苦瓜属植物化学成分及药理作用研究概况

综述了近１０年来苦瓜属植物的化学成分及药理作用研究概况,并对本属植物的应用开发前景作了评述。     

苦瓜的研究及开发思考

综述近年来苦瓜的化学、药理进行研究，展示了广阔的药源开发前景，并提出思考。     

苦瓜化学成分和药理作用的研究进展

从苦瓜及其种仁中分离出一些新化合物，主要为苦瓜素甙类，胡萝卜甾醇，抗生育活性成分，苦瓜凝集素，ＲＩＰ等，综述了苦瓜在免疫，抗生育，抗肿瘤，抗菌，堕胎，降血糖等方面的作用。     

苦瓜化学成分的提取分离及药理活性研究进展

苦瓜为葫芦科苦瓜属植物,广泛分布于世界热带和亚热带地区.有研究发现,苦瓜化学成分在抗氧化、抗菌、抗肿瘤、抗炎等方面都能够发挥显著作用,同时有些还具有增强免疫功能的功效.本文对苦瓜化学成分的提取分离及药理活性研究进展进行总结,期冀为其日后药用价值的研究提供理论依据.     

苦瓜的现代研究概况

依据国内外近30年的文献报道，对苦瓜中化学成分的来源、结构类型以及药理活性等进行了综述。为对其进一步的开发利用提供参考。     

苦瓜的研究及开发思考

综述近年来苦瓜的化学、药理研究进展，展示了广阔的药源开发前景，并提出思考     

苦瓜抗生育活性成分的化学研究(Ⅰ)

运用ＤＥＡＥ－纤维素柱层析和超速离心技术，从黔产葫芦科植物苦瓜Ｍｏｍｏｒｄｉｃａｃｈａｒａｎｔｉａ Ｌ．果实的压榨汁中，分得一植物蛋白质，经化学和凝胶电泳鉴定，其分子量为３４０００，等电点为ｐＨ８．４，由１７种氨基酸组成，Ｎ－末端氨基酸为亮氨酸。动物实验结果表明，该蛋白质能抑制雄鼠精子发育，具有显著的抗生育活性，有效率达８８％以上。     

苦瓜抗生育活性成分的化学研究(Ⅰ)

运用DEAE－纤维素柱层析和超速离心技术，从黔产葫芦科植物苦瓜MoinordicacharantiaL.果实的压榨汁中，分得一植物蛋白质，经化学和凝胶电泳鉴定，其分子量为34000，等电点为pH8．4，由17种氨基酸组成，N－末端氨基酸为亮氨酸。动物实验结果表明，该蛋白质能抑制雄鼠精子发育，具有显著的抗生育活性，有效率达88％以上。     

苦瓜抗肿瘤研究进展

对苦瓜中含有多种天然的抗肿瘤活性成分研究进行综述,为其进一步研究利用提供依据。     

苦瓜的降血糖作用及活性成分的研究

本文综述了国内外近几年苦瓜鲜品、干品、提取物降血糖的药理作用和机理研究及活性成分的研究情况。     

苦瓜子蛋白分离纯化及其理化性质鉴定

目的建立苦瓜子蛋白分离纯化的方法。方法应用阳离子交换色谱和凝胶过滤色谱Hiprep16/10SOURCE30S和HiLoad26/60Superdex75预装柱从苦瓜种仁中分离纯化苦瓜子蛋白。结果分离纯化出14个组分的苦瓜子蛋白,它们均为碱性蛋白质,相对分子质量在(1.3~2.9)×104,等电点在9.3~9.6。结论应用本法能获得供生物活性研究用苦瓜子蛋白组分。     

苦瓜中新葫芦烷型皂苷的研究

目的研究苦瓜的化学成分。方法采用乙醇提取、大孔吸附树脂纯化和硅胶柱色谱分离,通过光谱分析鉴定化合物的结构。结果从苦瓜中分离并鉴定了2对异构体。经13C-NMR光谱分析,其中一对异构体的化学结构初步确定为19R-5β,19环氧葫芦烷-6,23,25-三烯-3β,19-二醇(Ⅰa)和19S-5β,19环氧葫芦烷-6,23,25-三烯-3β,19-二醇(Ⅰb);另一对异构体的化学结构确定为5β,19环氧葫芦烷-6,23,25-三烯-3-O-吡喃葡萄糖苷(Ⅱa)和5β,19环氧葫芦烷-6,23,25-三烯-3-O-阿洛吡喃糖苷(Ⅱb)。结论化合物Ⅰa、Ⅰb、Ⅱa、Ⅱb均为首次从苦瓜中分离得到的新化合物。     

苦瓜水溶性部位化学成分的研究

目的为揭示苦瓜M om ord ica charantia生理活性的化学物质基础,对其水溶性部位的化学成分进行了研究。方法经聚酰胺、大孔树脂、硅胶、RP-18和Sephadex LH-20反复柱色谱分得并通过波谱分析鉴定了7个化合物。结果分别为:1,2,3,4-四氢-1-甲基-β-咔啉-3-羧酸(1,2,3,4-tetrahydro-1-m ethy l--βcarbo line-3-carboxy licac id,Ⅰ)、腺苷(adenos ine,Ⅱ)、核黄素(riboflav ine,Ⅲ)、苦瓜苷A(m om ord icos ide A,Ⅳ)、苯丙氨酸(pheny la lan ine,Ⅴ)、甘露醇(m ann ito l,Ⅵ)、对羟基苯甲酸葡萄糖酯[1-(4-(hydroxybenzoy l)g lucose,Ⅶ]。结论化合物Ⅰ~Ⅲ及Ⅶ为首次从该植物中分得。化合物Ⅱ具有抗心率失常和心脏镇静活性。     

Stimulation of protein biosynthesis in rat hepatocytes by extracts of Momordica charantia

The in vivo effect of the administration of extracts of Momordica charantia on certain biochemical parameters of Sprague-Dawley rats was investigated. It was observed that there was an increase in muscle and liver protein levels, while there was a reduction in the levels of brain protein, muscle and liver glycogen. The activities of plasma L-alanine transaminase and alkaline phosphatase were reduced. The L-aspartate transaminase and adenosine triphosphatase activities were slightly elevated in whole plant extract treated rats while the L-aspartate transaminase was unaffected by the ethanol extract but reduced the adenosine triphosphatase activity.     

苦瓜不同部位对实验性糖尿病小鼠血糖的影响

目的 研究苦瓜不同部位对实验性糖尿病模型小鼠体质量、进食量、进水量和血清中血糖值( GLU)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)和游离脂肪酸(NEFA)的影响.方法 雄性昆明种小鼠喂以高脂饲料(10％蛋黄,10％猪油,1％胆固醇,0.2％胆盐,78.8％基料)1个月,诱发胰岛素抵抗,继以腹腔注射低剂量四氧嘧啶(90mg·kg-1),使之产生高血糖症,建立实验性糖尿病小鼠模型.苦瓜水提物冻干粉经100％甲醇回流提取得部位Ⅰ,残渣为部位Ⅱ.分别以10 g·kg-1(相当于生药材重量)的剂量灌胃给药,4周后测定小鼠空腹血糖、糖耐量、血液各项生化指标.结果 苦瓜部位Ⅰ和部位Ⅱ提取物均能缓解由糖尿病所引起的多食多饮病症,降低实验性糖尿病小鼠的GLU、NEFA、TC和MDA值(P＜0.05),升高实验性糖尿病小鼠SOD值(P＜0.05).结论 苦瓜部位Ⅰ和部位Ⅱ提取物能够降低实验性糖尿病小鼠的血糖值,并可调节其血脂代谢,且部位Ⅰ效果更好.     

苦瓜降血糖有效物质的提取工艺研究

目的：优选苦瓜有效物质的最佳提取工艺。方法：以苦瓜中有效物质总甾（醇）苷的含最为指标，采用止交试验优选最佳提取工艺。结果：水提取的最佳工艺条件为A1B3C3；乙醇提取的最佳工艺条件为A1B2C3D。结论：乙醇提取法总甾（醇）苷含量较高。     

苦瓜化学成分的研究进展

系统回顾了近40年来苦瓜化学成分研究概况,着重介绍了国内外苦瓜中三萜、甾体及多肽等具显著生理活性的化学成分研究进展。苦瓜含有三萜、甾体类、生物碱、蛋白、有机酸及糖类等多种活性化学成分,具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒及抗生育等多种药理活性。     

南瓜和苦瓜的生药鉴定

目的 为南瓜和苦瓜的鉴定和开发利用提供科学依据。方法 显微鉴定和理化鉴定。结果 南瓜和苦瓜均有明显的显微和理化鉴别特征。结论 这些特征可作为南瓜和苦瓜鉴别的根据。     

苦瓜醇提物的降血糖作用

苦瓜醇提物能显著增加正常小鼠肝糖元的含量,并改善正常小鼠的糖耐量,能够显著降低链脲佐菌素致糖尿病模型小鼠的血糖含量,明显降低四氧嘧啶糖尿病大鼠的血糖含量     

纤维素酶提高苦瓜降血糖有效物质含量的研究

目的；利用纤维素酶对苦瓜进行水解，来提高苦瓜降血糖有效物质含量。方法：利用纤维素酶在不同条件下对苦瓜进行水解，确定最佳实验条件。结果：温度为50℃，pH为4．3～4．4的条件下，反应72h，纤维素酶对苦瓜进行水解的效果最好。结论：纤维素酶在本实验条件下可提高苦瓜降血糖有效物质含量。