进口红葡萄酒真假的鉴别方法

本文提出对进口红葡萄酒的真假可从标签的识别;感官检查;人工合成色素的检测;酒精对于干抽出物的比值(即(酒度×8/干抽出物(g/L))的比值)等方面进行鉴别,并综合上述的结果进行评价。     

仿冒进口白兰地酒类快速鉴别方法初探

本文通过对南海市查获的仿冒干邑白兰地的检验，发现其pH值、酒精度、甲醇、杂醇油含量与真品的差别具有统计学显著性意义；伪品的蒸馏残留物不同于真品；部分伪品的色泽来自无机染料，为我国食品卫生标准所禁用。     

酒精、红葡萄酒与心血管疾病

流行病学研究已证实了酒类摄入和死亡率的关系。同时也提示了不同的酒类对心血管病死亡率的影响不同。虽然也有例处，但目前的流行病学和实验研究表明，适量饮用红葡萄酒可以减缓心血管病的发展。这种作用的确切机理仍需要证实，包括LDL氧化和凝血变量改变的机制已经得到越来越多的认识。发挥作用的是红葡萄酒的主要成分，包括酚类物质和酒精成分。但关于适度饮酒有利于心血管健康的说法仍然存在一些问题，但上述研究有助于了解酒类饲料及其成分以及对人群健康的影响。     

偏头痛患者别乱服止痛药、别喝红葡萄酒

连日来，一些医院神经外科收治了多位头疼患者，患者多在求医前服用了止痛药，有的还出现皮肤过敏等症状，影响了大夫对其病因做出正确诊断。著名偏头痛专家、清华大学玉泉医院特聘教授任炎午提醒说，头疼患者不要乱吃止痛药。     

进口保健食品口岸管理初探

随着生活水平的提高和环境中有毒有害物质的增多 ,人们对保健食品的需求量越来越大。如何加强进口保健食品的口岸监管工作 ,成为进口食品监督部门近期的一项重要工作。1　进口保健食品口岸管理的现状各口岸进口食检按《保健食品管理办法》规定 ,应对进口保健食品进行卫生学检验和功能复核试验。但目前 ,口岸食检单位对进口保健食品的检验仍以卫生学检验为主 ,并按照保健食品通用标准判定合格与否。即进口保健食品的执法依据与普通食品一样 ,以卫生学指标为执法依据 ,而功能学指标则很少考虑。2　进口保健食品功能学评价的困难2 .1　数量大品…     

青岛口岸进口奶粉、奶油、乳清粉细菌学监测

本对1368份进口奶粉、奶油、乳清粉3个品种进行了细菌学监制。检出不合格样品63份，不合格率为4．60％，其中大肠菌群指标超标48份，细菌总数超标15份，肠道致病及球菌未检出。乳制品是一种营养丰富、容易消化吸收的食品，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等营养物质，能满足新生儿生长发育的需要，也适于成人包括老年人、孕妇、病人等饮用，但它也是微生物特别是细菌的良好培养基。乳制品一旦被微生物污染，在适宜条件下，可迅速繁殖引起乳的腐败变质而失去食用价值，乳制品如被致病微生物污染，还可能以乳制品为媒介而引起食物中毒或其他传染病的传播。此项分析为加强进口奶粉、奶油、乳清粉卫生监督、监测提供了依据。     

进口食品市场卫生监督管理初探

本文通过对深圳市进口食品经营单位的调查分析．发现在主要的进口食品经营单位中，有经营来源途径不明进口食品的占57．39％，其中混有不少假冒伪劣进口食品，针对一这些问题，提出了进口食品市场卫生监督管理办法。建立市场卫生档案、明确监督的方式和方法、提高监督员的素质、注重宣传、争取社会的支持．     

四种进口血液透析机性能原理初探

目的:比较4种进口血液透析机的原理和性能参数,找出各自的优点和不足供临床医务工作者和维修工程师参考.方法:学习进口血液透析机的维修手册,参加血液透析机的维修工程师培训,通过实际动手操作而获得维护、维修血液透析机的经验.结果:通过学习培训,了解到贝尔克单泵和双泵(可做血液透析滤过)、金宝单泵和双泵(可做在线血液透析滤过)、贝朗Dialog+单泵和双泵(可做在线血液透析滤过)、费森尤斯单泵和双泵(可做在线血液透析滤过)4种不同的血液透析机其原理各不相同,性能参数也各有差异.结论:学习和掌握这些不同的原理和性能参数,对正确选用、使用、维护和维修血液透析机是有所帮助的     

进口急救仪器设备的引进与管理初探

目前，随着我国与发达国家的进一步交流，从国外引进大量高精尖的医疗仪器设备，取得了明显的社会经济效益和技术效益，提高了医院医疗卫生装备的现代化水平。其中，医院急救设备的先进性、高效性是医院救治水平的重要体现。我院从１９９７年开始，有计划地引进了一大批高技术、高水准、高质量的急救仪器设备，同时引进了大量高素质人才，使我院在较短时间里，医疗诊治水平有了很大提高。现在，我院拥有高中档的可联网的床边监护仪———太空实验室１０３０／１０５０型２２台，美国NPB７４０系列呼吸机４台，其他著名品牌呼吸机２台，除…     

进口食品、化妆品的现状分析及建议

湖北出入境检验检疫局(以下简称湖北局)近日对武汉市经营进口食品及化妆品的各大商场、超市、专卖店、美容院等七十余家进行了调查，发现在产品标识、进货及使用上存在着许多问题，现将结果分析如下：     

进口食品添加剂卫生监督管理初探

随着我国食品加工工业的飞速发展，对进口食品添加剂驹需求在数量和品种上，都有极大的增加，这就要求口岸卫生监督管理机构对国外食品添加剂的情况有及时．深入的了解，才能既有利于我国食品工业的发展，又能保障人民身体健康。     

食源性致病菌在进口葡萄酒中的存活状况初探

目的了解志贺菌、沙门菌、霍乱弧菌、副溶血性弧菌、大肠杆菌O157:H7、单核细胞增生李斯特菌、金黄色葡萄球菌在进口葡萄酒中的存活状况。方法按GB 4789.2-2010平板计数法检测。结果金黄色葡萄球菌和单核细胞增生李斯特氏菌能用平板计数法检出,其他细菌不能检出。结论本实验提示改进目前葡萄酒中致病菌的检测技术,减少食品安全风险。     

拱北口岸进口食品卫生监督检验档案管理初探

随着我国进口食品卫生管理体制的逐渐完善,有大量的进口食品卫生监督检验工作,由于进口食品数量、种类的增加和来源地的扩大,使之复杂化、多样化,而监督检验资料随之不断积累、储存。为了提高监督执法水平,指导食品卫生工作,进口食品卫生监督检验档案的建立、管理工作越来越显     

原子吸收光谱法测定进口葡萄酒中的铁、锰、铜、锌

本报道了用原子吸收光谱法测定葡萄酒中的铜、铁、锰、锌的方法，探讨了在进口干红、干白葡萄酒中的大致范围，精密度试验发现，相对标准偏差(RSD)为3．4％(Fe)～7．4％(Zn)，回收率为95％(Mn)～105．4％(Fe)。国家标准中只有铁和铜的测定方法和铁的限量，利用本方法，我们从天津口岸进口的葡萄酒中，检出了上述四种金属元素含量超标的样品。     

中国禁止从苏丹、匈牙利进口禽类及其产品

2006年6月21日消息。中国农业部20日发出公告,禁止从苏丹、匈牙利直接或间接输入禽类及其产品。近日,苏丹、匈牙利农业主管部门向世界动物卫生组织(OIE)紧急通报,两国先后发生H5亚型高致病性禽流感疫情。为防止禽流感传入中国,保护畜牧业安全,依据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》等有关法律法规的规定,农业部会同国家质检总局发布公告,禁止从苏丹、匈牙利直接或间接输入禽类及其产品。     

对进口食品、化妆品后续监督管理的实践与思考

目的为整顿和规范进口食品、化妆品市场经济秩序提供依据。方法对几年来在整顿和规范进口食品、化妆品市场经济秩序的工作进行总结,对存在的问题进行分析,提出建议。结果陕西出入境检验检疫局的做法对整顿和规范进口食品、化妆品市场经济秩序起到了积极的促进作用。结论进口食品后续监督管理法规缺乏,执法主体不明确,执法管理机制和体系尚不健全,直接影响到执法力度。