心烦意乱 药粥可安

神经衰弱、神经官能症、更年期综合征等患者，常表现为心烦意乱、六神无主、神志恍惚、急躁易怒、胆怯心悸、头晕目眩、多梦失眠等症状。对以上病症，采用药粥调理，颇有效验。桂圆枸杞粥桂圆肉１５g，枸杞子２０g，百合３０g，红枣（去核）１０枚，粳米６０g。共放砂锅内，加水适量，文火煮粥，晨起空腹和晚上睡前各服食１次。此粥有清心除烦、养血安神之功效，可治疗心烦意乱、坐卧不安、头晕目眩、心悸、失眠等症。核桃茯苓粥核桃仁、黑芝麻各３０g，茯苓２０g，粳米６０g。将上３味捣碎，与粳米同放砂锅内，加水适量，文火煮粥，代早餐…     

十款延寿粥

人参粥人参米３g，冰糖少量，粳米１００g同入砂锅煮粥。宜在秋冬季节早餐食用，有益元气、补五脏、抗衰老的功效。适用于体衰、食欲不振、慢性腹泻、心慌气短、失眠健忘的病症。芝麻粥先将黑芝麻适量淘洗干净，晒干后炒熟研碎，每次服３０g，同粳米１００g煮粥。此粥有补肝肾之效，适用于身体虚弱、头发早白、便秘、头晕目眩、贫血等病症。肉苁蓉粥取肉苁蓉１５～３０g入砂锅，先煮烂，然后去渣，再放入精羊肉１００g，粳米１００～１５０g煮粥。待粥将成时，加入葱姜少许，再煮一、二沸即可。此粥有益肝肾、补精血、润肠之效，适用于肾虚…     

老年人药粥几款

皮蛋淡菜粥取皮蛋1个,淡菜50g,粳米100g。将皮蛋去壳。淡菜洗净浸泡,同粳米共煮成粥,加油盐少许调味;分早、晚两次食用。此粥具有滋阴降火之功效,适用于老年高血压、耳鸣、眩晕等症。决明子粥决明子18g,粳米100g,冰糖15g。先取决明子置于锅内炒至微有香气取出,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可。分早、晚两次食用。此粥具有清肝、明目、通便之功效,适用于老年高血压,高血脂以及习惯性便秘患者。苁蓉羊肉粥肉苁蓉15g,羊肉100g,大米150g,葱白2根,生姜3片,盐少许。先将肉苁蓉、羊肉洗净后切碎,再用砂锅煮肉苁蓉取汁…     

辅助老人降压药粥

老年人高血压,如果能够辅助性地食用一些药粥,可减少降压药物的用量,防止其副作用的发生。皮蛋淡菜粥取皮蛋1个,淡菜50g,粳米100g。先将皮蛋去壳,淡菜洗净浸泡,同粳米共煮成粥,加油盐少许调味,分早、晚两次食用。此粥具有滋阴降火之功效,适用于老年高血压、耳鸣、眩晕等症。决明子粥决明子18g,粳米100g,冰糖15g。先取决明子置于锅内炒至微有香气取出,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可,分早、晚两次食用。此粥具有清肝、明目、通便等功效,适用于老年高血压,高血脂以及习惯性便秘患者。桃仁粥取桃仁18g,粳米100g。…     

小药膳

葱白豆豉粥 原料：葱白3克,豆豉10克,粳米50克,白糖适量。 制法：先将粳米淘洗干净,加水按常法煮粥,待粥将熟时,加入葱白和豆豉再煮沸数次,加入白糖适量。每日服1剂,趁热食用。     

解毒消炎粥食

蒲公英粥取鲜蒲公英９０g（干品４５g），粳米１００g。先将蒲公英洗净切碎，加水煎煮，去渣取汁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服２～３次，温热食用，３～５天为１疗程。具有消炎解毒，消肿散结的功效，适用于肝炎、胆囊炎、急性乳腺炎、急性扁桃体炎、尿路感染、急性结膜炎、疖肿等症。金银花粥取金银花３０g，粳米３０g。先将金银花洗净加水煎浓汁，去渣后与淘洗干净的粳米一同煮粥，加水适量，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。每日早晚温热服用，夏季尤为适宜。具有清热解毒的功效…     

治胃痛药粥应“对号入座”

1、伤食胃痛 症见胃痛胀满，疼痛拒按，脘腹胀痛，嗳腐吞酸，呕吐纳呆，进食痛增，舌苔厚腻，脉弦滑等。药粥方：取鸡内金10g，莱菔子10g，粳米100g。先将鸡内金、莱菔子炒黄研末备用，再将粳米淘洗后放锅中，加水适量煮粥，煮至粥将熟时加入鸡内金、莱菔子末，再煮沸5分钟即可，分2次温服，每天1剂，有消食化积止痛的功效。     

春季食药粥防病又补身

春天来了,如果选择适宜的药粥服食,不仅可增加营养和机体抵抗力,防止疾病发生,而且具有较好祛病养生作用。现介绍数款适宜于春季的保健粥。党参粥:取党参10-15克,粳米100-150克,红糖适量,将党参用温水浸泡2小时,再与粳米同入砂锅,加水适量煮成稀粥,加入红糖再煮沸即可服食。具有补脾益气功效,适用于脾胃气虚、体倦乏力,食少便溏,气虚喘促以及病后血不足等症,每日早晚服黄芪粥:取黄芪30-50克,粳米50-100克,红糖适量。将黄芪切成薄片,入锅加水适量,煮沸后除去药渣,再将粳米与药汁同煮为粥,加红糖调匀再煮沸即可服     

妇女经期膳食调养方

妇女月经期应注意适当调养,宜选食健脾益气,养血生血,消食开胃之品。珠玉粥生山药100g,生薏苡仁100g,龙眼肉15g,粳米100g。先将薏苡仁和粳米煮熟,再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉入内同煮为粥。本品具有健脾益气,双补心脾的功效,月经期食用,有助气血恢复。粳米小枣红糖粥粳米50g,红枣10个,红糖10g。先将粳米淘洗后加水煨,煮开后加入小枣,待米煨烂可食时,兑入红糖即可。具有健脾开胃,补血温中的功用,是民间常用的一种经期食补方。蜜饯姜枣龙眼羹龙眼肉100g,蜂蜜100g,大枣100g,姜汁适量。将龙眼肉及大枣洗净放入锅中加水约300ml,煮沸后改用文火…     

大肠癌的药粥食疗

大肠癌包括直肠癌和结肠癌,是目前临床上最常见的恶性肿瘤之一。患了大肠癌,除及时诊治外,家中调制一些药粥给患者食用,也有一定的辅助治疗作用。菱角粥组成:带壳菱角20个,蜂蜜10g,粳米50g。制法:先将菱角洗净、捣碎,放入瓦罐内加水煮成半糊状,加入淘洗干净的粳米煮粥,待粥成时加入蜂蜜即成。功效:益胃润肠。用法:频频食用。芡实粉粥组成:芡实60g,粳米100g。制法:将芡实洗净,晒干或烘干,研成细粉。粳米洗净后入锅,加水适量,大火煮沸后加芡实粉,搅匀,改用小火煨煮成稠粥。功效:健脾,涩肠,止泻。用法:上、下午分服。龙葵薏仁粥组成:龙葵15g,半…     

产妇调养药粥谱

桂圆粥桂圆肉15g,红枣15枚,粳米50～100g。三者一并煮粥,加红糖少许调味,日服2次。能养心安神,健脾补血,适用于产后贫血,心悸失眠,体质虚弱者。小麦粥小麦50g,去皮淘净,煮粥,晨起作早餐食用,具有养心气、止虚汗、益肝止渴之功效。适用于产后多汗,以及因心气不足引起的心慌,气短,自汗,口渴,乏力困倦等症。柏子仁粥柏子仁15g,粳米50g,文火煮粥,食用前调入蜂蜜15g,日分2次服。能安血养神,润肠通便。适用产后血虚,大便秘结,失眠多梦者。花生粥花生米40g,王不留行10g,通草5g,粳米50～100g。先将王不留行、通草另煎,去渣留汁,再将花生米捣烂,随粳…     

防癌粥品集粹

芦笋粥取鲜芦笋100g,粳米100g。先将芦笋煎汤,再把芦笋汤与粳米同煮成粥。此粥适用于消除癌症患者的心烦和失眠,并能防止癌细胞扩散。芹菜粥取芹菜100g连根洗净,加水煮取汁与粳米100g同煮成粥,早、晚食用。芹菜含有大量的维生素和纤维素,对癌症患者的康复十分有利。大蒜粥取净大蒜50g,粳米100g先将大蒜煮汤,再把大蒜汤与粳米同煮成粥,大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分,有激活巨噬细胞的功能,对癌细胞有抑制的作用,并能增强免疫力,有利于癌症患者的康复。香菇粥取香菇30g,粳米100g,加水如常法煮粥食用。香菇中含有一种叫“β-葡萄糖苷酶”的物…     

秋季药粥

二地茱萸粥原料:生地黄、熟地黄、山茱萸各15～20g,粳米100g,白糖适量。制作:先将生地黄、熟地黄、山茱萸洗净煎汁去渣,再加入粳米煮稀粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。二地茱萸粥原料!生地黄"熟地黄"山茱萸各15)20g,粳米100g,白糖适量。制作:先将生地黄、熟地黄、山茱萸洗净煎汁去渣,再加入粳米煮稀粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。     

消暑药粥保君平安

盛夏,气温偏高,空气湿度较大,特别容易使人感到疲惫不堪。如 果采用吃药粥方法,有利于消除干燥、补充体内水分均衡,防止中暑。现介绍几种适合家庭 制作的药粥：薏米粥将薏米仁与粳米各50g洗净后,加水适量,煮烂成粥,加入适量的白糖。每日1次, 连食1个月。其功能是清热利湿,健脾和胃,可以治疗痛风、水肿以及脚气病。梨粥将梨子三个洗净切碎,加水适量煎煮半小时后捞去梨渣,再加入淘洗干净的粳米适量 ,煮烂成粥,趁热食用。可以治疗小儿风热、肺热咳嗽、食欲不振、头昏、声音嘶哑等病症 。扁豆粥将干扁豆50g,先入净水泡洗干净,…     

补肾强身的药粥

不少中老年人常常感到精疲力竭,腰酸背痛,失眠健忘,性欲减退等衰变征象。对此,中医的理念,重点是要补肾强身。本文特介绍几款补肾强身药粥,若能经常食用,效果颇可满意。鹿胶粥穴《本草纲目》雪鹿角胶15～20g,粳米60g,生姜3片。先煮粳米作粥,待沸后加入鹿角胶、生姜同煮为稀粥食用。鹿角胶味甘微咸,性温无毒,入肝、肾经,乃血肉有情之品,有补血益精的功能,主要用于治疗肾虚体弱的腰酸、腰痛、阳痿、滑精,妇女宫寒不孕、痛经、带下等疾病。但阴虚火旺体质者忌食。韭子粥穴《千金翼方》雪韭子10g,粳米60g,先将韭子用火文火炒熟,加粳米及细盐少许…     

脂肪肝的食疗效方

山楂香菇粥:山楂15g,香菇10g,加温水浸泡,水煎去渣,取浓汁,再加水适量与粳米50g、砂糖适量煮成粥。分早、晚2次温热服食。功能健脾消食,活血化瘀,降脂。     

高血脂症的粥疗

决明子粥:取决明子20g,粳米100g。先将决明子淘洗干净,炒至微有香气,入砂锅,加水200g,煎至100g,去渣留汁,加入淘洗干净的粳米,再加水400g,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。具有清肝明目,利水通便的功效。适用于肝炎,肝硬化腹水,高血压病,高血脂症,小儿疳积,夜盲,风热眼痛,习惯性便秘等症。但大便溏泄者或血虚眩晕者不宜多服。菊花粥:取菊花10～15g,粳米100g。于秋季霜降前采菊花去蒂,烘干成阴干后磨成粉备用。另取淘洗干净的粳米入锅,加水1000g,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,待粥将成时调入菊花末,稍煮即成。…     

高脂血症药膳方

山楂黄精粥 原料：山楂15g，黄精15～30g，粳米lOOg，白糖适量。制法：选干净的山楂、黄精煎取浓汁后去渣，再同洗净的粳米煮粥，粥成后加入白糖即可。温热服，每日2次。功效：本粥补脾胃，润心肺，祛瘀血，降血脂，适用于高脂血症及动脉硬化症。     

饮食消除蝴蝶斑

许多女士的面部出现呈蝶状的褐色斑块，春夏季往往加重，入冬以后肤色减淡。这种疾病在现代医学上称为面部色素沉着（即黄褐斑），中医又称为“黧黑斑”等。此病除针对诱因与原发病进行药物治疗外，饮食疗法不失为一蹊径。猪肾粥猪腰１对（去筋膜、臊腺，切碎），粳米２００g，山药１００g（去皮切碎），薏苡仁５００g。将切碎的猪肾焯去血水后，与山药、薏苡仁、粳米加水适量，以文火煨烂成粥，加入适量食盐和味精，分顿食用。核桃牛乳饮核桃仁３００g，牛乳２００g，豆浆２００g，黑芝麻２００g。将核桃仁、芝麻放入小石磨中，牛乳和豆浆…     

阳痿粥疗七款

茯苓巫蓉粥 茯苓30g，山药30g，核桃仁15g，大米120g，肉苁蓉18g，白糖适量。将茯苓、肉苁蓉加适量水煎煮去渣取汁，山药洗净去皮，核桃仁、粳米洗净与上药汁一并煮粥，待粥熟后加入适量白糖稍煮即可，早晚服食。