老人快乐进餐有诀窍

老年人因为牙齿松脱、假牙不合适等问题,常常无法吃硬的食物。另外,味蕾的退化,也会使他们对甜、成等味道的感觉比较迟钝。加上消化功能减弱,胃、肠的蠕动能力降低,都让老年人胃口不好,不愿意多进食。怎样才能帮助老年人找回好胃口呢?1.从吃药下功夫影响老人食欲的因素很多,最常见的是老年人常患有慢性病,需要     

吃得好不如吃得巧

民以食为天。随着生活水平的日益提高,现代人越来越讲究吃了。然而,只有吃得科学合理,才能使饮食营养合乎您的要求。     

吃得好就是吃得健康吗

<正>我们先来看一组数据:北京人每消费100元中,就有25元用在吃上。2009年8月27日,北京食品协会公布了《2009年上半年北京食品工业经济发展形势报告》,其中有关食品的份额占了消费品零售总额的25.34%。吃成了人们生活中重要的一笔开销,这说明大家越来越在乎吃,吃的也越来越好、越来越丰富了。但大家有没有发现,我们身边的高血糖、高血脂、高血压患者也越来越多?这就是隐患。很多病都和我     

吃好,睡香

不知从几时起，睡一个安稳的好觉已经成为很多人的奢望。随着现代生活节奏的加快及生活方式的改变，睡眠障碍已成为危害人类健康、降低生活质量的突出问题。     

孕妇吃得越多越好吗

杜云娟女士2000年初有孕,孕后,杜女士及其丈夫认为应该让杜女士尽量吃好些吃多些,以满足胎儿生长发育的需要。杜女士历来食欲就很好,怀孕后饭量和零食量更是猛增。很快,除自己发胖外,生产时胎儿也过大,并且胎位不正,不得不行剖腹产,产出胎儿重5．20kg,属巨大儿。2001年10月由于头痛到医院就诊时发现已患上高血压和肾炎,据接诊医生说很可能是在孕期不节食导致肥胖而引起的。     

糖尿病人要吃得科学

营养疗法是糖尿病的治疗基础,所以,一定要吃得合理,要科学地吃。饮食疗法的新准则在过去相当长的时间里,饮食疗法实际上是按“半饥饿疗法”操作的,主要是限制主食。从实践来看,限制主食过严,就不得不放松脂肪食物,其不良后果是加快微血管损害,使眼、心、肾、脑等脏器病变提前出现,缩短寿命。医学家现已普遍认同饮食疗法的新准则应是合理控制总热量,使总热量供给能够维持或略低于标准体重为宜。在合理控制总热量的基础上,合理分配糖、脂肪和蛋白质的比例。具体说,糖应占总热量的60%～70%;要限制脂肪(包括植物油),使其占总热量的20%～25%;蛋白…     

肠痉挛缘于吃得太多

我国最近的一项有关调查显示 ,目前我国儿童消化道疾病中 ,肠痉挛、大便干等的发病率要明显多于腹泻。这些孩子在肠痉挛、大便干的同时还表现出舌苔厚、湿热等症状。孩子肠痉挛多发的最主要原因就是现在的孩子吃得太好、太多、营养过剩 ,因此内热大、不利消化。这些孩子多数都很喜欢吃油炸食品 ,这些高热量、高蛋白的食物不能充分消化。另外 ,现在的孩子每日除正常三餐外 ,水果和冷饮也越吃越多。经常摄入冷冻食品更加会刺激消化道 ,反复出现肚子痛而造成肠痉挛。肠痉挛缘于吃得太多     

让老人吃得津津有味

最近,让张女士发愁的是,她年近70岁的父亲总嫌家里的饭菜没有味道,而且他的口味越来越重。年轻人吃起来津津有味的饭菜,父亲吃起来却味同嚼蜡。其实,吃东西不香并不只发生在张大爷一个人身上,它是老年人中普遍存在的现象。     

吃得过饱 有害健康

人们在对待饮食的量上,“吃要吃饱”仍是相当多的人的饮食要求,一日三餐都狂吃海饮者大有人在,毫无节制的饮食使人的胃、肠等消化系统时时处于紧张的工作状态,各内脏器官也被超负荷的利用而无法保养。这种过食现象至少对身体有两个方面的害处。一是引发胃病。人的消化系统需要定时休养,才能保持正常工作。如果饱食,上顿的食物还未消化,下顿的食物又填满胃部,消化系统就得不到应有的休养。人体胃黏膜上皮细胞寿命很短,每2—3天就要修复一次,一日三餐之外还常吃夜宵,就使胃黏膜得不到修复的机会。由于让食物长时间滞留胃中,逼迫胃大量分泌胃液…     

吃得少活得长

吃得少活得长美国马里兰州立大学研究人员对猴子和老鼠的实验发现，无论猴子和老鼠，在减少３０％的食物后它们的老化速度随之趋缓，新陈代谢速度减慢，老化细胞减少。饮食无节制的猴子有１／２早死，而减食的猴于早死率不足１／１０。挨饿的猴子不仅健康还很少生病。吃得...     

吃得过饱易患癌症

研究发现,每顿都吃得很饱的人和吃八成饱的人相比,细胞发生了变异,失去活动能力,专家认为这是导致癌变几率增加的主要原因,研究还发现,平时喝绿茶以及经常吃卷心菜的人,其细胞的活力比较旺盛。研究还指出,饮食无节制的习惯还会导致胃病,甚至诱发胃癌、心脑血管疾病、糖尿病等疾病。吃得过饱易患癌症     

明理立德得快乐

先天“健康法”是一种道德功、生活功、心急功、康乐功。功法就是以善为乐,以乐求警,也可以简化为以乐求乐。前一个乐是功法的手段：面带笑意,心平气和,整己化人（物）,时时献乐。后一个乐是功法的目标：自得其乐,助人为乐,万物和谐,大家同乐。什么叫快乐？符合“五乐原则”（生乐、中乐、真乐、常乐、同乐）的快乐,才叫真正的快乐。这样的快乐是以善为内容,以净为根源的。快乐．实际上是人的一种身心体验。人体是高级的生物有机体,他之所以被称为万物之灵,就是因为他有一个与其它生物不同的大脑,它不仅存在生理过程,还存在心…     

老年人吃东西为什么不香

老年人食物无味,与身体缺锌有关。正常成年人每天约需10～15毫克锌,老年人需要更高一些。植物性食品一般含锌都较少。动物性食品是锌的可靠来源,如牛肉、羊肉和猪肉每公斤含锌20～60毫克。小麦每公斤虽含锌15～20毫克,但经碾磨后,可食部分的含锌量明显下降。红葡萄酒能增进人体对锌的吸收。因此,老年人吃饭时喝点红葡萄酒,对促进食欲     

老年痴呆与吃得太多有关

日本的一项流行病调查表明 ,老年性痴呆症与饮食习惯有关。据报道 ,日本自治医科大学教授植木彰等人对 5 1名老年性痴呆症患者与同龄的健康者进行了饮食状况的对比研究 ,结果发现男性患者摄取的能量要比健康者多大约 30 % ,其中谷物、肉类和植物油的摄取量尤为突出 ;女性患者虽然没有摄取过多的能量 ,但她们大多缺少海藻及蔬菜的摄取量。男女患者共同缺乏的营养成份是不饱和酸—— DHA和 EPA。植木教授认为 ,多吃鱼和青菜将有助于预防老年性痴呆症的发生老年痴呆与吃得太多有关     

穴位助你吃得健康

逢年过节,少不了聚会吃喝,但在大快朵颐的同时,肠胃可能就受不了了。或许,点揉穴位可以帮你解决这些问题。     

多吃甜食老得快

科学家最近研究发现，多吃甜食老得快。他们告诫人们：蜂蜜和水果中天然存在的果糖，被广泛用于制作从软饮料到奶制品等多种食品，尽管它的甜味深受人们欢迎，但它会导致人体皮肤皱纹增加和出现健康问题，使皮肤和骨骼的胶原质均发生变化。所谓胶原质，就是在结缔组织、骨骼和软骨中发现的一种纤维蛋白质，它是使身体组织结合在一起的基本物质。人多吃甜食，会使胶原质丢失，而正是胶原质的丢失，导致了老人骨质疏松和皱纹加深。这种过程就是已知的“交键作用”。如果太多的交键作用，就会减少皮肤组织的弹性，使皮肤僵硬和老化，皱纹增加，…     

吃得太多=慢性自杀

吃食物是人的本能,主要是为了从食物中获得维持生命及劳动所需的能量及生长、发育、新陈代谢必需的营养素。在经济落后、食品资源匮乏的年代或地区,人们追求的是如何能吃得饱、能满足低水平的生命活动所需。在达到小康水平后,大家的钱包丰厚了,     

吃得太油,鼻子不灵

<正>美国佛罗里达州立大学的研究者最新发现:垃圾食品不但会让人发胖,而且还会摧毁人的嗅觉。高脂肪的饮食摄入会改变鼻腔系统的结构和功能。在为期六个月的研究中,研究人员给老鼠喂食了高脂食物,同时将气味与作为奖励的喝水联系起来。实验结果显示:每天吃高脂肪食物的老鼠在辨别气味时的速度明显     

心情不好吃点快乐食物

在日常生活中,多吃以下健康食物,会使您心情更加健康快乐。1、大蒜。大蒜虽然会带来不好的口气,却能带来好心情。德国开展了一项针对大蒜对胆固醇的功效研究,从病人回答的问卷中研究人员发现,他们吃了大蒜制剂之后感觉比较不疲倦、不焦虑、不容易发怒。研究人员万万没想到,大蒜竞有这种特别的“副作用”。2、南瓜。南瓜之所以和好心情有关,是因为它们富含维生素D6和铁,这两种营养都能帮助身体储存的血糖转变成葡萄糖。葡萄糖正是脑部唯一的燃料,南瓜派也被认为是菜单上“最聪明”的甜点。因为每吃一口南瓜派,就会同时摄取3种类胡萝卜素,这…