浅谈中医护理与饮食

目的中医饮食护理是在中医药理论指导下，根据疾病病因病机、症状表现和食物的性味归经理论，合理搭配膳食或在食物中添加适当的药物制成可口的菜肴，通过日常饮食达到防病治病目的的方法。     

饮食搭配学问大

我国的饮食文化源远流长，仅饮食搭配就是一门学问。其中既有许多相辅相成的作用，也有不少相克相斥的现象。可惜的是，人们往往在烹调、制作时只注意了色、香、味、形俱佳，却往往不太注意营养的搭配，所以出现了许多食物”错配鸳鸯”的现象。这种食物搭配不当的现象，非但对健康不利，甚至还会有害。为此，应该提醒人们：食得其法．巧妙配合，才是补而健的真谛。我们在日常生活中应改掉如下一些不当做法。     

20种不能混吃的食物

大家日常吃饭不可能只吃一种食物，总是得有各种各样的肉蛋蔬菜来丰富餐桌。但由于某些食物的搭配不当，反而会引起身体的不适，严重的还会导致中毒。这些食物是不能混吃的，否则会影响健康。     

均衡摄入营养我们该吃啥

人们一生的健康主要依靠每天从外界获取营养物质。这些营养物质来源于各种各样的食物。因此，要保持身体健康就必须营养全面，做到平衡饮食。     

厨房中“保钙”技巧

不良饮食及烹饪习惯往往会影响人体对钙的吸收和利用。因此，作为全家生活“总管”的家庭主妇，对此应多加注意，要掌握食物的搭配、烹饪等方面的知识。     

五种健康的饮食搭配

健康饮食讲究清淡低脂,但有时人们又不能不吃一些高脂、高盐类的食物,这往往会给身体造成损害。那么,怎样才能既饱口福,又不影响健康呢？在这里笔者向您推荐五种健康的饮食搭配,可以避免或减轻不健康食物对您的损害：     

高压氧治疗颅脑损伤的饮食护理

本文回顾总结了135例颅脑损伤病人的高压氧治疗，认为在治疗中病人的饮食护理指导至关重要，主要是治疗中不宜吃得过饱，提前0．5～2h进食，不进易产气食物并注意饮食卫生和营养搭配，这对病人的康复有很好的促进作用。     

科学饮食吃出健康(五)

我们接着谈上期的话题.简单介绍一下怎样搭配食物才能使人体内酸碱达到平衡.     

疗养院常见老年病的饮食疗法与饮食营养

古代人认为食物与药物具有同样价值,饮食若是合适,可以强壮身体,保证身体健康,同时对疾病的治疗也有一定的好处。饮食若不合适,则容易诱发疾病的发生,普通食物对人的身体没有有害的作用,所以合理的控制饮食,对患者的身体健康及疾病康复均有一定好处,因此,饮食疗法可以养生保健及治疗疾病。     

疗养院常见老年病的饮食疗法与饮食营养

古代人认为食物与药物具有同样价值,饮食若是合适,可以强壮身体,保证身体健康,同时对疾病的治疗也有一定的好处。饮食若不合适,则容易诱发疾病的发生,普通食物对人的身体没有有害的作用,所以合理的控制饮食,对患者的身体健康及疾病康复均有一定好处,因此,饮食疗法可以养生保健及治疗疾病。     

大学生的饮食行为

健康的饮食行为促进身体健康，减少疾病的发生，不健康的饮食行为不仅会引起现时的疾病，也会成为一些慢性疾病发生的危险因素。本文从大学生的早餐行为、零食行为、食用西式快餐行为、饮料的消费行为几个方面对大学生的饮食行为进行综述，并阐述了影响饮食行为的几个因素，即有关食物营养的观念和知识，宗教、民族和信仰，食物喜好，心理和情绪，吸烟，父母的饮食行为，来自同伴的影响。     

糖尿病辨证施食初探

糖尿病是一种常见，多发的慢性代谢性疾病，随着人民生活水平的提高和生活方式的改变，糖尿病的发病率逐年升高。在糖尿病的综合治疗中，饮食治疗是一项最基本的措施，西医糖尿病饮食疗法是根据糖尿病病情，通过体外搭配出营养素数量、比例适当的饮食来减轻或调整患者体内的代谢紊乱，中医对糖尿病则根据临床症状、气血虚衰、阴阳归纳等进行辨证分型和辨证施治。饮食原则上选用有助清热、养阴生津类食物。但是针对食物的个性，具体到每一证型则少有记录。近几年来我们根据食物的性味，将每一类食物归纳运用于辨证分型中。通过对204例2型糖尿病患者的临床应用，效果较好。     

男性魅力的“内”在元素

现在，人们都讲究养生，很多人为了避免吃太多高脂肪和高蛋白的食物，饮食都以清淡为主。虽然这对身体健康有好处，但却使自己身上少了一种男子气概。因此，在增加男子气概，保持性生活的活力上面，饮食要有所侧重。[编者按]     

电脑一族的最佳食物

电脑的普及应用，给生活带来飞跃性的便捷，但由此而产生的辐射等潜在的危害，无疑也困扰着常与电脑为伴的一族，对其身体健康造成了不利影响。如何预防电脑酿成的危害，最简便而有效的办法，是在日常饮食中选择适宜的食物来预防。     

高压氧治疗颅脑损伤的饮食护理

本文回顾总结了60例颅脑损伤病人的高压氧治疗,认为在治疗中病人的饮食护理指导至关重要,主要是治疗中不宜吃得过饱,提高0.5～2小时,不进易产气食物并注意饮食卫生和营养搭配,这对病人的康复有很好的促进作用。     

肺结核病人的饮食调养

目的：通过饮食调养辅助，提高病人体能，促使其早日恢复健康。方法：注意饮食调配，根据病人的口味，做到食物的多样化，荤素搭配，色、香、味俱全，以刺激患者的食欲，增加饮食量。结果：经过临床指导实践，病人的体能恢复大大提高，病程明显缩短，而个别进食不理想的病人则病程相对较长。结论：肺结核是慢性传染性消耗性疾病，其饮食原则是补充高热量、高蛋白、高维生素，适量补充矿物质和水分，并根据患者的口味注意饮食调配增加饮食量，减少抗痨药物的副作用及利于钙的吸收，帮助机体恢复健康。     

测一测你的饮食是否健康

饮食文化是中国传统文化。你的日常饮食是否有益于身体健康,不妨自我测试一下:1.吃饭不愿剩,经常吃完盘中所有的食物。2.常吃咸菜以及咸鱼、腊肉等腌制食品。3.经常吃方便面。4.经常吃刚屠宰的猪、牛、羊肉,认为其最新鲜,质量最好。5.喜爱吃动物内脏,如猪肝、猪大肠、羊杂碎等。6.喜欢选购白的馒头、挂面等面食,认为颜色越白越好。7.喜爱吃烧烤类食物,如羊肉串、烤鱿鱼等。8.喜欢在看电视、读书或行走时吃东西。9.不管食物营养价值如何,只要对胃口就买。10.喜欢吃素。11.为了某种目的,时常节食或严格限制饮食。12.喜欢用咖啡、冷饮或罐装甜…     

高血脂症,动脉粥样硬化症的饮食防治

高脂肪,高糖类食物摄入量的增加与之相伴的不良饱含习惯,使血脂过高症和动脉粥样硬化症逐渐增多,已成为危害人们身体健康的严重病症。为了有效防治血脂过高症和动脉粥样硬化症的发生和发展,本文从发病原因入手,阐述了科学饮食,合理饮食的必要性和应采取的防治措施及注意事项。     

常见饮食的质量相配

从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会"相克",而且还会"相生",起到营养互补、相辅相成的作用。     

食物中，谁是谁的情人

不同的食物都有各自不同的营养成分，搭配在一起吃，可能产生美妙的反应，滋味和营养都倍增。可是，前提是这些食物必须是互生互长的“情人”，否则，将“冤家”硬是凑在一起，它们不但不会给你营养，还有可能毒害甚至报复你。所谓“搭配得宜能益体，搭配失宜则成疾”。[编者按]