老年人晚上要谨慎参加社区活动

（1）将黑木耳20g放入水中,浸泡30分钟捞出,把黑木耳与20个红枣一起放入锅中,加适量水及适量红糖,煮熟后即可食用,每日1次,可连续食用。     

补血药膳七款

花生枣米粥花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调入粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。枸杞蒸母鸡枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。功能是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。当归煮鸡蛋当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,…     

美容药膳12款

红枣菊花粥红枣50g，粳米100g，菊花15g，同放锅内加清水适量，待粥至浓稠时，放人适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效。长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。     

夏季药粥

莲子红枣粥 原料：莲子（去心）25g，红枣25g，粳米50g，冰糖适量。制作：将莲子、红枣水洗泡发，与淘洗干净的粳米一同放入沙锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用小火熬成稀粥，加入冰糖煮至溶化即成。     

药膳美食

茯苓粉粥 原料：茯苓粉30g、粳米30g、大枣（去核）7枚 制法：茯苓研成粉末，大枣洗净去核，将粳米洗净，放入锅中，加水适量，煮沸后加入红枣，煮至粥成时放入茯苓粉，搅拌均匀即成。     

糯米药膳善治贫血

糯米味甘性温，为温补强壮之食品。对于贫血、体质虚弱者，有较好的疗效。阿胶１５g，血糯米５０g，蜂蜜３０g，米酒１５～２０ml。血糯米煮粥，将成时加入阿胶、蜂蜜、米酒煮熔化和匀，温热服用。每日２～３次，每次１剂，连用１０天为１疗程。补血养血，可治出血性贫血。薏米仁５０g，红枣８枚，红糯米１００g，红糖适量。前三味一起煮成稀稠粥，红糖调味服用。滋阴补血，可治各种贫血。胎盘粉１０g，红枣１５枚，糯米１００g，红糖３０g。糯米、红枣加水煮粥，将成时入胎盘粉、红糖和匀，再煮数沸，即可食用。健脾补肾益精，用于治疗脾肾…     

药膳美食——丹参粥

原料：丹参30g，糯米50g，红糖适量。制法：将丹参水煎取汁，同糯米煮粥，待熟时调入红糖，再煮1～2沸即可。每日2剂，早、晚各1剂。     

观察面色 安排食疗

祖国医学的周密、细致和针对性，在食疗护肤美容上也表现得很突出。根据不同面色，选择不同食疗品种，能取得较好效果。面色苍白者可食蜜汁花生枣。制法为红枣１００g，花生米１００g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软再加蜂蜜２００g，至汁液粘稠停火。也可用高压锅煮３０分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气润燥，综合生效使面色红润。面容黑暗者多源于肾气不足，阴液亏损。可食栗子炖白菜。制法为生栗子２００g，去壳切成两半，鸭肉及汤适量煨熟透，再放入白菜条２００g，盐、味…     

夏季药粥

白萝卜粥 原料：白萝卜1个，粳米50g，红糖适量。制作：将白萝卜洗净，切片，加水煮30分钟，放入淘洗干净的粳米，用旺火烧开，再转用小火熬煮成稀粥，调入红糖即成。     

花生验方数则

花生性甘平,含脂肪油40%～50%,含蛋白质(氨基酸)、卵磷脂、嘌呤等20%～30%。含淀粉8%～21%,主要功效为润肺、和胃、祛痰、止血等。现将临床应用的几则验方介绍如下,供患者试用。治血小板减少性紫癜:(1)熟花生米150～200克,一日三次分服,连服一周有效。(2)用生花生米10克,红枣10克,加红糖50～100克共煮,熟后吃花生、红枣,饮汤,一日一次,连用5～7天。此方也可用于辅治再生障碍性贫血、血友病等。治慢性肾炎、水肿:用花生米、生蚕豆400克,加红糖适量,开水三大碗,微火煮至蚕豆破碎,水呈棕色混浊时,连汤豆、花生一起吃下,一日一剂,连服7剂。治乳…     

补脾健胃药膳几款

益脾饼 原料：白术30g，干姜6g，红枣250g，鸡内金15g，面粉500g，菜油、食盐各适量。     

红花生姜豆腐汤

原料：红花10g，生姜3片、豆腐50g ，红糖适量。制作：将红花、生姜同置锅中。加清水适量煮沸后，下豆腐者熟，红糖调味服食。每日2次，早晚分服。     

药膳茶饮防治高血脂症

药膳四款 仙人粥:何首乌30～60克,粳米100克,红枣3～5枚,红糖或冰糖适量.     

月经不调经典食方

1:黑木耳红枣茶黑木耳30克,红枣20枚,黑木耳红枣共煮汤服之。每日1次,连服。功能:补中益气,养血止血。主治气虚型月经出血过多。2:浓茶红糖饮茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗,去渣,放红糖溶化后饮。每日一次。功能:清热、调经。主治月经先期量多。3:山楂红糖饮生山楂肉50克,红糖4     

古大夫秘方(Ⅱ)

长生果麦枣汁方 配方 花生米10克 小麦30克 红枣30克 功效 上药有极高的营养价值,服之有健脾胃、益气生血的作用。适用于贫血及血小板减少性紫癜以及上消化道和呼吸系统疾病出血后虚弱症。 用法 将红枣、花生米及小麦清水洗净,加水适量小火煮成浓汁即可食用。     

红花生姜豆腐汤？

原料：红花10g．生姜3片，豆腐500g，红糖适量。 制作：将红花、生姜同置锅中，加清水适量煮沸后，下豆腐块煮熟，红糖调味服食。每日2次，早、晚分服。     

小儿腹泻的民间治疗偏方

（1）山楂炭12g,青皮6g,红糖适量。将上述药材分别清洗干净,控干水分,共研细末,以水160mL调成糊状,加入红糖适量,隔水蒸20分钟。每次服用15mL,每日服用4次。 （2）怀山药、炒山楂各15g,红糖适量。将上述药材分别清洗干净,一同放入砂锅内,加水适量,置于火上,先用武火煮沸,改为用文火续煎15分钟,离火,除去药渣,取药汁,服用。每日服用1剂。     

枣香南瓜饼（附一款）

原料：老南瓜600克，大红枣30个，白糖50克，干淀粉、面粉各适量，色拉油250克（约耗50克）。     

立冬过后宜汤补

菱角大补汤原料：菱角200克、红枣10克、花生30克、少量红糖做法：1．将菱角、红枣、花生洗净，菱角去壳备用；2．将原料放入锅中，加水大火至开，转入小火慢熬，至菱角和花生烂熟后，放入红糖即可。     

对付老年尿频

做法是：取红枣30个洗净、干姜3片，加适量水在锅内用文火把红枣煮烂,再加入红糖,每晚临睡前服用。睡下后，取仰卧姿势，两腿伸直，找准关元穴（肚脐往下三寸即是，再向下一寸是中极穴）后，闭目深呼吸五分钟：然后磨擦双手至热，将双手的食、中指并拢，右手二指按在关元穴上，