碱提山茱萸多糖的理化性质及抗氧化活性研究

目的　研究碱提山茱萸多糖的单糖组成及抗氧化活性。方法　经热水抽提后的山茱萸残渣用碱提取、盐酸中和、浓缩、透析、乙醇沉淀、DEAE-纤维素柱色谱分离 ,再通过 Sephadex G- 2 0 0柱色谱进一步纯化 ,得到白色粉末状多糖 PFCC 。结果　该多糖经过完全酸水解、薄层色谱、红外光谱分析 ,证明 PFCC 由木糖和葡萄糖以 18.8∶ 81.2摩尔比组成 ,平均相对分子质量为 7.5 7× 10 4。以羟基自由基 (· OH)清除剂苯甲酸和甘露醇为对照 ,用Fenton反应检测 PFCC 对· OH的清除作用 ,三者对· OH的清除率达 5 0 %所需浓度为 18,330 ,80μg/ m L。PFCC 可以有效抑制猪油和芝麻油的氧化 ,对 O÷2 的清除率达 5 0 %所需浓度为 35 .0 μg/ m L。结论　该多糖为首次提取制得 ,具有良好的抗油脂氧化及清除自由基能力     

银耳、麦冬、燕麦多糖的抗氧化活性及吸湿保湿性能研究

目的:评价银耳、麦冬、燕麦多糖的体外抗氧化能力及吸湿保湿能力。方法:以水提醇沉得到的多糖为材料,对银耳、麦冬、燕麦多糖的保湿吸湿性能进行评价,并通过DPPH自由基清除实验、铁氰化钾还原实验和亚铁离子螯合实验等体外抗氧化评价体积测定其体外抗氧化能力。结果:麦冬多糖具有很好的吸湿保湿性能,银耳多糖具有很好的清除DPPH自由基能力,麦冬多糖具有很好的还原能力。结论:本实验为银耳、麦冬、燕麦多糖开发成保健品或化妆品提供了一定的理论依据。     

荆芥多糖提取物抗氧化活性研究

目的:荆芥作为当代中医治疗肿瘤疾病常用的中草药之一,通过对比不同产地荆芥中多糖的含量,评价荆芥提取物的抗氧化活性。方法:采用DPPH法、清除羟自由基法、清除超氧阴离子法对不同浓度的荆芥多糖提取物进行抗氧化活性测定。结果:抗氧化研究表明,荆芥醇提取物的DPPH清除率、清除羟自由基活力、清除超氧阴离子活力分别为76. 29%、1 730. 15 U/m L、130. 18 U/m L。结论:荆芥多糖具有一定的抗氧化活性,有很好的开发价值。     

紫草多糖的体外抗氧化活性研究

目的 研究紫草多糖的体外抗氧化作用.方法 通过·OH、DPPH·、超氧阴离子、脂质过氧化及红细胞溶血反应体系,检测紫草多糖的抗氧化能力.均采用比色法测定.结果 紫草多糖对·OH、DPPH·、超氧阴离子、脂质过氧化及红细胞溶血均有清除或抑制作用.结论 紫草多糖在体外具有抗氧化作用.     

五味子醇提残渣中粗多糖的体外抗氧化活性研究

目的 研究五味子醇提残渣中粗多糖的体外抗氧化活性.方法 采用水提醇沉法从五味子醇提残渣中提取粗多糖,用苯酚-硫酸法测定多糖含量;采用化学比色法测定五味子粗多糖对H2O2诱导小鼠红细胞氧化溶血的影响以及对小鼠肝匀浆丙二醛(MDA)生成的影响;用碘量法测定粗多糖的油脂抗氧化性能.结果 五味子醇提残渣中粗多糖的得率为9.14%,粗多糖中多糖含量为42.33%; 五味子醇提残渣粗多糖在体外能有效抑制脂质过氧化,抑制红细胞溶血和MDA生成的IC50值分别为3 mg/ml和1.32 mg/ml;五味子粗多糖能有效抑制食用油脂的过氧化, 0.2%多糖组对猪油和大豆油的抑制率均达64%以上.结论 五味子粗多糖具有较好的体外抗氧化活性,可开发为功能性食品.     

威灵仙多糖的抗氧化活性研究

目的:研究威灵仙多糖(CCP)的抗氧化活性。方法:①体外测定CCP清除Feton体系产生的羟基自由基(.OH)、邻苯三酚自氧化体系产生的超氧阴离子自由基(O2-.)的活性;②CCP对H2O2诱导的小鼠红细胞自氧化溶血的影响;③CCP对小鼠CCl4急性肝损伤的影响。结果:威灵仙多糖具有清除羟基自由基和超氧阴离子自由基的作用,降低H2O2诱导的红细胞氧化溶血率,可显著提高肝损伤小鼠血清和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力,降低丙二醛(MDA)含量及肝脏指数。结论:威灵仙多糖在体内外均具有显著的抗氧化作用,其抗氧化作用与清除氧自由基有关。     

鱼腥草多糖体内抗氧化活性研究

目的：研究鱼腥草多糖的体内抗氧化作用。方法：将昆明种小鼠随机分为空白对照组、模型对照组及鱼腥草多糖小剂量组、中剂量组、大剂量组,每组10只;检测各组小鼠血清及肝组织中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）及丙二醛（MDA）。结果：鱼腥草多糖可提高小鼠血清和肝组织中SOD、GSH-Px的活力,并可以降低肝组织中MDA的含量。结论：鱼腥草多糖具有较强的体内抗氧化活性。     

不同分子量双参多糖抗氧化活性研究

目的:对不同分子量双参多糖的抗氧化活性研究。方法:双参经水提醇沉法、sevag法脱蛋白、大孔吸附树脂脱色素得粗多糖,采用40%、60%、80%乙醇分级醇沉得到三个不同分子量的双参多糖TGPA、TGPB和TGPC,利用HPGPC色谱分析三个不同醇沉部位的双参多糖分子量。采用DPPH自由基和超氧阴离子自由基体系对其进行抗氧化活性评价。结果:TGP (A-C)分子量范围在1600~2000 KDa、630~2000 KDa和230~2000 KDa。TGPA主要的分子量为2000KDa、TGPB主要分子量为691830KDa、TGPC主要分子量为575439KDa。不同分子量的双参多糖体外抗氧化活性均呈浓度浓度依赖性,其中分子量小的双参多糖具有较高的清除作用。结论:双参多糖具有一定的抗氧化作用,为其进一步均一多糖的分离纯化、结构表征和活性探索奠定基础。     

银耳孢子多糖TFA结构的研究

目的研究从银耳孢子粉Tremella fuciformis中提取分离所得中性多糖银耳孢子多糖A(TFA)的结构特征。方法利用糖组成分析、甲基化、还原水解乙酰化及GC-MS、NMR分析,确证其结构。结果TFA的相对分子质量为73 000,糖组成分析显示由半乳糖、甘露糖、葡萄糖和2个七碳糖组成。多糖TFA的甲基化产物,经水解、还原、乙酰化,通过GC-MS分析表明,主要含有1,6连接的半乳糖,不同位置连接的甘露糖,另外还有2个七碳糖,末端为端基连接的甘露糖和葡萄糖。结论TFA为一多分支的结构复杂的新结构杂多糖,为首次发现。     

鸡树条果多糖的抗氧化活性研究

目的 通过研究鸡树条果多糖的抗氧化活性,为其开发利用提供科学依据。方法 以维生素C为阳性对照,分别采用DPPH法、邻苯三酚自氧化法和邻二氮菲-金属铁离子-H₂O₂法测定0.2～1.2 mg/m L浓度范围内鸡树条果多糖对DPPH·、·OH和O₂^-·的清除活性。结果 在一定浓度范围内,鸡树条果多糖对DPPH·、·OH和O₂^-·3种自由基均具有清除作用,且随浓度增加,其清除能力随之增强。当质量浓度达到1.2 mg/m L时,清除率分别达到82.8%、76.7%和73.2%。结论 鸡树条果多糖对DPPH·、·OH和O₂^-·3种自由基均有清除作用,是天然有效的抗氧化剂。     

基于高效凝胶渗透色谱法的银耳多糖质量控制研究

目的建立银耳多糖质量控制方法。方法采用高效凝胶渗透色谱(HPGPC)法测定银耳多糖相对分子质量及其分布和多糖的量。色谱条件:Shodex Sugar KS-804(300 mm×8 mm,7μm)和KS-805(300 mm×8 mm,17μm)凝胶排斥色谱柱串联做为分离柱,流动相为水,体积流量0.8 mL/min,柱温40℃,进样量40μL,检测条件为示差检测器。结果银耳多糖峰出现在14.40～15.30 min,对应相对分子质量为1.26×106～1.39×106。在0.01～2.0 mg/mL呈良好的线性关系(r=0.999)。银耳多糖质量浓度范围分别为:1.1～1.5 mg/mL(以透析银耳多糖为对照)和0.8～1.1 mg/mL(以蓝色葡聚糖为对照)。多糖检测限和定量限分别为0.8μg和2μg。结论所建立的方法简单、快速、准确、重现性好、灵敏度较高,可作为银耳多糖质量控制的方法。     

银耳孢糖的化学结构初步研究及其免疫活性

目的：从银耳孢糖中分离、纯化3种均一多糖，TSP-2a～TSP-2c，研究其结构特征及生物活性.方法：银耳孢糖经DEAE-SephadexA-50分离得TSP-2，进一步采用SephadexG-150分离纯化得TSP-2a～2c，经凝胶色谱法和HPGPC方法鉴定其纯度.利用化学方法和色谱及光谱分析方法进行结构研究.采用放射免疫法测定了TSP-2、TSP-2a～TSP-2c刺激人外周血单核细胞（PBMC）后促进细胞因子IL-1α、IL-6、IL-8分泌的增加.结果：TSP-2a～TSP-2c为均一多糖，分子量分别为1100kD、500kD、400kD．组成糖为岩藻糖（Fuc）、木糖（Xyl）、甘露糖（Man）、葡萄糖（Glc）和葡萄糖醛酸（GlcA）.其结构都以（1→3）一D—Man为主链，并在O-2，O-4，O-6位上有分支点.各均一多糖在不同程度上对细胞因子的产生起到促进作用．结论：TSP-2a～TSP-2c均为一多分枝的结构复杂的酸性杂多糖，具有显著的免疫活性.     

银耳多糖硫酸酯的合成及抗肿瘤作用的研究

 目的合成银耳多糖硫酸酯,考察其体内抗肿瘤活性。方法采用氯磺酸-吡啶法合成银耳多糖硫酸酯,用肿瘤抑制率评价银耳多糖硫酸酯的抑瘤效果。结果合成了3个银耳多糖硫酸酯SⅠ,SⅡ,SⅢ,硫取代度分别为0.89,0.95,0.99,高效液相色谱测定其相对分子质量分别为84000,90000,96000,银耳多糖硫酸酯SⅠ和SⅢ在12mg·kg^-1时对小鼠淋巴瘤的抑制率为59.8%和69.9%,与对照组相比,经统计学处理有显著差异。结论银耳多糖硫酸酯为具有较强抗肿瘤活性的新结构多糖。     

银耳多糖对小鼠脾脏淋巴细胞蛋白激酶C活性的影响

目的观察银耳多糖(TPS)体外对小鼠脾脏淋巴细胞蛋白激酶C(PKC)活性的影响,探讨TPS对免疫细胞信息传递系统的效应。方法应用反向离子对高效液相色谱法测定小鼠脾脏淋巴细胞PKC活性。结果TPS能促进体外培养的小鼠脾脏淋巴细胞PKC活性。结论TPS的免疫调节作用与淋巴细胞的信号传导系统密切相关。     

金耳菌丝体抗凝血有效部位初筛

目的筛选金耳菌丝体抗凝血的有效部位。方法采用系统溶剂法处理金耳菌丝发酵物,得乙酸乙酯部位、正丁醇部位及水溶部位,通过凝血酶原实验、小鼠凝血实验及小鼠体内血栓形成实验等来筛选具有抗凝血作用的有效部位。结果金耳菌丝体的正丁醇部位表现出较好的抗凝血作用,乙酸乙酯部位及水溶部位表现出微弱的活性。结论金耳菌丝体抗凝血的有效部位为正丁醇提取部位。     

西藏产冬虫夏草化学成分研究

 目的研究冬虫夏草［Cordyceps sinensis(Berk) Sacc.］的化学成分。方法利用硅胶柱色谱，从西藏产冬虫夏草石油醚、氯仿部分中分离得到8个化合物，经波谱分析，理化常数及与已知化合物对照，鉴定其结构。结果分别鉴定为棕榈酸(Ⅰ)、麦角甾醇(Ⅱ)、麦角甾醇过氧化物(Ⅲ)、胆甾醇(Ⅳ)、β-谷甾醇(Ⅴ)、咖啡因(Ⅵ)、啤酒甾醇(Ⅶ)、N(2′羟基-二十四酰基)2-氨基-1,3,4 三羟基-十八-8E-烯(Ⅷ)。结论化合物Ⅵ，Ⅶ，Ⅷ为首次从本科植物中分离得到，且化合物Ⅷ为首次以单体形式分离得到。     

乙醇分级沉淀提取黄芪多糖及其理化性质和抗氧化活性研究

该文采用乙醇分级沉淀法提取不同浓度乙醇层的黄芪多糖,并探讨黄芪多糖相对分子质量、构效及活性之间的关系。采用不同浓度的乙醇(30%,50%,70%,75%,80%,90%)沉淀,以获得不同相对分子质量的黄芪多糖;采用红外及电子扫描显微镜观察各层多糖的形态特征;采用DPPH自由基清除率,还原力和β-胡萝卜素/亚油酸体系检测各层的抗氧化活性。结果显示该法所得黄芪多糖随乙醇浓度增加,相对分子质量降低,抗氧化活性增强,90%乙醇沉淀层多糖表面光滑,相对分子质量较小,三股螺旋链构象特异,抗氧化活性最强(P<0.05)。     

扁蒴藤素的抗氧化与抗肿瘤作用

目的 :研究扁蒴藤素的体外抗氧化与抗肿瘤活性。方法 :用TBA比色法测Fe2 抗坏血酸 (Fe2 AA)诱导的大鼠心、肝、肾组织匀浆MDA生成 ;用MTT法测定对HL 60细胞的抗肿瘤活性。结果 :扁蒴藤素剂量依赖性抑制Fe2 AA诱导的大鼠心、肝、肾组织匀浆MDA的生成 ,剂量、时间依赖性地抑制IL 60细胞生长。结论 :扁蒴藤素有明显抗氧化及抗肿瘤作用。     

减味银翘散复方挥发油的抗菌性研究

[目的]采用"试管比浊法"研究减味银翘散复方挥发油β-环糊精包合前后对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌性。[方法]固定大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的浓度,分别加入不同浓度的复方挥发油溶液,测定挥发油不同浓度下的抑菌率,得到复方挥发油的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)。[结果]该复方挥发油乙醇溶液4℃避光在20 h内最大吸收波长257 nm处吸光度与初始吸光度无统计学差异(P0.05),表明挥发油在20 h内比较稳定。采用β-环糊精包合来增强复方挥发油的稳定性。包合前复方挥发油对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有较好的抗菌能力,对大肠杆菌的MIC为1.25、5μL/m L,对金黄色葡萄球菌的MIC为0.63、10μL/m L。β-环糊精复方挥发油包合物在液体培养基中37℃溶出后,对大肠杆菌和金葡萄球菌抑菌率分别为39.1%和23.4%。[结论]减味银翘散复方挥发油对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有较好的体外抑菌作用,利用β-环糊精包合能增强复方挥发油的稳定性,包合后挥发油对上述两种革兰氏菌仍有较强的抗菌性,为银翘散复方挥发油的进一步开发和利用提供参考。