自制酸奶健康喝

我要喝酸奶!我要喝酸奶!一走进女儿家的门,就听见外孙女囡囡的哭闹声。囡囡和我一样,最爱喝酸奶了,每天都离不开。以后不准喝酸奶了。女儿大声呵斥着囡囡。我心疼地抱起外孙女,心想,我来的正是时候。     

早餐冷食损健康

江南水乡，民间有“立夏见三鲜”之说，这三种“时鲜货”之一就蚕豆，在我国南方地区，开春后蚕豆就上市了，面对餐桌上那绿油油、香喷喷的炒青蚕豆，谁见了都会馋涎欲滴、胃口大增的，孩子们当然也不例外，吃个够方罢休。每年随着蚕豆大量上市，那鲜为人知的蚕豆病也接踵而来，这是人们意想不到的事情。     

喝益生菌酸奶护肠道健康

近日，第一届达能亚洲益生菌大会在上海召开，来自亚洲和欧美国家的消化病专家就益生菌在消化系统疾病中的功效和在功能性食品中应用等相关问题进行了深入探讨，为益生菌的研究提供了很好的平台。     

喝酸奶也有学问？

问 我特别爱喝酸奶,有时甚至当作饮料喝,前几天老伴听人说酸奶也不是喝得越多越好。这就把我给搞糊涂了。难道喝酸奶也有学问？     

吃对早餐利健康

“一日之计在于晨”,一顿营养的早餐意味着新的一天的美好开始,不过如何才能吃好早餐呢？     

维多麦谷物早餐：健康早餐新选择

2007年9月18日，维多麦系列谷物早餐的上市活动在北京举行。在会上，上海交通大学医学院营养学教授蔡美琴女士建议，面对多种多样的传统中式早餐及新兴的西式早餐，消费者应当合理选择，吃出健康。[第一段]     

健康早餐的三个不等式

也许你会委屈：自己可是知道“不吃早餐是健康大忌”的道理．无论如何匆忙,也都吃了早点啊。但事实的真相是：早点不等于早餐。尤其是许多人喜欢“路边摊”的稀粥、油条、馒头之类,营养单一;而年轻一族钟情的蛋糕面包．往往油脂含量高．     

夏季饮食健康早餐全攻略

到了夏天,人们的胃口普遍不好,吃的少,让人一天都无精打采。人们都说,早餐吃的好,青春不显老,可以看出早餐对于维持我们健康生活状态的重要性。     

10款健康早餐

你知道不吃早餐害处多．可是你知道吗？营养不平衡的早餐同样有害健康。比如．品种单一营养不全面的；过于油腻不好消化的；生冷易伤脾胃的……吃下这样的早餐也是危险多多!所以．记得吃早餐．更要记得吃好早餐!荤素搭配、千稀得当．富于变化、营养全面．这样的早餐才是健康好早餐![编者按]     

健康早餐，吃法有讲究

“一年之计在于春,一日之计在于展。”从这句耳熟能详的俗语中也可体味到早餐对人体健康的重要性。然而。目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。不吃早餐对身体的危害,已经被越来越多的人所认识。早餐一定要吃,同时也要注意该怎么吃,不该怎么吃。     

喝酸奶对抗生素引起的菌群失调有效吗

孩子拉肚子快半个月了,一直服用社区诊所医生开的抗生素,但就是治不好。今天带她去了县医院儿科,医生怀疑是长时间服用抗生素引起的肠道菌群失调,让停掉抗生素,     

喝酸奶，要三“R”

随着《中国居民膳食指南》的推广．“天天喝奶”的观念深入人心．由此引发的细节问题也颇受读者关注． 前段时间,参加一个营养讲座，“酸奶怎么喝”是听众提得最多的问题：饭前还是饭后喝，可不可以加热：等等。为了使更多的人获得相关知识，编者请专家撰写了此文。     

早餐越吃越健康

早餐所提供的能量与营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位,不吃早餐或早餐质量不好,人体就只得动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,会导致皮肤干燥、皱纹增多和贫血等,加速人体的衰老,严重时还会造成营养缺乏症。     

酸奶，您喝对了吗？

酸奶因其营养丰富、口感佳而成为大众喜爱的常饮饮品。世界卫生组织和联合国粮农组织对酸奶的定义是:以鲜牛奶为原料,经过预处理然后接入纯粹培养的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌作为发酵剂,并保温一定时间,因产生乳酸而使酪蛋白凝结的成品。酸奶依其生产时所有原料不同,一般可分为纯酸奶、调味酸奶、果料酸奶。酸奶富含钙、高质量蛋白质、多种维生素和碳水化合物,它能提高机体的防病能力,调节肠功能和免疫系统。酸奶中的乳酸菌能增强消化吸收能力,加强胃肠蠕动和机体的物质代谢。酸奶中的胆碱含量高,还能起到降低胆固醇的作用,酸奶外用可使皮…     

肝硬化病人能喝酸奶吗？

Q肝硬化病人经常吃酸奶好不好？ A肝硬化病人，特别是发展到晚期时，肠道的有益细菌减少，致病菌增加，导致肠道菌群失调，如细菌移位到小肠上段，过度繁殖后会产生大量有毒代谢产物，如内毒素等，人体吸收后会刺激脾脏肿大，引起微循环障碍，加重肝坏死。酸奶含有活的乳酸菌，     

健康生活，从早餐开始

俗话说“早吃好,午吃饱,晚吃少。”但为什么早餐要吃好,却很少有人能说出个一二三来。“一日之计在于晨”,做事如此,吃饭也一样。早餐是一天中最重要的一餐,它提供的能量和营养索占了全天总需求的30％以上。     

酸奶晚上喝更有益

在乳品家族中，酸奶因其口味独特、保健作用突出而备受青睐。已经有越来越多的人养成了天天喝酸奶的习惯。有的人习惯在早上喝酸奶，有的人则习惯在晚上喝……     

喝酸奶有学问

酸奶也含有一定热量 酸奶并非喝多少都不会胖．它本身也含有一定的热量。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,但是其热量低,也不会使热量在体内很快堆积而发胖。     

健康早餐小常识

养生观念是人们长久以来对生活经验的提炼总结，却并不意味着是颠覆不破的真理，随着人类对自身的探索越来越深入，现代科学也帮助我们纠正了一些关于养生的主观臆断。     

专家支招喝热酸奶

周末,早上起床我满心期待地坐在餐桌前等待早饭上桌。老公从厨房拿出三袋酸奶,做饮料。我摸了摸,一袋冰冷,两袋温热。老公知道我和婆婆不喜欢喝冷饮,即使在炎热的夏季。但是,这热过的酸奶能喝吗？我满脸狐疑地望着他。＂没事,能喝!乳酸菌没那么容易被烫死。＂老公一副自信满满的口气。我喝着那袋稀薄的酸奶,心里满是疑问,饭后立刻查找资料,结果发现,酸奶热喝还真有门道。