国家卫生和计划生育委员会要求加强食品安全风险监测体系建设

<正>2013年12月24日,国家卫生和计划生育委员会在京召开电视电话会,要求全国卫生计生系统加强食品安全风险监测体系建设,在31个省(市、自治区)和新疆生产建设兵团疾控中心加挂"国家食品安全风险监测(省级)中心",指定北京市疾控中心等6家具备条件的省级疾控中心为"国家食品安全风险监测参比实验室"。会议强调,食品安全风险监测是食品安全监管的基础性工作。通过系统、持续地监测食源性疾病、食品污染物、食品中有害因素及其变化情况,并经过科学评估,可为制定、修订     

河北省疾病预防控制中心——食品安全风险监测实验室

河北省疾病预防控制中心食品安全风险监测实验室是集科研、食品安全风险监测、食物中毒和食源性疾病防治于一体的综合性学科,多年来致力于食品中化学污染物及有害因素风险监测、食品中致病微生物风险监测、食源性疾病主动监测、实验室质量控制的研究。     

山西省疾病预防控制机构食品安全工作能力现状分析

<正>《中华人民共和国食品安全法》规定,国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全标准[1]。《疾病预防控制机构食品安全工作规范》指出,地方各级疾病预防控制机构应当在卫生计生行政部门的统一领导和协调下,承担食品安全风险监测、风险评估、风险交流、事故流行病学调查、标准制定修订等食品安全工作[2]。为了解山西省疾病预防控制机构食品安全工作能力现     

河北省疾病预防控制中心——食品安全风险监测实验室

河北省疾病预防控制中心食品安全风险监测实验室是集科研、食品安全风险监测、食物巾毒和食源性疾病防治于一体的综合性学科,多年来致力于食品中化学污染物及有害因素风险监测、食品中致病微牛物风险监测、食源性疾病主动监测、实验室质量控制的研究。2011年被确定为省级医学重点学科,现有专业技术人员45名,其中,主任医(技)师10名,博士1名,硕士12名,涉及预防     

卫生部副部长陈啸宏出席国家食品安全风险监测计划工作会议

<正>本刊讯2010年3月17日,国家食品安全风险监测计划工作会议在京召开。卫生部副部长陈啸宏在会上强调,食品安全风险监测制度是《食品安全法》确立的一项重要法律制度,2010年是我国第1次在全国范围内开展多部门、全过程、经科学设计的风险监测工作。要通过有效实施风险监测,真正建立以食品安全风险评估为基础的食品安全科学监管机制。据了解,食品安全风险监测是通过系统和持续地收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的监测数据及相关信息,对食品安全状况进行综合分析和及时通报的活动。     

国家食品药品监督管理总局食品安全总监郭文奇出席总局食品安全风险交流专家组第1次全体会议

<正>本刊讯2014年9月29日,国家食品药品监督管理总局食品安全风险交流专家组第1次全体会议在京召开。国家食品药品监督管理总局党组成员、食品安全总监郭文奇出席并讲话。郭文奇强调,食品安全风险交流工作是总局成立后承担的全新职责,组建总局食品安全风险交流专家组是其中的一项重要内容。针对当前食品安全存在的涉及面广、燃点低、传播快和负面影响大的特点,做好食品安全风险交流工作具有重要意义,有利于科学理解风险信息,能够促进法律法规、政策措施的有效施行,提高监管部门公信力和消费者信心,推动     

国务院督察组对北京市药品整治专项行动进行全面检查

本刊讯(记者李玉衡刘霏)10月16日至18日,以国家食品药品监督管理局药品安全监管司司长边振甲为组长,国家发改委、卫生部、公安部等部门相关负责同志为组员的国务院产品质量和食品安全专项整治督查组,对北京市药品整治专项行动工作开展情况进行了全面督导检查。     

切实加强自身建设 进一步做好食品药品监管工作

●认清食品安全形势,进一步明确发展的目标和思路●继续深入开展食品药品安全专项整治●加强食品安全信息监测,建立风险预警机制●继续开展违法药品、医疗器械、保健食品广告专项治理●深入开展农村药品“两网”建设工作●积极推进药品分类管理●不断加强自身建设,深入开展廉政建设和反腐败工作●加强基础建设,提高监管保障能力     

基于故障模式、影响与危害性分析的食品药品监管风险预警系统构建

梳理目前食品药品风险预警工作的现状与不足,探索以故障模式、影响与危害性分析(FMECA)风险评价工具为核心构建风险信息交流与评估系统。该系统涵盖风险信息采集、风险交流、信息处理、反馈预警等基本功能,使风险信息得以高效传递、标准化处理和科学评价。     

信息集锦

全国餐饮服务食品安全监督管理工作会议在渝召开2012年1月9日,国家局党组成员、副局长边振甲在重庆召开的2012年全国餐饮服务食品安全监督管理工作会议上要求,全系统今年要以＂完善监管体系、创新监管机制、落实监管责任、提高监管效能＂为主线,继续推动监管机制和监管方式创新,     

食品安全突发事件的应急管理处置及应对策略

食品安全监管工作中要以"有效预防、有序应对、有力控制"为工作理念,以"以人为本、减少危害、分级负责、科学预警、防控结合、快速反应"为工作原则。"凡事预则立,不预则废"。食品安全监管实践表明,建立科学完善的食品安全突发事件预防与监测预警体系、提高突发事件处置响应与协调应对能力、健全突发事件处置评估与责任追究机制、加     

北京后花园的食品安全之葩——乌兰察布市全面提升食品安全监管工作水平纪实

地处内蒙古中部的乌兰察布,以“北京后花园”、“北京的七环”自誉,努力追赶首都经济圈的大潮,吸引全国观光客的眼球。同时,乌兰察布市全面启动了“食品安全放心工程”,进一步完善食品安全监管体制机制、检验检测和风险监测等技术支撑体系,打造草原特色食品安全文化,推动食品安全工作再上新台阶。     

首次全国医疗器械不良事件监测工作现场会召开

2011年9月27-28日,2011年全国医疗器械不良事件监测工作现场会在山东省临沂市举行,国家食品药品监督管理局党组成员、副局长边振甲出席会议并讲话。     

2014年食品安全监督抽检和风险监测工作部署会议在重庆召开

<正>2014年食品安全监督抽检和风险监测工作部署会议于2014年4月22-23日在重庆市召开。会议深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署,研究分析当前食品安全形势,从立足新的监管体制、统筹提高食品安全监管水平的角度出发,进一步加强食品安全抽检和监测工作措施,部署2014年的抽检监测任务。食品药品监管总局局长张勇出席会议并讲话,副局长滕佳材主持会议。张勇在讲话中深刻分析了当前面临的食品安全形势,突     

2014年食品安全监督抽检和风险监测工作部署会议在渝召开

2014年食品安全监督抽检和风险监测工作部署会议于2014年4月22—23日在重庆市召开。会议深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署,研究分析当前食品安全形势,从立足新的监管体制、统筹提高食品安全监管水平的角度出发,进一步加强食品安全抽检和监测工作措施,部署今年的抽检监测任务。国家食品药品监管总局局长张勇出席会议并讲话,副局长滕佳材主持会议。     

泉州地区细菌耐药性监测现状及对策

目的 通过分析泉州地区细菌耐药性监测现状,提出相应的对策,促进本地区细菌耐药性监测工作的开展.方法 通过收集泉州地区二、三级医院细菌耐药性监测数据,从监测数据的交流与应用、标本来源与分布、细菌耐药性监测中的质量控制等方面,分析监测工作现状,并提出相应的对策.结果 泉州地区细菌耐药性监测现状是不同医院之间存在监测数据缺乏交流,监测数据未充分应用,标本的留取与送检不规范,不同实验室质量控制不同.对策是制定泉州地区细菌耐药性监测规范.结论 通过制定泉州地区细菌耐药性监测规范,建立基于本地区的监测网,可以完善抗菌药物临床应用与细菌耐药预警机制,有效促进抗菌药物的临床合理应用.     

国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材赴中国食品药品检定研究院调研食品安全抽检监测相关工作

<正>本刊讯2014年8月28日,国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材一行赴中国食品药品检定研究院(以下简称"中检院")调研食品安全抽检监测相关工作。调研中,滕佳材听取了中检院有关负责人关于食品安全抽检监测能力提升、食品安全抽检监测秘书处建设等情况汇报,并现场观摩了食品安全抽检监测信息管理系统演示。滕佳材对中检院食品安全抽检监测相关工作给予了充分肯定。滕佳材指出,抽检监测是加强食品安全监管的重要抓     

整合检测资源，加强初级农产品安全监管

初级农产品作为食品生产源头,农药残留、兽药残留、饲料及饲料填加剂药物超标、水产品抗生素滥用等问题监测难、治理难的问题十分突出,阜阳奶粉、多宝鱼事件敲响了食品安全的警钟,必须加强对生产过程和生产环节的监管,加强对初级农产品的抽查检验和评估,才能有效控制风险。结合基层工作实际,笔者认为,信息资源、技术监督资源、行政监督资源的优势互补是控制食品安全风险的重要手段,三位一体的核心资源是技术监督。     

滕佳材赴中国食品药品检定研究院调研食品安全抽检监测相关工作

本刊讯8月28日，国家食品药品监管总局副局长滕佳材一行赴中国食品药品检定研究院（以下简称“中检院”）调研食品安全抽检监测相关工作。调研中，滕佳材听取了中检院有关负责同志关于食品安全抽检监测能力提升、食品安全抽检监测秘书处建设等情况汇报，并现场观摩了食品安全抽检监测信息管理系统演示。滕佳材对中检院食品安全抽检监测相关工作给予了充分肯定。滕佳材指出，抽检监测是加强食品安全监管的重要抓手，总局党组高度重视。     

食品药品检测实验室的风险管理探讨

目的:探讨食品药品检测实验室(简称"实验室")的风险管理。方法:介绍实验室风险的概念,分析实验室风险的类别,提出进行实验室风险管理的方法。结果:实验室的风险主要可分为法律风险、资质风险、技术风险、管理风险、经济风险和来自客户的风险等。应通过风险识别、分析和评估风险的级别、特性及可接受程度,制订出回避风险、减少风险、转移风险和接受风险等不同的处置措施,并采取风险效用评估及信息传播和利用等手段,确保风险处置措施的有效实施。结论:风险管理应贯穿于实验室检测工作的各个环节,必须加强风险管理,实验室才能在当今复杂的食品药品安全监管环境中又好又快地发展。