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人体是通过摄入各种食物来获取所需营养素的,因此营养学家们以食物为基础,针对我国居民的营养需要及目前膳食结构中存在的缺陷,适时地制定了《中国居民膳食指南》,以指导人们平衡膳食、合理摄取营养,在预防营养缺乏性疾病的同时,也高度警惕肥胖、心脑血管病、糖尿病及肿瘤等慢性病的发生。 相似文献
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小麦加工后的副产品——麸皮,历来仅作饲料应用。但是,营养学家们指出,麸皮对人体健康十分有益,应充分加以开发利用作为食物优良的添加剂。 相似文献
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什么食物最能代表春天的勃勃生机?什么食物最具有春天千变万化的个性?当然是沙拉。将应季的各种食材巧妙搭配组合,制成美味沙拉,在简单的制作方法中融入充分的创意,这就是沙拉的奇妙之处,更何况它还美味无边…… 相似文献
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夜里能否睡得好,晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法;临床营养学家也指出,导致睡眠障碍的原因之一,就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么,究竟晚上吃什么有利于睡眠,而哪些食物会让你夜不能寐呢? 相似文献
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不同的食物具有不同的营养价值。近日,来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上推荐了5种女性应常吃的食物。这5种食物中包含着维持 相似文献
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据英国的《每日邮报》报道,英国的营养学家和医学家共同推出了一本名为《前列腺保护食谱》的新书。在这本50页的特殊食谱中,他们归纳总结了很多具有保护前列腺功效的食物。下面就介绍3类此书中收录的可有效保护前列腺的食物: 相似文献
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大豆.人们誉之为“豆中之王”、“口中之肉”。它是数百种天然食物中最受营养学家青睐的食物。炎炎夏日,大豆类食品中的豆浆、豆芽、豆腐,老年人食之尤为适宜。 相似文献