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20 0 0年 8月 2 3日中午 12点 ,林口县某酒店发生一起食物中毒 ,根据流行病学调查和临床症状及实验室检验结果分析 ,证实是一起由肠道致病性大肠埃希氏菌 (EPEC)引起的食物中毒。现状调查结果分析如下。1 中毒发生经过2 0 0 0年 8月 2 3日中午 12点 ,某酒店为万某承办宴席共2 5桌 ,就餐人数约 2 0 0人左右。当晚 6时 ,就餐者于某开始出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、呕吐等症状 ,之后就餐者中陆续出现以上症状。 8月 2 4日上午 8时 30分县医院报告疑似食物中毒 ,至 8月 2 4日下午 1时 ,中毒人数达 48人。2 临床特点发病者临床症状均以腹痛… 相似文献
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20 0 1年 1月 4日 11时 10分 ,我单位接到泉州市某医院报告 ,我市某区发生一起食物中毒事件。经流行病学调查 ,并采集样品进行实验室检验 ,确认该起食物中毒是由螃蟹携带大量蜡样芽胞杆菌 ,而未充分煮熟煮透所引起的 ,结果报告如下。1 流行病学调查 2 0 0 1年 1月 3日中午 ,某男 38岁 ,在市场购买 8只黑褐色活螃蟹约 10 0 0 g。当晚晚餐食谱为地瓜稀饭、包菜炒胡萝卜、红雕大眼鱼 ,餐后用绍兴加饭酒烹调活螃蟹。大约 19时左右 ,全家 4人一起食用螃蟹。某男食用 1只 ,其子 (12岁 )食用 4只 ,其母食用 2只 ,其妻吃螃蟹的全部脚爪 ,约于 2 0… 相似文献
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某酒店连续发生2起副溶血性弧菌食物中毒的调查 总被引：1，自引：0，他引：1
20 0 0年 5月 31日、6月 1日浦江县某酒店连续发生了 2起食物中毒事件。经流行病学调查 ,均是因食用炒花蟹引起的副溶血性弧菌食物中毒。由于 2次事件的潜伏期、临床症状及可疑食物基本一致 ,且仅相隔一日 ,故合并调查。现将结果报告如下。流行病学资料1 发生经过 5月 31日傍晚 ,张某在某酒店宴请客人 ,共 8人就餐 ,自 6月 1日 0时起 ,就餐者中陆续有 6人出现中毒症状 ;6月 1日中午有 2 7人分 4桌在该酒店就餐 ,自当晚 7时起 ,其中 2桌的 10名食客先后出现中毒症状。按ＷＨＯ食物中毒腹泻病人诊断标准 :腹泻 3次或 3次以上伴有腹痛、呕吐… 相似文献
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一起亚硝酸盐食物中毒调查 总被引：1，自引：0，他引：1
20 0 4年 1月 17日 16:0 6,市卫生监督所接到举报电话 ,称市老干部活动中心 10名工作人员在某机关食堂就餐后 ,5人发生食物中毒。食品卫生监督员立即赶赴现场 ,进行调查。1 流行病学调查1.1 发病经过 1月 17日中午 12 :0 0 ,市老干部活动中心工作人员温某等共 10人在某机关食堂就餐。 12 :2 0左右 ,温某突然称自己头晕、恶心、胸闷 ,李某注意到其口唇发绀 ,面色发暗 ,便劝其休息 ,温某站起时突然摔倒在地 .其立即送往市某医院 ,在被送往医院的途中呕吐 1次。约在 12 :40左右又有 4人自感头晕、头痛、胸闷 ,也入住同一医院。医务人员初步… 相似文献
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20 0 0年 4月 2 8日我区某小学发生一起食物中毒 ,经研究认为是一起因进食被梅氏弧菌污染的肉丸而致。鉴于梅氏弧菌引起的食物中毒报导较少 ,现将有关情况报导如下。1 流行病学调查 2 0 0 0年 4月 2 8日上午沧浪区卫生防疫站接到报告 :某小学十余名学生腹痛、腹泄、恶心、呕吐、发热等症状就诊。沧浪区卫生防疫站立即组织卫生监督员赴疫点调查。该校共有 14个班级 5 83名学生 ,4月 2 7日中午在学校食堂用餐的学生 2 2 7人 ,其中发生食物中毒 42人 ,罹患率 18.5 0 % ,首例病人发生在 2 7日午餐后 4ｈ左右 ,餐后 2 0ｈ内发病 39人 ,占病… 相似文献
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沙门菌是引起细菌性食物中毒最常见的病原菌之一。2 0 0 0年 8月 16日 ,本辖区内发生了一起因食用受污染的面包糕点而引发的食物中毒 ,根据流行病学调查和细菌学检验分析 ,确认这起食物中毒是由肠炎沙门菌所导致的。现将调查结果报告如下 :1 流行病学调查2 0 0 0年 8月 15日 ,有三名住宅小区的保安在本区某面包西饼屋买了蛋治面包 ,晚上 12时左右食用后于次日清晨 4时许发病。同一天 ,还有另一家母子 2人也因食用了该面包西饼屋的面包而发病入院求治。病人均出现腹痛、腹泻、水样便、呕吐和发热 (39℃左右 )等症状。潜伏期为 4- 10ｈ。所有… 相似文献
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符卫东 《公共卫生与预防医学》2001,(Z1)
20 0 0年 2月 10日上午 ,海口市某宾馆发生一起食物中毒事件。由于与中毒有关的食物无存 ,中毒病人已用过药 ,无法取得实验室诊断资料 ,为能取得鉴定证明 ,依法处理食物中毒事件 ,根据国家标准《食物中毒诊断及技术处理总则》(GB14938- 94)对原因不明的食物中毒的诊断规定 ,邀请海南省卫生防疫站 3名食品卫生专家进行评定 ,认为这是一起中毒原因不明的细菌性食物中毒事件。现将调查情况及评定结果报告如下。1 中毒经过2 0 0 0年 2月 9日下午约 15∶ 30左右 ,海口市某旅行社团队 2 5人在海南省三亚市某海鲜城进食中餐后返回海口市 ,晚上 2 … 相似文献
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贾硕柱 《预防医学情报杂志》2000,(4)
00 0年 6月 17日我区某饭店发生一起食物中毒 ,根据流行病学调查和实验室检测 ,证实为食用冷菜盐水鸭导致副溶血性弧菌食物中毒。现将食物中毒调查情况综述如下。1 食物中毒的经过与现场调查2 0 0 0年 6月 17日中午某饭店承办宴席共 80人进餐 ,晚 2 0时至次日 4时先后出现 2 0人食物中毒 ,其中腹泻 10人次、腹痛 10人次、恶心 16人次、呕吐 14人次、发烧 6人次 ,2 2时我站接医院食物中毒报告后 ,立即组织卫生监督员去医院和饭店进行中毒原因调查。在医院走访食物中毒人员 ,进行流行病学调查 ,先后共调查食物中毒人员2 0人 ,对呕吐物、腹泻… 相似文献
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20 0 1年 9月 16日 ,崇州市某大酒店发生一起细菌性食物中毒事件。经流行病学调查、临床表现及实验室检查 ,确诊为一起副溶血性弧菌引起的食物中毒 ,现将调查结果报告如下。1 中毒经过马某、董某家都因侨迁新居 ,于 2 0 0 1年 9月 16日中午 12时 ,在同一家酒店举办宴席 ,共有 3 0 2人就餐 ,次日晨 2时左右 ,部分就餐者陆续出现呕吐、腹痛、低热等症状 ,7时 3 0分崇州市某医院收治首例患者 ,至 19日下午共收治同时就餐的发病者 81例 ,年龄 4～ 73岁。2 临床表现潜伏期 14～ 18ｈ ,主要症状为头昏、头痛、腹痛 ,腹泻(腹泻物多为水样便 ,4～ … 相似文献
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食用含“瘦肉精”的白鲢鱼引起食物中毒调查 总被引：1，自引：0，他引：1
20 0 2年 7月 2 9日 ,安徽省广德县桃州镇连续发生三起因食用白链鱼引起的食物中毒 ,发病人数 5 0人。事件发生后 ,省、市、县卫生部门迅速进行了调查处理。现将调查情况报告如下 :1 中毒经过第一起食物中毒报告时间是 7月 2 9日 14 :5 4,发生在桃州镇某建筑工地。 2 0 0 2年 7月 2 9日 11:0 0工地食堂为 4 0名民工提供中餐 ,11:35开始部分民工出现头痛、头晕、四肢无力、颤抖、恶心等相同症状 ,至 15 :0 0共有 2 5人发病。到 19:0 0为止 2 5人均陆续到当地卫生院治疗。第二起食物中毒报告时间为 7月 2 9日 2 3:4 5 ,发生在某服装厂。 2 0 … 相似文献
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20 0 3年 5月 10日下午 ,沈阳市和平区卫生监督所接到某医院报告 ,称该院有 4人 5月 9日在和平区某羊汤馆就餐后 ,于当晚相继出现发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。到医院就诊 ,初步怀疑是食物中毒。卫生监督所依据流行病学调查、临床表现及病原学检测 ,确认这是 1起由Ⅱ型布利丹沙门菌引起的食物中毒。1 中毒经过2 0 0 3年 5月 9日 12 :0 0左右 ,艾某等 5人到和平区某羊汤馆就餐 ,菜谱为红烧羊排、全羊汤、爆肚、羊脸 ,另有花卷、啤酒。其中 1人未吃红烧羊排、全羊汤、羊脸 ,只吃爆肚 ,于 19:2 0发病 ;1人吃了红烧羊排、全羊汤、羊脸 … 相似文献
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20 0 1年 7月 31日 ,驻京某院校培训班学员发生一起集体食物中毒。经流行病学调查 ,结合临床表现和实验室检验 ,表明该起食物中毒是由于食用了被副溶血性弧菌污染的海蛎子引起。现将调查结果报告如下。1 发病情况及临床特点 7月 31日下午 5时 4 0分左右 ,某学院培训班 2 38名学员在该院招待所餐厅共进晚餐。次日凌晨 2时 30分左右 ,首发病例以呕吐、腹痛和腹泻到当地医院就诊 ,随之相继出现相同症状的病人送往医院救治。至上午 9时 ,共发病 118人 ,罹患率 4 9.6 %。最短潜伏期为餐后 2ｈ ,最长潜伏期为餐后 16ｈ ,平均潜伏期为 11ｈ。… 相似文献
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20 0 0年 1月 1 5日 ,广州市白云区良田镇某摩托车有限公司发生一起严重食物中毒事故 ,进食晚餐人数 2 8人 ,中毒 2 5人。根据流行病学调查、临床表现和实验室检验结果 ,证实为甲胺磷农药污染小白菜引起的食物中毒。现将调查结果报告如下。1 流行病学调查1 1 中毒现场调查2 0 0 0年 1月 1 5日下午 5点 3 0分 ,在职工饭堂进餐 ,进餐人数 2 8人 ,进食的主要菜谱为肉炒酸菜和小白菜。进餐后 3 0分 ,1人开始出现中毒症状 ,随后陆续有 2 2人出现相似症状 ,相继分 4批到白云区太和医院诊治入院。其中就餐人员中 ,有 2人于当晚回到广州家中发病 … 相似文献
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2起因盐酸克仑特罗污染食品引起的食物中毒 总被引：2，自引：0，他引：2
1999年 10月、2 0 0 0年 1月 ,嘉兴市相继发生 2起食物中毒事件 ,调查处理情况如下。1 材料与方法2起食物中毒个案调查表、检验报告及调查报告 ,调查项目主要有发病前 72ｈ进食史、发病情况、临床检查及治疗。食物中毒诊断依据ＧＢ 14938— 94《食物中毒诊断标准及技术处理原则》 ,根据流行病学调查、临床症状、实验室检验确认。2 结果2 1 中毒经过 1999年 10月 2 6日 ,秀洲区余新镇黎明村沈××一家 7:0 0左右进食自己加工的汤团 ,大约 30ｍｉｎ后沈××首先出现头昏、头晕、胸闷、心慌等不适感 ,以后其他 4名家庭成员也出现类似症状… 相似文献
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20 0 2年9月11日,我市某学校教职员工发生一起食物中毒,中毒人数9人,无死亡。经调查证实是一起致病性大肠埃希氏菌污染食品引起的食物中毒,现将调查结果报告如下:1 流行病学调查 9月10日教师节,下午7时某学校教师员工共4 0人到某餐厅聚餐。当晚11时开始陆续有人自觉不适,出现 相似文献
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20 0 1年 8月 2日 ,潍坊市某学校发生一起食物中毒 ,经流行病学调查和实验室检验 ,证实为豚鼠气单胞菌所致。1 中毒经过潍坊市某学校在 2 0 0 1年暑假期间举办培训班 ,8月 2日晚餐后 ,于 2 4 :0 0左右 ,学生食堂就餐者中有人出现腹痛、腹泻 ,到医院就诊。截止到 8月 3日 18:0 0 ,合计有 4 8人发病就诊。接到报告后 ,卫生监督和卫生检验人员立即分组到医院和学校食堂进行调查。2 现场调查该学校学生食堂 8月 2日晚餐就餐者 16 0人。发病 4 8人 (男 32人 ,女 16人 ) ,罹患率为 30 %。调查全部病人 ,潜伏期 5～ 2 4ｈ ,12例在 5～ 10ｈ。患者… 相似文献
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为了总结经验 ,吸取教训 ,更好地做好食物中毒的调查处理工作 ,对濮阳市 2 0 0 1年 9月发生的一起变形杆菌污染熟猪耳所致重大食物中毒的有关情况进行分析。1 中毒经过2 0 0 1年 9月 15日 8 30 ,濮阳市卫生防疫站接到A宾馆有关人员报告 ,有 2 0多人在该宾馆就餐后出现腹痛、腹泻 ,已入住濮阳市人民医院。监督员和检验人员当即赶赴就医医院和A宾馆进行调查。 9月 14日中午 ,市电业局某职工在A宾馆举行婚宴 ,5 0 0余人就餐 ,其中 4 0 0多人在大餐厅就餐 ,10 0多人在小餐厅就餐。当天 2 3 0 0 ,出现首发病例 ,至次日 2 0 0左右 ,病人急剧增… 相似文献
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20 0 3年 8月 5日 ,我市某大学发生 1起集体用餐食物中毒 ,经市卫生局专家组评定 ,确定为因食用该校食堂晚餐引起的致病物质不明的食物中毒。现报告如下。1 中毒经过与临床症状2 0 0 3年 8月 5日 ,我市某大学暑期开设的全国师资培训班的大部分学员 90人 ,在该校某食堂集体用餐。就餐时间为 17时至17时 3 0分左右。共 6款热菜。每人食用其中的 3～ 4款。最早发病者系 1女性 (为就餐后 3h左右 ) ,症状为腹痛、腹泻、恶心、呕吐。至 8月 6日共发病 2 8人 ,并全部住院治疗 (天津市第一中心医院东院 )。多数病人发病急 ,出现腹痛、腹泻、恶心、… 相似文献
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20 0 3年9月2日,郑州市某高校发生一起食物中毒,共发病3 67人,发病率2 1.3 %,主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等。根据流行病学调查、临床治疗和实验室检验结果,证实为一起由鸡肠球菌污染食品引起的食物中毒。经查阅文献,由鸡肠球菌引起的食物中毒尚未见报导,现将调查情况报告如下。1 基本情况该高校北校区位于郑州市北郊,新生于2 0 0 3年8月3 1日开始报到入校,共有学生1672人,均为2 0 0 3级新生;教职工及管理人员48人。该校区的餐饮服务由河南某物业管理公司承担。所有设施均为2 0 0 3年1月开始新建的,有自备水井及市政自来水管网… 相似文献