锌营养对大鼠应激反应及金属硫蛋白的影响

目的：在心理应激条件下，观察大鼠组织中金属硫蛋白（MT）水平的变化及其与锌营养状况的关系。方法：60只雄性Wistar大鼠随机分为6组：缺锌组（ZD）、喂对组（PF）、对照组（CT），以及相应的3个应激组（SZ、SP、SC）。以光－电刺激方法建立心理应激动物模型，观察应激对皮质醇激素、锌和金属硫蛋白的影响。结果：应激诱导动物脑和肝脏MT含量增加，而血浆锌出现不同程度下降。缺锌动物血锌浓度降低，肝脏和脑中金属硫蛋白的含量减少，而其整体应激反应强度增加。结论：维持良好的锌营养状况有助于诱导整体和脑组织产生应激蛋白，并提高机体对心理应激的适应能力。     

不同碘营养水平对妊娠大鼠甲状腺功能的影响

目的:观察不同碘摄入水平对Wistar大鼠妊娠后甲状腺功能的影响,为孕期科学补碘及甲状腺功能筛查提供实验依据。方法:选择断乳2周的SPF级雌性Wistar大鼠150只,饮用含碘化钾（KI）去离子水进行雌性Wistar大鼠碘营养干预,并按照随机数字表法将雌性Wistar大鼠分为5组[严重碘缺乏（SID）组、轻度碘缺乏（M...     

大鼠组织中金属硫蛋白测定方法的建立及应用

本文用纯化的金属硫蛋白（ＭＴ）作为标准品，用镉饱和法测定大鼠组织中ＭＴ的含量，并进行了回收率测定和精密度检验。结果表明，此方法测定组织中ＭＴ可得到准确的结果。（１）以标准ＭＴ加入量对实际测定镉计算的ＭＴ含量作图，可见有良好的直线关系（ｒ＝０．９９３１，Ｐ〈０．０１）。（２）标准回收率范围为９７．６％￣１０８．０％。（３）对同一样品进行１０次测定，其变异系数为３．８％。（４）实际测定中创伤应激大鼠肝     

金属硫蛋白与应激

金属硫蛋白是一类低分子量、富含半胱氨酸的金属结合蛋白。它与应激及应激性疾病关系密切。本文从生理因素、创伤与感染、心理因素、化学因素等四个方面综述了各类应激对金属硫蛋白的诱导；并论述了金属硫蛋白对应激的保护作用及其要机理的研究近况。     

不同锌营养状态小鼠肾MT-1 mRNA表达的观察

通过RT—PCR法检测不同锌营养状态小鼠肾脏MT—1 mRNA表达水平,探讨两者间关系。     

连云港市新生儿促甲状腺素水平监测分析

为防治碘缺乏病 ,消除碘缺乏危害 ,对连云港市 1995年开始的全民普及食用碘盐进行调查 ,以了解新生儿碘营养水平及防治效果。1　材料与方法1.1　抽样方法　按《全国碘缺乏病监测方案》的要求 ,在连云港市范围内按 PPS法抽取城区医院妇产科新生儿脐带血 ,用省卫生防疫站统一下发的新生儿促甲状腺激素 (TSH)脐带血全血滤纸采集血样 ,统一送寄省卫生防疫站放免实验室检测。同时随机抽查部分 8～ 10岁学生甲状腺肿大率 ,检测尿碘含量。1.2　采集血斑的方法　新生儿断脐后 ,将 TSH全血滤纸(北京 4 0 1研究所 TSH药盒配套滤纸 )轻靠新生儿脐…     

不同孕期碘营养水平对甲状腺功能激素的影响

目的:探讨孕早、中、晚期妇女不同碘营养水平对甲状腺功能激素水平影响。方法:选取2018年5月-2019年2月本院产科门诊孕妇210例为研究对象,孕早、中、晚期分别为72例、70例、68例,检测所有孕妇的尿碘、血清促甲状腺激素(TSH)、游离三碘甲状腺原氨酸(FT3)和游离甲状腺素(FT4)并比较分析。结果:孕早期组碘缺乏率(38.9%)高于孕中期和孕晚期组(P<0.05);孕早、中期妇女甲状腺功能异常主要表现为低FT4血症和亚临床甲状腺功能减退症,极少数孕晚期孕妇存在甲亢;孕早期碘缺乏妇女甲状腺功能异常率(66.7%)高于孕中和孕晚期妇女(P<0.05);孕晚期碘过量妇女甲状腺功能异常率(30.0%)高于孕早期和孕中期组(P<0.05)。结论:妊娠中、晚孕妇碘营养基本处于适宜水平,但孕早期妇女普遍存在碘缺乏。应密切监测妊娠期妇女,特别是孕早期妇女的碘营养水平,对尿碘<150μg/L或>250μg/L的孕妇均应给与甲状腺功能筛查。     

孕妇碘营养与子女脑发育

碘是合成甲状腺激素（TH）的必需元素,在妊娠期TH参与调控与脑神经发育有关的基因,TH的作用一直沿续到婴幼儿出生后3年。胎儿的TH在妊娠早、中期主要来自孕妇的游离甲状腺素（FT4）,而妊娠晚期胎儿TH合成也依赖于母亲提供碘。来自缺碘地区的研究证实缺碘损伤脑神经发育,并因缺碘程度而呈现出从重到轻的脑发育障碍,即地方性克汀病、亚临床地方性克汀病和普遍的智力损伤,即便是隐匿性碘缺乏,也会增加孕妇TH异常和胎儿脑神经发育受损的风险,而有效的补碘能预防脑神经损伤。孕妇面临的碘过量主要发生在高水碘地区,无论是人群调查还是动物研究均显示脑神经对碘过量可能有较强的耐受性,但孕妇仍要避免长期暴露于高碘环境。个体碘营养评价可选用24 h尿碘检测。由于我国多数地区外环境长期处于缺碘状态,建议孕妇首选安全、有效和方便的碘盐,孕妇的适宜碘营养范围为200～500 μg/d。     

碘摄入量对妇女碘营养水平的影响

目的 了解深圳市妇女碘营养水平，为调控碘的使用提供依据。方法 点状采集连续居住在该市市区、郊区3年以上的正常未孕妇女、孕早期、孕中期和哺乳期妇女所食用的食盐、饮用水及她们的尿样，测定碘含量。结果 郊区324份、市区603份饮用水的碘含量中位数分别为3.3μg／L（0.5-15.44μg／L）和24.1μg/L（6.80-42.58μg/L）。盐碘含量中位数均接近32mg／kg。尿碘未孕组的基本水平郊区均值为240.1μg/L、市区为312.5μg/L。市区未孕组及哺乳期组尿碘水平均超过碘营养适宜水平。尿碘水平郊区不同组中，含量〈100μg/L的孕中期组为9.2％，哺乳期组为11.2％，显著高于市区同组。结论 郊区水碘含量过低，使郊区妇女碘营养缺乏；市区水碘对孕期组碘缺乏有明显的遏制作用，建议深圳市区内不宜继续实施食盐加碘措施。     

栖霞市碘营养水平调查

目的了解栖霞市人民的碘营养水平.方法对该市各年龄组人群随机抽取260份尿样,采用温和酸消化砷-铈接触碘催化分光光度法进行测试.结果 50%以上的人尿碘含量超过了200 μg/L,青少年中缺碘的仅占2.5%.结论栖霞市补碘工作在少年一代已得到重视.     

413例甲状腺病患者的碘营养水平分析

目的探讨甲状腺病患者的碘营养水平。方法选择周口市甲状腺病专科门诊病例,尿碘测定用砷铈催化分光光度法,甲状腺功能测定用放射免疫分析法。结果84例甲状腺功能减退者(简称甲减),碘营养不足占17.86%,碘过多占44.05%;188例单纯性甲状腺肿大者(简称甲肿),碘营养不足占9.57%,碘过多占55.12%;141例甲状腺功能亢进者(简称甲亢).碘过多占43.26%。结论甲状腺病人中碘营养过多较普遍。     

碘营养与生长发育

碘（I）是人类发现最早的第2个必需微量元素，也是人体生命活动中必不可少的微量营养素之一。人体内含碘约为30mg，以碘化物的形式存在，大致80％存在于甲状腺中。碘是合成甲状腺激素的原料，并通过甲状腺激素发挥生理功能。因此，甲状腺激素的全部生理功能均与碘有直接的关系。     

锌对心理应激大鼠不同脑区金属硫蛋白亚型表达的影响

目的:观察不同锌摄入水平对心理应激大鼠不同脑区金属硫蛋白亚型表达的影响。方法:将Wistar大鼠随机分为8组:正常对照组、对喂组、缺锌组和补锌组及其相应的应激组,分别给予正常、缺锌和补锌饲料,以缺锌动物当日的饲料摄入量作为对喂动物次日的给料量。动物喂饲1w后开始束缚应激,持续4w。分别以蛋白印迹法和RT-PCR测定海马、皮质、间脑和嗅球金属硫蛋白含量以及MT-1mRNA和MT-3mRNA的表达;并以ELISA法检测血浆IL-6和IL-1的含量。结果:缺锌动物的血锌含量明显降低,缺锌应激动物不同脑区金属硫蛋白及其亚型mRNA的表达均较缺锌动物明显升高,但其增加幅度低于其它应激组;而补锌应激动物的表达增加幅度最大。缺锌组和各应激组动物的血浆皮质醇、IL-1、IL-6水平出现显著升高。另外,金属硫蛋白在不同脑区的表达水平不同:海马>嗅球>皮质>间脑。结论:不同锌营养状况可影响心理应激动物不同脑区金属硫蛋白的表达,海马脑区表达水平较高可能与海马在应激反应中的重要作用相关联。糖皮质激素及IL-6、IL-1等细胞因子可能对金属硫蛋白的表达发挥了诱导作用。     

基础营养

含金属硫蛋白蛋奶粉对小鼠肝细胞实体瘤的治疗作用;乳凝集素对新生仔兔小肠粘膜及小肠CD4^＋,CD8^＋,CD25^＋淋巴细胞发育的影响;大豆异黄酮联合叶酸对胎鼠脑细胞Pax3和Cx43表达的影响;大豆异黄酮对大鼠肾脏局部辐射的防护作用;转金属硫蛋白基因平菇对小鼠辐射后抗氧化能力的影响     

金属硫蛋白对大鼠体内铅促排作用的研究

为了观察金属硫蛋白对铅换妥毒作用，选用ＳＤ大鼠５０只，随机分为５组，每组１０只。其中一组为阳性对照，其余４组饮用含 ５％醋酸换的铅水。同时每天以不同浓度的ＭＴ饮品灌胃，连续观察５０天，结果表明饮用一定浓度的ＭＴ饮品的铅中毒大鼠血清ＳＨ值较未中毒时差异无显著性。服ＭＴ饮品组铅排泄量高于未服ＭＴ饮品组，而脑，肝，肾，股骨铅含量低于未服ＭＴ饮品组，说明ＭＴ饮品可促进体内铅的排泄降低体内的蓄积。     

2022年四川省阿坝州孕妇碘营养监测结果分析

目的 了解阿坝藏族羌族自治州(简称“阿坝州”)孕妇碘营养状况,为民族地区孕妇碘缺乏病防治政策调整提供科学依据。方法 2022年在阿坝州所辖13县(市),每个县/市抽5个镇或街道作为监测点(这5个监测点需从不同方位抽取),再随机每个监测点抽取20名孕妇检查其随机尿样碘含量及家中食用盐碘含量。分析不同地区、不同民族、不同年龄组、不同孕期孕妇碘盐覆盖率、合格碘盐食用率及孕妇尿碘水平。用Spearman秩相关分析进行尿碘和盐碘相关性分析,率的比较使用χ²检验。结果 2022年阿坝州13个县共监测1 302份孕妇家中盐样,盐碘中位数27.00mg/kg,碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率分别为99.85%、97.54%和97.39%。不同地区孕妇在碘盐覆盖率(χ²=24.077,P=0.020)、碘盐合格率(χ²=53.825,P<0.001)、合格碘盐食用率(χ²=48.449,P<0.001)、碘盐中位数差异均有统计学意义(Z=20.675,P<0.001);不同民族孕妇在碘盐覆盖率...     

碘营养良好地区新生儿脐带血TSH水平及相关因素

为了解碘营养正常人群新生儿脐带血TSH分布水平,以确定脐带血TSH的正常范围,卫生部消除碘缺乏病国际合作项目技术指导中心(NTTST)组织开展了《新生儿脐带血TSH切值研究》的课题研究,作为参加单位之一,现将葫芦岛市研究结果报告如下。     

碘营养与甲状腺疾病

目的评价全面实行食盐加碘20年来上海市居民碘营养及膳食碘摄入状况的变化。方法采用砷铈催化分光光度法测定1995—2015年上海市学龄儿童、孕妇、乳母及成年人的尿碘水平,B超测定学龄儿童的甲状腺容积,计算甲状腺肿大率;采用直接滴定法/仲裁法定量检测居民户食盐中碘含量水平;采用3 d 24 h膳食询问调查及调味品称量方法开展膳食调查,分析全部食用碘盐及全部食用无碘盐情况下各人群碘摄入水平及来源。结果上海市学龄儿童尿碘水平1995年为72.3 μg/L,1997—1999年为214~231 μg/L,2002年之后稳定于100~200 μg/L,儿童甲状腺肿大率均低于5%。孕妇尿碘的中位数为126.5~139.8 μg/L,成年人、哺乳期妇女、婴幼儿及育龄妇女的尿碘中位数分别为138.4、123.1~131.1、150.1及125.6 μg/L。2001—2009年居民合格碘盐食用率在90%以上,2010年开始逐年下降。如全部食用碘盐,总碘摄入量中位数7~10岁、11~13岁、14~18岁及18岁以上男性分别为200.3、235.5、252.7及215.4 μg/L;女性分别为193.0、213.8、208.3及186.1 μg/L。碘盐在男、女性膳食中贡献率分别为51.6%~54.1%和49.1%~53.0%。海带、紫菜及鱼虾类对碘的贡献率分别为7.6%~16.6%和4.5%~7.4%。结论近20年上海市居民的碘营养状况趋于稳定,总体处于适宜和安全的水平,但孕妇碘营养不足。碘盐是沿海地区膳食碘的主要来源。为保证居民碘的日常需要,控制居民的碘缺乏风险,上海地区继续实施食盐加碘的策略仍有必要。     

孕早期妇女碘营养及垂体-甲状腺功能

目的　揭示妊娠早期对妇女碘营养和垂体 -甲状腺功能的影响。方法　一次性收集连续居住在深圳市 3年以上 ,经济收入中等 ,受孕第 12～ 14周妇女尿及全血 ,采用砷铈催化分光光度法测定尿碘和血清碘 ,化学发光法测定垂体 -甲状腺激素。结果　 110例早孕组尿碘 14 6 5 μg/L及血清碘 (82 2 μg/L)明显低于 110例未孕组 (2 93μg/L和90 8μg/L ,P均 <0 0 1) ;其中 70例早孕组FT4(15 2 5 pmol/L)低于未孕组 (16 75 pmol/L ,P <0 0 1) ;FrT3 /FT4(0 331)和TSHs(2 4 1mU/L)明显高于未孕组 (0 314和 1 84mU/ ,P均 <0 0 1)。而早孕组尿碘 <10 0 μg/L有 14 5 %高于未孕组 5 2 % (P <0 0 5 )。结论　在碘营养充足地区早孕第 12～ 14周妇女碘营养和垂体 -甲状腺功能可发生变化。体内碘储备已开始下降 ,FT4降低 ,而TSHs开始增高 ,其中有 3例 (4 3% )超过临床参考值 ,孕期防治IDD应从孕前开始