭时加薏仁;粥疗民歌要记牢,滋润身体乐陶陶。这一首民间传诵的《七字粥 相似文献
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正夏季炎热,出汗增多,人的食欲往往会下降。在这种时候,常吃些有解暑清热、健脾和胃、生津止渴、易于消化的粥食,不但有助于解除暑热、补充水分、开胃进食,还能保健养生、延年益寿。下面介绍几种夏令最适宜的粥食。荷叶粥用鲜荷叶一张煎水后,加粳米适量煮粥。荷叶有清热解暑、升发清阳、和胃 相似文献
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若要不失眠,煮粥加白莲;要想皮肤好,米粥煮红枣;气短体虚弱,煮粥加山药;治理血小板,花生衣煮粥;心虚气不足,桂圆煨米粥;要治口臭症,荔枝能除根;清退高热症,煮粥加芦根;血压高头晕,胡萝卜粥灵;要保肝功好,枸杞煮粥妙;口渴心烦躁,粥加猕猴桃;防治脚气病,米糠煮粥饮;肠胃缓泻症,胡桃米粥炖;头昏多汗症,煮粥加薏仁;便秘补中气,藕粥很相宜;夏令防中暑,荷叶同粥煮;若要双目明,粥中加旱芹。这首饮粥歌道出了饮粥的种种好处,尤其是现代人胃病的发病率越来越高。一些胃病患者为了保养胃,不增加胃的负担,长期食用所谓的"养胃粥", 相似文献
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胃及十二指肠溃疡,统称溃疡病,是人们消化系统常见的疾病之一。在天气寒冷的秋冬季节,尤其要注意自我保养。下面向大家推荐几款调治溃疡病的食疗方。猪肚粥猪肚150 ̄200克,洗净后切成小块,加大米100克,煮粥。本方有健脾益气之功,用于脾胃气虚者。绿豆粥绿豆30~60克,大米30~60克,煮粥食用。本方有养胃滋阴之效,用于胃阴不足者。松子粥松子仁10~15克,大米50克,煮粥食用,早晚各1次。本方有润肠通便之效,用于胃阴不足而致大便干结者。糯米红枣粥糯米100克,红枣7~8枚(去核),加入适量水,煮粥,待粥熟时,加入食盐或白糖少许调味,早晚分2次温热服… 相似文献
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酷热的夏季,防暑成了一个非常重要的问题.中医认为,暑邪为六淫之一,易化热挟湿,会出现发热、口渴、心烦、汗多等津气两伤,以及胸脘痞闷、小便不利等暑湿夹杂之证.夏日喝些具有解暑清热化湿的中药饮品,能预防和治疗暑病,养生祛病两相宜.下面介绍一二:
1.绿豆汤
食材:绿豆50~100克.
做法:绿豆洗净后用清水浸泡30分钟以上.绿豆凉水入锅,加盖焖煮至绿豆开花,稍放凉后加冰糖适量,化开后即可食用.注意:煮绿豆时不能用铁锅熬煮,因为绿豆中的类黄酮会与铁锅发生反应,影响绿豆的抗氧化性,从而降低其功效,吃在口中也会有一种铁腥味. 相似文献
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金秋时节,秋风送爽,是人们感觉最舒适的季节。但是秋天气候逐渐转凉,也是老年人易发病的时令。为了适应秋季气候变化特点,防病延年,老年人应注意秋季养生。调节饮食,养肺生津老年人五脏衰弱,肠胃薄弱,如果饮食生冷无节,饥饱无常,势必伤胃犯病。因此,秋季老年人应少吃多餐,多食熟软开胃易消化之物。另外,由于秋季气候干燥,易犯津伤秋燥症,因此,在食物选择上应以甘平润燥、养肺生津之品为主。如梨、百合、麦门冬、荸荠、山药、猪肺、莲子、藕等可多食;也可适当加些滋补中药煮粥、泡酒饮用,如杞子粥、黄精粥、玉竹酒、柿子酒等,对扶正防病有积… 相似文献