TTC应用于保健用品细菌总数的测定

ＴＴＣ应用于保健用品细菌总数的测定蒋震羚１９９７－１１－１３收稿。作者单位：广西壮族自治区卫生防疫站（南宁５３００２１）保健用品细菌总数的测定是检验保健用品卫生质量的重要指标。对一些含有中草药成分的保健用品进行细菌总数测定时，常遇到菌落与保健用品中小...     

应用TTC琼脂培养基对食品样品中菌落生长情况的初步观察

用普通营养琼脂作培养基进行食品样品的菌落计数时。往往因某些菌落太小或细菌菌落的形态与样品颗粒相似。导致菌落与样品颗粒不易区分。使计数结果出现误差，影响计数结果的准确性。该文利用嗜中温性需氧菌在其新陈代谢过程中产生的琥珀酸脱氢酶可以使无色的氯化三苯四氮唑（TTC）还原为红色的甲腊的特性，将氯化三苯四氮唑作为细菌生长的指示剂．对同一份绿豆糕样品进行了菌落生长情况的初步观察。     

纸巾细菌总数检测加入氯化三苯四氮唑(TTC)方法的探讨

目的 探讨一种能精确检测纸巾细菌总数的方法。方法 在细菌总数检测时加入氯化三苯四氮唑(TTC)试剂，TTC在细菌脱氢酶的作用下变为红色。结果 细菌菌落着红色，被检样品不着色。使细菌菌落与样品中的絮状颗粒及气泡明显区分开来。结论 本方法在纸巾细菌总数检测中操作简便，结果准确，易于推广。     

高度嗜盐的副溶血性弧菌的检出

副溶血性弧菌一般在氯化钠较浓的培养基中可生长 ( 3 %-10 % ) ,在小于 0 5 %或大于 10 %氯化钠中不生长 ,又称为嗜盐性弧菌[1] 。而我们在一起集体用餐后腹泻的病患者便中检出 4株在 11%氯化钠中亦可生长的高度嗜盐的副溶血性弧菌 ;并且用 0 85 %氯化钠的菌悬液进行API试剂条的生化反应 ,无任何阳性反应出现 (而在以往从未出现过这种情况 ) ,用3 5 %氯化钠的菌悬液重复试验时 ,试剂条出现阳性反应 ,经ATBExpression自动细菌鉴定仪鉴定为副溶血性弧菌 ,符合率为 99 9%。1　材料与方法1 1　材料　氯化钠结晶紫增菌液 ,0 %、3 %、7%、9%…     

两种培养基分离弧菌科细菌的效果比较

在分离培养鉴定弧菌科致病菌的过程中，培养基的选用是重要的环节。由于目前无统一的分离培养基，为比较碱性胆盐琼脂（ＡＢ）和硫代硫酸钠、柠檬酸盐、胆盐、蔗糖琼脂（ＴＣＢＳ）的分离效果，现将实验及结果报告如下。１材料与方法１．１标本来源市区及各乡镇医院肠道门...     

弧菌显色培养基进行多种弧菌分离鉴定的研究

目的应用弧菌显色培养基进行多种弧菌分离的可行性.方法对120份海(水)产品经碱性蛋白胨水增菌后接种分离于科玛嘉弧菌显色培养基(CV),37℃×18～20 h培养后观察各菌的生长情况,挑选各种颜色菌落纯培养后由微生物鉴定药敏分析仪鉴定其菌属.结果在海(水)产品的多种弧菌分离鉴定中,不同的弧菌在CV上显示不同的颜色.结论易于观察,操作简单,大大地减少了工作量和试剂的消耗量,适合在基层推广使用.     

氯化三苯四氮唑显色法测定化妆品中菌落总数的初探

化妆品种类繁多，其中有许多含油脂、粉渣等不易被乳化的物质，由于这些物质颗粒状较小，作菌落计数时，倾注于平皿中，夹在琼脂深层较类似于细小的菌落，常不易与细菌菌落区别而被误认，增加了计数的结果，为此我们在计数用培养基中加入氯化三苯四氮唑（TTC）作为指示剂，使细菌还原着色，利于计数，并与现行的化妆品标准检验方法进行人工染菌和现场标本检测比较，现将结果报告如下。1材料与方法1．12．3．5──氯化三苯四氮唑（TTC）：BBH进口分装，上海化剂供应站提供，准确称取TTClg用100ml蒸馏水溶解，制成1％（w／v）溶液，121C…     

TTC半固体培养基作细菌动力的实验研究

ＴＴＣ半固体培养基作细菌动力的实验研究熊蔚，施益民靖江市卫生防疫站（江苏２１４５００）动力试验是肠杆菌科、弧菌科等细菌的一项重要的鉴定试验。为了能够正确判断细菌动力有无，中国药品生物制品检定所杨正时研究员在有关论著中介绍万分之一氯化三苯四氮唑（ＴＴＣ...     

福建省2017-2018年淡水鱼养殖场嗜盐性弧菌污染状况分析

目的了解福建省淡水鱼养殖场中4种常见嗜盐性弧菌(副溶血性弧菌、创伤弧菌、溶藻弧菌、河弧菌)污染分布、变化规律及趋势。方法在福建省3个设区市的8个采样点,按季度采集淡水鱼养殖环节中活的鱼类、水体及水底沉积物,监测调查其嗜盐性弧菌污染状况。结果 800份监测样品中,副溶血性弧菌总检出率最高(13.3%),其余3种均较低(1.0%～1.1%);总检出率以第3季度较高(28.0%～31.0%)、第1季度偏低(1.0%);沿海城市(福州和漳州)总检出率比内陆地区(三明)高;不同样品中弧菌总检出率两年差异无统计学意义。结论福建省传统意义海水中常见的4种嗜盐性弧菌已在淡水鱼养殖场中检出,应针对此形势调整卫生学控制措施。     

嗜肺性军团杆菌培养基(BALM)的研究

蓝藻培养液能促进嗜肺性军团杆菌的生长,将此培养滤液适量加入参照硝酸铁培养基配方用国产试剂自制的基础培养基(LM)中,制成蓝藻培养基(BALM)。嗜肺性军团杆菌第6血清型标准株在BALM上形成菌落的能力优于BCYE;第1血清型标准株在两种培养基上的菌落形成能力较接近。从临床标本中分离NANJ-1株的结果表明,该菌株在BALM上的生长时间、菌落大小优于BCYE和其他几种培养基。     

嗜碱耐盐奇异变形杆菌的分离与鉴定及致病性研究

奇异变形杆菌(P.mirablis,以下简称Pm)是引起人类感染性腹泻和食物中毒的常见病原菌。近几年国内有关Pm引起的食物中毒报告有所增多。1999～2000年8～10月,我们从二起食物中毒的标本、中毒病人的腹泻粪便及市售可疑食物中分离到42株具有嗜碱耐盐性的奇异变形杆菌。据国内外对奇异变形杆菌的研究资料表明,在其生物学特征方面,奇异变形杆菌     

氯化三苯四氮唑对金黄色葡萄球菌抑制性的实验观察

在细菌检验工作中,菌落总数测定是用于检验样品被污染程度的一项基本指标。我国的食品检验国家标准采用普通琼脂倾注法,但是,在实际工作中,往往会因为被检验样品中含有沉渣（食品中的碎屑、化妆品中的颗粒等）,其形态类似细菌,给菌落计数工作造成一定的困难。我国的化妆品国家标准《化妆品卫生规范》2007版中介绍：在每100mL卵磷脂吐温80营养琼脂培养基中可加入0．5％氯化三苯四氮唑（TIC）溶液1mL用于菌落总数的测定的实验方法拉,其原理是检样中如有细菌存在,培养后细菌在脱氢酶的作用下,TTC接受氢而变成红色,使细菌着色,而检验样品中如存在碎屑或颗粒无颜色变化,便于菌落计数。     

两种培养基对腹泻病人肛拭标本中副溶血性弧菌检测的比较

目的比较科玛嘉弧菌显色培养基和TCBS琼脂平板对副溶血性弧菌的检测效果。方法依据WS271—2007《感染性腹泻的诊断标准》,对100份腹泻病人肛拭标本进行副溶血性弧菌分离鉴定,比较其效果。结果 100份腹泻病人肛拭标本中,TCBS分离出28株可疑菌株,科玛嘉弧菌显色培养基分离出30株可疑菌株。对可疑菌株进行生化鉴定,最后有20件标本确认为副溶血性弧菌。科玛嘉弧菌显色培养基和TCBS琼脂筛查出的可疑阳性标本中真阳性符合率分别为66.7%和71.4%,其差异无统计学意义(χ2=0.15,P>0.05)。结论两种培养基在检测副溶血性弧菌中具有相同的检测效果。     

吃海鲜小心嗜盐菌中毒

嗜盐菌,又称副溶血性弧菌,适宜在含有相当盐分的食物中生长繁殖,因而广泛存在于各种近海的水产品中,海蜇、海蟹、黄泥螺、毛蚶等特别容易受嗜盐茵污染。如果这些食物进食前不加热,或由于加热不彻底、熟制品受到污染、生熟交叉污染等,食物中的嗜盐茵就可随食物进入体内肠道,在肠道生长繁殖到一定数量时,即可发生嗜盐菌食物中毒。     

水中嗜肺军团菌检测基础培养基的质量分析

目的为保证水中嗜肺军团菌检测的准确性,对市售的4家厂商的BCYE培养基进行质量分析。方法选取嗜肺军团菌标准株和环境分离株,经过不同处理方式(酸处理、热处理)后分别接种4家厂商的BCYE培养基,对菌落结果进行计数,参考ISO 11133:2014(E)计算生长率,评估检出限。结果嗜肺军团菌标准株和环境分离株在不同处理方式、不同厂商的BCYE培养基的生长率均大于0.5,符合ISO 11133:2014(E)对合格培养基生长率的规定,经Levene方差齐性检验,生长率间比较,差异无统计学意义(P0.05)。除1家厂商的BCYE培养基对嗜肺军团菌标准株的检出限为100 CFU/ml外,其他家厂商的检出限可达到10 CFU/ml。结论 4家厂商的BCYE培养基在生长率评定中均为合格,但有2家对嗜肺军团菌标准株的检出限较高,其可能对活性较弱的嗜肺军团菌检出有一定影响。     

科玛嘉念珠菌显色培养基的临床应用及评价

科玛嘉念珠菌显色培养基是一种新型分离培养基,根据培养基对不同酵母样真菌菌落颜色及形态差异,可以选择性地分离念珠菌并同时对白色念珠菌、热带念珠菌、光滑念珠菌和克柔念珠菌作出鉴定.我们对605例真菌培养标本分离出的329株酵母样真菌同时使用科玛嘉念珠菌显色培养基和梅里埃YBC鉴定卡进行鉴定,以评价科玛嘉念珠菌显色培养基在临床酵母样真菌分离与鉴定方面的应用价值.     

MTT在测定食品中细菌总数的应用研究

食品中细菌总数是反映食品卫生的基本指标，因此，在原材料、加工、保藏、运输、消费等各个环节进行卫生质量控制时经常需要检测，目前除标准检测方法外还有改进的传统方法，在营养琼脂中添加TTC（氯化三苯四氮唑）就是应用最广泛的一种，尽管已证明该方法与标准方法检测结果存在一定差异，但细菌在该培养基上可生长成红色菌落，易于识别，许多实验室一直在使用。作者通过实验，以3-（4，5-二甲基噻唑-2）-2，5-二苯基四氮唑盐（简称MTT）替代TTC检测了50份各类食品，与标准方法进行了对比，分析了存在差异的原因，     

进口与国产培养基对肉类、海产品中4种致病菌检出率的比较分析

目的：比较肉类、海产品中4种致病菌在进口科玛嘉培养基与国产培养基上的检出率。方法：增菌后分别用科玛嘉显色培养基与国产培养基分离培养4种致病菌。比较检出率。结果：沙门菌在科玛嘉显色培养基与国产培养基上无显著性差异（P〉0.05,2χ检验）,副溶血性弧菌在科玛嘉显色培养基与国产培养基上有显著性差异（P〈0.01,2χ检验）,金黄色葡萄球菌在科玛嘉显色培养基与国产培养基上无显著性差异（P〉0.05,2χ检验）,单核细胞增生李斯特菌在科玛嘉显色培养基与国产培养基上有显著性差异（P〈0.01,2χ检验）。结论：进口科玛嘉显色培养基在副溶血弧菌和单核细胞增生李斯特菌上比国产培养基有较高的检出率,而在沙门菌和金黄色葡萄球菌上的检出率与国产培养基无差异。     

SS培养基在不同条件贮存后对肠道菌检测效果的实验观察

国标法规定 ,SS培养基 (SS平皿 )制备后宜当天使用 ,或保存冰箱内于 48h内使用[1 ] 。而在实际工作中较难以做到 ,尤其在工作量不能确定时更难于控制 ,给工作带来不便 ,为保证工作质量 ,提高工作效率 ,我们经不同温度、时间贮存后的SS平皿对肠道菌检测效果进行了实验观察 ,现将结果报告如下 :1　材料与方法1.1.　实验材料　SS干燥培养基由无锡市科隆微生物试剂厂生产 ;鼠伤寒沙门菌 ( 5 0 0 13 )、福氏志贺菌 ( 5 13 0 2 )、大肠杆菌(ATCC2 5 92 2 )由江菌省疾病预防控制中心提供。1.2　实验方法　实验用菌株接种肉汤培养复苏后备用 ,…