大学生铁 锌 镁营养状况及其影响因素分析

目的 :了解目前高校大学生铁、锌和镁营养状况及其影响因素。方法 :随机对东北大学 343名计算机专业二年级大学生 ,采用氰化高铁血红蛋白法测定血红蛋白。分析光谱法测定血清锌、镁 ,问卷询问调查饮食行为和营养知识。结果 :血红蛋白含量为 :女 118± 11g/L ,男 136 6± 13 4 g/L。贫血检出率 :女 5 4 3%。血清锌缺乏率 :男生 7 1% ,女生 12 7% ,女生高于男生 (P <0 0 5 ) ,血清镁缺乏率男生 4 0 % ,女生 12 7% (P <0 0 0 5 )。其主要原因是学生营养知识贫乏 ,饮食行为不良 ,膳食结构不合理 ,而且少数学生经济条件差。结论 :该群大学生营养状况较差 ,有效措施主要是普及学生营养知识     

青少年饮酒行为及其影响因素的Logistic分析

[目的]了解成都地区青少年中饮酒行为的流行情况,并分析其影响因素,为日后的健康教育干预提供依据. [方法]采取分层整群抽样方法,对成都市的9所初中、9所高中以及3所职业高中随机抽取42个班的学生进行自填式问卷调查.[结果]在被调查的学生中,总饮酒率为37.2%.男生饮酒率为55.4%,女生饮酒率为30.9%.调查显示青少年学生饮酒后带来的愉快感受和交往便利可能是促使青少年饮酒的影响因素.青少年饮酒与个人因素,家庭环境及学校、社会影响有密切关系.学校的教育质量较高、学习成绩较好以及亲戚朋友的劝告是学生饮酒的保护因素,而周围经常有喝醉酒的同龄人以及饮酒后带来的各种愉快感受成为饮酒的危险因素. [结论]在青少年中,尤其在男生中饮酒的问题不容忽视,在青少年中全面开展相关的健康教育,倡导健康的生活方式以及宣传饮酒危害的工作任重而道远.     

武汉市青少年锌的营养状况

<正> 为了解武汉市青少年锌的营养状况,特选择武汉市外语学校新入学的89名12～13岁健康青少年(男49人,女40人),测定了血清锌及发锌含量,同时选择了20种市售食物测定了锌含量,并调查了每人每日锌摄取量。 实验方法 1.发锌含量测定:于后枕部距发根1～3cm处取二次发样(1985年3月,6月),用海鸥洗净剂浸泡10～20分钟后,再用去离子水充分洗净,沥干后,置60℃烤箱中烘烤备测。发样用硝酸湿式消化法测定。     

江苏省青少年营养状况及社会经济影响因素的研究

青少年时期的营养状况与成人期的许多慢性疾病相关,因此得到越来越多的关注。中国正处于快速的营养转型时期,青少年的营养状况在过去的20年发生了巨大的变化。营养不良患病率大幅度下降,而肥胖率则在逐年上升。本文的研究目的在于及时掌握江苏省青少年营养状况特点及社会经济影响因素,为制定营养政策和进一步的营养干预提供科学依据。     

2010年甘肃省汉族学生营养状况调查分析

目的了解甘肃省学生营养状况,为改善学生营养提供依据。方法根据2010年全国学生体质健康调研要求,测量学生身高、体质量,以2000年中国儿童青少年身高标准体质量筛查标准作为学生营养状况的评价标准。结果2010年甘肃省汉族学生营养不良的检出率为9．69％,较低体质量的检出率为44．55％,体质量超标的检出率为4．08％,肥胖的检出率为7．19％。乡村学生较低体质量检出率高于城市学生（u=5．75,P〈0．01）,城市学生肥胖率高于乡村学生（U=10．64,P〈0．01）,男生营养不良率高于女生（U=5．02,P〈0．01）,男生肥胖率高于女生（u=7．07,P〈0．01）,差异均有统计学意义。2010年与2005年比较,学生营养不良率下降了1．62个百分点,较低体质量率下降了5．13个百分点,正常体质量率上升了3．94个百分点,体质量超标率上升了1．04个百分点,肥胖率上升了1．75个百分点,差异均有统计学意义。结论甘肃省汉族学生营养不良与营养过剩并存,应引起有关部门的重视,要采取有针对性的营养干预规划,通过综合措施达到改善学生营养状况的目的。     

青少年营养状况与社会经济影响因素分析

目的调查分析青山区青少年营养状况与社会经济影响因素。方法随机抽取4所中学学生713名，进行入户问卷调查和测量身高和体重：按WHO标准进行营养状况的评价；采用EpiInfo2002进行营养状况指标的计算，包括年龄别身高，BMI，年龄性别BMI的百分位数。计数资料的组间比较采用卡方检验，超重／肥胖的多因素分析采用Logistic回归方法进行。结论青少年营养状况与家庭经济状况、性别、母亲文化程度等相关，应该采取积极的综合性干预。在进行营养干预时应注意区分不同的人群，因地制宜，高收入高学历家庭应以肥胖的防治为重点，低收入低学历家庭应关注低体重问题，正确指导，合理膳食。     

宁夏回族和汉族儿童青少年血压现状及其影响因素分析

目的了解宁夏回族和汉族儿童青少年血压现状及其影响因素,为宁夏回族汉族儿童青少年高血压的防治提供科学依据。方法采用分层整群随机抽样方法,于2013年9月在银川市区抽取小学、初中、高中学校共9所,在学生监护人及本人知情同意的基础上开展调查,对抽取的整个班级学生的血压、身高、体重、腰围和臀围情况进行调查,并测定血糖、血脂。对高血压的影响因素进行多因素logistic回归分析。结果共调查2 623人,男生1 298人（49.5%）,女生1 325人（50.5%）。高血压检出率为18.3%,高值血压检出率为11.9%。不同性别间高血压检出率差异无统计学意义（χ^2=0.022,P〉0.05）,不同年龄组间高血压检出率差异有统计学意义（χ^2=105.214,P〈0.01）。高血压检出率以11岁年龄组最高,回族高血压检出率低于汉族,差异有统计学意义（χ^2=7.273,P〈0.05）。调查人群平均收缩压（SBP）为（106±12）mm Hg,平均舒张压（DBP）为（71±10）mm Hg。男生SBP为（108±12）mm Hg、女生为（105±12）mm Hg;男生DBP为（72±10）mm Hg,女生为（70±10）mm Hg。回族SBP为（106±12）mm Hg,DBP为（70±10）mm Hg,汉族SBP为（107±12）mm Hg,DBP为（71±10）mm Hg。BMI与SBP（r=0.365,P〈0.05）及DBP（r=0.269,P〈0.05）呈正相关,腰围身高比（WHt R）与SBP（r=0.241,P〈0.05）及DBP（r=0.188,P〈0.05）呈正相关,WHR与SBP（r=0.113,P〈0.05）及DBP（r=0.091,P〈0.05）呈正相关。经多因素logistic回归分析年龄（OR=0.779,95%CI：0.705～0.860）、BMI（OR=1.162,95%CI：1.049～1.287）、血糖（OR=0.694,95%CI：0.606～0.794）与高血压相关。结论加强儿童青少年的健康教育,加强体育锻炼,保证良好的饮食习惯,合理进食,以防止高血压的发生。     

男青少年营养状况评价和体型图分析

1985年全国学生体质健康研究为青少年建立了身高标准体重营养评价标准。该标准在学校卫生领域,尤其在粗筛营养不良或超重肥胖儿方面起着重要作用。但是,青少年个体差异大,营养状况需结合多项形态指标作综合判断方可准确评价。例如,某少年超重,但骨骼粗壮肌肉发达,实际体脂量并不高;另一少年体重属正常范围,但骨骼细瘦肌肉松弛,体脂积累多,具肥胖倾向。可见仅凭身高标准体重,在营养状况评价方面是有局限性的。     

临床锌营养状况评价进展

阐述了锌在体内的代谢平衡机制，并根据国内外文献综述了目前锌营养研究的主要方向，介绍了血浆锌、红细胞金属硫蛋白、血清碱性磷酸酶活性等评价方法，为进一步寻找特异灵敏的锌检测法提供了经验和依据。     

昆明市青少年犯罪危险因素的Logistic分析

对昆明市少管所144例青少年及144例中学生进行了单因素χ²检验和多因素Logistic分析。结果表明,青少年犯罪的主要危险因素为本人文化程度、户口所在地、是否独生、父母关系、母亲文化程度、父母管教、最崇拜的人、学习成绩、是否吸烟和个性。     

锌、铜、铁、钙营养状况与高血压病的相关研究

对５２例高血压患者进行头发中锌、铜、铁、钙等１０种元素的含量测定，并同时测算相应膳食中锌、铜、铁、钙及蛋白质和热能的摄入量。结果表明：①高血压组发锌、铜、钙、硒、铬、锰、锶含量均低于健康组，发铁、铅含量则高于健康组。②高血压组膳食中锌、铜、钙、蛋白质的摄入量均明显低于健康组及ＲＤＡ标准，而铁及热能的摄入量则高于健康组及ＲＤＡ标准。③高血压组膳食中锌、铜、铁、钙的摄入量分别与相应发含量及蛋白和热能的摄入量呈显著性正相关。结果提示，高血压患者头发中锌、铜、铁、钙等元素含量可用来评价其营养状况。微量元素含量变化与高血压病的发生发展有密切关系。     

医学生铁营养状况及其影响因素分析

目的 :为了解医学院大学生铁营养状况及其影响因素。方法 :采用 2 4h膳食记录法进行 3d的膳食调查 ,问卷询问法进行营养知识行为态度调查 ,测定HB ,尿维生素C。结果 :该校大学生预防缺铁性贫血的知识了解较少 ,膳食结构不合理 ,蔬菜水果摄入量低 ,维生素C摄入量男女分别占推荐摄入量的 6 0 %和 5 6 % ,铁的摄入量男性占适宜摄入量 (AI)的 175 % ,女性占AI的 10 0 %。缺铁性贫血的患病率男女分别为 5 .0 %和 14 .6 % ,4h尿负荷试验维生素C不足率男女分别为 15 .3%和 10 .7% ,且贫血患者中尿维生素C缺乏率为 70 %。结论 :改善该校大学生铁营养状况应增加膳食中蔬菜水果的摄入量     

女青少年营养状况及其观念调查分析

目的：了解女青年的营养状况及其相关观念。方法：问卷调查，身高体重测量。采用SAS(6.04)软件进行统计分析。结果：营养状况良好占20.8%，79.2%的少女营养不良，超重和肥胖没有。而61.1%的被试希望减轻自己的体重，83.7%的人对自己的体形不满意。女青年营养知识调查：16.8%的少女经常吃零食，0.5%经常使用营养补品，20.4%不能保证每天吃早餐，部分少女有偏食行为，81.0%的人对营养知识感兴趣。结论：在女青年中有针对性地开展营养教育是非常必要而又切实可行的。     

延边地区朝鲜族和汉族青少年血脂水平及其影响因素

目的了解青少年血脂水平及其影响因素。方法采用横断面研究，对延边地区朝，汉族学生1795名血脂水平及其影响因素进行了调查。结果 男性高密度脂蛋白－胆固醇水平朝鲜族为1．00mmol/L，汉族为1．08mmol/L，女性甘油三酯水平朝，汉族分别为0．84mmol/L和0．74mmol/L。血清总胆固醇和甘油三酯与肥胖呈正相关，而高密度脂蛋白－胆固醇与肥胖呈负相关，朝鲜族甘油三酯水平显著高于汉族，而高密度脂蛋白－胆固醇水平显著低于汉族，结论 通过本文研究提示，应对延边地区儿童进行肥胖，血脂的监测。     

产褥期抑郁及其影响因素的Logistic回归分析

目的:研究产褥期抑郁的影响因素,为卫生服务部门对孕产期妇女提供针对性的保健服务、提高产褥期妇女的心理健康水平以及预防产褥期抑郁的发生提供理论依据。方法:采用SDS抑郁自评量表,对产褥期妇女的抑郁状态进行测量;自行设计调查表调查产褥期抑郁的影响因素。数据用描述性指标、χ2检验以及多因素非条件Logistic回归进行统计分析,并考虑因素间交互作用对产褥期抑郁发生的影响。结果:年龄、产妇职业、生产胎次、怀孕原因、夫妻感情和照顾类型6个变量对产妇抑郁的发生有影响;家庭年均收入与新生儿生长发育状况两个变量对产褥期抑郁的发生存在交互作用。结论:产妇年龄每增大一个年龄组发生抑郁的概率增大2.046倍,产妇不同职业的抑郁发生率均低于农民,第一胎次的产妇发生抑郁的概率较大,夫妻感情较好或一般组产妇较感情很好组产妇发生抑郁的概率增加10.204倍,"丈夫及其家人"照顾类型的产妇抑郁发生的概率是"丈夫及女方或双方家人"照顾类型的2.166倍。此外,家庭的年均收入越高和新生儿发育状况越好的产妇发生抑郁的机率越小。     

通辽市中小学生营养状况分析

目的了解通辽市区中小学生营养状况。方法按照卫生部中国卫生监督统计报表《学校卫生情况年报表技术规范》要求对通辽市区中小学生进行学生身高体质量测量,采用《1995年全国7~22岁身高标准体重值》做为评价标准。结果中小学生营养不良率呈下降趋势,肥胖率呈上升趋势,2003年中小学生营养不良率为10.92%,肥胖率为12.13%,男生肥胖率为14.99%、女生营养不良率为14.01%,男生肥胖率高于女生、女生营养不育率高于男生。结论通辽市区中小学生营养不良与肥胖并存,尤其是肥胖率呈逐年增高趋势,要采取有效的干预措施,降低中小学生营养不良及肥胖率。     

儿童青少年营养行为影响因素的研究进展

营养行为是一种受环境因素影响但不考虑可能出现的结果和他人意见的自发的饮食行为,即它是一种不自觉做出某些决定的过程。儿童青少年营养行为的影响因素主要包括个人因素和环境因素两方面,本文就这些内容作一综述。     

学龄前儿童血压及其影响因素Logistic回归分析

目的了解学龄前儿童血压现状及其相关影响因素,为高血压病的早期预防提供基础资料。方法在衢州市4县2区抽取城区和农村幼儿园17所,对5649名儿童进行血压现况调查;按高血压儿童与正常血压儿童1∶3配对进行相关危险因素调查。结果男童高血压检出率为3.56%,女童为2.41%,男童的收缩压和舒张压均值高于同年龄组的女童。影响儿童血压的因素有出生体重、儿童体型、母亲生育年龄、挑食、睡眠质量。结论定期监测儿童血压,调整饮食,控制肥胖,减少低出生体重的发生,以及保证睡眠质量对预防儿童高血压有重要意义。     

用logistic回归方法分析珠海市青少年吸烟行为的影响因素

目的：了解珠海市青少年吸烟行为的影响因素，为制定有效的控烟措施提供科学依据。方法：采取多阶段分层整群抽样法。采用世界卫生组织（WHO）／中国卫生部提供的“全球青少年烟草调查（Global Youth Tobacco Survey，GYTS）中国问卷”，对全市25所中学，初二至高一的47个班，2480名学生进行问卷调查。结果：青少年尝试吸烟率为29．4％（包括只吸一口）。经非条件logistic逐步回归分析，父母亲中有人吸烟的、同伴好友中有人吸烟的、看到教师吸烟的青少年，其吸烟行为发生的危险性分别是其他青少年的1．35倍。2．911倍和1．320倍。其中同伴好友吸烟是影响青少年吸烟行为的最显著因子。结论：珠海市青少年尝试吸烟现象较为普遍，同伴好友、父母吸烟对青少年吸烟行为产生严重影响，应在家庭、学校、社区开展创建无烟家庭、无烟学校活动。加强青少年控烟能力的建设。在全社会形成良好的控烟青少年吸烟的支持性环境。