食药皆优的芦笋

芦笋又名石刁柏、龙须菜。芦笋营养丰富,清爽香郁,又有特殊的医疗效能。芦笋治疗癌症具有很好的效果。一个肺癌患者,1973年8月手术发现其癌细胞严重蔓延而无法开刀,宣布无法治疗。4月食用芦笋,8月经X光检查,所有癌症迹象消失。因为芦笋含有丰富的组织蛋白,并能有效地控制细胞生长,“使细胞生长正常化”。致力于推动用芦笋治癌的国际癌症病友协会通报说,病人一般食用芦笋后,在2-4周开始感到好转。几乎对所有类型癌有效(接受过芥子气化疗者外)。食用不要存放1周以上,同时不得中断,直至癌     

芦笋、香菇、绿豆对小白鼠实验性高脂血症的预防作用

目的 :研究芦笋、香菇、绿豆对小白鼠实验性高脂血症的预防作用。方法 :静脉注射四氧嘧啶和腹腔注射 75 %蛋黄乳液造成小白鼠实验性高脂血症和高血糖模型 ,用芦笋、香菇和绿豆进行治疗。结果 :芦笋香菇汁、芦笋香菇绿豆汁均可显著降低实验性高脂血症小白鼠的血清甘油三脂 (TG)、总胆固醇 (TC)、低密度脂蛋白胆固醇 (LDL -C)及血糖 (BG)浓度 ,显著增高血清高密度脂蛋白胆固醇 (HDL -C)浓度 (P <0 .0 1 ) ,作用程度与已知降脂、降糖药物相当。结论 :芦笋香菇汁、芦笋香菇绿豆汁均能抑制小白鼠实验性高脂血症的形成。     

鲍香芦笋——提高免疫力

正食疗功效芦笋富含微量元素、维生素C和叶酸,还含有独特的芦丁,对提高抵抗力很有好处。杏鲍菇含有多糖类和独特的蛋白质也有利于提高免疫力。养生小贴士焯芦笋时放入少许盐或油可使其颜色更加嫩绿,同时减少营养成分的流失。大家都知道,只有提高自身免疫力才能降低被各种细菌感染的风险,让我们少得病。这道"鲍香芦笋"就可帮助我们达到这个目的。食材:芦笋、杏鲍菇、葱、姜、盐、白糖、淀粉、植物油各适量。制作方法:1.芦笋、杏鲍菇切段,葱、姜切丝备用。2.芦笋焯水,开水下锅,开两沸,大约几秒钟后捞出。     

芦笋的生药学鉴定

目的对芦笋进行生药学鉴定,为该药的开发利用及质量标准的制定提供科学依据。方法采用性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别的方法。结果芦笋药材性状、显微鉴别和理化鉴别具有专属性特征。结论该方法简便易操作,可作为芦笋鉴定的依据。     

芦笋多糖对正常小鼠免疫功能的影响

芦笋多糖 (Phragmitescommunis.polysaccharide)为禾本科植物芦苇嫩苗的提取物。芦笋甘、苦、辛、凉 ,具有止咳散结、杀虫止痒之功 ,临床常用于肿瘤等疾病的治疗。本文报道芦笋多糖对小鼠免疫功能的影响。实验材料1 药品　芦笋 ,禾本科植物芦苇 (PhragmitescommunisTrin)的嫩苗 ,四月份采于郑州 ,并经鉴定为正品 ,经乙醇回流脱脂、水提取、浓缩、醇沉、除蛋白、透析、真空干燥等程序 ,得到芦笋多糖。香菇多糖片 ,江苏江阴制药厂生产 ,批号 9810 10 ;植物血凝素 ,上海伊华临床医学科技公司生产 ,批号 980 816。2 动物　昆明种小鼠 ,由河南…     

超声提取芦笋总皂苷的实验研究

目的优选芦笋总皂苷的最佳超声提取工艺。方法以芦笋总皂苷提取率为指标,采用单因素实验和正交实验考察乙醇浓度、料液比、提取时间和提取功率对超声法提取芦笋总皂苷的影响,并对比研究超声提取法和连续回流提取法对芦笋总皂苷提取率的影响。结果超声提取最佳工艺为乙醇浓度50%,料液比1∶30,提取时间30 min,提取功率200 W。在此条件下,芦笋总皂苷的提取率为8.03%。结论对比常规连续回流提取法,超声提取在相同条件下具有操作简便、节省时间、溶剂和提取率高的优点。     

芦笋中萨尔萨皂甙元的分离和鉴定

从芦笋中提取、分离,得到一白色絮状结晶物质,经熔点测定,薄层层析检查,紫外光谱及红外光谱分析,确认为萨尔萨皂甙元。芦笋学名石刁柏(Asparagus officinalis Linn)百合科天门冬属多年生草本植物。芦笋中含有多种活性成分类,有氨基酸、黄酮类、天门冬酰胺,组蛋白,甾体皂甙等。据苏联学者报道:从芦笋中分离出了11种甾体皂甙,它的皂甙元是β-谷甾醇和萨尔萨皂甙元。作者经提取,分离出了一絮状白     

RP-HPLC-ELSD测定芦笋皂苷中菝葜皂苷元的含量

芦笋Asporagus of ficinalis linn,学名石刁柏,又名龙须菜,文山竹,细百叶部,是百合科天门冬属多年生草本植物,在我国南北地区广泛种植。现代科学研究证明:芦笋具有防止癌细胞扩散的功能,对淋巴瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌等多种类型的癌症都有疗效[1],皂苷是其主要活性成分之一[2]。本研究采用乙醇提取-正丁醇萃取的方法提取芦笋皂苷[3]。目前国内尚无芦笋皂苷成分的法定对照品,由于菝葜皂苷元(sarsasapogenin)为几种主要甾体皂苷....     

芦笋研究概述

芦笋研究概述河南４５０００３河南省肿瘤研究所吴细丕，郭岳峰主题词芦笋，综述芦笋（ＡｓｐａｒａｇｕｓｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓＬｉｎｎ），学名石刁拍，又名龙须菜、文山竹、索罗罗、细百叶部，是百合科天门冬属多年生草本植物。原产于地中海沿岸及原苏联部分地区［１...     

药蔬芦笋

近些年来,人们开始推崇一种食疗兼优、人食人爱的药蔬——芦笋。芦笋的祖居在东地中海沿岸及亚细亚地区,别名为石刁柏、松叶土当归等,乃百合科天门冬属。它外观颇似文竹,高可达1.5米左右,是雌雄异株宿根性多年生草本植物。定植后从翌年起可连续采收一二十年。芦笋分白、绿两种,未露地面的嫩茎谓之白笋,而冒经日照变绿的嫩茎谓之绿     

芦笋多糖提取、单糖组分分析及定量测定

目的提取芦笋多糖,纯化后分析其单糖组分并测定总糖,为今后芦笋多糖研究提供参考。方法水提醇沉法提取粗多糖,Sevage法除蛋白,H2O2脱色,高效毛细管电泳(HPCE)测定单糖组成,苯酚-硫酸法测定多糖。结果芦笋粗多糖主要单糖组成为木糖、果糖、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖,其质量分数分别为3.44%、7.92%、10.52%、17.15%、41.85%。以单糖混合物为对照品测得粗多糖中总糖的质量分数为79.14%。结论高效毛细管电泳分离度高,可用于单糖组分分析;苯酚-硫酸法实验操作简便,准确可靠,可用于芦笋多糖的测定。     

降血脂碗保健汤

海带木耳肉汤 海带、黑木耳各15g,切丝,瘦猪肉60g,切丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。百合芦笋汤 取百合50g,罐头芦笋250g。先将百合发好洗净,锅中加入素汤,将发好的百合放入汤锅内,加热烧几分钟,加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。     

芦笋的化学成分及生物活性研究

芦笋含有丰富的营养成分和复杂的活性物质,这些成分具有抗癌、增强免疫功能、降血脂、抗疲劳、降解马拉硫磷、保肝和镇痛等多方面药理作用,临床用于防治肿瘤、糖尿病和心血管系统疾病等。本文系统综述了芦笋的化学成分和生物活性研究的情况。     

速溶芦笋粉改善小鼠睡眠的研究

目的:观察速溶芦笋粉对小鼠睡眠的改善作用。方法:18～22 g健康雄性昆明种小鼠,随机分为5组,每组10只,皂苷含量为15%速溶芦笋粉低、中、高剂量组(85,170,510 mg·kg-1)、空白对照组、阳性对照组(酸枣仁皂苷360 mg·kg-1),连续ig 30 d后,进行戊巴比妥钠阈下剂量催眠试验、戊巴比妥钠睡眠潜伏期试验、延长戊巴比妥钠睡眠时间试验,观察对小鼠睡眠的影响。结果:速溶芦笋粉具有协同戊巴比妥钠阈下剂量催眠作用、可显著缩短戊巴比妥钠睡眠潜伏期、显著延长戊巴比妥钠睡眠时间。结论:速溶芦笋粉具有改善睡眠的作用。     

芦笋食用部分与废弃部分总黄酮含量比较

目的：比较芦笋食用部分与废弃部分总黄酮的含量。方法：采用超声波提取嘉兴本地芦笋食用部分与废弃部分的总黄酮,并利用L9（34）正交表试验方案设计,确定总黄酮的最佳提取工艺,比较芦笋食用部分与废弃部分总黄酮含量的差异性。结果：芦笋食用部分总黄酮最佳超声提取工艺条件为：乙醇浓度50%,料液比1∶20,提取温度70℃,提取时间2.5h;废弃部分总黄酮最佳超声提取工艺条件为：乙醇浓度70%,料液比1∶10,提取温度60℃,提取时间2.5h。结论：经比较,芦笋食用与废弃部分中总黄酮的含量没有显著性差异。     

芦笋多糖对衰老模型小鼠的影响

目的 :观察芦笋多糖对 D-半乳糖所致衰老小鼠的影响。方法 :用D-半乳糖造糖代谢衰老小鼠作为实验对象。结果 :芦笋多糖可显著提高衰老小鼠血CAT ,SOD ,GSH-PX活力 ,显著降低血浆、脑、肝匀浆LPO水平 ;可显著拮抗衰老所致胸腺、脾脏和脑组织的萎缩。结论 :芦笋多糖有较好的抗衰老作用。     

芦笋抗肿瘤作用及对免疫功能的影响(摘要)

(芦笋 Asparagus Officinalis Linn)学名石刁柏,含丰富的营养成份,有些肿瘤患者食用有辅助治疗效果。本实验探讨了芦笋抗肿瘤及对免疫功能的影响,结果报告如下。实验用芦笋:由中国科学院湖南长沙农业现代化研究所提供的无菌试管培养混杂苗和愈伤组织,制成100%匀浆和澄明芦笋注射液5g/支。肿瘤生长延缓试验:称取18～22g 雄性杂鼠20只,随机分为2组,采用小鼠 S_(180)实体瘤瘤源,按照常规接种。用药组在接种前3天开始用芦笋匀浆液灌胃,每次20g/kg,每日2次,共18天;对照组于接种当日开始,用等量生理盐水灌胃。自接种第5～33日,每日测量肿瘤体积,测出长、宽、高瘤径,求出平均瘤径,以平均瘤径作出用药组和对照组生长曲线,求出     

含芦笋纤维的保健食品

一种可食用的富含纤维的脱水芦笋(asparagus)制品是将芦笋中分出的纤维经蒸煮、洗涤、脱水而制成粉末,颗粒(或两者的结块),它能吸附致突因子。南瓜或李属植物也可效法做成脱水蔬菜或水果。应用     

芦笋的抗癌研究

芦笋学名石刁柏Aspasagns officinallis L.我们应用芦笋制成饮料进行抗瘤研究。它对小鼠肉瘤S180抑制率高达38.4％(腹注)～43.3％(口服),对小鼠艾氏腹水癌抑制率高达32.9％(腹注)～43.0％(口服);体外抑瘤实验对胃癌、白血病、肝癌均有一定抑制作用,对鼻咽癌作用不明显;对免疫抑制动物体内移植实验,芦笋饮料40mg/ml浓度处理人胃癌、肝癌细胞后,将细胞植入Co~(60)照射的小鼠     

大孔树脂纯化芦笋总皂苷的工艺研究

目的研究芦笋总皂苷的大孔树脂纯化工艺。方法采用静态及动态吸附解吸试验优选适宜的大孔树脂,并优化纯化条件。结果 S-8型树脂对芦笋总皂苷有较好的吸附和洗脱效果,并具有良好的脱色效果,其最佳纯化条件为上样质量浓度1 mg/mL,上样量60 mL/g树脂,用pH 7的75%乙醇洗脱,洗脱剂用量为10 mL/g树脂。纯化后得提取物中芦笋总皂苷的质量分数可达50.15%,脱色率为92.23%。结论 S-8型大孔树脂用于富集芦笋总皂苷效果最佳,是一种理想的分离纯化介质。