某市市售牛奶及其制品中二噁英类化合物污染水平

目的 了解某市市售牛奶及其制品中二噁英类化合物污染情况.方法 于2007年2-6月采集某市市售液体牛奶和奶粉(各5份),用高分辨气相色谱.高分辨双聚焦磁式质谱联用仪(HRGC-HRMS)定量检测样品中的二噁英及多氯联苯水平.采用索式抽提装置、FMS自动纯化系统对市售液体牛奶及奶粉样品中的二噁英(PCDD/Fs)及多氯联苯(PCBs)组分进行纯化和富集,采用同位素稀释法,以HRGC/HRMS联用仪检测.结果 奶粉和液体牛奶的总TEQ[∑(PCDD/Fs+PCBs)]平均值分别是0.43Pg/g脂肪和3.83ps/g脂肪,中位数分别是0.34Pg/g脂肪和2.04pgg脂肪.所有奶样的总TEQ[∑(PCDD/Fs+PCBs)]均值是2.13 ps/g脂肪,中位数是0.815 pg/g脂肪.本次调查的所有样品的平均总TEQ[∑(PCDD/Fs+PCBs)]远低于欧盟所设定的奶品二噁英类化合物的限量标准.受试样品中除了两种液体牛奶样品二噁英类化合物总TEQ超过欧盟限量标准外,其他液体牛奶和奶粉样品二噁英及多氯联苯含量远低于欧盟的限量标准.但是,液体牛奶的平均二噁英浓度明显高于奶粉样品.结论 本次采集的市售牛奶及其制品存在二噁英类化合物的污染.     

高分辨质谱法测定海鱼中二噁(口英)和多氯联苯

目的采用同位素稀释的HRGC/HRMS法定量检测鱼体中17种2,3,7,8-氯取代的二噁(口英)(PCDD/Fs)和12种二噁(口英)多氯联苯(PCBs).方法参照美国EPA1613及EPA1668A方法,采用索式抽提和自动纯化系统(FMS)对鱼体中的PCDD/Fs及PCBs进行纯化和富集、用同位素稀释气相色谱与高分辨质谱联用-多离子检测方法检测.结果该方法可对样品中的PCDD/Fs及PCBs同系物进行有效分离,PCDD/Fs同位素标准物的回收率为83.83%～98.48%,PCBs同位素标准物的回收率为50.06%～90.56%.13种PCDD/Fs在鱼体中可检出,总毒性当量(TEQ)为0.86 pg/g,12种二噁(口英)PCBs在鱼体中均可检测出,总TEQ值为2.77pg/g.结论该方法可以同时对同一样品中的17种PCDD/Fs及12种二噁(口英)PCBs进行检测,检测效率高,结果准确可靠.     

2007年北京市居民母乳中二噁英类化合物负荷水平调查

目的 调查北京地区居民母乳中多氯代苯并二噁英和多氯代苯并呋喃(PCDD/Fs)和二噁英样多氯联苯(dl-PCBs)的污染水平,评价一般人群PCDD/Fs和dl-PCBs的机体负荷状况.方法 2007年在北京市11个区、县中采集母乳样品110份,制成11个混合样品后,采用同位素稀释技术以高分辨气相色谱-高分辨质谱(HRGC-HRMS)测定母乳样品中的PCDD/Fs和dl-PCBs.结果 北京市母乳样品中二噁英类化合物含量最高的组分为八氯代二苯并二噁英(OCDD)和多氯联苯(PCB)-118、PCB-105,其含量中位数分别为20.6 pg/g脂肪、4.07和1.63 ng/g脂肪.按毒性当量(TEQ)计,北京市11个母乳混合样品中总二噁英类化合物含量中位数为7.4 pg TEQ/g脂肪;最高的为通州区,含量中位数为13.5 pg TEQ/g脂肪;最低的为平谷区,为4.3 pg TEQ/g脂肪.结论 目前北京市母乳中PCDD/Fs和dl-PCBs处于较低水平,但随着我国的快速工业化,人群此类物质的机体负荷水平有可能会上升,因此有必要持续跟踪监测.     

高分辨质谱法测定海鱼中二噁英和多氯联苯

目的采用同位素稀释的HRGC／HRMS法定量检测鱼体中17种2，3，7，8-氯取代的二噁英(PCDD／R)和12种二噁英多氯联苯(PCBs)。方法参照美国EPA1613及EPA1668A方法，采用索式抽提和自动纯化系统(FMS)对鱼体中的PCDD／Fs及PCBs进行纯化和富集、用同位素稀释气相色谱与高分辨质谱联用一多离子检测方法检测。结果该方法可对样品中的PCDD／Fs及PCBs同系物进行有效分离，PCDD／Fs同位索标准物的回收率为83．83％～98．48％，PCBs同位素标准物的回收率为50．06％～90．56％。13种PCDD／Fs在鱼体中可检出，总毒性当量(TEQ)为0．86pg／g，12种二噁英PCBs在鱼体中均可检测出，总TEQ值为2．77pg／g。结论该方法可以同时对同一样品中的17种PCDD／Fs及12种二噁英PCBs进行检测，检测效率高，结果准确可靠。     

高分辨质谱法测定海鱼中二噁和多氯联苯

目的　采用同位素稀释的HRGC/HRMS法定量检测鱼体中 17种 2 ,3,7,8-氯取代的二 (PCDD/Fs)和 12种二多氯联苯 (PCBs)。方法　参照美国EPA16 13及EPA16 6 8A方法 ,采用索式抽提和自动纯化系统(FMS)对鱼体中的PCDD/Fs及PCBs进行纯化和富集、用同位素稀释气相色谱与高分辨质谱联用 -多离子检测方法检测。结果　该方法可对样品中的PCDD/Fs及PCBs同系物进行有效分离 ,PCDD/Fs同位素标准物的回收率为83 83%～ 98 4 8% ,PCBs同位素标准物的回收率为 5 0 0 6 %～ 90 5 6 %。 13种PCDD/Fs在鱼体中可检出 ,总毒性当量 (TEQ)为 0 86 pg/g ,12种二PCBs在鱼体中均可检测出 ,总TEQ值为 2 77pg/ g。结论　该方法可以同时对同一样品中的 17种PCDD/Fs及 12种二PCBs进行检测 ,检测效率高 ,结果准确可靠     

2013年武汉市部分育龄期男性血清多氯联苯水平及其影响因素

目的 探讨武汉市部分育龄期男性血清多氯联苯(polychlorinated biphenyls, PCBs)水平及其影响因素。方法 依托于2013年在武汉市开展的环境污染物暴露与男性生殖健康损害关联的横断面研究,利用同位素稀释-高分辨气相色谱-高分辨质谱法测定101名育龄期男性血清样本中12种二口恶英样多氯联苯(dioxins-like PCBs, dl-PCBs)和6种非二口恶英样多氯联苯(non-dioxin-like PCBs, ndl-PCBs)含量,采用多元线性回归模型分析育龄期男性血清dl-PCBs和ndl-PCBs水平的影响因素。结果 育龄期男性血清Σdl-PCBs的浓度范围为177.85～7271.48 pg/g脂肪,中位数为1530.71 pg/g脂肪,其中CB-118占比最高;Σndl-PCBs的浓度范围为1463.23～40 561.47 pg/g脂肪,中位数为5498.37 pg/g脂肪,其中CB-153占比最高。按毒性当量(toxic equivalent, TEQ)计,ΣTEQ_dl-PCBs含量范围为0.02～162.29 pg TEQ...     

人体胎盘组织二噁英和多溴联苯醚化合物负荷水平初步研究

目的 建立人体胎盘组织样品氯化二苯并二噁英(PCDD)和呋喃(PCDFs)、多氯联苯(PCBs)、多溴联苯醚(PBDEs)化合物同时准确定量检测分析方法,揭示上述持久性有机污染物人体负荷水平,并初步进行危险性评估.方法 采用国际权威标准方法--核素(同位素)稀释的高分辨气相色谱/高分辨双聚焦磁式质谱联用(HRGC/HRMS)技术,以多离子检测方法对人体胎盘组织样品中17个PCDD/Fs和12个共平面PCBs以及7个PBDEs化合物分别进行定性和定量分析,用WHO-TEF值计算所有样品的毒性当量浓度∑TEQ(PCDD+PCDFs+PCBs)和PBDEs浓度,进一步对人体二嗯英和PBDEs化合物负荷水平进行危险性评估.结果 6个胎盘组织样品中PCDD/Fs和PCBs化合物毒性当量总浓度∑TEQ(PCDD+PCDFs+PCBs)中位数是18.15 WHO-TEQ pg/g脂肪.范围分布在5.14～67.01 WHO-TEQ pg/g脂肪之间.2,3,4,7,8-PeCDFs、1,2,3,7,8-PeCDDs、PCB126是毒性当量的主要贡献者,合计占65%.以7个化合物计算PBDEs总浓度,6个样品的中位数值为2.73 ng/g脂肪,均数为7.17 ng/g脂肪,范围是0.95～25.99 ng/g脂肪.BDE47是最主要的污染同系物,占到35%.浓度最高的一个受试样品其毒性当量总浓度∑TEQ(PCDD+PCDFs+PCBs)已经达到世界上已知高暴露区人体二噁英污染负荷水平.结论 我们在本研究中建立了人体组织样品中持久性有机化合物二噁英和PBDEs化合物同时准确定量检测方法,高二噁英负荷水平的样品提供者可能对胎儿存在健康危害的高暴露风险,对于健康的远期影响还需要深入进行医学追踪研究.     

我国普通人群二(口恶)英类化合物暴露风险评估

该文对世界工业发达国家普通人群体内二(口恶)英类化合物(PCDD/Fs、PCBs)水平和变化趋势及饮食暴露状况进行了综述.根据我国现有人体中PCDD/Fs含量实测数据,对我国人体中PCDD/Fs、PCBs水平进行评价和对比.研究认为我国普通人群人体中二(口恶)英类化合物水平与工业发达国家相比处于较低水平.此外,估算了我国普通人群日常饮食的暴露水平,认为我国普通人群日常饮食暴露水平低于世界卫生组织(WHO)专家建议的每日容许摄入量,处于安全水平线内.     

高分辨气相色谱高分辨质谱测定鱼体中的类二(口恶)英多氯联苯

〔目的〕采用高分辨气相色谱 高分辨双聚焦磁式质谱联用仪 (HRGC HRMS)定量检测了鱼体中 12种类二口恶英多氯联苯 (PCBs)化合物。〔方法〕参照美国EPA1668A方法 ,采用索式抽提和自动纯化系统 (FMS)等仪器对鱼体样品中的类二口恶英PCBs进行纯化和富集、用同位素稀释气相色谱与高分辨质谱联用 -多离子检测方法检测。〔结果〕该方法可对PCBs同系物进行有效分离 ,同位素标准物的回收率分布于 44 .8%～ 93 .1%之间 ,CSL考核样的检测结果均在令人满意的范围之内 ,7种类二口恶英PCBs在鱼体中可检测出 ,总TEQ值为 0 .3 5pg g。〔结论〕该方法可以准确检测样品中类二口恶英PCBs ,所检鱼体中含有一定量类二口恶英PCBs ,有必要做更多样品 ,对其污染情况做出评价。     

垃圾焚烧厂周边哺乳妇女母乳中二噁英负荷水平及影响因素

目的 定量检测深圳市垃圾焚烧炉周围居民母乳中多氯代二苯并-对-二噁英与多氯代二苯并呋喃(PC DD/Fs)含量,对比深圳市普通人群母乳中PCDD/Fs含量,并分析其相关影响因素.方法 于2011年4～12月,采集垃圾焚烧炉周围5 km范围内,符合条件的哺乳期妇女产后1～2个月的母乳89份.母乳样品经前处理后,采用同位素稀释的高分辨气相色谱/高分辨质谱方法(HRGC/HRMS),对母乳样品中的PCDD/Fs的17种化合物单体进行定量分析,计算总毒性当量浓度.用SPSS13.0分析乳母年龄、居住时间、饮食等因素与母乳中PCDD/Fs浓度的相关关系.结果 母乳样品中∑PCDD/Fs质量浓度中位数为181.52 pg/g脂肪,ΣTEQ-PCDD/Fs浓度中位数为5.80 pg/g脂肪.按质量浓度计算,占主要优势的污染化合物单体为OCDD 84.26％、1,2,3,4,6,7,8-HpCDD 5.84％、OCDF 2.14％.按照TEQ浓度计算,占主要优势的污染化合物单体为2,3,4,7,8-PeCDF 39.45％、1,2,3,4,7,8-HxCDF 7.56％、l,2,3,7,8-PeCDD 24.20％.经统计学分析发现,年龄与母乳中PCDD/Fs负荷相关,高年龄组母亲的母乳中PCDD/Fs负荷高于低年龄组母亲(分别为7.71 pg/g脂肪和6.34 pg/g脂肪,P=0.04);家庭收入与母乳中PCDD/Fs负荷水平相关(r=0.22,P＜ 0.05).结论 深圳地区垃圾焚烧炉周围母乳中二噁英类化合物负荷水平与深圳市普通人群相当,母乳中PCDD/Fs负荷水平与母亲年龄和家庭收入正相关.     

陕西省动物源性食品中二口恶英类化合物污染调查分析

目的调查陕西省10个地市典型的动物源性食品中二口恶英类化合物的污染情况。方法于2017年4月采集具有代表性的食品(猪肉、牛肉、鱼肉、鸡蛋),采用高分辨气相色谱-高分辨双聚焦磁式质谱联用仪定量检测29种二口恶英类化合物的含量。结果 4种食品中鱼肉的毒性当量(toxic equivalent quantity,TEQ)最大,为0. 085 pg TEQ/g,猪肉、牛肉和鸡蛋中TEQ值分别为0. 049、0. 034和0. 040 pg TEQ/g。从地域分布来看,二口恶英含量较大的样品包括安康的鱼肉样品和汉中的猪肉样品,但均低于欧盟所规定该食品种类限值。结合膳食消费量,计算获得4种食品的每月总膳食摄入量为2. 01 pg TEQ/kg,远低于联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合委员会规定的每月耐受量70 pg TEQ/kg。结论陕西省10个地市居民由二口恶英类化合物摄入而导致的健康风险处于较低水平。     

鱼体中二恶英、多氯联苯和多溴联苯醚的污染分析

目的:检测分析市售鱼体中PCDD/Fs,PCBs和PBDEs的污染水平。方法:采集市售16种鱼样品,通过索氏抽提,酸性硅胶处理,利用硅胶柱和铝柱净化,分离开PCDD/Fs,PCBs和PBDEs,用高分辨气相色谱/高分辨质谱检测分析PCDD/Fs,PCBs和PBDEs。结果:鱼样品中PCDDs/PCDFs的毒性当量值为0.024pgWHO-TEQ/g.ww～0.31 pgWHO-TEQ/g.ww之间,PCBs的毒性当量值为0.04 pgWHO-TEQ/g.ww～1.50 pgWHO-TEQ/g.ww之间,12种Co-PCBs和7种指示性PCBs相加的总PCBs含量为92.57 pg/g.ww～10893.60 pg/g.ww之间,PBDEs含量在50.38 pg/g.ww～1622.86 pg/g.ww之间。结论:鱼体中PCDDs/PCDFs、PCBs和PBDEs污染的相关性比较高,三者有着相同的污染途径。鱼体中PCDD/Fs,PCBs和PBDEs的污染处于相对安全的水平,但持久性有机污染物对环境污染引起的食品污染问题应该引起重视。     

奶粉中二恶英含量分析

目的：建立高分辨气相色谱／高分辨双聚焦磁式质谱联用（HRGC／HRMS）定量检测奶粉中二恶英的检测方法，并采用该方法对市售奶粉进行实际检测。方法：采用索式抽提和FMS专用净化装置对样品进行纯化和富集，以HRGC／HRMS－多离子检测方式对样品中的PCDDs/Fs进行定性和分析，用同位素稀释技术定量（精确到pg/g即ppt水平）。结果：该方法的检测限TCDF和TCDD分别为0.02pg/μL和0.01pg/μL。参考化合物（CRM）对方法的验证结果均在国际认可的范围内，三次检测数据的相对标准偏差＜10％。该奶粉样品奶粉中PCDDs和PCDFs的总浓度是0.79pg/g（全重计），以WHO TEF为依据计算所得的样品全重总TEQ值是0.137pg TEQ/g，脂肪的总TEQ值是0.526pg TEQ/g。结论：该奶粉样品被二恶英污染，目前我国未制定各类食物样品中二恶英污染的限量标准，因此无法对该样品的污染程度进行评价。该方法定性、定量准确，为目前国际上权威认可的二恶英定量检测方法。     

某市市售畜肉类食品中多氯联苯污染水平研究

目的 了解某市市售畜肉类食品中多氯联苯(PCBs)的污染水平.方法 于2008年8-12月采集某市28件猪、牛、羊样品,参照美国国家环保局EPA1668A方法,利用索式抽提装置和FMS自动纯化系统分别对样品进行提取和净化,通过高分辨气相色谱-高分辨双聚焦磁式质谱仪(HRGC-HRMS)对样品中的多氯联苯进行检测分析,采用同位素稀释的定量内标法对样品中的12个二(噁)英类多氯联苯(dioxin-like PCBs)和6个指示性多氯联苯进行定性和定量分析.结果 牛肉、猪肉、羊肉中的18个多氯联苯化合物总含量分别为1 607.60、435.82、505.17 pg/g脂肪.其中,二(噁)英类PCBs含量分别为456.19、46.37、77.50 pg/g脂肪.指示性PCBs化合物含量分别为1 151.41、389.45、427.67pg/g脂肪.牛肉、猪肉、羊肉样品多氯联苯毒性当量(TEQ)中位数值分别为0.84、0.15、0.28 Pg/g脂肪.三类样品多氯联苯的TEQ(中位数值)均低于欧盟的行动标准限量值.在所有样品中PCB118均是对总PCBs含量贡献最大的化合物单体,而PCB126则是对毒性当量贡献最大的化合物单体.结论 在采集的28个样品中有6个样品超过了欧盟行动标准的限量值,说明该市市售畜肉类食品存在一定程度的污染,应该进行溯源研究和污染原因的排查,以保障食品安全.

Abstract：

Objective To investitgate the level of polychlorinated biphenyls in retail livestock meat.Methods Totally 28samples of three kinds of meat including of beef,pork and mutton were collected during Aug-Dec.,2008.Twelve dioxin-like polychlorinated biphenyls(DL-PCBs)and six marker PCBs were extracted by Soxhlet extractor,cleaned up by FMS and qualitative and quantitative analyzedsis by isotope dilution high-resolution gas chromatography/high resolution mass spectrometry(HRGC/HRMS).Results Levels of total 18 compounds including of 12 DL-PCBs and indicator PCBs in beef,pork and mutton were1 607.60 Pg/g fat,435.82 pg/g fat,and 505.17 pg/g fat respectively,DL-PCBs concentration were 456.19 Pg/g fat,46.37 Pg/g fat and 77.50 pg/g fat respectively.Maker-PCBs concentration were 1 151.41 pg/g fat,389.45pg/g fat and 427.67 pg/g fat respectively.The levels of PCB toxicity equivalent(TEQ)(the median value)were:0.84 pg/g fat in beef,0.15 pg/g fat in pork,0.28 pg/g fat in mutton respectively.The TEQ concentration of PCB(median value)was lower than the EU action level limit value.In all samples,PCB118 was the greatest contributor to the total contaminated concentration,and PCB126 was the dominant contributor to toxicity equivalent(TEQ).Six of 28 samples exceeded the limit value of the EU action level.Conclusion The results show that PCBs contamination exists in a city from the six samples exceeding the EU standard limit.It should take measures to explore the cause of contamination of PCBs compounds and control the pollution in order to guarantee food safety effectively.     

奶制品中二恶英类化合物两种提取方法的比较

[目的]比较奶和奶制品中二恶英类化合物索氏抽提法和液液萃取法。[方法]采集市售4种纯牛奶和3种奶粉,分别通过索氏抽提和液液萃取,再用酸性硅胶处理,利用硅胶柱和铝柱净化,用高分辨气相色谱/高分辨质谱检测分析PCDDs/Fs和PCBs。[结果]索氏抽提方法对牛奶和奶制品中脂肪不能提取完全,得到的二恶英类化合物检测结果不能真实反映牛奶和奶制品中二恶英类化合物污染情况。液液萃取法能完全萃取牛奶和奶制品中脂肪以及溶于脂肪中的二恶英类化合物,得到的结果能真实反映牛奶和奶制品中二恶英类化合物污染情况。[结论]液液萃取法是适用于检测牛奶和牛奶制品中二恶英类化合物的检测方法。     

典型地区食品中二噁英的污染水平分析

目的 评价典型行业所在地区食品样品中17种PCDD/Fs的污染水平.方法 使用同位素稀释技术以高分辨气相色谱-高分辨质谱(HRGC-HRMS)测定采自于垃圾焚烧厂、氯化工厂、铸造厂周边以及对照组地区的猪肉、牛肉、鸡肉、牛奶、鸡蛋、水产类及蔬菜样品中的17种二嗯英(PCDD/Fs).结果 OCDD是主要的污染物,平均含量值为0.75 pg/g wet weight;其次,垃圾焚烧厂、氯化工厂、铸造厂周边地区的食品样品中17种PCDD/Fs的毒性当量浓度(TEQ)会显著高于对照组,蔬菜样品中TEQ值会明显低于其他样品;另外,结合已有的食物消费量,计算标准人的二噁英类物质的每月膳食暴露量会远低于JECFA规定的PTMI(70 pg/kg bw/month).结论 垃圾焚烧厂,铸造厂和对照组周边地区人群目前由膳食摄入PCDD/F而导致的潜在健康风险处于较低的水平.     

海水鱼体中的二(口恶)英类化合物分析

目的对海水鱼体内二(口恶)英检测方法的研究.方法参照美国EPA1613方法,采用索式抽提和自动纯化系统等仪器对鱼体中的二(口恶)英组分进行纯化和富集、用同位素稀释气相色谱与高分辨质谱联用-多离子检测方法检测.结果该方法的检测限为0.001 pg/g～0.176 pg/g,仪器检测限为6.5fg～157.9fg,同位素标准物的回收率分布于70.81%～87.33%之间,17种2,3,7,8-氯取代的二(口恶)英类化合物在鱼体中均可检测出,总TEQ值为1.117 pg/g.结论本实验室方法可以准确检测样品中二(口恶)英类化合物,所检鱼体中含有二(口恶)英化合物,有必要做更多样品,对其污染情况做出评价.     

深圳市某垃圾焚烧厂工人全血中二噁英调查

目的了解垃圾焚烧厂工人二噁英暴露水平。方法于2017年5月采集深圳市某垃圾焚烧厂46名工人全血样本,采用高分辨气相色谱-高分辨质谱法(HRGC-HRMS)测定其中17种多氯代二苯并二噁英/呋喃(PCDD/Fs)的含量,分析其组成特征。结果 PCDD/Fs的含量水平为0.103～12.21 pg/g(以脂肪计),均值为1.928 pg/g,中位数为1.510 pg/g;毒性当量浓度范围为0.007～0.112 pg TEQ/g,均值为0.035 pg TEQ/g,中位数为0.042 pg TEQ/g。17种二噁英单体中,OCDD是主要单体,所占比例为84.5%。结论该垃圾焚烧厂工人全血中二噁英化合物负荷处于较低水平,膳食和工作环境可能是其主要暴露来源。     

某固废拆解基地母乳中多氯联苯含量及其婴儿的暴露风险

目的通过测定某固废拆解基地妇女乳汁中多氯联苯(PCBs)的浓度,了解该地区母体的负荷水平和类二英PCBs分布情况,并且对婴儿通过母乳摄入多氯联苯的风险进行评估。方法在拆解区和对照区分别采集20和12份母乳,用气相色谱测定母乳中总PCBs(t-PCBs)的浓度,并对两地区各一份混合母乳样进行类二英PCBs检测。结果拆解区和对照区母乳中t-PCBs浓度为0·39~3·92μg/g脂肪和0~0·46μg/g脂肪(只检测出1例)。拆解区和对照区PCBs总TEQ值分别为59pg/gfat和6pg/gfat。结论拆解区妇女乳汁中t-PCBs高于大多数国家和地区的水平,其婴儿每日通过母乳类二英摄入量远远大于WHO推荐的成人每日耐受量。     

深圳市鱼肉中二噁英污染状况分析

目的分析深圳市鱼肉中二噁英(PCDD/Fs)污染水平和其同系物指纹特征。方法收集和分析2004—2013年深圳市养殖鱼基地的海鱼和淡水鱼,并依据美国国家环保局标准方法 EPAl613同位素稀释的高分辨气相色谱-高分辨双聚焦磁式质谱联用仪(HRGC/HRMS)技术对样品中的PCDD/Fs进行定性和定量分析。结果鱼样品二噁英平均浓度为0.90 pg/(g·ww),以世界卫生组织毒性当量因子(WHO-TEF2005)计,平均毒性当量浓度(TEQ)是0.088pg WHO-TEQ/(g·ww)。不同种类的鱼肉间PCDD/Fs水平相差很大。该地区人群摄入鱼的PCDD/Fs的平均每月暴露量的估算是4.80 pg WHO-TEQ/(kg·BW·m)。结论各年份间鱼肉二噁英水平均未超过欧盟制定的限量标准。