小偏方

肺炎防风葱白粥防风15克,葱白2茎,粳米100克,盐少许。将防风、葱白一起加水,煎取药汁,去渣;另取锅将粳米加水煮粥,待粥成时兑入药汁,再稍煮成稀粥,加盐调味即可。温热服食。每日2次。适用于风寒闭肺之肺炎患者。     

治疗风寒感冒粥最好

风寒感冒常见于寒冷季节,因感受风寒所致的感冒,发热恶寒,头疼身痛,鼻塞流涕,喉痒咳嗽,痰白而稀舌苔薄白,脉象浮紧。对此,及时服用药粥,可起到很好的驱邪而不伤正的作用。神仙粥生姜6g,连须葱白5茎,粳米50g,米醋15ml先将淘洗过的粳米、生姜放入锅中煮一、二沸,再放进葱白,待粥将成,加入米醋,稍煮即可。趁热饮服,盖被取微汗。方中粳米健胃和中,益气扶正,葱、姜辛温发散以祛风寒。米醋对流感病毒有杀灭作用。防风粥防风1.5g,葱白3茎,粳米50g。先以防风、葱白水煎取汁,另用粳米煮粥,待粥将成时兑入药汁,煮成稀粥,温服。防风祛风寒,解表邪,又能…     

清凉解暑10药粥

1、薄荷粥:取薄荷15克(新鲜的30克),煎汤备用。用粳米30-60克煮粥,待粥熟时,加入薄荷汤及适量冰糖再煮开即可。此粥可供夏日午后凉服,清心怡神,解暑散热。 2、绿豆大米粥:绿豆与大米煮粥,可口沁凉,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用。 3、藿香粥:取藿香15克(新鲜的30克),煎取藿香汁备用。用粳米50克左右煮粥,待熟时,再加入藿香汁稍煮     

巧选药粥战顽疾

黄芪粳米粥取黄芪、党参各15～30g,加水煎煮3次,每次煮沸20分钟,合并3次药汁1000ml,加入粳米200g煮粥服食。适用于脾弱气虚、食欲不振、少气懒言、自汗气短、常易感冒者。薏苡粳米粥取苡仁、粳米各50g,白糖适量。将粳米、苡仁同入锅内煮粥,待粥稠时加入白糖少许,糖溶即可食用。功具健脾除湿,适用于脾虚泄泻,风湿身痛。芝麻花生粥取芝麻15g,红皮花生20g,粳米50g,将芝麻炒至微香,与粳米,花生共同煮粥服食。功具补肝肾,益气血,久服延年益寿。适用于血虚头晕,头发早白,阴虚便结。猪肚粳米粥取猪肚100～200g,用菜油少许搓洗干净,切成小块,加水与…     

老年人药粥几款

皮蛋淡菜粥取皮蛋1个,淡菜50g,粳米100g。将皮蛋去壳。淡菜洗净浸泡,同粳米共煮成粥,加油盐少许调味;分早、晚两次食用。此粥具有滋阴降火之功效,适用于老年高血压、耳鸣、眩晕等症。决明子粥决明子18g,粳米100g,冰糖15g。先取决明子置于锅内炒至微有香气取出,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可。分早、晚两次食用。此粥具有清肝、明目、通便之功效,适用于老年高血压,高血脂以及习惯性便秘患者。苁蓉羊肉粥肉苁蓉15g,羊肉100g,大米150g,葱白2根,生姜3片,盐少许。先将肉苁蓉、羊肉洗净后切碎,再用砂锅煮肉苁蓉取汁…     

古今药粥集

补虚正气药粥：炙黄芪30-60g，人参3-5g．（或党参15-30g），粳米60-90g。先将黄芪、人参切片用冷水浸泡半小时，入砂锅煮沸后改用小火煎成浓汁，取汁后，再加冷水如上法煎取二汁去渣，将两次药汁合并，分两份每日早晚同粳米加水适量煮粥，粥成后入白糖少许，稍煮即成。功效：补正气，疗虚损，健脾胃，抗衰老。主治劳倦内伤，五脏虚衰，年老体弱，心慌气短，体虚自汗，泄泻，脾虚久痢，食欲不振，气虚浮肿等一切气衰血虚之症。注：忌食萝卜、茶叶。实热症忌服。《圣济总灵》     

肿瘤病人的康复药膳

黄芪参枣粥原料:生黄芪60克,党参30克,甘草10克,粳米100克,大枣10枚。做法:黄芪、党参、甘草煎浓汁,取汁去渣。粳米淘洗净,加水与大枣同煮,待成粥后,兑入药汁调匀,早晚服用。特点:黄芪、党参、甘草补中益气,配以大枣、粳米健脾和中,适用于气血不足、食欲较差的肿瘤患者。     

地黄的食疗方妙用

生地黄粥生地黄汁约50g(或用干地黄60g),粳米100g,生姜2片。用新鲜生地黄适量,洗净后切段,每次榨取生地黄汁约50g,或用干地黄60g,煎取浓汁。先用粳米加水煮粥,然后加入地黄汁和生姜。煮成稀粥食用。本方清热生津,凉血止血。适用于热病后期,阴液耗伤、低热不退、劳热、骨蒸或高热心烦、口干作渴、口鼻出血。地黄是中医常用之药,临床上一般分为熟地黄、干地黄、鲜生地,功用各有不同:熟地黄善于补血,干地黄偏重滋阴,鲜生地生津清热。鲜生地味甘多汁,略带苦味,性凉而不滞,质润而不腻,主要功用为清热生津,凉血止血,用之煮粥对于高热性疾病中后期…     

《本草纲目》粥方选萃Ⅶ

九、温里类药粥椒面粥:川椒5g,白面粉100g,生姜3片。将生姜切细;川椒研为细末,每取适量,同面粉、生姜拌匀,调入水中煮为粥糊服食,每日1剂,连续3￣5天。可温中散寒,和胃止痛。适用于脾胃虚寒,脘腹冷痛,胃寒呃逆或呕吐,肠鸣腹泻,遇寒尤剧,虫积腹痛。吴茱萸粥:吴茱萸2g,大米50g,生姜3片,葱白2茎。将吴茱萸择净,研为细末;姜葱洗净,切细;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入吴萸粉、葱姜等,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3￣5天。可健脾暖胃,和中止呕。适用于脘腹冷痛,恶心呕吐,肠鸣泄泻等。茴香粥:小茴香10g,大米50g,食盐适量。将茴香…     

防癌粥品集粹

芦笋粥取鲜芦笋100g,粳米100g。先将芦笋煎汤,再把芦笋汤与粳米同煮成粥。此粥适用于消除癌症患者的心烦和失眠,并能防止癌细胞扩散。芹菜粥取芹菜100g连根洗净,加水煮取汁与粳米100g同煮成粥,早、晚食用。芹菜含有大量的维生素和纤维素,对癌症患者的康复十分有利。大蒜粥取净大蒜50g,粳米100g先将大蒜煮汤,再把大蒜汤与粳米同煮成粥,大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分,有激活巨噬细胞的功能,对癌细胞有抑制的作用,并能增强免疫力,有利于癌症患者的康复。香菇粥取香菇30g,粳米100g,加水如常法煮粥食用。香菇中含有一种叫“β-葡萄糖苷酶”的物…     

感冒的粥疗

感冒为冬季多发病。不同原因引起的感冒,可选用不同药粥调治。 葱白粥:取连须葱白5～10茎,粳米60克。将葱白洗净切碎,备用。先用粳米加水500～800毫升煮粥,待粥将成时,加入葱白,煮开一二沸,即成。日服1剂,每天分2次趁热服用,并温覆取汗。本品具有解表散寒、温中和胃     

健康文摘

乌发药粥 人人都希望自己的头发乌黑浓密,下面介绍几种乌发药粥: 首乌粥 将何首乌30—60克浓煎取汁,与粳米100克、红枣5枚入砂锅,文火煮熟后,加红糖或冰糖。每天服1—2次,可长期服用。 酥蜜粥 用牛乳或羊乳提炼而成的酥油煮粥。方法是先将粳米100克加水煮沸后,加入酥油20—30克,蜂蜜15克,用文火煮熟。长期食用,可治毛发枯     

药粥治鼻部疾病

桑菊粥:取桑叶9克,菊花6克,甜杏仁9克,粳米60克。先将前2味加水煎汤,去渣后与淘洗干净的粳米、甜杏仁一同煮粥。日服1剂,连服数天。具有疏风、清热、通窍的功效,适用于风热型慢性鼻炎。 益母草汁粥:取益母草汁10克,生地黄汁40克,藕汁40克,生姜汁2克,蜂蜜10克,粳米100克。先将淘洗干净的粳米入锅,加水1000克,用旺火烧开,再转用文火熬煮成粥,加入前5味,稍煮即成。日服1剂,早     

关节炎药膳七款

麻子煮粥：冬麻子250g，捣碎后，用水过滤取汁，加入粳米100g,煮成稀粥，下葱、椒、盐及豆豉。患者空腹食用。适用于老年风湿性关节炎患者。 薏苡仁粥：可取薏苡仁100g，薄荷、葱白各适量，豆豉50g。先加入水3大碗，薄荷等先煮，取汁2碗，再加入薏苡仁，煮成粥。空馥食用。可用于风湿性关节炎出现肢体重着、关节屈伸不利的患者。     

药膳美食

车前叶粥 原料：新鲜车前叶50g，粳米100g，葱白1段。 做法；将车前叶洗净，切碎，与葱白一同入锅煎煮，去渣取汁，粳米淘洗干净，入药汁煮熬成粥。     

体虚感冒食疗方

体虚感冒是指人体气血不足,免疫力弱,易受外邪侵袭而发生的感冒。对于这类人群感冒的治疗法则,必须扶正祛邪,标本兼治。民间有些食疗验方,能收到较好的疗效。1芪防桂枝粥取黄芪20g,防风10g,桂枝10g,大枣10枚,生姜20g,粳米60g。红糖适量。先将黄芪、防风、桂枝、生姜冲洗干净后共放锅中,加水适量,煎煮30分钟去渣留汁,再将粳米、大枣淘洗后放入药汁中,用小火熬粥,若药汁不够可加清水,待粥将熟时,放入红糖煮化即可。早晚2次温服,每天1剂。2归地葛根炖排骨取当归20g,熟地15g,葛根20g,猪排骨250g,生姜30g,葱末、盐、味精适量。将排骨洗净剁成小块…     

妇女产后药膳保健粥

妇女产后,往往气血两亏,免疫力下降,容易发生这样或那样的一些疾病。现选录几则药膳保健粥供择用。花生粥取花生米40g,王不留行10g,通草5g,粳米50～100g,红糖适量。先将王不留行、通草另煎,去渣留汁,再将花生米捣烂,随粳米、药汁同入锅内,加水煮粥,待稠后放入少许红糖即可。有健脾益胃、生血通乳的功效,适宜于产后脾气虚弱,乳汁不足,纳呆便秘者食用。桑椹粥取桑椹30g,糯米100g,冰糖少许。桑椹洗净,与糯米同煮为粥,待熟时调入冰糖即成。有滋阴养血、明目益肾的功效,适宜于产后气血亏虚所致的头晕目眩,视力减退,腰膝酸软,肠燥便秘者食用。山楂…     

解毒消炎粥食

蒲公英粥取鲜蒲公英９０g（干品４５g），粳米１００g。先将蒲公英洗净切碎，加水煎煮，去渣取汁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服２～３次，温热食用，３～５天为１疗程。具有消炎解毒，消肿散结的功效，适用于肝炎、胆囊炎、急性乳腺炎、急性扁桃体炎、尿路感染、急性结膜炎、疖肿等症。金银花粥取金银花３０g，粳米３０g。先将金银花洗净加水煎浓汁，去渣后与淘洗干净的粳米一同煮粥，加水适量，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。每日早晚温热服用，夏季尤为适宜。具有清热解毒的功效…     

消暑话药粥

药粥能有效地抗御和消除暑热侵袭,可健脾开胃,增强抵抗力,降温补液。现介绍药粥几种,供大家选用。 ○绿豆粥。绿豆60克,洗净后温水浸泡2小时,加粳米100克,水1000毫升煮粥,每日2至3次顿服,亦可冷食。绿豆甘寒,善解诸毒,又为消暑止渴要药,可治暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒以及预防中暑等,老少均宜,堪称夏秋第一品。 ○扁豆粥。扁豆100克,粳米100克,加水同煮作粥食用。白扁     

小药膳

葱白豆豉粥 原料：葱白3克,豆豉10克,粳米50克,白糖适量。 制法：先将粳米淘洗干净,加水按常法煮粥,待粥将熟时,加入葱白和豆豉再煮沸数次,加入白糖适量。每日服1剂,趁热食用。