一起蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查

1992年7月11日，驻辽西某部五连发生一起食物中毒，就餐66人，发病27人，发病率为40．9％。经流行病学调查及实验室检验证明．为一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒。     

一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒调查

目的探讨一起食物中毒的流行因素及病原学。方法按流行病学现场调查方法,结合临床表现和实验室细菌学鉴定方法。结果就餐人数为150例,中毒病人108例,罹患率72%;临床表现以呕吐为主;中毒食物为隔夜剩饭,病原学检查为蜡样芽孢杆菌,中毒食物中蜡样芽孢杆菌菌落为1.2×106/g。结论此次食物中毒事件是由蜡样芽胞杆菌引起,此类食物中毒应引起人们的关注。     

一起蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查报告

２００１年４月１０日,湛江市某小学发生一起食物中毒,现将调查结果报告如下：１ 流行病学调查１．１ 中毒经过：２００１年４月１０日上午,湛江市某小学师生进食由某面包厂供应的早餐,用餐人数８４２人。当餐食谱有豆浆、肠粉、酥饼。进食半小时后有进食者发病,进食４小时终止新病例发生,共有２５人发生中毒。经调查询问２５例发病人员均进食了肠粉,而进食肠粉共２１０人,患病率１１．９％,设有进食肠粉的其他同餐进食人员未发病。１．２ 卫生学调查：某面包厂供应给湛江市某小学的早餐,其豆浆、酥饼是该厂加工制作,而肠粉则由…     

一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒调查分析

2002年10月1日，下洋镇某电子厂食堂发生了一起食物中毒，根据流行病学调查、临床症状、实验室检验结果，确认该食物中毒由蜡样芽胞杆菌引起，现将调查及检验情况报道如下。     

一起蜡样芽胞杆菌引起的学生食物中毒

目的 为了了解蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒的特点,增强学生食堂操作人员卫生意识,减少类似中毒事件发生.方法 采用染色法、培养基和试剂,根据GB/T4789.28-2003《食品卫生微生物学检验标准》.结果 经实验室检验,在剩米饭和患者呕吐物同时检出一种优势菌,该菌为G+粗大杆菌,在液体培养基中生长混浊,在琼脂培养基上生长为不透明菌落,表面粗糙似融蜡状,边缘不齐;过氧化氢酶试验阳性,半固体表面有动力,甘露醇细菌计数为1.08 ×106个/g.结论 通过实验室检验,表明该次食物中毒为蜡样芽胞杆菌所致.监督部门应该加强食品卫生知识的培训,加强卫生工作的经常性监督,督促操作人员养成良好的卫生习惯,减少类似食物中毒事件的发生.     

一起蜡样芽胞杆菌引起的学生食物中毒调查分析

蜡样芽孢杆菌是食物中毒中较常见的致病菌,蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒,近几年来在我省较为多见,引起食物中毒所涉及的食品种类较多,多以剩米饭、米粉最为常见,本文就一     

一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒

2008年6月24日15点4分正阳县卫生监督所接到正阳县新阮店乡卫生院报告:新阮店乡中学有14名学生午饭后出现恶心、呕吐症状入院治疗,怀疑为食物中毒。正阳县卫生监督所、疾控中     

一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒分析

2003年4月15日16时，西昌市卫生防疫站接到川兴区卫生院报告，大兴乡发生一起食物中毒事件，川兴区卫生院16时起陆续收治急性胃肠炎患者20余人，其中9人有较典型急性胃肠炎症状，我站派出卫生监督、检验人员对中毒进行流行病学调查，经实验室采样检查，并结合临床症状，诊断为蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒。     

一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒

蜡样芽胞菌为条件致病菌,在一定条件下可引起疾病.2003年8月23日,勃利县冷冻厂工地民工食常发生了一起食物中毒,对食堂及患者采样进行实验室检验,从剩余食物及患者呕吐物中检出蜡样芽胞杆菌.通过进一步的毒力试验和血清学试验,根据流行病学调查,认为该起食物中毒是由蜡样芽胞菌污染食物所引起的.现将实验结果报告如下.     

一起蜡样芽胞杆菌食物中毒调查分析

2006年5月27日,苍梧县某快餐店发生一起食物中毒.中毒患者以恶心、呕吐为主要症状.经临床、流行病学资料调查及实验室检验,判断为一起由于食用了被蜡样芽胞杆菌污染的米饭所引起的细菌性食物中毒,现将调查分析结果报道如下.     

蜡样芽胞杆菌食品中污染情况调查

为了解我市蜡样芽胞杆菌在食品中污染分布情况，预防食物中毒事件的发生。于2000年8月对常见相关食品进行了调查，现将结果报道如下。     

一起蜡样芽胞杆菌引起食物中毒的病原学分析

2008年9月23日．我区某软件开发公司内发生一起食物中毒事件。当日12时10-40分，8名公司员工食用了某家庭式快餐作坊提供的快餐：14-15时，8人同时出现以恶心、剧烈呕吐、头痛头晕、四肢乏力等为主的中毒症状。就医后经对症、抗菌、支持治疗后，病情得到控制．于9月26日下午痊愈出院。经流行病学调查、临床表现及病原学检测，证实为蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒．现将病原学检测结果报道如下：     

116例蜡样芽胞杆菌食物中毒的临床分析

2000年10月31日，佛冈县机关幼儿园发生一起食物中毒事件，经现场流行病学调查、临床症状分析以及实验室检验，确认为一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒。近年来，由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒在全国多个省份均有报道。为了掌握本病特点，为防治提供依据，现将我院2000年10月31日收治的116例蜡样芽胞杆菌食物中毒作一临床分析。     

蜡样芽胞杆菌致肠炎

临床上蜡样芽胞杆菌致肠炎并没有受重视。临床怀疑痢疾患者，在非传染病医院多为抗菌素治疗，补液之后介绍转入传染病院治疗。几乎不做菌培养。 患者，男，72岁。前一天晚腹泻10余次，次日早入院。体温38.5℃。血常规 WBC 22.0×109/L，N 0.87 L 0.11 M 0.02。便常规黄色稀样便，每高倍镜视野WBC 4~6个 RBC 6~8个 EC 2~4个，潜血++。与痢疾症状相似。细菌鉴定：取便标本立即接种血琼脂和麦康凯平皿上，37℃培养24h；血平皿上生成的菌落灰绿色，边缘不齐，周围有溶血圈，直径1.0~1.5mm；麦康凯平皿上生成菌落周边乳白色中间为粉红色…     

蜡样芽胞杆菌感染性眼内炎细菌培养分析

目的:研究蜡样芽胞杆菌感染眼内炎的细菌学特性。方法:采用K-B纸片法,NCCLS标准判断结果。结果:蜡样芽胞杆菌对氨苄西林、头孢菌素耐药,但对万古霉素、庆大霉素、妥布霉素、左氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星、环丙沙星等抗菌药物敏感。结论:了解细菌特性和敏感性可对眼内炎的预防和治疗提供依据。     

蜡样芽胞杆菌毒素的最新研究进展

摘要: 蜡样芽胞杆菌为人畜共患的食源性条件致病菌。该菌分泌的呕吐毒素与腹泻型肠毒素可致宿主出现呕吐或腹泻的 临床症状。毒素的产生及毒性的强弱受多种因素共同调控,毒性较强时可导致宿主发生死亡。目前可知该菌的毒力在逐渐增 强,宿主种类也在逐渐增多。本文对蜡样芽胞杆菌的cereulide、Hbl、Nhe、CytK及HlyII等毒素的结构、功能及致病机制进行阐 述,以期能为今后蜡样芽胞杆菌的研究提供理论基础。     

一起蜡样芽孢杆菌食物中毒的调查

2001年6月8日我县大市聚镇某快餐店供应中餐后，就餐人员中陆续有12人出现恶心、呕吐、头晕、四肢乏力等类似中毒症状。经流行病学调查、临床症状和实验室检验汪实为—起由蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒。中毒原因是剩饭受到蜡样芽孢杆菌污染而未彻底加热引起。现将调查结果报告如下。     

一起由蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒的调查报告

2007年9月25日,岳西县党校59名学生在学校食堂就餐后先后出现恶心、呕吐等中毒症状。最短潜伏期0．5h,发病呈单峰型分布。主要症状为呕吐（98．3％）、头昏（72．9％）、腹痛（69．5％）头疼（47．5％）。经过现场流行病学调查分析。结合患者临床表现、实验室检验结果,依据WS／T82—1996蜡样芽孢杆菌食物中毒诊断标准及处理原则,确认这是一起由蜡样芽孢杆菌污染食物所引起的细菌性食物中毒。