能量平衡 糖尿病营养治疗的核心

营养治疗是糖尿病综合治疗的基础，每个糖尿病患者都必须把合理控制饮食作为与疾病做斗争的必要手段，终生进行饮食治疗。因此，对于糖尿病患者来说，掌握一些营养方面基础知识，就显得十分必要。     

饮食节律与血糖控制

我国糖尿病患病率已从1980年的0.67%飙升至2017年的11.2%。医学营养治疗是糖尿病治疗的基础。固定的饮食节律有助于糖尿病患者发现自身餐后血糖的变化规律,可以帮助医师对糖尿病患者的药物剂量进行调整。在进行个体化饮食安排时,了解饮食节律对血糖控制的影响就显得尤为重要,这更有利于糖尿病患者的血糖控制及并发症的预防,...     

消瘦型糖尿病患者的增重饮食治疗

目前我国糖尿病患者中肥胖者占有较大的比例，2008年第1期营养门诊中刊登了“肥胖型糖尿病患者的减重饮食治疗”一文。而偏瘦的糖尿病患者也占有一定的比例，应广大读者要求，现刊登唐大寒教授的“消瘦型糖尿病患者的增重饮食治疗”一文，以飨读者。     

糖尿病营养干预实用技巧

饮食治疗是治疗糖尿病的“五驾马车”之一。很多人对糖尿病患者的饮食投以可怜的眼光,认为他们不能再吃好吃的,必须吃得寡淡,还要吃得少,与美味食物基本绝缘。之所以有这样的误解,是因为大家对糖尿病饮食存在误解。事实上,只要糖尿病患者掌握了饮食技巧,完全可以营养与美味兼得。     

糖尿病患者的饮食治疗

饮食治疗是糖尿病治疗的基石，也是糖尿病教育的重要内容，糖尿病是否能够控制的关键就在于是否正确理解和执行饮食治疗的措施。饮食治疗并非单纯不吃糖，更不是饥饿疗法，最终要求是合理营养总量和各种合理营养物质的分配。     

菜篮子工程——321蔬菜模式

在日常糖尿病营养治疗门诊中,我们发现大多数糖尿病患者已经有了一定的饮食控制意识,这是令人欣喜的。他们知道一天要吃1斤（500克）蔬菜,可对于这1斤蔬菜吃什么,每种蔬菜吃多少,怎么搭配等问题却搞不清楚。就这些问题,他们希望通过营养门诊得到具体的指导。针对这个现象,我们提出了“321蔬菜模式”,来解决糖尿病患者的“菜篮子工程”问题。     

糖尿病饮食治疗现状

糖尿病饮食治疗是糖尿病治疗的重要环节,也是不容易被全科医生和病人所准确掌握的部分。本文就糖尿病饮食治疗的原则,营养目标,营养成分比例及糖尿病饮食计算方法等方面进展作一综述。     

三问胰岛素治疗患者的饮食

美国糖尿病学会（ADA）最新公布的糖尿病诊疗指南，充分论证了饮食治疗为全面健康生活方式的重要组成部分，提出对所有糖尿病患者应用医学营养治疗（MNT）的目的：提供充足均衡的营养素以满足机体需要，维持良好个人的生活习惯，制订有利于控制血糖、改善患者的代谢紊乱、预防慢性并发症的个性化的营养治疗方案。     

实现营养均衡4要点

饮食营养的精髓是搭配,多样化食物搭配食用是健康饮食的核心原则。“食物要多样化”,“饮食模式比单个的食物更重要”,“没有不好的食物,只有不好的搭配”,这些都是大家耳熟能详的说法。糖尿病患者在懂得如何控制每天摄入的能量的同时,还应该想办法让自己吃得“好”。也就是说,每天的营养要均衡全面。饮食疗法是治疗糖尿病的基础。现代医学没有办法根治糖尿病,而治疗糖尿病的最终目的就是预防并发症。     

糖尿病膳食配餐8原则

我患糖尿病30余年来一直坚持糖尿病营养治疗膳食的配餐原则，我感觉糖尿病饮食不但没给我带来多少痛苦，反而受益颇多。我觉得糖尿病营养治疗膳食的配餐原则不仅是糖尿病病友必须坚持的，其他一些存在健康隐患的人群（如血脂紊乱、高血压、高血糖、肥胖和脂肪肝等人群），也是应该参照或借鉴的。     

老年慢性肾脏病合并糖尿病的营养治疗

营养治疗是慢性肾脏病（chronic kidney disease, CKD）治疗的重要组成部分，合并糖尿病的老年CKD的营养治 疗存在着特殊性。低蛋白饮食作为营养治疗的核心，可以改善合并糖尿病的老年CKD患者的预后，但同时引发营养 不良、血糖升高、心情低落的风险较年轻患者更高，因此适度的低蛋白饮食和及时的营养状态评估对于此类人群尤为 重要，同时应提高老年患者饮食治疗的依从性从而保障低蛋白饮食的实施。需要特别注意的是合并糖尿病的老年 CKD患者也常伴有心脑血管疾病等其他合并症，应该结合患者的营养状况，综合考虑制定个体化营养方案。     

早期糖尿病肾病的营养治疗

糖尿病肾病是严重的微血管并发症，成为糖尿病主要死亡原因之一。系统的临床治疗能够对早期糖尿病肾病起到预防和延缓进展的目的，而饮食治疗在临床治疗中具有积极意义。下面详细介绍早期糖尿病肾病的营养治疗。     

糖尿病肾病患者蛋白质量和质的选择

<正>糖尿病肾病(diabetic nephropathy,DN)是糖尿病最常见且最严重的慢性微血管并发症之一,也是导致终末期肾脏病的主要原因。控制DN进展的关键措施就是加强早期综合防治,其中饮食营养治疗是简便易行但作用显著的方法之一,营养治疗直接关系到DN的三级预防。早期研究显示,低蛋白饮食(low protein diet,LPD)可改善DN患者肾小球的高滤过、降低蛋白尿、抑制肾脏纤维化,从而减缓肾功能损伤的进程[1]。低蛋白饮食是由肾脏科医生和营养师处方并监控的,一种     

吃饭慢有利于控制糖尿病

在营养门诊，我们见到过各种各样的病人，有这样一位患者朋友给我留下的印象很深。他被诊断为糖尿病时间不长，在经过强化治疗后，血糖控制得不锚，其后改为药物加饮食控制。可是近一段时间他血糖波动得很厉害，而且非常肥胖，体重严重超标，经专科医生介绍来我们门诊进行咨询。     

老年糖尿病患者这样吃

不少老年糖尿病患者向我抱怨,专家说要这样吃,那样吃,可我根本吃不了。的确很多理论的东西实践起来会有出入,老年糖尿病患者存在自己的生理特点,饮食上也应该区别对待,这样才能更好地实施饮食治疗。下面就请号小凡营养师对于老年糖尿病患者几个常见的饮食问题进行解答,她主要负责老年疾病的肠内营养支持及营养健康教育工作。     

知营养懂营养打好饮食治疗的基石

“营养门诊”这个名词可能对很多糖尿病患者是既熟悉又陌生,据记者调查,患者对医院营养门诊知之甚少,还存在一些认识误区,因此有必要向广大读者介绍一下医院营养门诊是怎么回事？     

“糖尿病饮食”并不存在

随着糖尿病发病率的逐年提高，我们经常会在报纸和网络上看到冠以“糖尿病饮食”标题的文章。可是，我要说的是，所谓的“糖尿病饮食”根本不存在!没有一种能够适用于所有糖尿病患者的饮食，这就和药物治疗一样，需要根据个人情况来制订饮食计划。     

2013年美国糖尿病学会《成人糖尿病患者管理的营养治疗建议》解读

健康饮食、规律锻炼以及合理药物治疗是糖尿病整体管理的最关键部分,而对于广大糖尿病专科医生来讲,饮食治疗却是整个方案中最难循证的部分.美国糖尿病学会（ADA）自1974年全球首次提出“糖尿病患者营养与饮食推荐原则”,并随着循证证据的不断完善定期更新推荐内容.21世纪以来,2004年、2008年均推出更新的“营养治疗建议”（简称“建议”）,ADA已逐渐将营养治疗定位于糖尿病整体管理中不可或缺的部分,要求每个糖尿病患者应积极参与到个体化饮食管理中¨].然而美国一项纳入了18 404例糖尿病患者的调查数据表明,9年里只有9.1％的患者曾经接受过一次及以上的注册营养师的个体化营养指导[2].许多患者及医疗机构均未意识到应提供营养咨询或治疗服务.因此,2013年这份基于循证基础的营养推荐“建议”[3]为各种医疗机构的医务人员提供了实用性依据.     

糖尿病的营养治疗

糖尿病的营养治疗杜寿玢营养治疗在所有糖尿病患者的治疗与管理上是必要的，无论是Ⅰ型或Ⅱ型的糖尿病病人，无论是注射胰岛素或口服降糖药，均须坚持营养疗法。部分轻型病例，单纯控制饮食即可奏效。饮食、运动、药物三者的科学结合，再加上患者掌握糖尿病知识，均是糖尿...     

碳水化合物（糖类）是增高血糖的“罪魁祸首”吗？

糖尿病病友想吃又怕吃的心理，让糖尿病饮食戴上了“美味噩梦”的帽子。作为一名从事营养教育多年的临床营养专职工作者，遇到许多病友提出的各种各样的营养相关问题，我希望能够进行总结与解答，为您“灰色”的抗糖生活带来一分绿色，放松心情，在重获健康的同时享受饮食生活的快乐。