2002～2004年广西食品中单核细胞增生李斯特氏菌的监测

目的了解广西食品中单核细胞增生李斯特氏菌污染状况,构建食品中单核细胞增生李斯特氏菌污染数据库。方法在广西6个城市建立监测点,定期对6类食品进行采样,食品检验采用中国疾病预防控制中心营养与食品安全所统一的单核细胞增生李斯特氏菌检验方法进行检验。结果检测6类1276份食品样品,检出单核细胞增生李斯特氏菌(L．m)51株,检出率为4．00％。结论在广西食品中均不同程度受到L．m污染,尤以淡水产品、生畜禽肉、非定型包装熟肉污染严重。     

副溶血性弧菌,志贺氏菌属10年监测分析

副溶血性弧菌、志贺氏菌属１０年监测分析江阴市卫生防疫站孙旦徐瑞良江阴市地处苏南水乡，近几年与海产品有关的副溶血性弧菌食物中毒屡有发生，志贺氏菌属也是本地常见的腹泻病原菌，为了解该两菌在江阴市的分布，特将１０年监测资料分析报告如下。１监测方法选择江阴市...     

一起志贺氏菌污染引起的食物中毒

2003年10月31日我市某幼儿园发生了一起集体食物中毒，经流行病学调查、临床分析和实验室证实为由志贺氏菌引起的，现将调查结果报告如下。     

2005～2007年桂林市零售食品中单核细胞增生李斯特氏菌污染监测结果分析

目的 了解桂林市辖区零售生畜禽肉、熟肉制品、动物性水产品、生食蔬菜4类食品中单核细胞增生李斯特氏菌污染状况,为制定防控措施提供依据.方法 4类食品分别从市区农贸市场、超市、餐馆购买,依据国家食源性疾病监测网提供的单核细胞增生李斯特氏菌检验方法检验.结果 4类食品共200份样品中,检出单核细胞增生李斯特氏菌5株,检出率为...     

1985—1992年广西志贺氏菌菌型分布及耐药性的实验研究

本文分析了广西１４个地、市、县的１２８９株志贺氏菌的群、型，Ｂ群志贺氏菌是我区的主要流行株，占６５．６３％，分布于１４个地、市、县，其中Ｆ２ａ居首，占２４．９０％。对７８６株志贺氏菌作了１６种抗生素的耐药性监测，本区的痢疾菌对ＴＣ、ＳＭ、ＣＯＳ、ＳＤ的耐药率分别高达８７．７９％、６６．６７％、６６．１６％、和８２．１９％。     

志贺氏菌耐药性及质粒谱监测的研究

近年来,有关志贺氏菌耐药性和质粒谱的监测研究已有报告,但由于地区、年代不同结果各有所差异,而农村地区报告还较少。目前我国腹泻病的流行仍很严重,尤其是农村志贺氏菌引起腹泻病占首位。因此对志贺氏菌耐药性的监测和质粒谱的监测对于腹泻病的防治及流行病学研究均有重要意义。为此我们在1991年～1992年间对从痢疾爆发流行的病人粪便中分离的志贺氏菌进行了耐药性和质粒的监测,现将结果报告如下:     

2003～2007年山东省集贸市场食品李斯特氏菌污染状况调查

[目的]了解山东省市售食品单核细胞增生李斯特氏菌污染状况。[方法]2003-2007年夏秋季,在山东省部分地区集贸市场、超市采样检测。[结果]2003-2007年,合计检测各种食品1 502份,检出单增李斯特氏菌133份,检出率为8.85%。单增李斯特氏菌检出率,生鸡肉为9.54%,生羊肉为3.35%,生牛肉为14.47%,生猪肉为24.85%,散装熟肉为6.84%,生食蔬菜为1.34%（P〈0.01）;2003年为5.13%,2004年为3.63%,2005年为19.22%,2006年为3.52%,2007年为12.86%（P〈0.01）;济南市为9.34%,烟台市为3.77%,菏泽市为11.01%,莱芜市为7.51%,德州市为11.20%,潍坊市为4.61%（P〉0.05）。小鼠毒力试验显示检出的菌株均具有较强的致病性。[结论]山东省部分地区集贸市场食品摊点销售的食品李斯特氏菌污染较为严重。     

黑龙江省食品中单核细胞增生李斯特氏菌污染监测

目的为掌握黑龙江省食品中单核细胞增生李斯特氏菌污染状况，构建食品中单核细胞增生李斯特氏菌污染数据库。方法在黑龙江省选取6个具有代表性城市建立监测哨点，定期对6类食品进行采样，检验采用增菌液（LB1、LB2）增菌后，用科玛嘉显色培养基分离，再做相应的生化及API Listeria快速反应板鉴定。结果检测6类760份食品样品，检出单核细胞增生李斯特氏菌（L．m）43株，检出率为5．66％。结论黑龙江省食品均不同程度受到L．m的污染，尤以生畜禽肉、非定型包装熟肉污染严重，淡水产品次之，生食蔬菜少见。     

成都市食品从业人员肠道沙门氏菌属与志贺氏菌属的带菌调查分析

对成都市１９９７年３０３６４例食品从业人员肠道沙门氏菌属与志贺氏菌属的带菌检查，检出肠道带菌者１３５例，带菌率为０．４４％。其中，检出沙门氏菌１２８例。共６个血清型。德尔卑沙工菌检出最高，鼠伤寒次之，构成比分别为４０．３５％和２．８１％；     

常州市志贺氏菌菌型分布及耐药性分析

细菌性痢疾是一种常见的重要肠道传染病。志贺氏菌菌型变迁的观察和耐药性监测,是细菌性痢疾监测的重要部分。为了更好地搞好我市的细菌性痢疾防治工作,指导临床合理使用抗生素,我们整理了1996～1999年以来常州市志贺氏菌菌型分布和耐药性监测资料,现报告如下。1 材料与方法1.1 菌株来源 由市、县疾病监测点从病人的大便标本中培养检出送本站;以及本站从饮服行业从业人员健康体检标本中检出。1.2 菌株鉴定分型 上述菌株经全面生化反应和血清学诊断鉴定为志贺氏菌。生化反应管为本站自配,分型诊断血清由卫     

嘉定区2004年志贺氏菌的分布特征及耐药性研究

目的：了解本地区志贺氏菌的分布情况和耐药水平。方法：收集本地区肠道门诊腹泻患者的肛拭标本，进行志贺氏菌的分离鉴定，并对所分离到的菌株用K-B法进行药物敏感试验。结果：从2626份肛拭中检出237株志贺氏菌，检出率为9．03％，其中B群占95．78％，为优势菌群。本地区出现了一种新的志贺氏菌血清型F4c占28．69％，是引起本地区菌痢的优势菌型。志贺氏菌对复方新诺明、氯霉素、氨苄青霉素的耐药性较高，分别为92．41％、89．45％、88．61％，对2种及2种以上药物耐药的占92．83％，主要耐药谱为CMP-SXT-AMP。结论：本地区志贺氏菌的检出率和耐药性较高，存在明显的季节性分布，优势菌型出现了变迁，应加强对菌痢的长期监测。     

南通市1997年～2004年志贺菌耐药性监测报告

为了解志贺菌菌型变迁趋势及对临床常用抗生素的耐药情况,以便为菌痢防治工作提供科学依据,南通市自1997年起连续开展了对志贺菌属的病原学及耐药性进行了监测,结果报告如下。     

1999年徐州市志贺氏菌属细菌检测结果分析

志贺氏菌属中的细菌 ,是引起人类细菌性痢疾的致病菌 ,细菌性痢疾是夏秋季主要的腹泻传染病。 1999年 6～ 7月 ,我们对腹泻患者的粪便 ,采用数种培养基 ,进行多种肠道致病菌分离培养时 ,检出志贺氏菌属细菌 80株 ,对其进行了血清学分群分型鉴定 ,结果报告如下 :1　材料和方法1.1　菌株来源　标本来源于徐州市市所辖丰县、铜山县农村急性腹泻病人粪便 ,置于 Cary- Blair运送培养基内 ,直接分离于SS琼脂平板 ,然后挑选可疑菌落 ,接种于 KIA琼脂斜面。根据其反应性状 ,疑似者按 GB4789.5 - 94《食品卫生检验方法 (微生物部分 )》中志贺氏菌…     

703株志贺氏菌菌型分析及某些流行病学特征

本文报导了1985年以来我省收集的703株志贺氏菌型别分布情况及某些流行病学特征。这些菌株来自我省18个地、市、州,血清鉴定分属4个菌群,其中 B 群549株(占78.09%)、D 群127株(占18.07%)、A 群22株(占3.13%),C 群5株(占0.71%)。B 群中,以2a、3a、1b 血清型为常见流行株;D 群在主要城市占一定比例;A 群菌集中分布在甘孜、凉山两地,是引起该地区痢疾病爆发流行的主要病原菌。年龄分布以16岁以上青壮年组占多数(占71.98%),其次是5岁以下婴幼儿。     

志贺氏菌属显色培养基在食品检测中的应用研究

〔目的〕考核志贺氏菌属显色培养基对食品中志贺氏菌的检测效果,确认其是否可作为新型快速检测方法。〔方法〕按国标(GB 4789.5-2003)程序比较几种培养基检测食品中志贺氏菌的效果。〔结果〕志贺氏菌属显色培养基与传统平板SS、麦康凯相比对测试菌株有更高的灵敏度和特异性,可提高检出率。〔结论〕用志贺氏菌属显色培养基检测志贺氏菌是一种新的快速途径,可明显提高检测效率。     

2010-2011年广西食品中沙门菌监测与分析

目的了解广西食品中沙门菌污染的现况,为食源性沙门菌污染的预防及控制提供依据。方法 2010-2011年从广西8个地级市的餐饮企业、集贸市场、卖场超市和街头摊贩采集各类食品样品,按照国标方法进行沙门菌检验。结果共检测3 108份食品样品,总检出率2.57%。检测的16类食品中,6类食品受到沙门菌不同程度的污染,生肉类检出率最高达22.59%(χ2=141.7,P<0.001);桂东部检出率最高达4.26%(χ2=17.964,P<0.05);集贸市场检出率最高达5.47%(χ2=55.493,P<0.001);散装食品检出率3.38%;病原学鉴定分属7个血清群或亚群、23个血清型。结论广西多种食品受到沙门菌不同程度污染,以生肉类污染最严重,且呈血清型多态性,应加强对生肉类屠宰、加工、运输、储存和销售各个环节的监测和管理。     

一起由志贺氏菌引起的食物中毒调查分析

2003年10月30日上午本中心接到疫情报告，市某区一幼儿园发生了食物中毒。经过流行病学调查和病原菌检验，并结合临床症状，证实是一起由福氏1a型、宋内氏1相志贺氏菌引起的食物中毒。现将调查结果报告如下：